日光温室黄瓜标准化栽培

日光温室黄瓜标准化栽培技术凉州区农业技术推广中心南文章一、黄瓜对环境条件的要求1、温度：黄瓜喜热、怕冷，是典型的喜温植物，其最适宜的生长温度为25－32℃，在0－2℃条件下植株即冻死，5－10℃时有遭受冻害的可能。若经低温锻炼，可忍受3℃的低温；10－12℃以下生理活动失调，生长发育缓慢或停止生育。光合作用最适宜温度为25－32℃，35℃左右时其同化产量与呼吸消耗处于平衡状态。高于35℃时其呼吸消耗大于光合产量，40－45℃时其细胞内原生质流动停止；50℃温度条件下1小时呼吸作用几乎停止，再高则原生质凝聚，出现日烧；60℃时仅5－6分钟组织被破坏而死亡。黄瓜种子最低发芽温度为13℃，最适发芽温度为30℃，35℃以上时发芽率反而降低。黄瓜根伸长最适宜温度为32℃，最高温度为38℃，低于12℃时根系生理活动受阻，最低的地温应不低于15℃为宜。低夜温、大温差有利于雌花分化。苗期白天30－32℃，夜温10－14℃，可降低雌花形成节位，增加雌花数量，减少雄花形成。一、黄瓜对环境条件的要求2、水分：黄瓜喜湿、怕涝、不耐旱，要求土壤的相对持水量为85%－95%,空气相对湿度白天80%、夜间90%为宜。黄瓜不同发育阶段对水分的要求不同，其中发芽期要求水分充足，但不能超过土壤含水量的90%，以免烂根；幼苗期与初花期应适当控制水分，维持土壤含水量80%左右为宜，以防止幼苗徒长和沤根；结瓜期因其营养生长与生殖生长同步进行，耗水量大，必须及时供水，浇水宜小水勤浇。一、黄瓜对环境条件的要求3、光照：黄瓜喜光而耐阴，其光补偿点为2000勒克斯，饱和点为5.5万勒克斯。育苗时光照不足，则幼苗徒长，难以形成壮苗；结瓜期光照不足，则易引起化瓜。强光下其群体的光合效率高，生长旺盛，产量明显提高；在弱光下叶片光合效能低，特别是下层叶感光微弱，光合能力受到抑制，而呼吸消耗并不减弱，减产严重。一般阴一天之后的产量可下降1/3，连续数个阴天之后，产量几乎没有。若阴天时间过长还会给黄瓜生产带来严重恶果。黄瓜在短日照条件下有利于雌花分化，幼苗期8小时短日照对雌花分化最为有利。12小时以上的长日照有促进雄花发生的作用。一、黄瓜对环境条件的要求4、土壤：黄瓜需选择富含腐殖质、透气性良好、既保肥保水又排水良好的壤土进行栽培最为适宜；若在粘质土壤中栽培黄瓜，则生育迟缓，幼苗生长缓慢，但经济寿命长，产量较高；若选用砂质土栽培，则黄瓜发棵快，结瓜早，但易老化早衰。土壤以中性至弱酸性（PH值5.5～7.2）为宜，PH过高易烧根死苗，发生盐害。酸土易发生多种生理障害，黄化枯萎。连作易发生枯萎病，应进行三年轮作。

一、黄瓜对环境条件的要求5、养分：黄瓜对矿质元素的吸收量以钾为最多，氮次之，磷最少。大约每生产1000千克黄瓜需消耗氧化钾5.6—9.9千克、氮2.8千克、五氧化二磷0.9千克、氧化钙3.1千克、氧化镁0.7千克，其各元素吸收量的80%以上是在结果以后吸收的，其中50%－60%是在收获盛期吸收的。黄瓜在不同的发育阶段对肥料要求有所不同，幼苗期耐肥力弱，而且对肥料的浓度十分敏感，必须采取轻施勤施的方法，并以氮肥为主。到了结果期，需要氮、磷、钾三种肥料混合使用。二、茬口安排我区日光温室黄瓜主要是秋冬茬栽培。秋冬茬于8月中旬播种，9月上旬定植，10月中旬采收，翌年元月拉秧。三、品种选择1、津优35号：植株长势中等，叶片中等大小，主蔓结瓜为主，瓜码密，回头瓜多，瓜条生长速度快，丰产潜力大。早熟性好，耐低温、弱光能力强，抗霜霉病、白粉病、枯萎病。瓜条顺直，皮色深绿、光泽度好，瓜把短，刺密、无棱、瘤小，腰瓜长34厘米左右，不弯瓜，不化瓜，畸形瓜率低，单瓜重200克左右，果肉淡绿色，商品性佳。三、品种选择:2、津优38号：主蔓结瓜为主，植株长势强，叶片中等大小，易于管理。耐低温弱光能力强，高抗枯萎病，抗炭疽病，中抗霜霉病和白粉病。瓜条商品性好，畸形瓜少；瓜长35厘米左右，单瓜重200克左右；瓜色亮绿，刺密，瘤适中，瓜把短，瓜条生长速度快，持续结瓜能力强，不歇秧。三、品种选择3、中研21：最新育成杂交一代黄瓜新品种，早熟，植株长势旺，瓜条37cm左右，瓜条顺直，把极短，瓜色深绿，光泽度高；果肉淡绿色，口感极佳，高抗黄瓜三大病害；“回头瓜”多，生长点好，瓜码密，栽培得当亩产可突破42000斤，适合日光温室栽培。

