第七单元-课题1-燃烧和灭火

第七单元燃料及其利用课题1

燃烧和灭火

燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类利用燃烧反应的历史，可追溯到远古时代。燃烧与人类的生活以及社会的发展有着密切的联系。导学燃烧的定义

通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。燃烧的条件是什么？思考：（1）请你预测该实验的现象是什么？谈谈你的推测理由。（2）通常保存少量白磷的方法是什么？如下图所示，在500mL的烧杯中加入400mL90℃的热水，并投入一小块白磷（着火点为40℃）。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷（着火点为240℃），另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷。（一、燃烧条件的探究现象：现象现象铜片上的白磷燃烧，产生大量白烟，水中的白磷和铜片上的红磷都没有燃烧水中的白磷燃烧可燃物燃烧还需要什么条件呢？1.铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？白磷：40℃红磷：240℃答：要达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。

可燃物在空气或氧气中燃烧，必须要达到该物质燃烧所需要的最低温度，这个最低温度叫做该物质的着火点。不同的物质，着火点不同。

着火点是物质的固有属性。不能降低物质的着火点，只能降低温度到着火点以下。3.向水中的白磷通氧气，白磷居然在水中燃烧起来，这再次说明燃烧需要什么条件？答：燃烧确实需要氧气。4.综合上面三个思考题，可得出燃烧需要哪些条件呢？2.铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？答：燃烧需要氧气（或空气）。燃烧需要3个条件1可燃物3达到燃烧所需的最低温度2氧气（或空气）三者缺一不可(也叫着火点）可燃物燃烧时的最低温度,叫着火点。不同物质的着火点是不同的。着火点是物质本身所固有的性质，无法升高或降低。

物质白磷红磷

木材

木炭酒精无烟煤着火点／℃40240250～330320～370558700～750通常状况下一些常见物质的着火点讨论：右图为改进后的装置，有什么优点？减少白烟对空气的污染

，方便操作。氧气热水白磷白磷红磷95℃热水燃烧：通常情况下，燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。1.燃烧一定要有氧气参加吗？2.有发光、放热的现象一定是燃烧吗？3.燃烧时一定有火焰产生吗？4.燃烧能在水中发生吗？氢气可以在氯气中燃烧电灯发光放热可以，只要可燃物达到着火点、有氧气即可不一定，比如铁

燃烧造福于人类炼钢火箭发射燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。

燃烧的条件1.物质具有可燃性2.与氧气充分接触3.温度达到着火点灭火的原理1．清除/隔离可燃物2．隔绝氧气3．使温度降到物质的着火点以下。缺一不可只需其一二、灭火的原理讨论:根据灭火的实例，推论灭火的原理2.放杂物的纸箱着火时，用水浇灭。1.炒菜时油锅不慎着火，可用锅盖盖灭。清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离。隔绝氧气或空气。3.扑灭森林着火的有效方法之一是将火蔓延前的一片树木砍掉。（设置隔离带）使温度降到着火点以下。4.酒精在桌上燃烧起来；用湿抹布覆盖。5.家中使用的液化气用完后关闭阀门。6.酒精灯用完后用灯帽盖灭。清除可燃物隔绝氧气或空气。隔绝氧气或空气。123现象

原因

点燃3支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；将另2支蜡烛分别放在2个烧杯中，然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和稀盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同？请用灭火的原理来分析。正常燃烧熄灭

隔绝空气

同时具备燃烧的3个条件

密度比空气大，隔绝空气。生成CO2不能燃烧,不能支持燃烧。熄灭讨论：用水灭火是降低物质的着火点，对吗？不对。

物质的着火点是物质本身的一种属性，一般是固定不变的。用水灭火是降低温度到物质的着火点以下,不是降低着火点。

缓慢氧化：物质与空气中的氧气发生的缓慢的，不易觉察的氧化反应。氧化反应包括剧烈氧化和缓慢氧化两种燃烧和缓慢氧化有什么区别和联系？区别：剧烈程度不同。联系：都是氧化反应，都有热量放出。动植物的呼吸食物的腐烂酒和醋的酿造农家肥料的腐熟用来扑灭木材、棉布引起的失火用来扑灭油、气体引起的失火用来扑灭图书、贵重设备、精密仪器引起的失火常见灭火器：水基型灭火器干粉灭火器二氧化碳灭火器泡沫灭火器原理:

Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑用来扑灭木材、棉布等燃料引起的失火水基型灭火器又称为机械泡沫灭火器干粉灭火器：利用压缩的CO2吹出干粉干粉主要含有碳酸氢钠，NaHCO3受热易分解

2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2↑△用来扑灭油、气体引起的失火用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器引起的失火干粉灭火器二氧化碳灭火器火灾自救

若可燃物急速的燃烧，并且发生在一个有限的空间内，情况会怎样？可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚集大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。

可燃物燃烧的剧烈程度与哪些因素有关？1、与氧气的浓度有关，氧气浓度越大，燃烧越剧烈。2、与氧气的接触面积有关，接触面积越大，燃烧越剧烈。讨论：1.爆炸原因①化学变化引起：火药爆炸、油库爆炸等。②物理变化引起：车胎爆炸、蒸汽锅炉爆炸等。爆炸一定属于化学变化吗？2.可燃物的燃烧和爆炸是两个化学反应吗？是同一个化学反应，两种不同的反应现象。这些爆炸都是化学变化吗？1.鞭炮爆炸2.轮胎爆炸3.气球爆炸4.炸弹爆炸5.煤气罐爆炸何为易燃物和易爆物？试举例说明。易燃物：指的是那些易燃的气体或液体，容易燃烧、自燃或遇水可以燃烧的固体，以及一些可以引起气体物质燃烧的物质等。如磷、酒精、汽油、液化气、氢气、面粉、棉絮……易爆物：指的是那些受热或受到撞击时容易发生爆炸的物质。如硝酸铵、烟花爆竹、黑火药……与燃烧和爆炸有关的图标学完本课我们应该知道1、燃烧需要同时具备三个条件：(1)可燃物；(2)氧气（或空气）；(3)达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。2、灭火原理（破坏燃烧的条件）：(1)清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；(2)隔绝氧气（或空气）；(3)使温度降