标准解读
GB/T 20748-2006 是一项由中国发布的国家标准,全称为《牛肝和牛肉中阿维菌素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》。该标准主要规定了使用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术来测定牛肝和牛肉中阿维菌素类药物残留的具体方法和要求,以确保食品的安全性和符合国家对于兽药残留的限量规定。
标准内容概览:
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适用范围:本标准适用于牛肝和牛肉样品中阿维菌素类药物(包括伊维菌素、多拉菌素等)残留量的定量检测。阿维菌素类药物是一类广泛应用的抗寄生虫药物,用于防治家畜的内外寄生虫感染。
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原理:样品经过提取、净化、浓缩等预处理步骤后,利用高效液相色谱(HPLC)分离,再通过串联质谱(MS/MS)进行定性定量分析。这种方法结合了液相色谱的高效分离能力和质谱的高灵敏度与特异性,能准确识别并测定目标药物残留量。
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试剂与材料:详细列出了实验所需的各种试剂、溶剂、标准品及质控样品的具体要求和来源,确保实验的可重复性和准确性。
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仪器设备:明确了执行测试所必需的仪器设备,主要是高效液相色谱仪与串联质谱仪的配置要求,以及相关的辅助设备。
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样品准备与处理:详细描述了从取样到预处理的全过程,包括样品的采集、存储条件、匀浆、提取、净化、浓缩等步骤,旨在减少干扰物质的影响,提高检测的准确性。
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测定步骤:给出了详细的测定流程,包括色谱条件设置、质谱参数设定、标准曲线的建立、样品测定方法等,确保实验操作的标准化。
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计算与结果表示:说明了如何根据测得的峰面积或峰高,利用标准曲线计算样品中阿维菌素类药物的残留量,并规定了结果报告的形式。
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精密度与准确度:提供了方法的回收率试验、重复性限和再现性限等数据,用以验证方法的可靠性和准确性。
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质量控制:强调了实验过程中应采取的质量控制措施,如空白试验、平行样测定、加标回收试验等,以监控整个分析过程的稳定性和准确性。
实施意义:
该标准为监管机构、第三方检测实验室及肉制品生产加工企业提供了一套科学、准确、高效的检测方法,有助于监控和控制牛肝和牛肉中的阿维菌素类药物残留,保障消费者的食品安全和健康,同时也有助于促进畜牧业的健康发展和国际贸易的顺利进行。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2006-12-31 颁布
- 2007-03-01 实施
文档简介
ICS67.050X04中华人民共和国国家标准GB/T20748—2006牛肝和牛肉中阿维菌素类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法Methodforthedeterminationofavermectinsresiduesinbovineliverandmuscles-LC-MS-MSmethod2006-12-31发布2007-03-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中国国家标准化管理委员会
GB/T20748—2006本标准的附录A和附录B为资料性附录本标准由中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局提出。本标准由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局归口本标准起草单位:中华人民共和国秦皇岛出人境检验检疫局、中华人民共和国广东出人境检验检安局。本标准主要起草人:庞国芳、林峰、林海丹、吴映璇、谢守新.本标准系首次发布的国家标准。
GB/T20748—2006牛肝和牛肉中阿维菌素类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法范围本标准规定了牛肝和牛肉中伊维苗素(ivermectin)、阿维菌素(abamectin)、多拉苗素(doramectin)和爱普瑞菌素(eprinomectin)残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。本标准适用于牛肝和牛肉中伊维菌素、阿维菌素、多拉菌素和爱普瑞菌素残留量的测定。本标准的方法检出限:伊维菌素、阿维菌素、多拉菌素和爱普瑞苗素均为4e/ke.范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T6379.1测量方法与结果的准确度(正确度与精密度)第1部分:总则与定义(GB/T6379.1-2004.ISO5725-1:1994.IDT)GB/T6379,2测量方法与结果的准确度(正确度与精密度)第2部分:确定标准测量方法重复性与再现性的基本方法(GB/T6379.2-2004.ISO5725-2:1994.IDT)GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682-1992.neqISO3696:1987)原理牛肝和牛肉中残留的阿维菌素类药物用乙腈提取后,用中性氧化铝柱净化,液相色谱-串联质谱检测。4试剂和材料除另有规定外,所有试剂均为分析纯,水为GB/T6682规定的一级水4.1乙精:色谱纯4.2冰乙酸。4.3中性氧化铝:Brockmann活度1级或相当者4.4无水硫酸钠:经650℃灼烧4h.置于干燥器中备用。4.5中性氧化铝净化柱:取一空的固相萃取柱管.下部填入少量脱脂棉.装入2g中性氧化铝(4.3),上部再填充4g无水硫酸钠.使用前装填。4.6三乙胺。4.7伊维菌素、阿维菌素、多拉菌素、爱普瑞菌素标准物质:纯度>99%“.8标滩储备海液:100g/mL。淮确称取适量的伊维苗素、阿维苗素、多拉菌素和爱普瑞苗素标准物质,用乙晴分别配制成100E/mL的标准储备溶液,一18C赔存.爱普瑞菌素标准储备溶液可使用3个月,伊维菌素、阿维菌素、多拉菌素储备溶液可使用1年。4.9混合标准储备溶液:0.52g/m
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