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文档简介
第二章物流战略管理概述1.1物流战略的内涵1.2物流战略管理的内涵1.3物流战略发展的新思路
本章学习目标掌握:物流战略的含义;物流战略管理的内涵;理解:物流战略发展的新思路;了解:物流战略的分类和内容,物流战略管理的发展阶段;
引子:青岛啤酒的“新鲜度管理”青岛啤酒股份有限公司,其前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英德两国商人合资开办,目前情况:现年啤酒生产能力超过300万吨,其产销量、销售收入、利税总额、市场占有率、出口量等多项指标均居国内同行业首位。同时,也跻身世界品牌500强之列。青岛啤酒公司在迅速完成扩张后,营销战略由以规模为主的“做大做强”相应转变为以提升核心竞争力为主的“做强做大”。青岛啤酒企业集团于1998年第一季度,提出了以“新鲜度管理”为系统目标的物流管理系统思路,开始建立新的物流管理系统。“新鲜度管理”----啤酒下线后送达终端卖场的速度,就是啤酒的新鲜度。“我们要像送鲜花一样送啤酒,把最新鲜的啤酒以最快的速度、最低的成本让消费者品尝。”物流系统目标:“让青岛人民喝上当周酒,让全国人民喝上当月酒”。
当时青岛啤酒的年产量不过三十多万吨,但是库存就高达十分之一,既维持在3万吨左右。这么高的库存,引发了几个问题:
1、占压大量流动资金,资金运作效率低;
2、需要有相当数量的仓库来储存这么多的库存。当时的仓库面积有7万多平方米,远远不够;
3、库存数量大,库存分散,就经常出现局部仓库爆满,局部仓库空闲的问题,同时没有办法完全实现先进先出,使一部分啤酒储存期过长,新鲜度下降甚至变质。他们首先成立了仓储调度中心,重新规划全国的分销系统和仓储活动,实行统一管理和控制。由提供单一的仓储服务,到进行市场区域分布、流通时间等全面的调整、平衡,成立独立的法人资格的物流有限公司,以保证按规定的要求,以最短时间、最少环节,和最经济的运行方式将产品送至目的地。这样一来,就实现了全国的订货,产品从生产厂直接运往港、站;省内的订货,从生产厂直接运到客户仓库。同时对仓储的存量规定作了大幅度压缩,规定了存量的上限和下限,上限为一万二千吨,低于下限发出要货指令,高于上限不再安排生产,这样使仓库成为生产调度的“平衡器”。青岛啤酒集团并没有把压缩库存作为物流系统的直接目标,而是把“新鲜度管理”作为物流系统的直接目标,这个目标的提出,不但能够解决库存降低、流动资金降低、损耗降低的目的,更重要是面向消费者的实际需求,在实现消费者满意的新鲜度目标的同时,达到解决库存问题的目的。新鲜度管理的关键就是企业的物流战略管理。青啤物流战略管理的成功实施,使企业在物流效率提升、成本降低、服务水平提高等方面成效显著。青啤运送成本每月下降100万元。物流战略地位的变化过去企业很少认识到物流的战略作用,物流重要的商业价值一直没有得到广泛利用或认同。现在企业物流已经受到大多数行业与市场的重视。物流,已经与企业的发展战略紧密联系到一起。
1.1物流战略的内涵第二次世界大战期间物流战略管理的发展阶段20世纪60年代至20世纪70年代中期20世纪70年代末至20世纪80年代20世纪90年代至今启蒙阶段2.形成阶段3.成熟阶段4.深化发展阶段(一)、物流战略管理的发展阶段(二))物物流流战略略的定定义和和类型型(1)物流流战略略的定定义物流战战略是指为为寻求求物流流的可可持续续发展展,就就物流发发展目目标以及达达成目目标的的途径径与手手段而而制定定的长远性性、全全局性性的规规划与与谋略略。例1:7-11物流战战略作为全全球最最大的的便利利店企企业之之一,,7-11取得今今日的的辉煌煌,与与其物物流体体系构构建的的影响响是分分不开开的。。7-11以区域集集中化化建店店战略略和信息灵灵活应应用作为实实现特特许经经营的的基本本策略略之一一,以以综合合考虑虑生产产厂家家、批批发商商、配配送中中心、、总部部、加加盟店店和消消费者者的整整体结结构为为思考考模式式,从从而发发展出出一条条不建建立完完全属属于自自己公公司的的物流流和配配送中中心,,而是是凭着着企业业的知知名度度和经经营实实力,,借用用其他他行业业公司司的物物流、、配送送中心心,采采取集集约配配送、、共同同配送送方式式的道道路,,实现现自己己的特特许经经营战战略。。