三、品种选择4、夏美伦：杂交一代水果型黄瓜品种，植株生长势中等，无刺，每个节位只有一个果，大大减少了劳动强度。果实深绿色，微有棱，果长约16-18cm。耐热性好，适合春、夏、秋种植。高抗病毒病，抗黄瓜黑星病及疫病，耐白粉病及黄瓜叶脉黄病毒病。四、嫁接育苗1、营养土的准备：选用未种过蔬菜的肥沃耕作土和优质腐熟农家肥，过筛后按7:3比例混匀。每立方米营养土用68%金雷水分散粒剂或50%多菌灵可湿性粉剂50克兑过筛细土拌匀。四、嫁接育苗2、苗床及营养钵准备：一般接穗苗子直接播于苗床内，而砧木苗播在8×10厘米营养钵中为好，以利保护根系不受损伤。先按所需播种床面积的大小，在温室内阳光充足的位置整平地面，四周起埂，然后铺上10厘米厚的营养土，轻微压实整平备用即可。可在营养钵中装入80%的营养土备用。四、嫁接育苗3、种子处理：黄瓜种子用种子体积4～5倍的55℃热水烫种，不断搅拌至30℃停止搅拌，再浸泡4～6小时；黑籽南瓜用65℃热水烫种，浸种时间一般以6～10小时为宜。四、嫁接育苗4、催芽：浸种后的种子用清水搓洗干净后用湿纱布或湿毛巾包起来，置25～28℃条件下催芽，当黄瓜芽长至2～4毫米、西瓜芽长至3～5毫米便可播种。四、嫁接育苗5、播种：一般采用靠接法，黄瓜比南瓜早播5～7天。首先给苗床或营养钵浇透底水，待水渗下后，将黄瓜种子按2～3厘米见方的距离均匀播在床面上，上盖1.5厘米厚的营养土，再盖上地膜。黑籽南瓜可按上述方法每个营养钵播一个芽子，覆土厚度为2厘米，上盖地膜保湿。通常3—4天即可出苗。四、嫁接育苗6、嫁接：嫁接时从苗床中挖出黄瓜幼苗，切勿伤其根系。先用竹签去掉南瓜苗的生长点，然后用刀片在生长点下方0.5～1厘米处的胚茎上自上而下斜切一刀，切口角度为30-40度，切口长度为0.5～0.7厘米，深度约为胚茎粗的一半。接穗切口方向与砧木恰好相反，切口长度与砧木相近，在距生长点1～1.5厘米处向上斜切一刀，深度为其胚茎粗的3/5-2/3，然后将削好的接穗切口嵌插入砧木茎的切口内，使两者切口吻合在一起，用夹子固定好嫁接处，使嫁接口紧紧结合。嫁接好的嫁接苗，黄瓜子叶位于南瓜子叶之上，且呈十字形。嫁接后的两株苗栽到同一个营养钵中，把两个根茎分开1-2厘米，以利于以后的断根操作。嫁接后应立即栽入装有营养土的营养钵中，株行距为10×10厘米。移栽后浇透水，然后扣上小拱棚保温保湿。嫁接15天后可断根。四、嫁接育苗7、苗期管理（1）温度管理播种至出苗期白天应保持28～30℃，夜间保持18～20℃为宜，子叶出土后应适当降低温度，白天以24～26℃，夜间15～16℃为宜；黄瓜嫁接期间应适当提高温度，促进伤口的愈合，一般白天以25～28℃，夜间以18～20℃为宜。嫁接7～10天后，伤口已基本愈合，可适当降温，嫁接15天以后可恢复到子叶出土后的温度；当幼苗2片真叶展开后，黄瓜雌花开始分化，应控制白天温度在24～26℃，夜间温度在13～15℃，以促进雌花分化，增加前中期产量；定植前7～10天，应进行低温炼苗，白天以20～24℃，夜间以10～12℃为宜。整个育苗期的地温保持在15～20℃为宜。四、嫁接育苗7、苗期管理（2）水分管理：播种时应浇透底水，直到幼苗嫁接或移植前，一般尽量避免浇水。嫁接或移植时再浇透水，此后尽量少浇水。土壤缺水时，应选择晴天上午进行浇水。苗期空气湿度可控制在70%左右，超过80%要适当放风，以防止幼苗徒长和病害发生。但嫁接苗在嫁接成活以前需要保持较高的空气相对湿度，以促进嫁接伤口的俞合，此时，空气相对湿度在95%左右为宜。四、嫁接育苗7、苗期管理（3）光照管理：黄瓜生长发育要求较强的光照强度，幼苗出土后应尽量保证苗床最大限度的见光。但在嫁接后7天以前应适当遮光，以降低叶片蒸腾，提高嫁接成活率。嫁接成活后，应尽量增强光照度，在温度允许的情况下，尽量早揭和晚盖草帘，以增加光照时间。四、嫁接育苗

