标准解读

《GB/T 32780-2016 哲罗鱼》是中国国家标准之一，专门针对哲罗鱼这一物种进行了规范。该标准由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合发布，并于2016年正式实施。其主要内容涵盖了哲罗鱼的术语定义、分类、规格要求、检测方法以及包装、标志、运输与贮存等方面。

首先，在术语定义部分，标准明确了哲罗鱼（学名：Hucho taimen）的基本信息，包括其生物学特征等基础资料，为后续章节提供了统一的语言环境。

接着是分类与规格要求，这部分详细规定了哲罗鱼按体重划分的不同等级及其具体尺寸限制，旨在确保市场上流通的产品能够满足一定的品质标准。同时，对于活体或加工后的哲罗鱼产品也有相应的要求说明。

在检测方法方面，《GB/T 32780-2016 哲罗鱼》列出了用于判断哲罗鱼是否符合上述规格要求的各种测试手段和技术参数，如长度测量、重量测定等，以科学的方法保证评价结果的准确性和可靠性。

此外，关于包装、标志、运输及贮存的规定同样重要。为了保护哲罗鱼的质量安全并便于消费者识别，本标准对产品的外包装材料选择、标签信息填写、适宜的运输条件以及合理的储存方式都做了明确指示。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-06-14 颁布
  • 2017-01-01 实施
©正版授权
GB/T 32780-2016哲罗鱼_第1页
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文档简介

ICS65150

B52.

中华人民共和国国家标准

GB/T32780—2016

哲罗鱼

Taimen

2016-06-14发布2017-01-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T32780—2016

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任

。。

本标准由中华人民共和国农业部提出

。

本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口

(SAC/TC156/SC1)。

本标准起草单位中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

:。

本标准主要起草人佟广香尹家胜徐伟张永泉白庆利

:、、、、。

Ⅰ

GB/T32780—2016

哲罗鱼

1范围

本标准给出了哲罗鱼Huchotaimen主要形态构造生长与繁殖遗传学特性及检

(Pallas,1773)、、

测方法

。

本标准适用于哲罗鱼种质检测与鉴定

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

养殖鱼类种质检验第部分检验规则

GB/T18654.11:

养殖鱼类种质检验第部分抽样方法

GB/T18654.22:

养殖鱼类种质检验第部分性状测定

GB/T18654.33:

养殖鱼类种质检验第部分年龄与生长的测定

GB/T18654.44:

养殖鱼类种质检验第部分繁殖性能的测定

GB/T18654.66:

养殖鱼类种质检验第部分染色体组型分析

GB/T18654.1212:

养殖鱼类种质检验第部分同工酶电泳分析

GB/T18654.1313:

3名称与分类

31学名

.

哲罗鱼Huchotaimen

(Pallas,1773)。

32别名

.

哲罗鲑

。

33分类地位

.

硬骨鱼纲鲑形目鲑亚目鲑科鲑亚

(Osteichthyes),(Salmoniformes),(Salmondei),(Salmonidae),

科哲罗鱼属Hucho

(Salmoninae),()。

4主要形态构造特征

41外部形态特征

.

411外形

..

体修长稍侧扁头平扁吻略尖口端位上颌略较下颌突出口裂大上颌骨呈游离状向后延伸达

,,,,,。,

眼后缘之后体被椭圆形小鳞侧线完全位于体侧中位背鳍居中偏前胸鳍小腹鳍起于背鳍后背

。,,。,,。

鳍之后有一脂鳍尾鳍分叉较浅体背青灰色腹部银白色幼鱼体侧有条

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