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文档简介
林地荒坡山地饲养土鸡方法土鸡也叫草鸡、笨鸡,与良种鸡相比,生长慢、产蛋少、耗料多,但土鸡的肉蛋品质和口感好,营养价值高,符合当今人们的饮食需求,因而市场走俏,价格上扬,效益好于良种鸡,如能利用林地、荒坡山地进行饲养,则收入更可观,现将林地、荒坡山地饲养土鸡的方法介绍如下:林地、荒坡山地选择与鸡舍建造林地、荒坡山地应远离市区,鸡舍建在地势较高、背风向阳、土地较为平坦、易防兽害和易防治传染病的山中。鸡舍房屋坐北朝南,高1.5米~2米,鸡舍的大小以养鸡数量而定,一般每平方米放鸡10只〜15只。在林地、荒坡山地内搭临时阴棚和产蛋窝,供鸡产蛋、防风避雨和白天盛料盛水。育雏舍、值班室和仓库建在鸡舍旁,以便于管理。鸡舍活动场地周围用尼龙网围栏,高度不低于2.5米,以防土鸡丢失。雏鸡饲养土鸡1日龄~40日龄时为雏鸡阶段,其生长发育迅速,新陈代谢旺盛,体温调节机能不健全,消化能力差,难以适应外界温度变化,对疫病抵抗力弱。因此,在饲养上应做到以下几点:雏鸡运输雏鸡运输途中要注意通风保温,不要拥挤。及时饮水雏鸡入舍后应及时饮水。开始可喂些0.1%的高锰酸钾温开水或5%的葡萄糖水,以增强雏鸡体质,缓解应激,便于胎粪排出。以后每天供足饮水。开食喂料雏鸡进入育雏鸡舍后即可喂碎米加熟蛋黄(每100只雏鸡喂3个蛋黄),每隔2小时喂1次。第2天开始,改喂配合饲料。参考配方:玉米粉53.2%、麸皮8%、豆饼粉20%、菜子饼粉8%、鱼粉6%、骨粉2%、贝壳粉2%、微量元素0.1%、多维素0.4%、食盐0.3%,每天喂6次,放于条状料槽内饲喂,喂量不限,任其吃饱。温度'湿度与光照调节1日龄〜7日龄33°C〜31°C,8日龄〜14日龄31°C〜29°C,15日龄〜21日龄29°C〜27°C,22日龄〜40日龄27°C〜25°C,如舍温达不到上述要求,则应人工增温,在增温过程中防止一氧化碳中毒,舍内相对湿度60%〜65%。从1日龄开始,每天坚持20小时〜23小时光照,15天后减至13小时〜15小时,30天后采用自然光照。光照灯距地面2米,每平方米1.5瓦〜2瓦。青年鸡饲养41日龄〜120日龄的青年鸡应雌雄分养,以便管理。小公鸡的饲养小公鸡100日龄〜120日龄体重达1.25千克〜1.5千克即可上市。为使其按时达到出栏体重,除放养外,要供给全价饲料,任其采食。参考配方:玉米粉60%、麸皮10%、豆饼粉10%、菜子饼粉10%、鱼粉3%、骨粉1%、贝壳粉5.2%、微量元素0.1%、多维素0.5%、食盐0.2%。土鸡从70日龄到上市要求生长快,长肉多,做到吃饱、吃好、少动、多睡,促进催肥小母鸡的饲养若出售商品鸡,则按小公鸡的方法饲养。若养成产蛋鸡则采用限制饲养,适当降低蛋白质及能量的比例。参考配方:玉米粉52%、麸皮16%、米糠14.5%、豆饼粉5%、菜子饼粉5%、骨粉1%、贝壳粉5.2%、微量元素0.1%、多维素0.5%、食盐0.2%。每天喂料2次〜3次,早上少喂,让其在林地、荒坡山地多活动,多食天然饲草、饲料及虫子,中午也少喂甚至不喂,晚上入舍前喂饱。产蛋鸡饲养增加饲料营养科学配料,提高饲料中的蛋白质水平,是提高土鸡产蛋量的一条重要措施。