（新教材）【人教版】高中化学第三章 训练6

训练6乙酸[基础过关]一、乙酸的分子结构和性质1．乙酸分子的结构式为，下列反应及断键部位正确的是 ()①乙酸的电离，是①键断裂②乙酸与乙醇发生酯化反应，是②键断裂③在红磷存在时，Br2与CH3COOH的反应：CH3COOH＋Br2eq\o(→,\s\up7(红磷))CH2Br—COOH＋HBr，是③键断裂④乙酸变成乙酸酐的反应：，是①②键断裂A．①②③ B．①②③④ C．②③④ D．①③④2．下列有关乙酸性质的叙述错误的是 ()A．乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇B．乙酸的沸点比乙醇高C．乙酸的酸性比碳酸强，它是一元酸，能与碳酸盐反应D．在发生酯化反应时，乙酸分子羧基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水3．下列物质都能与金属钠反应放出H2，产生H2的速率排序正确的是 ()①C2H5OH②NaOH溶液③醋酸溶液A．①>②>③ B．②>①>③ C．③>②>① D．③>①>②4．以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇杂质的最好试剂是 ()A．饱和碳酸钠溶液 B．氢氧化钠溶液C．苯 D．水二、酯化反应5．将质量相等的下列各物质完全酯化时，需醋酸质量最多的是 ()A．甲醇 B．丙醇C． D．6．若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在浓硫酸作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18O的物质有 ()A．1种 B．2种 C．3种 D．4种7．枸椽酸乙胺嗪可用于驱除肠道虫病，其结构简式为，下列物质中不能与枸椽酸乙胺嗪反应的是 ()A．乙酸 B．乙醇 C．碳酸钠溶液 D．溴水三、乙酸的应用8．下列不属于乙酸用途的是 ()A．杀菌消毒 B．生产香料C．调味剂 D检验司机是否是“酒后驾车”9．下列是有关生活中的醋酸，其中主要利用了醋酸酸性的是 ()①醋酸不小心滴到大理石桌面上，桌面失去光泽②熏醋可一定程度上防止流行性感冒③醋可以除去水壶上的水垢④用醋烹饪鱼，除去鱼的腥味A．①③ B．②④ C．①④ D．②③[能力提升]10．酸牛奶中含有乳酸，其结构简式为，试写出(1)乳酸跟足量金属钠反应的化学方程式：____________________________________________________________________________________________________________。(2)乳酸跟少量碳酸氢钠反应的化学方程式：__________________________________________________________________________________________________________。(3)乳酸在浓H2SO4存在下，两分子相互反应，生成链状物质的结构简式为________________________________________________________________________。11．某有机物的结构简式为HOOC—CH=CHOH。(1)请你写出该有机物所含官能团的名称：________、________、________。(2)验证该有机物中含有—COOH官能团常采用的方法是____________________________________________________________________________________________，产生的现象为________________________________________________________________________________________________________________________________。12．某一元羧酸A，含碳的质量分数为50%，氢气、溴、溴化氢都可以跟A发生加成反应。(1)A的分子式为___________________________________________________________。(2)A的结构简式为_________________________________________________________。13．近年来，国际原油价格大幅上涨，促使各国政府加大生物能源生产，其中乙醇汽油已进入实用化阶段。(1)柴油是含C15～C18的碳氢化合物的混合物，这些碳氢化合物属于有机物中的_____类。(2)乙醇在铜或银作催化剂的条件下，可以被空气中的氧气氧化成X，X的结构简式是________。(3)乙醇可以与酸性重铬酸钾溶液反应，被直接氧化成Y，Y含有官能团的名称是______。在浓硫酸的作用下，乙醇与Y反应可生成一种有香味的物质W，化学方程式为____________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)现有两瓶无色液体，分别盛有Y、W，只用一种试剂就可以鉴别，该试剂可以是________或______________________________________________________________。(5)工业上通过乙烯与水在一定条件下反应制得乙醇，反应类型是________；现代石油化工采用银作催化剂，乙烯能被氧气氧化生成环氧乙烷CH2OCH2，该反应的原子利用率为100%，反应的化学方程式为____________________________________________________________________________________________________________________。[拓展探究]14．实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管(使反应混合物的蒸汽冷凝为液体流回烧瓶内)，加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。请回答下列问题：(1)在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入________，目的是__________。(2)反应中加入过量的乙醇，目的是________________________________。(3)如果将上述实验步骤改为在蒸馏烧瓶内先加入乙醇和浓硫酸，然后通过分液漏斗边滴加醋酸，边加热蒸馏。这样操作可以提高酯的产率，其原因是__________________________________________________________________________________________。(4)现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作步骤流程图。请在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的分离方法。试剂a是____________，试剂b是____________；分离方法①是____________，分离方法②是____________，分离方法③是____________。(5)在得到的A中加入无水碳酸钠粉末，振荡，目的是_________________________。答案1．B2.D3.C4.A5.D6.C7.D8.D9.A10．(1)(2)(3)11．(1)羟基羧基碳碳双键(2)用少量的新制Cu(OH)2悬浊液与之反应沉淀溶解(或其他合理答案)12．(1)C3H4O2(2)CH2CHCOOH13．(1)烃(2)CH3CHO(3)羧基CH3COOH＋CH3CH2OHeq\o(,\s\up10(浓硫酸),\s\do9(△))CH3COOCH2CH3