植物体中物质的运输上课用

第4节茎的结构植物茎的形状有_____茎、_______茎、_

_____茎、_______茎等。直立攀缓匍匐缠绕根从土壤中吸收的水和无机盐是通过______运输到叶、花、果实等器官，叶制造的有机物要通过_____送到根、花、果实等器官。所以茎具有输导_____、________和________的功能。茎茎水分无机盐有机物攀援茎缠绕茎直立茎匍匐茎草莓匍匐茎平卧于地四周蔓延长不定根例：番薯、草莓不定根葡萄攀援茎卷须:茎或叶的变态结构例：黄瓜、丝瓜、葡萄、爬山虎

爬山虎缠绕茎举例：牵牛花、常春藤、菜豆

直立茎茎较坚硬能直立这些各种各样的茎，呈现不同的特点，都是为了什么？茎的生长都能使叶更好地伸展在空中，从而最大可能的接受阳光进行光合作用。思考块茎球茎肉质茎根状茎它们是茎吗?它们也是茎-变态茎鳞茎自然界的茎千姿百态

但基本结构是一样的观察双子叶植物的茎的结构1、选取三年生的木槿枝条一枝(3～5厘米长)，用刀片或解剖针横切木槿枝条。2、用放大镜观察，其横截面和明显分成三层。它们分别是树皮、木质部和髓。3、用解剖针轻轻扎一下三个部位。你觉得质地较硬的是

，质地较软的是________4、试一试能否用手把树皮剥下来？木质部树皮和髓树皮髓木质部（较软）（较软）（较硬）显微镜下双子叶植物茎的横切面观察树皮髓木质部（较硬）（较软）（较软）外树皮内树皮树皮形成层木质部髓靠里是韧皮部双子叶植物的茎由外而内分为______、_______、______、_______。树皮形成层木质部髓双子叶茎的显微结构表皮外树皮内树皮（靠里是韧皮部）树皮分为_______、________。外树皮内树皮外树皮有_____作用，内树皮靠里是________。保护韧皮部韧皮部由

和

组成。筛管韧皮纤维筛管：运输______，方向是__________。筛管属于_____组织。

有机物自上而下输导筛管是由直径略大的长筒形细胞构成。不过，这些细胞都是________，它们上下连接处的横壁并未消失。横壁上有许多小孔，像个筛子，称为筛板。物质可以通过小孔从一个细胞进入另一个细胞。活细胞木质部由

和

组成。导管木纤维木质部导管：输导______和__________。方向是___________。导管属于_______组织。木纤维：有很强的支持力，属于________组织。水分无机盐自下而上输导机械各种类型的导管横壁消失上下贯通横壁导管由一些直径较大的长筒形细胞连接而成。不过这些长筒形细胞已经_____，它们上、下连接处的横壁消失，故导管上下贯通。死亡试比较导管与筛管的结构特点：存在部位细胞特点功能导管筛管木质部韧皮部死细胞、细胞之间横壁消失活细胞、细胞之间有横壁，且其上有筛孔输导水和无机盐输导有机物形成层在双子叶植物的韧皮部和木质部之间有________。就是能用手剥开树皮的地方。形成层细胞只有____层，能不断地进行________，产生子细胞。子细胞能吸收营养物质，不断长大，向外形成_______，向内形成________，使茎加粗。形成层属于_______组织。形成层2~3细胞分裂韧皮部木质部分生单子叶植物没有形成层，因此茎不能加粗，如水稻、小麦、竹子。

单子叶植物茎的结构：单子叶植物的茎也有木质部和韧皮部，里面同样有导管和筛管。但它的木质部和韧皮部构成一束束的维管束，分散在薄壁细胞之间。一般没有形成层，不会逐年加粗。知识链接：双子叶植物茎和单子叶植物茎的特点双子叶植物单子叶植物茎长成后的特点原因木质部和韧皮部排列特点能逐年加粗，易剥皮不能逐年加粗，不易剥皮有形成层一般没有形成层排列清晰构成维管束思考：梧桐树的茎为什么会加粗？梧桐康乃馨如果用细铁丝缠紧小树，对植物生长会造成伤害吗？为什么？生活中你见到这种现象吗？

随着小树长大，树干加粗，铁丝缠绕会破坏茎中的韧皮部，从而影响有机物的运输。思考：制作课桌椅主要利用茎的什么?为什么？答：主要利用茎的木质部。思考：表皮：最外层细胞排列

，细胞间隙比较

，起

作用。韧皮部：在茎的横切面上呈

状排列，其中含有_______和输导________的筛管。形成层：只有

层细胞组成，呈

状排列，细胞

，能不断地进行细胞分裂，向外形成

，向内形成

。木质部：位于茎的

，其中较大型的细胞是

，具有输导___________的功能，较小的细胞是________等。髓：在茎的中央。它们的细胞壁比较

，常有贮藏___________的功能。紧密小保护环2～3环扁平韧皮部木质部中央导管薄木质茎的结构韧皮纤维有机物水和无机盐木纤维营养物质髓有些植物髓的中央部分在生长过程中逐渐消失，形成髓腔。双子叶植物茎树皮形成层木质部外树皮（靠里是韧皮部）内树皮筛管韧皮纤维导管木纤维髓：“树怕伤皮，不怕空心”，为什么？答：韧皮部内有输送有机物的筛管，而韧皮部位于树皮中。筛管受损，有机物的输送就会受到阻碍。思考：3、把幼嫩的植物茎掐断，从茎的断面上会渗出白色的汁液。这汁液从哪里来的？答：叶光合作用产生的有机物通过筛管输送。思考：二、年轮