参考配方:玉米粉62%、小麦粉17%、豆饼粉6%、菜子饼粉6%、鱼粉4%、骨粉1%、贝壳粉3%、生长素0.1%、多维素0.5%、食盐0.4%。当产蛋率在50%〜60%时,每天每只鸡夏天补喂料50克~75克、冬天补喂料75克~100克,产蛋率在80%以上时,应让鸡不限量采食。具体做法是:每天早上不宜喂饱,把鸡放在林地、荒坡山地自由活动,采食天然饲草、饲料及虫子,中午在阴棚下备足料和水,让鸡采食,太阳下山时将鸡收回鸡舍并喂饱。创造适宜环境实践证明,土鸡在15°C〜25°C时不会影响产蛋性能,以20C产蛋率最高,低于10C产蛋率严重下降。因此,夏季要防暑降温,搞好清洁卫生,为鸡群提供充足的清洁饮水。冬季要保温防寒,鸡的饮水要适当提高温度,忌饮冰冷水。光照是提高土鸡产蛋量的重要条件,每天要达14小时〜16小时,亮度为每平方米面积6瓦~8瓦。光的颜色以红光为好,其次是白光。应激是产蛋下降的重要原因,为减少应激,饲养环境要保持安静,饲养员工作时手脚要轻,工作服颜色采用白色或蓝灰色,不要使用红色,不要随便更换工作服颜色,外来人员不要随便进入,要防止鸟兽等骚扰,禁止鸣放鞭炮,以免鸡群受惊。此外,每4只鸡要备足1个产蛋箱,产蛋箱要建在鸡群活动的区域,以免产蛋时出现抢窝,扰乱鸡群产蛋规律,使蛋量下降。适时淘汰老鸡土鸡的产蛋量是逐年下降的,老鸡虽然好养,但产蛋少,长期饲养不划算。土鸡一般养一个产蛋年即可出售。早春鸡养到春节前已产了一批蛋,可作为肉鸡出售,这时土鸡售价高。鸡源困难的养鸡者,可在土鸡产蛋一年左右进入换羽期时,实行强制换羽,提前恢复产蛋,继续利用第二个产蛋年,然后作为老鸡出售。防疫土鸡在林地、荒山坡地饲养抗病力虽稍强,但仍会感染一些疫病,因此要采用综合免疫预防,做法是:雏鸡1日龄注射马立克疫苗和鸡新城疫弱毒活疫苗免疫,7日龄~11日龄用新城疫弱毒活疫苗+传支H120免疫,7日龄~14日龄用H5N1亚型禽流感灭活疫苗或禽流感~新城疫重组二联活疫苗进行初免,14日龄法氏囊疫苗饮水,21日龄用H5N1亚型禽流感灭活疫苗可再进行一次加强免疫,24日龄新城疫IV系+传支H120和法氏囊疫苗2倍液饮水,84日龄用新城疫弱毒活疫苗免疫,50日龄和100日龄各注射大肠杆菌疫苗1次,120日龄注射新城疫I系+减蛋综合征+法氏囊三联苗,实施批批鸡群综合免疫,以后每隔6个月注射新城疫丨系一次,130日龄用H5N1亚型禽流感灭活疫苗进行强化免疫,以后每隔4个月~6个月用H5N1亚型禽流感灭活疫苗进行免疫一次。驱虫土鸡主要以驱蛔虫和球虫为主。3月龄以内的土鸡最容易感染发病,驱除蛔虫按每千克体重10毫克~20毫克盐酸左旋咪唑拌入饲料中饲喂,连续喂6天即可;驱除球虫用球痢灵,每100克兑水200千克饮水,连续用3天~5天。消毒土鸡入圈舍前,消毒用高锰酸钾与甲醛熏蒸,进行圈舍空舍熏蒸消毒时,一般每立方米用甲醛14毫升~40毫升、高锰酸钾7克~21克、水7毫升~21毫升,熏蒸消毒10小时~24小时。畜舍带鸡消毒应每周消毒一次,可用0.3%~0.5%的过氧乙酸喷洒。鸡舍外环境消毒应每周消毒一次,可用2%的氢氧化钠溶液喷洒。效益分析土鸡生长期内,除育雏阶段外,大部分时间为自然放养,仅补充一部分精料,大大降低了饲养成本。目前,市场上良种肉鸡的价格为每千克6元
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