第10章 植物钙 镁 硫营养及钙镁硫肥2013

第十章植物的钙、镁、硫营养及钙、镁、硫肥钙、镁、硫元素的营养作用（掌握典型的缺素症状）钙、镁、硫肥料的性质和施用（了解）

主要内容第一节植物的钙、镁、硫营养一、植物体内钙镁硫的含量、形态和分布二、钙、镁、硫的营养作用三、植物对钙、镁、硫的吸收与运输四、缺素症状元素含量%形态分布Ca，Calcium0.2~3.0草酸钙、果胶酸钙、植酸钙老叶＞嫩叶，茎叶＞籽粒，双子叶＞单子叶，豆科作物＞禾本科Mg，magnesium0.05~0.7扩散态、难扩散态幼嫩部位>衰老部位；种子>茎叶>根系；豆科作物、块根和茎类作物、烟草等＞禾本科作物；果树如柑桔、葡萄、柿子、苹果易缺镁S，Sulphur0.1~0.5无机离子、有机态老叶多，十字花科、百合科、豆科植物含硫高一、植物体内的含量、形态和分布二、钙、镁、硫的营养作用（一）钙的生理功能细胞壁果胶质和染色体的结构成分，影响细胞分裂；2.

与磷脂分子形成钙盐，维持膜的结构和功能；3.

与钙调蛋白结合行使第二信使功能（活化酶）；4.

调节介质的生理平衡，解除其他离子（NH4+、Na+、Al3+）的毒害。（二）镁的生理功能1.

叶绿素的必需成分2.多种酶的活化剂（活化30多种酶）3.参与碳水化合物的合成4.参与脂肪和脂类的合成5.参与蛋白质和核酸的合成叶绿素的结构Mg卟啉环（三）硫的生理功能1.

蛋白质和酶的组分2.某些生物活性物质的成分3.参与氧化还原反应4.参与固氮过程5.植物体内某些挥发性物质的组分6.减轻重金属离子对植物的毒害三、吸收与运输1.钙：被动吸收，单向运输，难移动2.镁：被动吸收，双向运输，较易移动3.硫：主动吸收，难移动四、失调症状(缺素症)1.钙缺乏：生长点坏死，幼叶卷曲变形，果实发育不良，根系生长受抑制，根尖从黄白色转为棕色，严重时死亡。常见病例有：辣椒和番茄的脐腐病甘蓝、白菜焦叶病胡萝卜空心病苹果水心病、苦痘病芹菜黑心病植株缺钙：生长点坏死水稻番茄菠萝

大白菜缺钙的典型症状：内叶叶尖发黄，呈枯焦状，俗称“干烧心”，又称“心腐病”。水心病脐腐病苦痘病番茄辣椒2.镁缺乏：植株矮小，生长缓慢；中、下部叶片脉间失绿黄化，叶脉仍保持绿色，形成网状脉纹；苹果、柑桔近果实部分的叶黄化，叶尖出现赤色、紫色，呈“宝塔型”。植株缺镁：中下部叶脉间 失绿黄化水稻黄瓜玉米果树缺镁柑橘缺镁葡萄苹果柑桔叶片失绿黄化症状首先在幼叶上出现茎细弱；根细长而不分支；开花结实推迟，果实减少3.硫缺乏：植株缺硫：新叶失绿黄化玉米小麦烟草大豆水稻油菜茶树缺硫——茶黄病第二节钙、镁、硫肥种类及其施用技术一、含钙肥料(calciumfertilizers)（一）种类与性质1.石灰(lime)——基肥

(1)生石灰(CaO)(quicklime)：又称烧石灰，以石灰石、白云石及含碳酸钙丰富的贝壳等为原料，经过煅烧而成

(2)熟石灰[Ca(OH)2](slakedlime)：又称消石灰，由生石灰加水或堆放时吸水而成，吸水时释放出大量的热(3)碳酸石灰(CaCO3)(calciumcarbonate)：由石灰石、白云石或贝壳类直接磨细而成，主要成分是碳酸钙2.其它含钙肥料

含石灰质的工业废渣：主要是指钢铁工业的废渣，如炼铁高炉的炉渣，主要成分为硅酸钙——基肥硝酸钙、氯化钙——根外喷施硫酸钙、过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉——基肥草木灰——基肥、盖种肥

石灰硝酸钙硝酸钙晶体几种含钙肥料的成分

名称 Ca(%) 钙的形态

硝酸钙 19.4 Ca(NO3)2

碳酸钙 8.2 CaCO3

石灰氮 38.5 CaCN2，CaO

石膏 22.3 CaSO4

普通过磷酸钙 18-21 Ca(H2PO4)2·H2O，CaSO4重过磷酸钙 12-14 Ca(H2PO4)2沉淀磷酸钙 22 Ca(HPO4)钙镁磷肥 21-24 α-Ca3(PO4)2，CaSiO3钢渣磷肥 25-35 Ca4P2O9·CaSiO3

磷矿粉 20-35 Ca10(PO4)6F2窑灰钾肥 25-28 CaO（二）石灰肥料的作用1.供给植物钙素营养 2.中和土壤酸性、消除活性铝、铁、锰的毒害3.增加土壤有效养分 4.改善土壤物理性状5.改善作物品质，减少病害对酸性敏感的作物（pH6.0-8.0）适应中性反应的作物（pH5.5-7.0）适应酸性反应的作物（pH5.0-6.0）作物pH值作物pH值作物pH值棉花6.0-8.0甘蔗

