某制盐公司上半年经济工作分析总结会

2006年7月31日

多品种盐三”A”管理物流信息系统ISO9001:2000小工业盐市场非专营经济工作2006年上半年经济工作分析总结会

1、市场丰富多彩●中国在1996年由浙江蓝海星制盐公司开始创建多品种盐的研发、开发和营销，全国现有上规模的生产企业30家，拥有80多个盐品种，涉及层面包括：调味、强化营养、饮水、足浴、沐浴、洗涤、美容护肤、日用化工、畜牧、医药、水处理、融雪、人造海水，以及其它特殊用盐等。●除了品种多样外，它们还色彩斑斓，包装精美而多样，完全改变了传统盐产品的单一。比如低钠盐是白色的，加铁盐是淡黄色的，沐浴晶盐有蓝色、橙色、咖啡色等等。包装上分盒装、瓶装、袋装等，且图案与用料也有不同。▲盐业走向多品种时代一、多品种盐2、市场潜力巨大

(1)我国对多品种盐的开发利用起步较慢，但进展很快；(2)我国居民对多品种盐的认识尚处于初级阶段，属新的事物；(3)食盐消费的高档次化和与生活有关的多品种盐消费市场是社会经济发展和人类进步的必然产物；(4)日本、欧美等国家的多品种盐达1000多种，且消费总量占全国食盐摄入量的5-15%，而我国平均仅为0.6%；(5)浙江、上海、北京的多品种盐销售飞速发展；(6)专家预测，未来3-5年，全国多品种盐市场占比将提高2%以上；(7)尤其是快速增长的软水机市场正带动软水盐巨大的飞速销售。3、盐业新的经济增长点

●在我国普通加碘食盐尚属公共福利产品的情况下，高附加值等多品种盐的带来的利润让人们为之心动。多品种盐市场的兴起为我国盐业企业找到一个新的发展空间和经济增长点，我们必须从企业发展的战略考虑，要正视与重视多品种盐的推动工作。

●以广东为例：虽然我省流通业发达，流通成本较低，但是销售1吨小包装碘盐的利润也很低，比如深圳的为194元，阳江的为180元，而销售1吨日化系列用盐，深圳的利润为680元，阳江的为600元。

●广东预定在2007年销售多品种盐2万吨，如果实现这一目标，必然会给企业带来相当可观的利润。这也说明我省已积极推动多品种盐时代的进程。

●“非正统”的多品种盐---自然晶盐，按目前的价格来说，销售1吨也要比原来的普通碘盐多出450元左右的利润（含税）。4、国家对多品种盐发展的支持

（1）“随着人民生活水平的提高，你们就应该生产附加值高的盐产品，满足人们的生活需求，今后要加大盐的深加工力度，大力发展多品种盐。”———胡锦涛总书记在视察四川盐都时的讲话（2）国家发展要重视多品种盐研发生产与销售工作，提高产业集中度与经营规模，已批准30家生产企业，并形成了以浙江、蓝海星和四川六大为代表的有一定规模和影响的企业。（3）中国盐业总公司采取多种方法倡导和抉择多品种盐的开发和市场营销工作，其下属的多家企业正被批准联合组建一个跨省的产销结合的多品种盐企业。5、市场发展“瓶颈”

(1)我国多品种盐的市场格局集约化程度低，导致研发能力差。(2)目前依然存在非良性循环，即是：新行业规模小技术低进入市场困难总体利润不高难以提升规模难以形成品牌▲上半年我省多品种盐销售情况

单位：吨种类养殖盐畜牧饲料盐生活用盐调味盐客家精熟盐雪晶盐自然晶盐营养盐及其它销售15956367462887244845342580合计14220总销量14220吨，其中多品种食盐9869吨，占69.4%，其它多品种盐占全省食盐总量的1.2%，低于上海3%、浙江5%、北京2.6%等地，估计只在全国中前一些的位置。前十名排位

后九名的单位销量低，第11的江门为161吨，第12的为河源88吨，其它仅在10—30吨之间。我们后势不弱，只要继续努力推进，年底挤入第七名不成问题。▲上半年我市多品种盐销售情况

