标准解读
《GB/T 23296.18-2009 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中乙二醇与二甘醇的测定 气相色谱法》是一项国家标准,该标准规定了使用气相色谱法测定食品接触用高分子材料在特定条件下迁移至食品模拟物中的乙二醇和二甘醇含量的方法。适用于塑料、橡胶等高分子材料制成的食品接触产品。
根据标准要求,在进行检测前需将样品置于指定条件下(如温度、时间)与选定的食品模拟物接触,以模拟实际使用过程中物质可能从材料向食物迁移的情况。之后,通过气相色谱仪对处理后的食品模拟液进行分析,从而定量测定其中乙二醇及二甘醇的具体含量。此方法能够有效评估相关化学品从包装材料转移到食品中的潜在风险。
标准详细描述了样品准备、试验条件设定、仪器参数选择以及结果计算等内容,并提供了具体的实验步骤指导。此外,还明确了质量控制措施,比如通过使用已知浓度的标准溶液来校准设备,确保测试结果准确可靠。同时,对于如何处理数据、报告形式等方面也给出了明确指示,保证不同实验室间可以获得一致性的检测结果。
该标准为食品安全监管提供了技术支持,有助于保障消费者健康,同时也为企业生产符合安全要求的产品提供了依据。
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文档简介
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中华人民共和国国家标准
犌犅/犜23296.18—2009
食品接触材料高分子材料
食品模拟物中乙二醇与二甘醇的测定
气相色谱法
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20090331发布20090901实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
书
犌犅/犜23296.18—2009
前言
本标准参照欧盟标准CEN131307:2005《食品接触材料及其制品塑料中受限物质第7部分:
食品模拟物中乙二醇与二甘醇的测定》(英文版)制定。
本标准的附录A为资料性附录。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出。
本标准由全国进出口食品安全检测标准化技术委员会(SAC/TC445)归口。
本标准起草单位:中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国广东出入境检验检疫局、中华人民共
和国湖北出入境检验检疫局、中华人民共和国内蒙古二连浩特出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:陈志锋、李丹、郑建国、杨敏莉、孙利、崔海容、朱明达、王欣。
Ⅰ
书
犌犅/犜23296.18—2009
食品接触材料高分子材料
食品模拟物中乙二醇与二甘醇的测定
气相色谱法
1范围
本标准规定了食品模拟物中乙二醇与二甘醇的测定方法。
本标准适用于水、3%(质量浓度)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液和橄榄油四种食品模拟物中
乙二醇与二甘醇含量的测定。
水、3%(质量浓度)乙酸溶液和10%(体积分数)乙醇溶液三种水基食品模拟物中乙二醇和二甘醇
的测定低限均为3mg/L;橄榄油中乙二醇和二甘醇的测定低限均为3mg/kg。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)
GB/T23296.1—2009食品接触材料塑料中受限物质塑料中物质向食品及食品模拟物特定
迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南
3原理
食品模拟物中的乙二醇和二甘醇采用毛细管气相色谱柱进行分离,氢火焰离子化检测器进行检测。
水基食品模拟物直接进样分析,橄榄油食品模拟物通过水萃取后进样分析,采用内标法定量,内标物为
1,4丁二醇。
4试剂与材料
除另有规定外,水为GB/T6682规定的一级水,试剂均为分析纯。
4.1乙二醇(monoethyleneglycol,C2H6O2,CAS号:107211)。
4.2二甘醇(diethyleneglycol,C4H10O3,CAS号:111466)。
4.31,4丁二醇(butan1,4diol,C4H10O2,CAS号:110634)。
4.4冰乙酸。
4.5无水乙醇。
4.6精制橄榄油。
4.7甲醇。
4.8庚烷。
4.93%(质量浓度)乙酸溶液:称取30g(精确至0.1g)冰乙酸(4.4)于1L容量瓶中,用水定容。
4.1010%(体积分数)乙醇溶液:量取100mL无水乙醇(4.5)于1L容量瓶
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