一轮5-物质的分类和胶体

第二章化学物质及其变化第一节物质的分类1、了解常见物质及变化的分类方法，能根据物质的组成和性质对物质进行分类，体会分类法对于化学科学研究和化学学习的重要作用,树立分类的思想观念和意识。2、知道根据分散质粒子的大小，把分散系分为溶液、胶体和浊液，知道胶体的丁达尔效应和胶体的性质，了解胶体的重要应用。一、简单分类法及其应用

分类法：把事物进行归类分组的一种方法。

分类的目的和意义：能够提高人们工作、学习的效率，使人们更快更便捷的达到目的。按照事先设定的标准树状分类你知道下面是用哪种分类的方法吗？无机化合物氢化物氧化物非金属氢化物金属氢化物不成盐氧化物成盐氧化物其他氧化物酸碱盐一般为气态，共价化合物，H为+1价，非金属显最低价；如HCl、H2S、固态，离子化合物，H为-1价，如NaH、KH、CaH2等；不能和酸或碱反应生成盐和水的氧化物，如：CO、NO等；酸性氧化物碱性氧化物两性氧化物如：过氧化物Na2O2、特殊氧化物既能与酸又能与碱反应，生成盐和水的氧化物，如：Al2O3；能与酸反应生成盐和水的氧化物，是碱性氧化物如：k2O、MgO、CaO能与碱反应生成盐和水的氧化物是酸性氧化物，如：CO2、SO2、Mn2O7；按反应的基本类型化合反应分解反应置换反应复分解反应按中是否有电子转移氧化还原反应按是否有离子参加反应离子反应非离子反应(分子反应)非氧化还原反应无机化学反应分类例1、化学变化中的有关问题按反应中的能量变化吸热反应(△H>0)放热反应(△H<0)按反应进行的程度可逆反应不可逆反应注意：①置换反应一定是氧化还原反应；复分解反应一定不是氧化还原反应；化合反应和分解反应有单质出现的一定是氧化还原反应,其它则要看反应前后化合价是否发生升降。②在水溶液进行的置换反应、复分解反应、氧化还原反应一般都是离子反应。B2含氧酸无氧酸一元酸二元酸H2SO4H2SO3

HClHNO3信息:根据酸根里是否有氧原子可把酸分为含氧酸和无氧酸,根据酸电离所能生成的H+个数可把酸分为一元酸、二元酸、多元酸交叉分类法例3：分类方法在化学学科的发展中起到重要的作用。下列分类标准合理的是

A.根据溶液导电能力强弱，将电解质分为强电解质、弱电解质

B.根据变化过程中是否有化学键的断裂，将物质变化分为物理变化和化学变化

C.根据元素的化合价是否变化，将化学反应分为氧化还原反应和非氧化还原反应

D.根据是否具有丁达尔效应，将分散系分为溶液、浊液和胶体C

二、胶体：分散质粒子的直径在1~100nm之间的分散系。常见的胶体有：淀粉溶液、豆浆、牛奶、果冻、血液、烟、云、雾、墨汁、碳素墨水、肥皂水、Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶体、土壤等。10－9—10－7m>10－7m<10－9m均一、较稳定——介稳性不均一、不稳定均一、稳定不能不能能能不能能分子集合体或有机高分子很多分子集合体分子、离子分散质微粒大小主要特征能否透过半透膜能否透过滤纸分散质微粒组成胶体乳悬浊液溶液分散系不同分散系的比较盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中：烧杯中的溶液加入AgNO3溶液有白色沉淀；烧杯中的溶液加入碘水无现象。悬浊液能用滤纸过滤；溶液或胶体不能用滤纸过滤。

思考：如何分离胶体、溶液和浊液？

通过渗析可以达到净化、精制胶体的目的。医院里通过渗析，除去肾炎病人血液中毒素，称为透析。3、氢氧化铁胶体的制备向沸水中逐滴加入5-6滴饱和FeCl3溶液，煮沸至溶液呈红褐色，立即停止加热，胶体制成。FeCl3+3H2O（沸水）==

Fe(OH)3(胶体)+3HCl加热5、胶体的性质:丁达尔效应：鉴别胶体与溶液的一种常用物理方法。(1)丁达尔效应(2)布朗运动在超显微镜下观察溶液，可以看到分散质粒子不断的做无规则运动，这种运动称为布朗运动(3)胶体的电泳电泳：在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里向电极（阴极或阳极）作定向移动的现象。原因：

粒子胶体微粒带同种电荷，当胶粒带正电荷时向阴极运动，当胶粒带负电荷时向阳极运动。胶体的胶粒有带电的，就有电泳现象；不带电的，则没有电泳现象。问1：胶体溶液的稳定性的原因：2、布朗运动(次要原因)1、胶粒带同种电荷(主要原因)

胶粒带同种电荷，相互间产生排斥作用，不易结合成更大的沉淀微粒，这是胶体具有稳定性的主要因素。问2：如何破坏胶体的稳定状态？减弱或失去电性排斥力作用，使胶粒碰撞结合成更大的颗粒。使胶粒聚集成较大的颗粒而沉降的过程.(4)胶体溶液的聚沉：思考：如何使胶体聚沉呢？1、加入电解质:2、加热

中和了胶粒的电荷②胶粒所带电量减少①胶粒运动加剧,碰撞机会增多3、加带相反电荷的胶体１．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料．下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是()

Ａ．溶液Ｂ．悬浊液Ｃ．胶体Ｄ．乳浊液２．下列分散系属于胶体的是()

Ａ．豆浆Ｂ．食盐水Ｃ．牛奶Ｄ．碘酒３．根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的()

Ａ．溶液Ｂ．悬浊液Ｃ．乳浊液Ｄ．胶体４．区别溶液和胶体的最简单的方法是()

Ａ．观察外观Ｂ．丁达尔效应Ｃ．加热CACDB5、不能证明胶体微粒比溶液中溶质微粒直径大的实验()A.电泳B.丁达尔现象C.布朗运动D.渗析AC随堂练习

Ｄ6、浊液区别于其他分散系最本质的特征是（）

A、外观浑浊不清

B、分散质粒子不能透过滤纸

C、不稳定

D、分散质粒子直径大于100nm7、胶体的下列性质主要是由胶粒带电决定的是()①丁达尔现象;②布朗运动;③电泳;④加入电解质发生凝聚;⑤渗析;⑥水溶胶是稳定的分散系.A.①③④B.②③④C.③④⑤D.③④⑥8、下列有关胶体的说法正确的是()A.有丁达尔现象的透明液体一定是胶体B.胶体分散系在电场中一定有电泳现象C.因为Fe(OH)3胶体带正电,所以在电场作用下有电泳现象D.不能穿过半透膜的微粒一定是胶体微粒

ＤA10.2008山东理综：利用黄铜矿冶炼铜产生的炉渣（含Fe2O3、FeO、SiO2、AI2O3）可制备Fe2O3。方法为①用稀盐酸浸取炉渣，过滤。②滤液先氧化，再加入过量NaOH溶液，过滤，将沉淀洗涤、干燥、煅烧得Fe2O3。据以上信息回答下列问题：a.除去Al3+的离子方程式是______________。9.下列事实与胶体有关的是__________________A、沙洲的形成；B、海水倒