7-11总部的的战略略经营营目标标是使使7-11所有加加盟单单店成成为““周围围居民民信赖赖的店店铺””。7-11为了确保实实现忠诚度度所需的三三个要素的的顺利施行行,建立了了先进、高高效的物流流系统,并并确定了多多个物流战战略体系。。1.区域集中化化战略:区域集中中化战略是是指在一定定区域内相对集中地地开出更多多店铺,待这一区区域的店铺铺达到一定定数量后,,再逐步扩扩展建店的的地区。7-11实行有效的的区域集中中化战略后后,所带来来的优势及及效果归纳纳为以下几几个方面::一、降低低物流成本本;二、缩缩短配送时时间,保证证商品的新新鲜度;三三、减少竞竞争对手开开店的机会会。2.共同配送中中心:由于特许许经营企业业的单店都是由特许许经营总部进行统一领领导、授权权、管理、、培训,同同时对各单单店的经营营进行协调调,并作为为信息中心心为各单店店提供后台台支持。因此,建立立由特许经经营总部指指导下进行行管理的共共同配送中中心,为不不同的特许许经营单店店进行集约配送与与共同配送送不但成为可可能,更是是特许经营营便利店的的一大优势势。7-11在建立其全全球零售网网络时正是是利用了这这种优势,,几乎所有有由7-11总部制定的的具体物流流战略都必必须依靠共共同配送中中心来实现现。3.不同温度带带物流战略略:7-11为了加强对对商品品质质的管理,,体现对顾顾客负责、、顾客第一一的企业精精神,对物物流实行必必要的温度度管理,按适合各个个商品特性性的温度配配送,使各种商商品在其最最佳的品质质管理温度度下,按不不同温度带带进行物流流,最终使使畅销的商商品以味道道最鲜美的的状态出现现在商店货货架上,这这就是7-11的不同温度度带物流战战略。例2阿里巴巴““大淘宝””物流战略略2011年春节前夕夕,阿里巴巴集团在北京京发布其物物流战略,,马云表示示将与合作作伙伴共同同投资1000亿元人民币币发展全国国物流系统统。据介绍,阿阿里巴巴及及其合作伙伙伴初期将将投资200到300亿元人民币币,逐步在在全国建立立起一个仓仓储网络体体系。中期期以后,将将与电子商商务生态圈圈中的其他他合作伙伴伴共同集资资超过1000亿元人民币币发展物流流系统。此前,阿里里巴巴已投资了包括星辰急便和和百世物流流在内的两家家物流企业业,并且参投了新加坡政政府投资公公司旗下物物流部门普洛斯公司司。而为了配配合淘宝的的“淘日本本”业务,,阿里巴巴巴还在日本本和香港建建立了独立立运营的仓仓储和物流流网络.阿里巴巴表表示,阿里里集团的物物流战略一一期将着重重于仓储,,未来阿里里仓储将主主要针对东北、华北北、华东、、华南、华华中、西南南和西北七大区域选选择中心位位置进行仓仓储设施投投资。根据中国快快递协会的的统计,2009年全国包裹裹约20亿件,其中中约10亿件来自淘淘宝网。最最新的数据据显示,淘淘宝网每天天带来的实实物包裹约约500万件。而目前邮邮政系统和和民营物流流公司的仓仓储和递送送能力则日日益吃紧,,特别是2010年11月开始,不不少物流公公司均出现现“爆仓””情况。因因此,有分分析人士认认为,阿里里巴巴打造造物流战略略,主要就就是为了解解决淘宝网网的后顾之之忧。(2)物流战略略的分类A.按照物流研研究的着眼眼点分类::1)行业物流战战略;2)物流企业战略;3)企业物流战略。物流行业战略企业的物流战略物流企业的战略本书的主要要研究对象象为物流企业的的战略,通过制定定物流企业业各个层级级的战略方方案以明确确企业的长长远持续发发展之策。。图2-1物流战略关关系示意图图物流战略之之间关系1)物流企业业战略与企企业物流战战略的共性在于:目的的性、长期期性、竞争争性、系统统性、风险险性;2)物流企业业战略与企企业物流战战略的最大区别在于:物流流企业战略略更具指导导性和全局局性。物流企业战略和企业物流战略的关系练习题下面属于物物流企业战战略的有(()),属属于企业物物流战略的的有())。