八年级上册-汽化和液化(上课用)

在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。固态

液态

气态熔化凝固液态和气态之间能否进行相互转化呢？物质从气态回到液态的过程叫液化物质从液态变成气态的过程叫汽化气球膨胀气球收缩一、汽化和液化第三节汽化和液化第三章物态变化通过生活中的一些现象，分析特点：

1．液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象叫蒸发。现象1：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉处也会变干，说明什么？现象2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，说明什么?现象3：现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒一天的时间才能干,说明什么?二、蒸发2.影响蒸发快慢的因素：

①液体的温度；②液体的表面积；③液面上气流快慢。

现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉处干的慢；现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢；现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。

分析以下现象，思考哪些因素影响蒸发的快慢：

3.液体蒸发需要吸热，会导致余下液体及与液体接触的物体温度降低，有致冷作用1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？手背上有凉的感觉。酒精蒸发吸收手背的热量。？

2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？①温度计读数先下降后上升。②温度计读数不变。在大热天，狗常会伸出长长的舌头并快速喘气，你知道这是为什么吗？铁架台酒精灯石棉网加盖烧杯温度计三、探究水的沸腾1．实验目的：

观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。2．实验器材：时间/min00.511.522.533.544.5…温度/℃85

水中气泡变化情况沸腾前：沸腾时：3．观察现象并记录在表格中

注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从85℃开始计时）沸腾前沸腾时

大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。实验现象先有少量气泡产生，后随温度的升高，数量增加，气泡上升、变小，未到水面消失。沸腾前沸腾时51051009590时间/min015设计实验仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。0温度/℃10095510590时间/min1551051009590温度/℃时间/min015时间/min01234567…温度/℃…909397991001001001004．分析数据和图像得出探究结论沸腾前，水吸热温度升高。沸腾过程中，水吸热温度保持不变。（4）液体沸腾的条件：

①温度达到沸点；②继续吸热。（1）温度变化规律：（3）沸点：液体沸腾时的温度在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。（2）沸腾：液态铁液态铅水银亚麻仁油27501740357287甲苯水酒精液态氨11110078-33.4液态氧液态氮液态氢液态氦-183-196-253-268.9几种液体的沸点/ºC

（在标准大气压下）小资料

沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精密度不一样。为什么我们测出水的沸点与书上的不同？解释：

今天用的温度计是酒精温度计还是水银温度计？

水银温度计

因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。思考：为什么？纸锅烧水

因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。纸锅为什么不会燃烧？比较蒸发和沸腾蒸发沸腾相同点不同点发生部位剧烈程度温度条件都是汽化现象，都吸热表面和内部同时进行剧烈达到一定温度时才能发生只在液体表面进行缓慢，平和在任何温度下均可发生它们是怎么来的？河面上的白雾叶子上的露珠四、液化气态液态实验水蒸气在玻璃上液化成小水滴仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么？阅读教材，写出液化的两种方法是：

降低温度压缩体积讨论被1000C的水蒸气烫伤，比被1000C的水烫伤要严重得多，为什么？水蒸气液化时要放出大量的热,变成1000C的水后继续烫人！气体液化要放热

液化是一种十分常见的现象.在日常生活中,你见过哪些液化现象?①早晨,我们可以经常见到窗玻璃里边会因出现一层水雾而变得模糊不清;②冬天,人说话时会有一团“白气”从口中呼出,③烧开水时看到“白气”……这些都是水蒸气液化成小水珠的结果.液体沸腾的条件：⑴温度达到沸点；⑵继续吸热。实验结论液体沸腾时需要吸热。不同液体的沸点不同。液体沸腾时的温度叫做沸点。沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，但温度保持不变。停止加热，立刻停止沸腾，且温度开始下降。实验现象时间温度天热时，狗常把舌头伸出来刚从水中出来，感觉特别冷

4.液化液化的两种方法：降低温度压缩气体体积气体液化后体积缩小，便于储存和运输。汽化方式蒸发沸腾温度表面积空气流动影响因素蒸发吸热固态汽化液态气态液化小结（致冷）巩固练习1.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷__________成小水珠后又发生__________所导致的现象。2.针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势，专家们提议，要提高植物覆盖率，减少裸地面积，这样可以使土壤中水分蒸发___________（填“加快”或“减慢”）液化汽化减慢3.下列关于液体沸腾时的特点说法不正确的是（）A.液体沸腾时温度保持不变B.液体沸腾时需要吸热C.沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象D.水沸腾时的温度不一定是100℃C4.下列现象中不属于利用蒸发吸热的是（）A.把湿衣服放在通风向阳的地方晒干B.医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情C.夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷D.吃冰棒可以解热C

5.把一根烧红的铁棒放入冷水中，会发出“吱吱”响声，并会冒出“白气”这是因为先________后________。6.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸点分别是-183℃、-196℃、-78℃。如果在一个标准大气压下用降温的办法，从空气中提取这些气体，那么温度下降时，首先被分离出来的是（）

A.氧气B.氮气

C.二氧化碳D.三种液体同时液化无法分离汽化液化C1.利用冰的致冷作用，可以防止饭菜变馊。这里再介绍一种利用蒸发致冷保存食物的方法。倒一盆冷水，将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面稍高处，将一块白纱布缝成圆筒型，下面浸入盆里的水中，上端用夹子夹在篮子柄上，放在通风处效果更好。因为纱布能沿着自身的纤维结构将盆内的水吸上来，随着水的蒸发，周围的温度就会降低，饭菜就不容易变馊了。

提出问题水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？水沸腾时温度变化的特点

晾在太阳下的湿衣服过一段时间就干了，衣服上的水到哪里去了？导入新课在透明塑料袋中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧；然后放入80℃以上的热水中。

你会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋。又有什么变化？汽化：物质从液态变为气态的过程。

液化：物质从气态变为液态的过程。一般气体是看不见、摸不到的固态液态气态汽化液化