实现了三年营销战略目标的阶段性计划，1—6月总销量达408.3吨，其中经营部、阳山分公司销售增长较快。其中1-6月份:自然晶盐：326吨生活用盐：1.65吨雪花盐：24吨其它营养盐：6吨加铁盐：50吨调味盐：0.65吨经验推介：

阳山分公司：①以食盐经销网点为依托，注重沟通（召开经销商会议共同探讨推进计划）；②实行收取定金（每户5000元）和签订合同制度，加强对市场的操控力和约束力；③采取有效的奖罚办法，以促动经销商销售多品种盐的积极性；④适当增大零售商的销售利润，实现产品全面渗透；⑤注重宣传工作，消除消费者的疑惑或抵触心态，并引导人们主动购买与食用；⑥争取当地政府及其相关部门工作支持，使工作更为稳固。

经营部：主要采取“渗透+蚕食”的方式，不仅让自然晶盐在市区和县城实现全面渗透（其它多品种盐在各大超市、商场全面铺货上货架），而且注重零售店的口碑宣传和主动推销。现在，这块市场完全调动起了零售商的积极性和主动性，使自然晶盐的销量已经超过了普通碘盐销售的比例，大有500克普通碘盐很快被自然晶盐所取代的可能，使市场出现所谓的“蚕食”现象，并将向四周地带幅射。▲下半年工作计划1、销量分配计划单位经营部阳山英德连州佛冈合计销量2508516010550650优秀值5701953652401151485比重38.46%13.08%24.62%16.15%7.69%100%2、出台《2006年多品种盐销售奖罚办法》1—6月份的销售奖罚办法依据原方案执行，下半年则依实际情况重新制定。3、各分公司重点工作计划：(1)连州公司要重点培育市区市场。(2)英德公司集中精力上加铁盐，要继续跟进政府关系及网络建设。(3)佛冈公司采取直销和依托网点相结合的办法快速推进。(4)阳山公司要实现全面渗透，总结经验，稳步逐一攻破，并处理好周边相邻地区的关系。(5)经营部要加强市场监控，防止外盐流入，并把“蚕食”工作稳步由中心向四周推进。(6)全面签定经销商合同，收取定金，以提高对市场的操控力和约束力。二、“三A”管理

1、全国有2700家食盐批发企业，依规定，按全部必须达到A、AA或AAA级要求。2、全国共有38家AAA级企业，分布在广东、江苏、浙江、山东、河南、湖北、吉林、黑龙江共8个省，其中广东10家，占26%。3、盐业批发实行三个及格标准化管理的主要依据是：●企业仓储●分装加工●办公设施条件●管理状况●经营和服务水平●执行政策法规和行业有关规定情况4、我们的实际情况还未达要求，尤其在软件方面。●仓位不明确（没分区），存在不合理性……●堆叠不整齐，存在不美观，难盘点……●小包装碘盐库存量少，难以应对突发事件（叉车、叠层）……●生产安排缺乏科学计划，变成部门间的沟通问题……●管理制度的执行力度不够，比如订单记录，客户投诉……●服务意识较谈薄，比如自然晶盐外袋由20kg改为25kg……●越级上报，影响正常指挥链和信息链……●电脑管理水平低，应借物流信息系统上线加强学习与运用……●生产卫生问题，尤其投料口要重新设计……●厂房漏水、难排水、包装工作环境夏天过热等问题长期没有解决……●配送中心要集中精力加快提出整改方案（附效果图），并经领导班子研究决定后实施，这是我们珍惜获得食盐批发企业最高等级认证的实质体现……（1）分销物流信息系统项目其初数据的整理录入；人员的培训、考核；上线试行测试。（2）质量管理体系ISO9001：2000阅读四级文件，8月底考核相关内容；掌握各自业务流程和公司工作制度，并依章办事；工作情况应依表单要求做好记录，不得不记、漏记和错记;加快完成客户资料，这是企业管理、发展和服务的要求；（3）召开小工业盐签约暨座谈会，有效抢占市场和缩短结算期(四点策略