A、UT斯达康实现现主营业务务转型战略略;B、宝供的物物流个性化化和一体化化服务战略略;C、新华贸易公公司的货物仓仓储战略;D、iPhone5单骑救美;BBC1)公司层级战略略:全局性指导导纲领,包括括扩张型战略略、稳定型战战略、收缩型型战略;2)事业层级战略略:总成本领先先战略、差异异化战略、集集中战略;3)职能层级战略略:营销战略、、人事战略、、财务战略、、生产战略、、研究与开发发战略、公关关战略。B、按照物流企企业战略层次次分类1)物流运输战略略:指最少的时间间和费用完成成物品的运输输任务。2)物流配送战略略:核心是对物流流配送各功能能环节的战略略管理。3)仓储管理战略略:包括仓储资源源获得、仓储储商品管理战战略、仓储流流程管理战略略、仓储作业业管理战略、、保管管理战战略和安全管管理战略等。。4)物流信息战略略:运用管理基本本职能对物流流信息进行搜搜集、检索、、研究、报道道、交流和提提高服务的过过程。5)客户服务战略略:吸引新客户,,留住老客户户。C、按照物流功功能划分1)紧缩战略又称撤退战略略,是指企业业在一定时期期内缩小物流流规模或取消消某些物流服服务项目的一一种战略;2)稳定战略又称维持战略略:是指企业业在原来经营营领域中逐渐渐取得优势地地位,内部条条件和外部环环境又没有发发生重大变化化的一种巩固固陈国、维持持现状的战略略。3)成长战略又称发展战略略:是指物流流企业在现有有基础水平上上向更高一级级的方向发展展的战略。包包括增值战略略、多样化战战略、增长战战略、全球化化战略等。D、按照照物流流企业业发展展方向向划分分(三))物流流战略略的内内容(1)物流系统的使命与战略目标。(2)物流战略导向(3)物流战略优势(4)物流战略态势宝供物物流的的企业业使命命:为客户户提供供优质质高效效的物物流供供应链链服务务的全全面解解决方方案,,以支支持客客户的的发展展,为为推动动行业业发展展和员员工进进步作作出不不懈的的努力力。例3:宝供供一体体化、、个性性化战战略的的形成成(四))物流流战略略的整合思思想物流战战略的的物流流整合合是指物物品流流通过过程中中,有有效整整合商商品移移动、、商品品储存存等物物流作作业,,或者者有效效整合合流通通信息息(含含订单单、货货运单单据、、发票票等)),提提高流流通效效率,,降低低流通通成本本,进进而提提高顾顾客服服务水水准。。(1)任何何顾客客服务务均应应以产产生获利性性交易易为原则则。(2)任何何物流流整合合均须须考量量物流总总成本本观念((totalcostconcept)。(3)任何何物流流整合合的成成功是是基于于整合合企业业间真真诚地地合作作、公公平地地分担成成本与与分享享成果果。物流战战略的的整合合思想想包括括:1.现代物物流系系统的的企业内内部整整合;2.现代物物流系系统的的行业整整合;3.现代物物流系系统的的供应链链功能能整合合。1.2物流战战略管管理的的内涵涵1.物流的涉及面非常广泛,需要进行战略管理;2.物流过程本身存在“悖反”现象,需要有战略的协调;3.企业物流由谁来做,也需要由战略管理来决定;4.要跨越低水平的发展阶段,实现企业物流跨越式的发展,需要有战略的指导;5.物流战略对企业竞争力意义重大;6.物流企业也需要进行战略管理.(一))物物流战战略管管理的的重要要性(二))物物流战战略管管理的的内涵涵物流战战略管管理是物流经经营者者在物流流系统统管理理过程程中,,通过过物流战战略设设计、、战略略实施施、战战略评评价与与控制制等环节节,调调节物物流资资源与与组织织结构构,最最终实实现物物流系系统宗宗旨和和战略略目标标的一一系列列动态态过程程的总总和。。物流战战略管管理的的三个个环节节GrowthStartJump物流战战略的的评价价与控控制物流战战略的的实施施物流战战略的的形成成战略方方案规规划方方式战略逻逻辑渐渐进方方式在战略略形成成过程程中要要对战战略方方案进进行评评价;;在战战略实实施过过程中中要对对阶段段绩效效进行行评价价;在在不同同层次次的战战略管管理过过程中中,各各个组组织的的评价价结论论对战战略控控制直直接起起到影影响作作用实施物物流战战略是是根据据战略略目标标、战战略方方式,,设计计物流流组织织结构构和运运行机机制,,并将将战略略规划划方案案变成成现实实的绩绩效。。