标准解读

《GB/T 24705-2009 狼山鸡》这一国家标准主要针对狼山鸡的品种特性、外貌特征、生产性能以及选育方法等方面进行了详细的规定。该标准适用于狼山鸡的养殖、销售及质量控制等环节，旨在规范狼山鸡的生产和市场行为，提高其产品质量和竞争力。

根据文件内容，首先明确了狼山鸡的基本定义与分类，包括体型大小、羽毛颜色等外观上的具体描述。接着，对于不同生长阶段（如雏鸡、成年鸡）的体重范围给出了明确数值要求，这有助于养殖者在日常管理中对狼山鸡进行准确评估。此外，还特别强调了狼山鸡独特的肉质特点及其营养价值，并规定了屠宰后胴体的相关指标，比如肌肉色泽、脂肪分布情况等，以确保消费者能够获得高品质的产品。

在繁殖方面，《GB/T 24705-2009 狼山鸡》也制定了严格的遗传选择标准，包括父母代种鸡的选择条件、配种比例建议等内容，目的是通过科学合理的育种技术来维持甚至提升狼山鸡优良基因的表现。同时，还涉及到了饲养环境的要求，比如适宜的温度湿度条件、合理的光照周期安排等，这些都是为了创造一个有利于狼山鸡健康成长的良好生活环境。

最后，该标准还提供了一些关于疾病防控的基本指导原则，提醒养殖者注意做好日常卫生管理和疫苗接种工作，预防常见疾病的爆发，从而保障狼山鸡群体健康稳定发展。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2009-11-30 颁布
  • 2010-01-01 实施
©正版授权
GB/T 24705-2009狼山鸡_第1页
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文档简介

犐犆犛６５．０２０．３０

犅４３

中华人民共和国国家标准

犌犅／犜２４７０５—２００９

狼山鸡

犔犪狀犵狊犺犪狀犮犺犻犮犽犲狀

２００９１１３０发布２０１００１０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

中华人民共和国

国家标准

狼山鸡

ＧＢ／Ｔ２４７０５—２００９

中国标准出版社出版发行

北京复兴门外三里河北街１６号

邮政编码：１０００４５

网址ｗｗｗ．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ

电话：６８５２３９４６６８５１７５４８

中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷

各地新华书店经销

开本８８０×１２３０１／１６印张０．５字数９千字

２００９年１２月第一版２００９年１２月第一次印刷

书号：１５５０６６·１３９６４２

如有印装差错由本社发行中心调换

版权专有侵权必究

举报电话：（０１０）６８５３３５３３

书

犌犅／犜２４７０５—２００９

前言

本标准的附录Ａ为资料性附录。

本标准由中华人民共和国农业部提出。

本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（ＳＡＣ／ＴＣ２７４）归口。

本标准起草单位：江苏省家禽科学研究所、农业部家禽品质监督检验测试中心（扬州）、江苏省南通

市畜牧兽医站。

本标准主要起草人：陈宽维、张学余、罗融、李慧芳、宋卫涛、朱文奇、徐文娟。

Ⅰ

书

犌犅／犜２４７０５—２００９

狼山鸡

１范围

本标准规定了狼山鸡的品种特性、体型外貌、体重体尺、生产性能及测定方法。

本标准适用于狼山鸡品种。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＮＹ／Ｔ８２３家禽生产性能名词术语和度量统计方法

３品种特性

狼山鸡属蛋肉兼用型，具有典型的Ｕ字体型特征，趾腹部有白色斑点。狼山鸡适应性强，蛋品质

佳，屠体洁白，肉汁鲜美，有就巢性。

４体型外貌

成年狼山鸡体格健壮，结构匀称，头昂尾翘。公鸡红色单冠，冠齿５个～６个，髯及耳叶颜色均呈红

色，虹彩以黄色为主，间有黄褐色。母鸡头部短圆，俗称为“蛇头大眼”，单冠，耳叶及肉垂均呈鲜红色。

狼山鸡以黑羽为主，也有少量白羽个体。黑羽狼山鸡全身羽毛黑色，并有墨绿色光泽；胫、趾部均呈

黑色，皮肤为白色。初生雏鸡绒毛黑色，头部间有白色绒毛，腹、翼尖部及下腭等处绒毛为淡黄色，成年

黑羽狼山鸡图片参见附录Ａ中的图Ａ．１和图Ａ．２。白羽狼山鸡羽毛洁白，皮肤为白色，喙呈黑褐色，胫

呈黑色，雏鸡绒毛为灰白色，成年白羽狼山鸡图片参见附录Ａ中的图Ａ．３和图Ａ．４。

５体重和体尺

成年狼山鸡体重和体尺见表１。

表１成年狼山鸡体重和体尺（３００日龄）

项目公鸡母鸡

体重／ｇ２５６０～２７８０１９５０～２１１０

体斜长／ｃｍ

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