春材：春天水分多、气候适宜，形成层活动较旺盛，生成的细胞体积大，细胞壁薄，木质部疏松、颜色较浅。

秋材：入秋后，雨量少，气温低，形成层活动减弱，形成的木质部致密、颜色较深。

同一年的春材与秋材之间，颜色由浅变深是逐渐转变的.但是，某一年的秋材与下一年的春材之间，界限相当明显。一个年轮包括当年的春材和当年的秋材。

环境被污染了，污染物质就被吸进和固定在不同年份的年轮里，跑也跑不掉。通过先进技术对年轮进行分析，能够知道是什么性质的污染和污染的程度。5、根据年轮上的“斑点”判断当时的环境污染年轮就像一部植物的“历史书”！年轮上的各种痕迹不仅记录了植物生长过程中的气候变化情况,还记录了植物个体所受各种环境因素影响的基本情况爱护植物保护环境为什么温带地区树木的年轮很明显，而热带乔木多不具明显的年轮？【实验】观察水和无机盐的运输水分、无机盐的运输【活动】P95水和无机盐的运输1、把枝条削成平整的斜面，插入红墨水中。2、放在阳光下照射：作用：使导管切口截面积大一些，利于水分和无机盐的“运输”。作用是为叶的蒸腾作用创造条件，蒸腾作用产生“蒸腾拉力”，以便水分和无机盐的运输。现象：木质部的中央变成了红色。纵切枝条，看到红色越往上颜色越浅。结论：运输水分和无机盐的是在中央的导管，且是自下而上进行运输的。结论：水分和无机盐在根、茎、叶的导管中，自下而上地运输。（导管相通）⑴选取二根柳枝。对一根环割处理（？）。

⑵浸入土壤浸出液。

(3)放在阳光下培养。（？）【实验】观察有机物的运输有机物的运输分析：不定根生长情况?环割处上端的切口有什么变化？瘤状物树的瘤状物割裂橡胶树的树皮，胶乳就会流出来，这是为什么？

答：橡胶乳胶的主要成分是有机物，是在筛管中自上而下运输的，切割橡胶树皮采橡胶，实际上是切割了筛管，让有机物流出来。小结：1、水和无机盐是怎样运输的？2、有机物是怎样运输的？王芳在采集的野外生长的茎的横切面上,发现有5个年轮,而中间的年轮特狭小。访问当地人得知，该年降水平均丰富，气温比较高，导致植物的年轮特窄的可能原因是（）A干旱B气温C蝗灾D缺乏植物生长的无机盐D练习：下图是一段枝条，上面长有两个大小相同的果实。如果将枝条两A、B两个部位间的树皮进行环剥，（如图所示）。⑴伤口的＿＿＿（填“上方”或“下方”）的树皮会形成瘤状物。⑵这两个果实会发生什么变化？解析：有机物就积累在伤口的上方，那里的细胞分裂和生长都加快，树皮就膨大起来，于是形成了瘤状物。所以，A处的果实在一段时间内能继续长大，B处的果实得不到营养物质，将逐渐萎缩、变小。上方21．小明从资料中了解到，清晨割橡胶产量高，主要的理由可能是（）(A)清晨植物的呼吸作用最弱，但水分最多，膨压最大(B)清晨没有进行光合作用，植物中的水分多，膨压最大(C)清晨植物的根吸收的水分最多，膨压最大(D)清晨植物蒸腾作用最弱，细胞中水分最多，膨压最大D4．在树干近地面处环割树皮一圈，树会逐渐死亡。这是因为()A．水不能向上运输，光合作用不能进行B．光合作用合成的有机物不能运输到根部C．根吸收的无机盐不能运输到叶片D．形成层被破坏，细胞停止分裂B28．树的年轮一般是许多的同心圆，这些同心圆是树结构的__________，通过观察发现，相邻两个同心圆间的距离在树生长时朝南的方向疏一些，而朝北的方向却密得多，导致这种现象产生的原因是_______________________________。木质部南面光照足，使细胞生长快10．关于叶脉的输导功能正确的是……………（）A、只输导叶制造的有机物B、只输导根吸收的水和无机盐C、有机物、水、无机盐都能输送D、分解有机物产生二氧化碳和水C在距地面1米的柳树主干上刻一标记，十年后（假定地面无升降），则所刻标记距地面距离是（

）。A．大于1米

B．小于1米C．等于1米

D．无法预测C甲树没了树皮，乙树有皮却中空，则()A、甲生长，乙死亡B、甲死亡，乙生长C、甲乙均死亡