战略方方案规规划方方式完整的的规划划方案案体系系物流战战略实实施根据实实施情情况做做修正正战略逻逻辑渐渐进方方式战略指指导思思想环境变变化战略逻逻辑修修正最终战战略规规划方方案战略目目标物流组组织结结构战略方方式物流运运行机机制实际问题反馈现实的绩效评价指标A评价指标C评价指标B评价与控制机机制图1物流战略管理理的过程物流组织结构构实际问题物流运行机制制现实的绩效评价指标A评价指标C评价指标B评价与控制机机制物流组织结构构实际问题(三)物流战战略管理的作作用物流战略增加加价值优势::质量优势;速度优势;可靠性优势;;灵活性优势。。价值优势物流战略增加加成本优势:控制成本驱动动因素;重构价值链。。图2物流战略强化化企业竞争优优势目标:最优顾顾客价值成本优势1.3物流战略发展展的新思路物流业需要探探讨物流战略略发展的新思思路以应对日日益增强的竞争压力和和知识爆炸对对传统企业经经营模式造成成的冲击。新思思路路绿色色物物流流逆向向物物流流农村村物物流流应急急物物流流(1)绿绿色色物物流流绿色色物物流流是是从从环境境和和可可持持续续发发展展角度度建建立立起起来来的的环境境共共生生型型物物流流管管理理系系统统。它以以降降低低环环境境污污染染、、减减少少资资源源消消耗耗为为目目标标、、利利用用先先进进的的物物流流技技术术规规划划和和实实施施运运输输、、仓仓储储、、装装卸卸搬搬运运、、流流通通加加工工、、配配送送、、包包装装等等物物流流活活动动。。图3绿色色物物流流的的物物资资流流动动模模式式的的转转变变资源产品废弃物排放资源产品再生资源1.树立绿色物流观念2.推行绿色物流经营3.开发绿色物流技术4.制定绿色物流法规5.加强对绿色物流人才的培养绿色物流流实施战略略狭义指对那些些由于环环境问题题或产品品过时等等原因而而对产品、零零部件或或物料回回收的过程。。它是将将经济活活动中失失去原有有使用价价值并且且有可再再利用价价值的部部分加以以分拣、、加工、、分解,,使其成成为有用用的资源源重新进进入生产产和消费费领域。。广义除了包含含狭义的逆逆向物流流的定义之之外,还还包括废弃物物物流的内容,,其最终终目标是是减少资资源使用用,并通通过减少少使用资资源达到到废弃物物减少的的目标,,同时使使正向以以及回收收的物流流更有效效率。(2)逆向物物流1.提高潜在事故的透明度2.提高顾客价值,增加竞争优势3.降低物料成本4.改善环境行为,塑造企业形象逆向物流流作用农村物流流是一个个相对于于城市物流的概念,它是是指为农村居居民的生产、、生活以及其其他经济活动动提供运输、、搬运、装卸卸、包装、加加工、仓储及及其相关活动动的总称。(3)农村物流农村物流VS城市物流城市物流(UrbanLogistics)是指为城市市服务的物流流,它服务于于城市经济发发展的需要,,指物品在城城市内部的实实体流动,城城市与外部区区域的货物集集散以及城市市废弃物清理理的过程,并并存在不同的的模式、体系系和存在形态态,和其他形形式的物流有有一定区别。。农产品运输农产品深加工工思考:请举例说明农农村物流、农农产品物流与与农业物流的的区别。农村物流VS农产品物流农产品物流是物流业的一一个分支,指指的是为了满满足消费者需需求而进行的的农产品物质实实体及相关信息从从生产者到消消费者之间的的物理性流动动。就是以农业产产出物为对象象,通过农产产品产后加工工、包装、储储存、运输和和配送等物流流环节,做到到农产品保值值增值,最终终送到消费者者手中。农业物流VS农村物流农业物流(Agriculturelogistics)是指以农业生产为核核心而发生的一系系列物品从供供应地向接受受地的实体流流动和与之有有关的技术、、组织、管理理活动。农业物流、农农村物流、农农产品物流三三个概念中,,农业物流的的外延最大,,可以包括后后两者,也可可以把“三农农”领域的物物流统称为农农业物流。它它分为生产、、供应、销售售等类型的物物流,建立现现代物流具有有很广泛的现现实意义。同同时发展现代代农业物流一一定要适应农农业现代化发发展的战略。。