六年级上册科学课件-3、馒头发霉了 青岛版(六年制)_第1页
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文档简介

3、馒头发霉了赛博小学：祝福来制作：彭丽制作：彭丽腐败的食物表面有白色小圆斑点，绿色斑点、白毛等1、看形状---放大镜看一看2、闻气味---用鼻子嗅一嗅活动一：观察霉的样子1、发霉可能与温度高低有关2、发霉可能与水分多少有关活动二：猜测食物发霉的原因实验材料：四片馒头、塑料袋、标签、胶头滴管、水实验过程：（1）将4片馒头，分别贴上号码。（2）在1、3号上滴水，2、4号烤干。（3）分别将四片馒头装入袋中。（4）将1、2号放在阳台上，3、4号放在冰箱里。（5）几天后，观察发生的变化，并做好实验记录。活动三：设计馒头发霉的对比实验实验现象：1号馒头发霉最早2号、3号发霉时间居中4号馒头发霉时间最晚实验结论：馒头在温暖、潮湿的环境里容易发霉

探究一：怎样防止衣服、馒头发霉呢？真空包装放干燥剂低温保存太阳暴晒

在日常生活中，使衣物、食品等发霉的霉菌，用来发酵的酵母菌，味道鲜美的蘑菇，都属于真菌。真菌是既不属于植物又不属于动物的一类生物。探究二：什么是真菌？探究三：真菌与我们生活的关系？真菌具有两面性不利：真菌使动植物患病，食物发霉。

有利：真菌可制成抗生素药品，可发酵用于酒、调味品、面包等。我的收获：1、在日常生活中使衣物、食品发霉的霉菌，用来发酵的酵母菌等，都属于

。2、真菌是既不属于

也不属于

的

一类生物。

3、馒头在

、

的环境中容易发霉。真菌动物植物温暖潮湿拓展创新

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