N0-N2第二季度中医理论试题及答案（中医饮食护理）_第1页
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N0-N2第二季度中医理论试题及答案（中医饮食护理）1.中医饮食疗法的原则是因人因病，辩证施食，饮食因地，灵活选食，审证求因，协调配食。对(正确答案)错2.春季机体应以肝主疏泄为特征，选食韭菜炒猪肝，桑菊薄荷因。对(正确答案)错3.平时饮食禁忌，忌不吃早餐，忌饱食后运动，不宜饭后立马吃水果。对(正确答案)错4.病中饮食禁忌，脾胃虚寒泄泻腹痛者，忌食生冷瓜果和寒凉腥臭食物。对(正确答案)错5.老年人脾胃虚弱，食宜清淡，忌油腻、坚硬、黏腻食物，以免伤及脾胃。对(正确答案)错6.根据年龄体质不同，虚者补之，实则泄之，胖人多痰多虚，宜清淡。对(正确答案)错7.根据四季变化，春夏养阴，秋冬养阳，秋季宜食温补之物，冬季宜滋润收敛之物。对错(正确答案)8.饮食调护的基本要求有哪项不是A、饮食有节，适时定量B、合理膳食，不可偏嗜C、重视脾胃，注意卫生D、辩证施食，相因相宜E、多吃高脂肪高蛋白的食物(正确答案)9.食物四性是指A、温湿寒凉B、寒热温凉(正确答案)C、冷热温凉D、温凉湿热10.五味主要是指食物的A、酸苦甘辛咸(正确答案)B、酸甜苦辣香C、酸甜甘辛辣D、酸辣辛甜苦11.用于虚寒证患者的饮食调护宜选的食物是A、温补类食物(正确答案)B、平补类食物C、补气类食物D、行气类食物12.脾胃系病症患者宜食A细，软，热，易于消化，营养丰富(正确答案)B生冷，硬固，刺激性食C油腻，辛辣，烟酒D盐碱过多13.中医饮食疗法特点A、整体观念辩证施食(正确答案)B、暴饮暴食C、少食少盐D、饮食偏14.热性食物的功效A，清热解毒B，补益和中C，温中散寒(正确答案)D，泻火15.下列哪些是温性食物A、猪肉鸡蛋B、苦瓜西瓜C、狗肉生姜(正确答案)D、大枣红糖16.心病忌A,辛B，咸(正确答案)C,酸D，库17.中医饮食护理基本原则A、饮食有节，适时定量(正确答案)B、合理膳食，不可偏嗜(正确答案)C、重视脾胃，注意卫生(正确答案)D、辩证施食，相因相宜(正确答案)18.四性疗法包括A、寒者热之(正确答案)B、热者寒之(正确答案)C、虚者补之(正确答案)D、实者泻之(正确答案)19.下列寒性食物有A、苦瓜(正确答案)B、蟹(正确答案)C、西瓜(正确答案)D、香蕉(正确答案)2

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