练习以下属于农村村物流的是(()),属于农业业物流的是(()),属于农农产品物流的的是())A、家电、汽车车、摩托车下下乡;B、蔬菜的保鲜鲜处理;C、“蒜你狠””“姜你军军”“猪你涨涨”;D、种子的分销销配送;E、农具、农药药、化肥的现现场储备;2产业层面6信息化建设方方面4国家层面5物流园区的规规划、建设方方面积极创新农业业生产组织加强企业物流流成本核算制定企业物流流战略品牌战略形成成互补优势开展物流运作作模式创新重视物流技术术的开发和利利用引进和培养物物流人才对农村区域物物流科学规划划加强区域物流流中心建设加强区域信息息平台建设强化对农村物物流的金融支支持制定区域物流流产业政策制定区域物流流人才战略加强物流技术术的研究和推推广工作加强区域间物物流管理物流信息化是是现代物流的的核心在加强农村物物流体系建设设中大力推进进信息化建设设协调城乡之间间,区域之间间物流体系的的规划加强物流基地地,物流园区区的布局与建建设积极开展农村村各项事业的的改革引导农村绿色色物流的发展展重视物流研究究与物流技术术的开发积极开展与世世界发达国家家的合作和交交流培养供应链核核心企业形成多元化的的物流运作模模式创新中小企业业之间的物流流协作模式加强行业协会会的作用园区的规划和和建设应该顺顺应市场的需需求加快货货运场场站的的建设设做好货货运场场站建建设的的规划划对现有有的货货运场场站进进行全全面的的站级级核定定1企业((包括括农户户)物物流层层面3区域层层面农村物物流战战略应急物物流是指由由于突突发性性因素素导致致的以以追求求时间效效益最最大化化和灾害损损失最最小化化为目的的的特种种物流流活动动。应急物物流包包括由由突发发性因因素产产生的的应急物物流需需求和满足足这些些需求求而进进行的的应急物物流供供给活动。。(4)应急急物流流海地地地震应应急物物流阿勒靶靶灾区区对国家家而言言对企业业而言言销售高高峰期期决策者者失误误2008北京奥奥运会会2010上海世世博会会战时后后勤物物资供供应应急物物流对社会会而言言春运、、旅游黄金金周应急物物流的的应用用应急物物流的的应用用1.政府应应起中中心协协调作作用2.建立应应急预预案是是关键键3.确保应应急物物流通通道畅畅通4.关注港口、机机场防震等安安全策略5.加强应急物流流的信息化建建设应急物流发展战略应急物流发展展战略本章结束!9、静夜夜四无无邻,,荒居居旧业业贫。。。1月-231月-23Sunday,January1,202310、雨中黄黄叶树,,灯下白白头人。。。14:41:0214:41:0214:411/1/20232:41:02PM11、以我我独沈沈久,,愧君君相见见频。。。1月-2314:41:0314:41Jan-2301-Jan-2312、故人江海海别,几度度隔山川。。。14:41:0314:41:0314:41Sunday,January1,202313、乍见翻疑疑梦,相悲悲各问年。。。1月-231月-2314:41:0314:41:03January1,202314、他乡生生白发,,旧国见见青山。。。01一一月20232:41:03下午午14:41:031月-2315、比不了得得就不比,,得不到的的就不要。。。。一月232:41下下午1月-2314:41January1,202316、行动出成成果,工作作出财富。。。2023/1/114:41:0314:41:0301January202317、做做前前,,能能够够环环视视四四周周;;做做时时,,你你只只能能或或者者最最好好沿沿着着以以脚脚为为起起点点的的射射线线向向前前。。。。2:41:03下下午午2:41下下午午14:41:031月月-239、没有有失败败,只只有暂暂时停停止成成功!!。1月-231月-23Sunday,January1,202310、很多事情情努力了未未必有结果果,但是不不努力却什什么改变也也没有。。。14:41:0314:41:0314:411/1/20232:41:03PM11、成功就是日日复一日那一一点点小小努努力的积累。。。1月-2314:41:0314:41Jan-2301-Jan-2312、世间成事事,不求其其绝对圆满满,留一份份不足,可可得无限完完美。。14:41:0314:41:0314:41Sunday,January1,202313、不知香积寺寺,数里入云云峰。。1月-231月-2314:41:0314:41:03January1,202314、意志志
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