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果冻夹心饼干

Amy

现在快

8

个月了,运动神经越来越发达~~现在,除了她在睡觉,没有一会儿是闲着的,不是到处爬,就是摸摸这,摸摸那的,姥姥、姥爷和我现在都快赶上足球队员了,一盯一啊,眼睛一刻也不能离开。

刚才睡午觉的时候,Amy

不在小床上呆着,趴在小床边上,手扶着护栏,一边说着“@¥%„„0c85f9e

易博

&”一边可怜巴巴的看着我,没办法,只好把她抱到大床上,我正拉蚊帐的功夫,人家一个匍匐前进,就冲床边过去了,多亏有蚊帐啊,把她托在里面,再看

Amy,还挺美的,躺在蚊帐里还冲我笑呢~~哎,当时真是苦笑不得,看来如果要是把

Amy

抱到大床上,我家冬天也不能撤蚊帐了~~食材无盐黄油

160

克,绵白糖

80

克,鸡蛋

1

个,0c85f9e

易博

低筋面粉

200

克,QQ

糖,果酱,油纸无盐黄油室温软化,打发再加入糖继续打发至体积变大,颜色变浅将鸡蛋打成蛋液,分

2~3

次加入(2)中,拌匀面粉过筛,在将面粉加入(3)中拌匀,揉成团0c85f9e

易博

把面团放入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻

10

分钟,取出后擀成

8

毫米厚的面皮,用模子压上去把压好的饼干胚子放在盘子上,放入冰箱再冻

10

分钟

烤盘上铺油纸,把饼干胚子从冰箱中取出,放在烤盘上,上下火,中层,170

度烤

15

分钟左右即可0c85f9e

易博

我们趁着烤饼干的功夫,在做夹心的果冻,一袋

QQ

糖,放

60ML

的水和一勺果酱,熬制

QQ糖融化,

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