标准解读

《GB 1886.222-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　诱惑红》与《GB 17511.1-2008 食品添加剂　诱惑红》相比，主要在以下几个方面存在差异和更新：

  1. 标准体系调整：首先最显著的变化是标准编号和发布机构的调整。《GB 1886.222-2016》属于食品安全国家标准系列，体现了中国食品安全标准体系的整合和完善，而《GB 17511.1-2008》则是按照旧有的食品添加剂单项标准体系制定的。

  2. 适用范围和分类：新标准可能对诱惑红的应用范围和分类进行了细化或调整，以适应食品安全管理和监管的新要求，虽然具体变动内容需查阅标准原文，但此类更新常见于标准修订中，以确保添加剂使用的准确性和安全性。

  3. 技术指标更新：《GB 1886.222-2016》很可能会对诱惑红的质量指标（如纯度、杂质限量等）进行修订，这些变化基于最新的科学研究和技术进步，旨在提高食品添加剂的安全性和质量控制水平。例如，可能对某些有害杂质的限量要求更加严格。

  4. 检测方法优化：新标准通常会引入或更新更科学、更精确的检测方法，以更好地评估食品添加剂的合规性。对于诱惑红而言，这可能意味着采用了更现代化的分析技术和手段来测定其成分和含量。

  5. 标签标识要求：考虑到消费者知情权和食品安全信息透明度的提升，新标准可能对诱惑红作为食品添加剂在产品标签上的标识要求进行了明确或强化，包括但不限于使用量、使用范围及警示语等。

  6. 安全性评估：随着对食品添加剂长期健康影响研究的深入，新标准可能基于最新科学研究结果，对诱惑红的安全性评估进行了重新考量，包括每日允许摄入量（ADI）的评估，确保公众健康安全。

请注意，以上解读基于一般标准更新的趋势和目的，具体变化细节需直接比对两个标准的文本内容。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-01-01 实施
©正版授权
GB 1886.222-2016食品安全国家标准食品添加剂诱惑红_第1页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB1886222—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂诱惑红

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB1886222—2016

.

前言

本标准代替食品添加剂诱惑红

GB17511.1—2008《》。

本标准与相比主要变化如下

GB17511.1—2008,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品添加剂诱惑红

———“”;

外观指标名称修改为感官要求

———;

干燥减量与氯化物以计及硫酸盐以计指标合并

———(NaCl)(Na2SO4);

删除了低磺化副染料高磺化副染料羟基甲氧基甲基磺基苯偶氮甲氧

———、、6--5-[(2--5--4-)]-8-(2

基甲基磺基苯氧基萘磺酸二钠盐重金属以计的指标要求及检验方法

-5--4-)-2-、(Pb);

增加了副染料的指标要求及检验方法

———;

修改了砷铅的检验方法

———、。

Ⅰ

GB1886222—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂诱惑红

1范围

本标准适用于以氨基甲氧基甲基苯磺酸为原料经重氮化后与羟基萘磺酸钠偶合经

4--5--2-6--2-,

盐析精制而得的食品添加剂诱惑红

、。

2化学名称分子式结构式相对分子质量

、、、

21化学名称

.

羟基甲氧基甲基磺基苯偶氮萘磺酸二钠盐

6--5-[(2--5--4-)]-2-

22分子式

.

C18H14N2Na2O8S2

23结构式

.

24相对分子质量

.

按年国际相对原子质量

496.42(2013)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽暗红色取适量样品置于清洁干燥的白瓷盘中在自

、,

然光线下观

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