关于学生食品安全活动教育班会教案

14/14关于学生食品平安活动教育班会教案食品平安指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。下面小编给大家整理了关于学生食品平安活动教育班会教案，希望大家喜欢！关于学生食品平安活动教育班会教案1一、活动目的1、了解识记食品平安常识，养成良好的卫生习惯。树立食品平安意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。2、在学校注意一些食品方面的平安。二、活动内容以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。三、活动准备1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。3.食品平安知识竞赛。4.收集“阜阳奶粉〞等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。5.分别从小摊上和大超市里购置一些食品。6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。四、活动过程(一)主持人宣布“食品平安与卫生〞主题班会活动开始。请班主任讲话。班主任：同学们!今天我们班举行以“食品平安与卫生〞为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品平安与卫生〞的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，到达相互交流、提高平安自护的目的。(二)新闻导入。“阜阳奶粉〞等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得快乐的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们听一段有关“阜阳奶粉〞等假冒伪劣食品恶性事件的有关内容。主持人：触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，又岂止奶粉存在黑幕?其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。主持人：下面进行下一个环节(三)食品平安问题进行知识竞赛。(必答题)大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组答复一道题目，答对加一分，答错不扣分。1、绿色食品指什么食品?(C)A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、平安无污染食品D有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃?(A)A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满剧烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……(抢答题)主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来答复，同学们只要答复是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以答复。1、发霉的花生能吃吗?(不能)2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)3、方便面是不是可以作为主食?(不是)4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)5、能空腹喝牛奶吗?(不能)(辩论题)小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得的小组加3分，第二名加2分。主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈答：利：卫生，不易传染各种疾病。弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染〞。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。结论：弊大于利、应停止使用主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。(四)全体总发动——洗手演示。主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚刚同学们所讲的平安标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。①先把双手放在水里浸湿。②用洗手液将手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水将手上的泡泡洗干净。⑤最后用干净的毛巾把收擦干。(五)班主任小结刚刚同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论，我们知道了如何去选购平安的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。关于学生食品平安活动教育班会教案2活动目标：1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握区分垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。3、情感目标：增强幼儿对平安食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。活动重、难点：重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。