标准解读

《GB/T 22733-2008 食品速冻装置 螺旋式速冻装置》是一项国家标准,主要针对食品加工行业中使用的螺旋式速冻装置进行了规定。该标准详细定义了螺旋式速冻装置的术语和定义、分类与命名、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面的内容。

对于术语和定义部分,标准明确了什么是螺旋式速冻装置,并对其组成部分如冷冻室、输送带等进行了说明。同时,也对一些关键参数给出了明确的定义,比如温度均匀性、冷却能力等。

在分类与命名方面,《GB/T 22733-2008》根据设备的不同特性将其分为若干类型,并为每种类型制定了相应的命名规则。这种分类有助于用户根据自身需求选择合适的型号。

技术要求章节是整个标准的核心内容之一,它从结构设计、材料选用、安全性能等多个角度出发,对螺旋式速冻装置提出了具体的技术指标。例如,在安全方面强调了电气安全、机械防护措施等;在效率方面则关注于能源消耗量、冻结速度等因素。

试验方法部分描述了如何通过一系列测试来验证产品是否符合上述技术要求。这包括但不限于性能测试(如能耗测试)、安全性评估(如绝缘电阻测量)等。

此外,《GB/T 22733-2008》还规定了出厂检验和型式检验的具体项目及合格判定准则,确保每个批次的产品都能达到预期的质量水平。

最后,关于标志、包装、运输和贮存的要求也被涵盖其中,旨在指导制造商如何正确地标示其产品信息,以及采取何种方式来进行有效保护以保证货物在运输过程中的完整性。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2008-12-28 颁布
  • 2009-06-01 实施
©正版授权
GB/T 22733-2008食品速冻装置螺旋式速冻装置_第1页
GB/T 22733-2008食品速冻装置螺旋式速冻装置_第2页
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文档简介

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犑73

中华人民共和国国家标准

犌犅/犜22733—2008

食品速冻装置螺旋式速冻装置

犉狅狅犱狇狌犻犮犽犳狉犲犲狕犲狉—犛狆犻狉犪犾犳狉犲犲狕犲狉

20081228发布20090601实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

犌犅/犜22733—2008

目次

前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅲ

1范围!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

2规范性引用文件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

3术语和定义!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

4产品分类!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!2

5技术要求!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!2

6试验方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!4

7检验规则!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!5

8标志、包装、运输和贮存!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!6

附录A(资料性附录)螺旋式速冻装置型号编制方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!7

附录B(规范性附录)速冻食品温度检测方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!8

犌犅/犜22733—2008

前言

本标准的附录B为规范性附录,附录A为资料性附录。

本标准由中华人民共和国商务部提出。

本标准由全国制冷标准化技术委员会归口并负责解释。

本标准起草单位:南通冷冻设备有限公司、绍兴高风急速冻结设备有限公司。

本标准参加起草单位:沈阳航天新阳速冻设备制造有限公司、烟台冰轮股份有限公司。

本标准主要起草人:杨晓燕、黄杰、梁惠华、娄金培、任坤民、许宝华、钱洪、楼晓华、李淑俊。

犌犅/犜22733—2008

食品速冻装置螺旋式速冻装置

1范围

本标准规定了螺旋式速冻装置的相关术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、

包装、运输和贮存等。

本标准适用于快速冻结食品的螺旋式速冻装置(以下简称装置)。

注:本装置不含制冷压缩机组。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有

的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB/T191包装储运图示标志

GB5226.1—2002机械安全机械电气设备第1部分:通用技术条件(IEC602041:2000,

IDT)

GB9969.1工业产品使用说明书总则

GB/T13306标牌

GB/T13384机电产品包装通用技术条件

GB/T18517制冷术语

JB/T4330—1999制冷和空调设备噪声的测定

JB/T4750制冷装置用压力容器

JB/T6527组合冷库用隔热夹芯板

JB/T7658.6氨制冷装置用空气冷却器

JB/T7659.3氟利昂制冷装置用吊顶式空气冷却器

JB/T10562一般用途轴流通风机技术条件

JB/T10563一般用途离心通风机技术条件

SB/T222—2007食品机械通用技术条件基本技术要求

3术语和定义

GB/T18517确立的以及下列术语和定义适用于本标准。

3.1

螺旋式速冻装置狊狆犻狉犪犾犳狉犲犲狕犲狉

输送带按螺旋线轨迹运行的食品速冻装置。

3.2

自堆积型螺旋

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