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文档简介
第7页共7页酒店总经理岗位职责1、负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。4、协调各部门关系,做好团队建设。5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。7、提高酒店的管理水平、服务质量。酒店总经理岗位职责(二)1、能够接受外派,门店地址基本位于浙江或者江苏。2、主持所在门店全面工作,对门店所属各职能部门下达工作任务并指导、落实、检查、协调。3、组织分析本门店营业情况,制定各项经营计划与预算并完成经营指标。4、主持编制和完善所在门店各项服务规范和工作程序。5、做好内外部协调工作及其他相关部门的沟通合作。6、主持召开部门例会,组织,协调,指导和把控门店贯彻实施各项经营计划并控制费用预算。7、做好本门内部培训工作,提升本门店员工各项工作技能,培养优秀员工。8、严抓安全经营,做到人员零伤亡、火灾零发生、重大物资零盗窃的安全“三零”标准。酒店总经理岗位职责(三)1、全面负责酒店的日常经营管理。传递卓越,极致的客服服务理念提高客户舒适度,确保酒店一直处在良好的运营当中。2、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。4、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。5、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。6、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。酒店总经理岗位职责(四)1.负责酒店前期筹备运营管理工作;2.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化3.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。4.负责落实酒店的预算和决算,向各部门下达年度工作指标。5.负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。6.指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质酒店总经理岗位职责(五)1.全面负责公司“精品酒店”轻奢系列项目开展;____组织项目建设单位招标,做好工程对接与推进工作;3.负责筹建酒店项目规划,对酒店项目的功能布局、业态分布、经营方向及投资回报评估等作出评估;4.推动开展项目建设、开业筹备及运营管理等工作;____对负责项目公司投资开发目标负责,统筹安排项目的各项工作;6.负责项目管理团队的组建、指导、培训与绩效考核。酒店总经理岗位职责(六)1.代表公司参与酒店的经营管理,督促和协助酒店按既定的经营计划和预算开展经营业务、贯彻公司的各项指标,保障酒店良好、安全的经营环境;2.履行业主的各项权利,与管理公司形成良好的配合,保障酒店的正常运营;3.协助公司对管理公司的年度经营计划进行审核,并监督执行过程;4.协助管理公司处理外部事宜,为酒店创造良好的经营环境;5.深入酒店各项经营管理,完成经营过程中业主的各项审批工作,开源节流,避免酒店管理方的工作漏洞;6.维护好酒店资产,加强酒店资产管理,确保酒店资产的完整性;7.了解当地酒店的发展状况及竞争酒店动态,反馈给公司或酒店管理方研究,确保酒店正确的经营方向;8.及时传达公司的相关决定及以上报管理方需要公司决策事宜;酒店总经理岗位职责(七)1.全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;____具有强烈的安全责任意识,负责店内治安、消防及宾客的人身安全;3.能有效利用资源,提供精品卓越服务,满足客户需求,提升宾客满意度;4.根据市场变化调整定价策略和销售策略,能够剖析各客源比例并进行合理有效调整;5.负责店内人力资源工作,致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队;6.做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析;7.负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;8.有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作;9.完成上级领导布置的各项工作。酒店总经理岗位职责(八)1、主持酒店的日常经营管理工作,组织实施公司决议,并完成公司年度计划及发展方案;2、对酒店日常工作提出建设性意见,提高酒店经营品质,开展酒店客户拓展与维护工作;3、组织制定公司的年度计划与年度预算,并确保公司经营目标的实现;4、督导财务部健全公司财务管理制度,严守财经纪律,做好增收节支和开源节流工作,保证现有资产的保值和增值;6、建立建全公司统一、高效的组织体系和工作体系;7、确保公司在政府部门、有关企事业单位与国外企业等重要层面的良好沟通;9、接受公司各项KPI考核,完成公司周期性考核指标要求。酒店总经理岗位职责(九)1、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;2、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,3、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。4、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门;6、酒店维修保养工作;7、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;8、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;酒店总经理岗位职责(十)1.全面负责酒店的经营管理,制定酒店中长期发展战略和年度经营计划,统筹整合资源实现年度经营目标;2.根据总公司下达的利润指标和各项工作,制定酒店的经营预算,指导财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查分析每月营业情况;3.审核和上报酒店年度财经预算,向各部门下达年度工作指标;4.负责酒店各项管理体系的建立,完善相关规章管理制度;5.定期召开公司会议,根据公司的发展方向指导各部门的工作;6.掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤,妥善处理各种突发性事件;7.指导酒店的培训工作,培养和建设酒店员工队伍,提高整个酒店的服务质量和员工素质;8.推动品牌和价值宣传措施,负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。酒店总经理岗位职责(十一)1、确立酒店的各阶段经营计划、发展规范,制定经营管理目标并组织实施;2、监督酒店的各项规章制度、服务操作规程按集团标准实施;3、研究并掌握市场变化和发展情况,制定价格体系,并实施营销计划;4、全面负责酒店市场拓展、人力资源开发和财务工作计划;5、负责重要客人接待,保持与社会各界的广泛联系,塑造良好的内、外部形象;6、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导各项培训工作,提高各级员工的素质;7、定期巡视各部门工作情况,检查员工服务质量及态度,发现问题及时解决;8、关心下属,努力改善员工生活条件,使员工具有高度凝聚力和热情服务的态度;9、主持召开定期员工大会和部门经理例会;10、阅读分析各种财务报表,督促各部门做好成本控制;11、加强酒店维修保养工作及安全管理工作;12、负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等;13、完成上级临时交办的其它工作。酒店总经理岗位职责(十二)1.制定酒店经营战略、经营方针,组织制定、实施酒店年度经营目标、经营计划,并保证酒店以及各附属项目经营按计划运行;____对酒店行业的各种动向有高度的敏感性,能够依据市场制定出酒店的业务发展计划,并能够根据市场变化情况适时作出调整,保证酒店利润最大化;3.精通酒店各部门(客房、工程、前厅、餐厅、销售等)的实务操作管理;负责品牌酒店的规划设计,设备、设施配置、室内设计等。4.建立健全酒店的组织系统和规章制度和服务操作规程,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。
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