活动准备：1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品平安方面的知识。2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品假设干包和其他平安食品假设干包。装食品的篮子假设干个。教法、学法：教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。活动过程：(一)应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们快乐吗?(二)观察讨论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行比照，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。(三)采购食品，游戏稳固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些平安食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又平安。教师以食品检验员的身份参与游戏。(四)延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。关于学生食品平安活动教育班会教案3设计理念：当今社会中，一日三餐是人们必不可少的，然而人们就因为一日三餐中，餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西，轻那么会食物中毒，重那么会死亡。因此必须指导学生学习一些有关食品平安等知识，使学生懂得平安的重要，在购置食品时要进行选择和鉴别。从而树立平安意识，从精神上远离平安隐患，加强自身的素质培养，使学生平安、健康地成长。教学过程：一、启发谈话，揭示新课同学们，最近一段时间你们经常看电视吗?那么谁能说说最近我们国家都有哪些重大实事?那么除了这些令人振奋的消息之外，最近各大媒体，新闻报纸、网上都在报道一件事情，而且备受人们关注，你们知道是什么事情吗?(染色馒头事件、)同学们知道的真不少。下面请看相关报道(新闻录像)知道这件事后，你有什么感想?(学生自由谈)是啊!民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么，同学们，当你平时享受那些把戏繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了平安问题呢?今天，我们这节课就来谈谈关于食品平安的这个话题。这就是我们要学习的第9课(板书课题)食品平安最重要二、学习课文，得到启迪。1、刚刚我们看了关于染色馒头的报道，下面请同学们再看一些关于食品平安的相关报道。看了之后你有什么感想?2、你还知道哪些关于这方面的信息?(生汇报)听了大家的汇报你有什么想说的吗?3、那么在我们身边存在着哪些食品不平安因素呢?课前老师已经让同学们去调查，下面请大家分组来汇报一下。主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊(学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。)4、大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们能吃吗?可有的同学却不听劝告。学校规定不能到小摊上去买零食吃，可他们却偷偷去买，结果因为吃了小摊不卫生的食品而生病。这样的例子有很多，好似我们班也有过。5、那么同学们，究竟什么样食品才是平安的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比拟，看看平安的食品必须有哪些标识。学生比拟并且讨论：平安的食品要有产品名称、生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的`具体组成成分和重量等。6、看来食品平安已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视，并采取了一些措施。大家请看。(给学生看图片并讲解，还可以出示相应的政策)7、那么我们在食品平安方面都应该注意什么呢?(1)、正确洗手，是饮食平安第一步。我们大家都知道病从口入，除了刚刚同学们所讲的平安标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。①先把双手放在水里浸湿。②用洗手液将手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水将手上的泡泡洗干净。⑤最后用干净的毛巾把收擦干。“湿、擦、搓、捧、干〞，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。(2)、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。(3)、不买包装不完整、标示不明的食品，够买食品时要进行选择和鉴别，不购置“三无食品〞。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买不吃隔餐食品、牛奶。尽量购置绿色食品。(4)、购置眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。(5)、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。(6)、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。三、深入探究，引发思考。说得真棒!那么如果真的发生身体不适怎么办?1、立即停止食用可疑食品。2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。5、出现脱水病症(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。