整理好32醛课件

第三章烃的含氧衍生物

第二节醛

学习目标：1.乙醛氧化反应和还原反应的断键方式和规律。2．熟悉乙醛在有机合成中官能团的相互转化。互动展示1阅读材料回答以下问题（1）人体代谢酒精的历程是什么？（2）为什么有些人喝酒“千杯不醉”，而有些人喝一点就“面红耳赤”？（3）根据前面所学知识写出人体代谢酒精过程中乙醇转化为乙醛的化学反应方程式，分析断键方式，说出反应类型。（4）乙醛转化为乙酸发生了什么反应？反应中的断键方式？反应类型？互动展示2色味态溶解性沸点密度分子式结构式结构简式官能团阅读课本，完成以下两个表格（1）乙醛的物理性质（2）乙醛的结构醛基(不饱和键)H－C－C－H－HH－-CH3----......O=OC氧化反应?加成反应?预测反应推理假设取代反应1、

乙醛的加成反应OCHCHHHHHCH3CHO＋H2CH3CH2OH催化剂预测反应—加成反应:与H2加成通常C＝O双键加成：H2、H-CN

C＝C双键加成：H2、X2、HX、H2O（3）、乙醛的化学性质

精编精练请写出下列反应的化学方程式CH2=CHCHOCHOCHOCH3CH2CHO与氢气的反应（1、2组）与氢气的反应（3、4组）与氢气反应（5、6组）从氧化还原角度分析上述反应中乙醛发生了什么反应?思考：在有机化学中，什么是氧化反应？什么是还原反应？有机物得O或去H,发生氧化反应有机物失O或加H,发生还原反应活动与探究1氧化乙醛？氧化乙醇

受的影响易断裂发生反应HOHCC

HH选用下列试剂，你最快速度检验乙醛能否发生氧化反应?酸性KMnO4溶液、溴水、O2、新制Cu(OH)2

悬浊液（+2价Cu体现弱氧化性）、Ag(NH3)2OH溶液(银氨溶液)（+1价Ag体现弱氧化性）结论：乙醛能使酸性KMnO4溶液褪色。OC活动与探究2

乙醛发生氧化反应原理：OCHCHHHOCH3CHO氧化时生成CH3COOH,该反应不发生在上,而是-CHO一种特殊反应.OC2、乙醛的氧化反应

新制Cu(OH)2悬浊液.Ag(NH3)2OH溶液中Cu和Ag处于高价态.具有弱氧化性,它们能与乙醛发生氧化反应吗?活动与探究3实验操作实验现象向(a)中滴加氨水，现象为：

水浴加热一段时间后，试管内壁出现

先出现白色沉淀，后沉淀消失

一层光亮的银镜

实验2银镜反应（1、3、5组完成）实验操作实验现象(a)中溶液出现

，滴入乙醛，加热至沸腾后，(c)中溶液有

产生蓝色沉淀红色沉淀实验3与新制氢氧化铜反应（2、4、6组完成）请写出下列反应的化学方程式CHOCHOCHOCH3CH2CHO与银氨溶液的反应与银氨溶液在的反应与新制氢氧化铜浊液的反应及时反馈面红耳赤的醉酒人休息几个小时后又恢复正常。为什么？酒量又与什么因素有关呢？正常人体内酒精代谢历程：

【乙醇脱氢酶】【乙醛脱氢酶】乙醇乙醛乙酸CO2和H2O练习

1.下列四种变化有一种与其他三种反应

类型不同的是（）2CH2=CH2+O22CH3CHO催化剂CH3CH2OH+CuOO=→CH3C-H+H2O+Cu△CH3CHO+2Cu(OH)2△CH3C-OH+Cu2O↓+2H2O=OCH2=CH2+H2CH3CH3催化剂A、D、C、B、C练习

2、有机物结构简式为下列对其性质的判断中，不正确的是（）A.能被银氨溶液氧化B.能使KMnO4酸性溶液褪色C.1mol该有机物只能与1molBr2发生加成反应D.1mol该有机物只能与1molH2发生加成反应D

练习3、为了鉴别已烯、甲苯、苯酚溶液、乙醛溶液四种无色的液体，可以使用下列试剂合理的一组是（）A.KMnO4酸性溶液和溴水B.银氨溶液和KMnO4酸性溶液C.新制Cu(OH)2和溴水D.新制Cu(OH)2

和FeCl3溶液C练习4、已知柠檬醛的结构简式为：

CH3CH3OCH3–C=CH–CH2–CH2–C=CH–C–H（1）柠檬酸中含C=C和醛基两个官能团，实验操作中，先检验哪一个官能团？为什么？（2）如何检验柠檬醛分子中含有醛基?（3）如何检验柠檬醛分子中是否含有C=C?||‖练习5.某8.8g饱和一元醛和足量的银氨溶液反应，结果析出43.2gAg