8、壮苗标准：嫁接黄瓜的日历苗龄以40～45天为宜；其壮苗生理指标为株高10～13厘米，茎粗0.8厘米左右，叶片数3～4片，叶片大而厚，颜色浓绿，节间短，根系发达而洁白，花芽分化早、无病虫害。五、定植1、温室消毒：定植前7～10天，每亩温室用2～3公斤硫磺粉加锯末进行熏蒸消毒，或每立方米空间用75%达科宁（百菌清）可湿性粉剂1克加80%敌敌畏乳油0.1克与锯末混匀后熏蒸一昼夜。每亩土壤可用50%多菌灵可湿性粉剂或50%甲基托布津可湿性粉剂2公斤与干土拌匀后撒入土壤中进行消毒。五、定植2、整地施肥：亩施优质农家肥5000公斤，尿素20公斤，磷二铵30公斤，硫酸钾10公斤，过磷酸钙100公斤。3、定植时期：定植时期以苗龄40-45天左右、株高10厘米左右，茎粗0.8厘米以上、3～4片真叶时为宜。五、定植4、定植方法：采用宽窄行定植，垄宽70厘米，沟宽50厘米，每垄定植两行苗。定植前浇水稳苗，待水渗后按30厘米株距摆苗，最后培土、覆地膜即可。亩保苗2100～2200株。六、定植后的管理1、温度管理：定植至缓苗，白天25～30℃，夜间15～20℃；缓苗后，白天25℃左右，超过30℃时放风，降温排湿，降至20℃时闭棚，前半夜15℃以上，后半夜10～13℃，早晨揭帘前8～10℃；结果期采取四段变温管理，即揭帘后至14时28±2℃；14时至闭风时22±2℃；盖帘至午夜17±2℃；午夜至揭帘12±2℃。六、定植后的管理2、水肥管理：定植后3～5天灌1次缓苗水，再到根瓜坐住后浇水，每10～15天左右灌1次。灌水采用膜下暗灌，必须在晴天上午进行，灌水量以20立方米/亩左右为宜。随着灌水要追肥，每次追施磷酸二铵5公斤、尿素5公斤、硫酸钾5公斤；也可用专用肥或者多元复合肥15公斤/亩。

六、定植后的管理3、光照管理：早晨揭帘后，及时擦去膜上灰尘及杂物，雨雪天气过后要及时揭帘，增加散射光。4、植株调整：黄瓜长至7～8片叶后进行吊蔓，龙头接近架顶时进行落蔓；及时摘除老叶、黄叶、病叶、卷须等。七、常见畸形瓜的发生原因1、弯瓜：最根本的原因是植株体内营养不足造成的，而引起植株体内营养不足的原因主要有植株衰弱；肥水不足，尤其是钾肥不足；光照较弱；高温干旱；结瓜过多，每条瓜的平均叶面积不足等。七、常见畸形瓜的发生原因2、蜂腰瓜：主要是由于花芽分化期间高温干燥，低温多湿，多肥（多氮、多钾），缺钙，尤其是硼的吸收受到障碍等原因所引起的。七、常见畸形瓜的发生原因3、大肚瓜：光照不足、高温、密植、钾不足、叶片老化功能叶减少等原因会造成大肚瓜。七、常见畸形瓜的发生原因4、尖嘴瓜：单性结实能力弱的品种，主要是因开花时授粉受精不良引起的。单性结实能力强的品种主要是因高温干旱，土壤盐分浓度过高及植株衰弱和光合产物在体内分布不均匀等引起的。七、常见畸形瓜的发生原因5、苦味瓜：除品种原因外，主要环境影响因素有：生育前期是低温，生育后期是高温干旱、氮肥过多，灌水过量，营养生长过旺，栽植过密，瓜码多等原因造成的。八、病虫防治1、霜霉病发病前可用70%安泰生600倍液、或75%达克宁600倍液喷雾进行预防；发现中心病株后可选用68.75%银法利600倍液、或0.3%丁子香酚1000倍液、或68%金雷600～800倍液、或25%阿米西达1500倍液、或72%杜邦克露600倍液、或72.2%普力克400倍液等治疗剂交替进行叶面喷雾，5～7天1次，连喷3～4次，亩喷药液量45公斤。阴雨(雪)天可用45%百菌清烟剂每亩每次250～300克于夜晚熏蒸防治。八、病虫防治2、细菌性角斑病发病初期可选用72%农用链霉素4000倍液、或新植霉素4000倍液、或47%春雷·王铜（加瑞农）800倍液进行叶面喷雾，每7～10天喷1次，连喷2～3次，亩喷药液量45公斤。若细菌性角斑病与霜霉病混合发生时，可用47%春雷·王铜800倍液或77%可杀得悬浮剂500倍液叶面喷雾，同时兼治两种病害。间隔5～7天喷一次，连喷