四、总结全文，升华主题。师：同学们，通过这节课的学习，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论，我们知道了如何去选购平安的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。《食品卫生平安童谣》(大家一边拍手一边念)。食品平安最重要，良好习惯养成好。饭前便后要洗手，清洁卫生要做好。食品挑选需注意，“三无〞食品莫食用。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。过期食品不要吃，变质食品切分清。油炸腌制要少吃，健康危害是关键。饮料、冷饮要节制，争取有个好牙齿。同学们，要记牢，食品平安最重要，最重要!!关于学生食品平安活动教育班会教案4一、导课1.同学们，今天我们先随便聊一聊。大家都喜欢吃零食，平时你们都吃过什么零食?2.学生答复3.(出示三无小食品)4.大家知道这些食品是如何生产的吗?这些食品让人放心吗?下面我们来通过短片来了解一下。(播幻灯片)5.看过短片之后，你想对同学们说些什么?谁来说?6.这些小食品主要在学校周边小超市出售，消费对象主要是针对中小学生。所以一定要谨慎购置这类小零食，看准了是不是平安食品。今天我们一起来关注食品平安。板书食品平安二、平安食品我们首先搞清楚什么是平安食品。板书平安食品同学们看屏幕，(播幻灯片)思考一下，平安食品包括几类?(播幻灯片平安食品金字塔)1.有机食品的平安性最高。无公害是人们对食品的一种根本平安要求。我们的食品最低应到达这一要求。2.我们来一起认识一下三种食品的标志，大家这三种食品标志在颜色使用上有何共同点?绿色代表平安。3.无棣县被誉为“中华金丝小枣第一县〞，无棣金丝小枣2023年被国家农业部评为“无公害农产品〞。三、如何识别1.同学们现在了解了什么是平安食品了，那么，应该如何选购放心食品呢。板书如何识别今天我想先请大家来支招?谁出第一招?(适时播幻灯片)①质量平安标识截止使用期限20__年12月31日。②20__年6月1日起更换了新标识生产许可标识③所以看到质量平安标识要谨慎购置。一定认清生产许可标识。2.我总结一下同学们的建议，一共有这么几方面。(播幻灯片)大型超市，正规农贸市场都有严格的质量管理制度，大品牌产品会有严格的质量监控体系。我找一位同学来解释一下“望闻问切〞望是观察食物的颜色、形状。闻是闻气味，问是和商家交流，了解食品相关信息。切是摸一摸包装是否有破损、食品的质地。3.今天我们现场考考大家，来一次购物大比拼。看大家能不能辨识出平安食品和非平安食品，并且每个小组选一名同学要说清楚买与不买的理由。4.(发商品)下面抓紧时间开始讨论交流。咱看看哪个小组表现最踊跃。老师到组内参与讨论5.好。同学们静下来。发言的时候注意声音洪亮，其他同学要注意保持安静。(我们把掌声送个他们。)6.这个小组有疑难，疑心是注水肉。今天老师也来支一招。7.做实验。四、饮食科学，营养均衡。1.现在老师利用同学们采购的放心食品，给大家做了一顿丰富的晚餐。(播幻灯片)可是专家告诉这顿晚餐营养搭配不均衡，长期这样吃会带来食品平安问题，吃出高血压、冠心病肥胖症等慢性疾病。现在我们大家齐动手，每个小组搭配一顿营养均衡科学的午餐。2.下面就请各小组搭配一顿午(晚)餐，咱看看那个小组能做到饮食科学，营养均衡。下面开始讨论。老师到组内参与讨论3.好，下面请各小组来展示你们的成果。并现场讲解你的套餐，并说明你们这么搭配的理由。发言的时候声音洪亮，其他同学要注意保持安静。(播幻灯片展示套餐)4.下面我们来总结如何做到饮食科学，营养均衡。(播幻灯片食物金字塔)这就是我们所学的食品平安的第二个方面。板书营养均衡五、积极维权1.食品平安关系到每个人的健康。要引起大家的足够重视。可是由于社会诚信的缺失，相关部门的监管不力，平安事故层出不穷。2.播放视频3.当你遇到食品平安问题的时候你应该怎么做去维护切身利益呢?(适时播幻灯片)不要选择沉默，息事宁人板书积极维权六、作为一名中学生不仅从自身做起。我们还应该积极行动起来，向全社会发出呼吁共同营造平安放心的食品平安环境。1.(播幻灯片)下面请设同学们计一条有关食品平安的公益广告宣传语。例：食品诚可贵，生命价更高。食品平安牢记心，健康幸福伴你行食品平安，百姓安康普及食品科学知识，提高平安防范能力建立诚信体系，保障食品平安对食品平安多一点关注，为有限生命多一份负责平安食品联万家，食品平安靠大家齐心协力抓食品平安，真心实意保群众健康情系食品平安，心铸和谐家园2.只有全社会行动起来，执法部门加强监管、食品从业者者诚信经营、消费者要了解相关常识，增强维权意识，我们才能营造出一个让人放心的食品平安环境，这样我们的社会才科学开展，和谐开展。七、结束语：这节课我们学到了很多食品平安方面的知识。同学们都很积极认真。下面我送给大家这首食品平安之歌，来结束我们的愉快的学习之旅。注意：1.带好50本环境课本。2.了解无棣第二实验周围小卖部。准备小食品。3.了解学生时，充分调动积极性。叮嘱预习是什么是平安食品。强调答复下列问题考前须知。4.准备一只红笔批阅宣传语，5.带好报名表、课件、粉笔6.准备用品：①周村烧饼苹果发芽土豆平安食品②周村烧饼苹果菜椒过期奶③周村烧饼苹果馒头无生产日期产品④周村烧饼苹果大米没生产许可标志产品⑤周村烧饼苹果西红柿包装袋损坏食品⑥周村烧饼苹果注水猪肉(盘子、火机、餐巾纸)⑦周村烧饼苹果放心肉⑧周村烧饼苹果菜椒西红柿关于学生食品平安活动教育班会教案5活动目标：1.初步了解“三无食品〞、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。2.能参考生产日期及平安标志选购平安健康的食品。3.在生活中增强食品平安意识，提高自我保护能力。活动准备：1.活动课件。2.食品假设干、牛奶假设干。活动过程：一、了解三无食品。1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜想原因)2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根