奶奶包饺子过程

本文格式为Word版，下载可任意编辑——奶奶包饺子过程奶奶经常包饺子，那么包饺子的过程是怎样的呢？下面是我共享给大家的奶奶包饺子的过程（作文），梦想对大家有扶助。

（1）

刚做完作业，厨房那头传来奶奶洪量的叫喊声：“小雯，快来帮我包饺子！”包饺子？我怀着期望的心情走进厨房。

奶奶一把将一个大盆子推到我手中，操着一口不标准的普遍话说：“娃，你来拌点料吧！”我望着空荡荡的铁盆子和一堆如山高的馅料，硬着头皮瞎玩弄起来。“哎哟！”我端着盆子正打定去邀功，突然脚底哧溜一滑，摔了个四脚朝天，盛满馅的.大铁盘“哐当”一声掉落在地，溅得厨房四处都是。我赶快一咕噜爬起来，拾掇这狼狈不堪的“战场”。

“奶奶，我干不了这活！”我不欣喜地嘟嘴说道。“好吧，你来擀皮。”奶奶把擀一半的面皮和擀面杖交给我，匆促赶去重新备料了。我握着这如铁锤般重的擀面杖，将面皮放在木板上全神贯注地擀了起来。虽说弄得不是很好，但终于搞定了。

奶奶动作娴熟地把馅料做好了，我也擀完了面皮。我抡起袖子，系上围裙，拿出大厨师的架势，一手拿起面皮，一手用汤勺往里头加了一勺子馅料，吃力地捏起来，一个四不像就这样诞生了！在奶奶的激励下，我满怀信仰地拿起其次块面皮，舀了小半勺馅料一点一点填充，再将面皮两边合起来用力儿按几下。“这次比第一个好多了。”我心里暗暗地想。

我包得越来越纯熟，饺子逐渐堆满盘子。我和奶奶提防翼翼地把饺子放到锅里蒸。不久，崭新迷人的饺子出锅了，一种香味萦绕在我身边。瞬时间，热气模糊了我的视线，心中不由涌起了一股骄傲感。我要为自己的劳动成果点个赞！

（2）

暑假的一天清早，奶奶起了床。吃完早饭，她就连忙赶到商店，买了饺子皮和猪肉，还有豆腐。奶奶买了这么多东西回到家。我见了问：“奶奶，您今天是不是要包饺子！”奶奶说：“是啊！”我加紧去洗明净了手，对奶奶说：“我也要来帮您包饺子。”

下午五点多钟，奶奶从冰箱里拿出一些崭新的猪肉，清洗明净。然后，用刀把猪肉剁成肉泥。又把豆腐捏成豆腐泥，和肉泥一起搅拌平匀，肉馅就做好了。

奶奶先拿出一张饺子皮，夹了一些饺子馅放在皮中，把饺子皮的两边用手捏起来，一个饺子就做好了。我也学着奶奶的样子，先拿起一块薄薄的饺子皮，夹了一些饺子馅，把饺子皮的两边包起来。可是，我包的饺子馅太多了，一不提防把饺子皮弄破了，饺子馅露了出来。我以为奶奶会骂我很笨，没想到奶奶却温柔的说：“饺子馅不要放太多，要适当。”我又动手包饺子，结果，我反复的练，终究学会了包饺子。

晚上，我吃着香喷喷的饺子，我才知道先苦后甜的道理。

（3）

过年的时候，我觉得奶奶自己一个人包饺子挺辛苦的，我就抉择帮奶奶包饺子。

奶奶把菜、肉拌成馅，并和好面打定开头包饺子。奶奶把面团平均切成橘子块大小，并让我用手掌压平。接着开头擀皮了，奶奶先给我做示范，奶奶一手拿着擀面杖，另一手拿着一小块面团，奶奶将擀面杖对准小块面团，纯熟的擀着，另一手把面团急速的旋转起来。很快，奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮，我很羡慕。

我心想：奶奶做的这么快，断定很简朴的。于是，我也拿起擀面杖，可是我真不会擀，擀面杖和面团总是合作不协调，结果面皮竟然破了几个小洞。我不放弃，持续擀，结果擀到第三次，面皮上还是有大量小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我擀的饺子皮小洞一个比一个少，外形也越来越模范。

擀好皮，我又开头包饺子了。照旧是奶奶先示范，奶奶一手拿着一个饺子皮，一手拿筷子，夹了些陷往饺子皮里放，放满后将两边对折，一点一点捏，一个美丽的饺子就包好。我也像奶奶一样，拿起一个饺子皮，然后夹了些馅放进去，可能是我夹的太多了，将皮对折的时候，有好多馅出来了，奶奶在旁边笑着替我挽救。后来，我又尝试着包了几个，怅然都站不起来。等全部包好后，我已经累得腰酸背痛了。

这次包饺子，我（体会）到，我有