6.2-7.0

茶树5.2-5.6小麦6.7-7.6蚕豆6.2-7.0马铃薯5.0-6.0大麦6.8-7.5水稻

5.5-6.5荞麦5.0大豆7.0-8.0油菜5.8-6.7西瓜5.0-6.0玉米6.0-8.0甜菜

6.0-7.0

花生5.6-6.0紫苜蓿7.0-8.0豌豆6.0-7.0烟草5.0-5.6亚麻5.0-6.0主要作物最适宜的pH值(综合资料)石灰物质中和值%CaO179

Ca(OH)2

136CaMg(CO3)2109CaCO3100CaSiO386各种石灰物质的中和值（三）石灰的用量1.使用范围

一般土壤含钙丰富，作物不缺钙 酸性土壤钙含量低，需要施用石灰

蔬菜作物需钙量大，生长快，易发生生理缺钙2.影响石灰的用量因素

气候条件 土壤性质 作物种类 石灰肥料的种类(多用熟石灰[Ca(OH)2]) 施用目的及施用技术等 3.确定石灰用量的方法(1)根据土壤交换性酸计算法(2)根据土壤中阳离子交换量与盐基饱和度计算(3)根据田间试验结果确定石灰用量

石灰施用量的经验标准土壤反应粘土壤土砂土强酸性(pH为4.5～5.0)15010050-70酸性(pH为5.0～6.0)75-12550-75 25-50微酸性(pH为6.0) 5025-5025酸性红壤第一年的熟石灰施用量(kg/亩)4.石灰用量的经验标准（三）石灰的施用技术方法：可作基肥和追肥，不能作种肥要求：1.撒施力求均匀，防止局部土壤过碱或未施到2.条播作物可少量条施。番茄、甘蓝和烟草等，可在定植时少量穴施。

3.不宜连续大量施用石灰，否则会引起土壤有机质分解过速、腐殖质不易积累，致使土壤结构变坏，诱发营养元素缺乏症等。注意：石灰肥料不能和铵态氮肥、腐熟的有机肥和 水溶性磷肥混合施用，以免引起氮的损失和 磷的退化导致肥效降低。二、镁肥(magnesiumfertilizers)（一）种类及性质水溶性：肥效快，植物易吸收。如硫酸镁、氯化镁等微水溶性：肥效慢。如钙镁磷肥、白云石粉等长效复合肥：如磷酸镁铵名称镁的形态MgO%主要性质硫酸镁MgSO4·7H2O13-16酸性，溶于水硝酸镁Mg(NO3)2·6H2O15.7酸性，溶于水氯化镁MgCl22.5酸性，溶于水含钾硫酸镁2MgSO4·K2SO48碱性，微溶于白云石CaCO3·MgCO321.7碱性，微溶于水蛇纹石H4Mg3Si2O943.3中性，微溶于水磷酸镁Mg3(PO4)240.6碱性，微溶于水磷酸镁铵MgNH4PO4·xH2O16-26碱性，微溶于水光卤石KCl,MgCl2·H2O14.4中性，微溶于水含镁肥料的形态、含量与性质硫酸镁硫酸镁晶体（二）有效施用土壤：含镁量低的土壤作物：需镁多的作物，如大豆、花生、甜菜、马铃薯、烟草、果树等方法：基肥、追肥（包括根外追肥）三、含硫肥料(sulphurfertilizers)（一）种类与性质石膏(gypsum)生石膏(CaSO4·2H2O，含S18.6%)：即普通石膏，俗称白石膏。由石膏矿直接粉碎而成。粉末状(要求过60目筛孔)，微溶于水(2)熟石膏(CaSO4·1/2H2O，含S20.7%)：又称雪花石膏。它由生石膏加热脱水而成。吸湿性强，吸水后又变为生石膏，物理性质变差，施用不便，宜贮存在干燥处。(3)含磷石膏(CaSO4·2H2O，含S11.9%、P2O52%)：是硫酸分解磷矿石制取磷酸后的残渣，是生产磷铵的副产品。其成分因产地而异。石膏粉碎CaSO4·2H2O2.其它含硫肥料 硫酸铵、过磷酸钙、硫酸钾、硫酸镁等 硫磺(含S95～99％，难溶，微生物分解) 大气中的二氧化硫(占所需量的25～35％)

灌溉水含硫肥料的成分──────────────────────────

名称 S(％) 主要成分──────────────────────────

石膏 18.6 CaSO4·2H2O

硫磺 95-99 S

硫酸铵 24.2 (NH4)2SO4

硫酸钾 17.6 K2SO4

硫酸镁(水镁矾) 13 Mg2SO4

硫硝酸铵 12.1 (NH4)2SO4·2NH4NO3

普通过磷酸钙 13.9 Ca(H2PO4)2·H2O，CaSO4

青矾 11.5 FeSO4·7H2O──────────────────────────（二）硫肥的作用与施用技术1.直接供应作物硫素等营养

含硫肥料含有多种成分，故能提供硫、钙、镁、磷和铁等营养元素。

以提供硫素营养为目的石膏施用技术：施用方法：主要作基肥，也可蘸秧根或作追肥施用量：因土壤特性和作物特性而异施用时间：最好早施或分期追施2.改良碱土——石膏是碱土的化学改良剂

Na2CO3+CaSO4

CaCO3+Na2SO4

NaHCO3+CaSO4Ca(CO3)2+Na2SO4