标准解读

GB/T 18204.4-2013是一项中国国家标准，专注于公共场所卫生检验领域，特别是针对公共用品用具的微生物检测方法。该标准为确保公共场所卫生安全提供了科学依据和技术指导，主要应用于酒店、餐厅、医院、学校、交通工具等公众频繁使用的环境中的物品与设备的微生物污染监测。

标准内容概览

  1. 适用范围：明确了本标准适用于各类公共场所中使用或提供的公共用品用具，如毛巾、床上用品、餐具、健身器材、游乐设施表面等的微生物检测。

  2. 术语和定义：对相关专业术语进行了界定，帮助使用者准确理解标准内容。

  3. 采样方法：详细规定了不同种类公共用品用具的采样位置、采样数量、采样工具及保存条件，确保样品能真实反映其卫生状况。

  4. 检验方法：介绍了针对细菌总数、大肠菌群、致病菌（如金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等）的具体检测流程，包括培养基的选择、培养条件、计数判定标准等，确保检验结果的准确性和可比性。

  5. 结果判断与报告：规定了根据检测数据如何判断公共用品用具的微生物污染程度，并要求检验机构出具规范的检验报告，包括样品信息、检测方法、结果分析等内容。

  6. 质量控制：强调了实验室应执行的质量控制措施，如空白对照、阳性质控等，以保证检测过程的可靠性和准确性。

  7. 附录：提供了一些具体操作的详细说明、推荐的培养基配方以及参考菌株信息，便于实际操作时参考。

实施意义

该标准的实施有助于公共场所管理者了解并控制其环境中公共用品用具的微生物污染状况，及时采取有效措施预防疾病传播，保障公众健康。同时，也为监管部门提供了统一的检查和评估依据，促进了公共卫生管理水平的提升。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2013-12-31 颁布
  • 2014-12-01 实施
©正版授权
GB/T 18204.4-2013公共场所卫生检验方法第4部分：公共用品用具微生物_第1页
GB/T 18204.4-2013公共场所卫生检验方法第4部分：公共用品用具微生物_第2页
GB/T 18204.4-2013公共场所卫生检验方法第4部分：公共用品用具微生物_第3页
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文档简介

ICS13060

C51.

中华人民共和国国家标准

GB/T182044—2013

代替.

GB/T18204.2~18204.8—2000,GB/T部18分20代4替.11~18204.12—2000,

GB/T17220—1998

公共场所卫生检验方法

第4部分公共用品用具微生物

:

Examinationmethodsforpublicplaces—

Part4Microoranismonasurfaceofublicarticles

:gp

2013-12-31发布2014-12-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T182044—2013

.

目次

前言

…………………………Ⅲ

范围

1………………………1

术语和定义

2………………1

细菌总数平皿计数法

3……………………1

大肠菌群多管发酵法

4……………………4

金黄色葡萄球菌平皿鉴定法

5……………6

真菌总数平皿计数法

6……………………8

溶血性链球菌培养法

7……………………9

附录规范性附录公共场所公共用品用具微生物采样方法

A()………11

Ⅰ

GB/T182044—2013

.

前言

公共场所卫生检验方法分为六个部分

GB/T18204《》:

第部分物理因素

———1:;

第部分化学污染物

———2:;

第部分空气微生物

———3:;

第部分公共用品用具微生物

———4:;

第部分集中空调通风系统

———5:;

第部分卫生监测技术规范

———6:。

本部分为的第部分

GB/T182044。

本部分按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本部分代替公共场所茶具微生物检验方法细菌总数测定

GB/T18204.2—2000《》、GB/T18204.3—

公共场所茶具微生物检验方法大肠菌群测定公共场所毛巾床上卧具

2000《》、GB/T18204.4—2000《、

微生物检验方法细菌总数测定公共场所毛巾床上卧具微生物检验方法

》、GB/T18204.5—2000《、

大肠菌群测定理发用具微生物检验方法大肠菌群测定

》、GB/T18204.6—2000《》、GB/T18204.7—

理发用具微生物检验方法金黄色葡萄球菌测定公共场所拖鞋微生物

2000《》、GB/T18204.8—2000《

检验方法霉菌和酵母菌测定代替公共场所浴盆脸脚盆微生物检验方

》。GB/T18204.11—2000《、()

法细菌总数测定公共场所浴盆脸脚盆微生物检验方法大肠菌群测

》、GB/T18204.12—2000《、()

定部分代替公共场所卫生监测技术规范中的公共用品用具采样要求

》。GB/T17220—1998《》。

本部分与和

GB/T18204.2~18204.8—2000、GB/T18204.11~18204.12—2000GB/T17220—

相比主要变化如下

1998,:

对菌落计数公式进行了修改

———;

增加了溶血性链球菌检验方法

———。

本部分由中华人民共和国卫生部提出并归口

。

本部分由中华人民共和国卫生部负责解释

。

本部分负责起草单位江苏省疾病预防控制中心

:。

本部分参加起草单位南京市疾病预防控制中心

:。

本部分主要起草人陈连生沈贇符晓梅甄世祺陈晓东张秀珍石利民

:、、、、、、。

自本部分实施之日起全部内

,GB/T18204.2~18204.8—2000、GB/T18204.11~18204.12—2000

容和中相应内容同时废止

GB/T17220—1998。

的历次版本发布情况为

GB/T18204.2~18204.8—2000、GB/T18204.11~18204.12—2000:

———GB/T18204.2—2000;

———GB/T18204.3;

———GB/T18204.4;

———GB/T18204.5;

———GB/T18204.6;

———GB/T18204.7;

———GB/T18204.8;

———GB/T18204.11—2000;

———GB/T18204.12—2000。

的历次版本发布情况为

GB/T17220—1998:

———GB/T17220—1998。

Ⅲ

GB/T182044—2013

.

公共场所卫生检验方法

第4部分公共用品用具微生物

:

1范围

的本部分规定了公共场所公共用品用具细菌总数真菌总数大肠菌群金黄色葡萄

GB/T18204、、、

球菌和溶血性链球菌的采样与测定方法

。

本部分适用于公共场所内公共用品用具细菌总数真菌总数大肠菌群金黄葡萄球菌以及溶血性

、、、

链球菌的测定其他场所可参照执行

,。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

21

.

细菌总数totalbacterialcount

公共用品用具经过采样处理在营养琼脂培养基上经培养所生长发育的嗜中温

,35℃~37℃、48h

性需氧和兼性厌氧菌落的总数

。

22

.

大肠菌群coliforms

在培养能发酵乳糖产酸产气需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌

37℃、24h、、、。

23

.

金黄色葡萄球菌staphylococcusaureus

在培养基或血平板培养基上生长良好分解甘露醇产酸血浆凝固酶阳性的革兰氏阳

BairdParker,,

性葡萄状球菌

。

24

.

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