专业店开店策划方案

专业店开店策划项目六工作任务运用所学知识，探索零售企业专业经营的盈利模式。在此基础上策划开设一家专业店。完成专业店的开店策划。案例分析15年15亿的传奇故事

在北京乃至全国的商业街，提起黄光裕的名字，几乎无人不知，而已他的个人资产控股的国美电器这两年更是风头出尽，全国闻名。2002年福布斯的大陆富豪排行榜上，经过短短15年的创业，年仅33岁的黄光裕以15亿资产榜上有名。

一、黄光裕的创业经历

1986年，年仅16岁的黄光裕与哥哥黄俊钦，带着4000元钱从家乡广东汕头北上，到内蒙古一带做贸易。年轻气盛的他坚信自己能在草原上淘到黄金，但是很快他就改变了原来的想法。因为当地人“轻于承诺疏于兑现”的做事风格，使他感觉难成大气，于是转战北京。1987年1月1日，一个普通的日子，北京珠市口，一个不足100平米的门店，黄光裕兄弟用借贷来的3万元，开了一家名为“国美电器”的家用电器商店。其实最开始的时候，这家两层小店是一家国营服装厂的门市部，但他们很快就发现做服装生意利润不大，于是决定做长久的电器生意。于是国美电器诞生了。

二、国美的经营方向及策略

国美在开始就确定了“坚持零售，薄利多销”的经营策略。其实在20世纪80年代，几乎所有的产品都处在卖方市场阶段，谁只要掌握了货源就有发财的机会，但是他们没有采用一般商家倒卖抬高售价以图厚利的做法，而是以敏锐的眼光预测未来走势，坚持薄利多销的原则。1993年，黄氏兄弟分家，黄光裕分到了“国美”这个品牌和几十万现金。也是这一年国美开始了在北京的扩张。国美最初只经营进口家电，1996年后，以长虹为首的国产家电企业快速成长，这促使黄光裕对经营战略进行了调整，由单纯经营进口商品为主转为经营国产、合资品牌为主。后来，国美在采购上决定跳过经销商，直接从厂家拿货，因此，较低的成本使国美拥有了一定的价格优势。有人这样评价黄光裕，说他具有狮子一样的品质——既有足够的耐心为将来的机会做准备，又能抓住时机，迅速出击。成功案例剖析

黄光裕15年15亿的传奇故事让商界叹服，他的成功伴随着我国从短缺经济向过剩经济的转化过程。改革开放给了人们创业致富的机会，黄光裕抓住机会，改变了自己的命运，成就了令人羡慕的事业。他从一开始就有着明确的竞争战略和长远的发展目标，早期以薄利多销做差异化，后期以销售规模降成本的价格战，从头至尾只专注做家电的集中化，将一批批习惯国有商业思维的对手挑下马。从他的成功中我们可以学到以下经验：

第一，不断创新，敢为天下先。国美始终坚持：“人无我有，人有我优，敢创人先”的经营理念，吸取国际连锁超市和专业经营零售业的成功管理经验，不断挑战传统，勇于创新，已成为家电零售的一面旗帜。

第二，坚持走连锁经营道路。国美的连锁经营实行集中采购和分散经营的有机结合，容易实现规范化和规模化。

第三，以服务求生存。黄光裕在国美的扩张中，已经意识到服务的重要性，不断增加国美电器的服务内容，提高服务质量。1999年，国美加大服务力度，80公里免费送货、免费服务、建立顾客档案、实施电话回访等。

小思考：国美的服务在90年代末或许有一定的优势，但是在当前形势下可能就显的不足。请问，作为专业经营模式，还应该增加哪些服务内容？一、专业店

专业店（specialtystore）指经营某一大类商品为主的，并且具备有丰富专业知识的销售人员和适当的售后服务，满足消费者对某大类商品的选择需求的零售业态。专业店的特点是：◆选址多样化，多设在繁华商业中心、商店街或百货商店、购物中心内◆营业面积根据主营商品特点而定◆商品结构体现专业性、深度性、品种丰富，选择余地大，主营商品占经营商品的90%◆经营的商品、品牌具有自己的特色◆采取定价销售和开架销售◆从业人员需具备丰富的专业知识知识回顾二、专卖店

专卖店（exclusiveshop）指专门经营或授权经营制造商品牌，适应消费者对品牌选择需求和中间商品牌的零售业态。专卖店的特点是：◆选址在繁华商业区、商店街或百货商店、购物中心内；◆营业面积根据经营商品的特点而定；◆商品结构以著名品牌、大众品牌为主；◆销售体现在量小、质优、高毛利；◆商店的陈列、照明、包装、广告讲究；◆采取定价销售和开架销售；◆注重品牌名声、从业人员必须具备丰富的专业知识，并提供

专业知识性服务。专业店专专卖店业业态类型型的特点点概括目标顾客客追求品质质的人群群价格策略略不等商品结构构专业性、、关联性性商品组组合服务方式式专业人员员服务店铺选址址繁华地带带、百货货商店、、购物中中心内店铺环境境装修精致致、多有有橱窗摆摆设运用所学学知识，，探索零零售企业业专业经经营的盈盈利模式式。在此基础础上策划划开设一一家专业业店或专专卖店。。完成专专业店或或专卖店店的开店店策划。。小组练习习专业经营营模式案案例导读读一、食品品专营店店1、选址址：人口口密集区区，并非非城市中中心的商商业区。。2、价格格：要根根据周边边居民的的收入档档次而定定。3、服务务：热情情额外的的服务必必不可少少。4、商品品规划：：顺应潮潮流，如如绿色食品品、保健健食品、、冷冻食食品、儿儿童食品品等。专业经营营模式案案例导读读二、玩具具专营店店1、选址址：应选选在中下下层居民民区附近近。收入入中偏下下阶层人人士一般般就近购购买玩具具，并认认为小店店的玩具具比较廉廉价。2、经营营品种宜宜对孩子子有较大大的吸引引力，随随时把握握流行玩玩具的趋趋势，且且玩具的的体积不不宜过大大。3、把握握进货渠渠道，保保证质量量。4、促销销上，新新款玩具具上市后后，旧款款宜马上上降价处处理。5、营造造一个温温馨、活活泼、快快乐、亲亲切的店店铺氛围围，让孩孩子愿意意来，愿愿意停留留。专业经营营模式案案例导读读三、礼品品专营店店选址：年年轻人活活动比较较密集，，或者距距离礼品品接受者者不远的的地方，，如医院院、学校校、车站站附近，，商业购购物中心心和闹市市区等。。商品结构构：特色比档档次更重重要。装修：色色彩明快快、吸引引顾客的的注意。。服务：尤其注意意专业服服务。如礼品的的含义、、送的数数量的含含义、颜颜色的搭搭配、包包装等。。能为顾顾客提供供专业的的建议。专业店经经营的原原则1、专业业化销售售。同一一系列、、同一类类型的商商品组合合、专门门销售。。2、个性性化销售售。3、人性性化销售售。4、服务务至上。。5、时尚尚型。6、高档档化、精精品化。。7、连锁锁化。专业店““巧打扮扮”的四四个方法法1、极力力渲染本本店特色色。2、充分分利用POP广广告。（（悬挂式式POP、吊旗旗、壁面面POP、光源源POP、橱窗窗POP、动态态POP等。3、亮出出你的招招牌。栏栏架招牌牌、标志志杆招牌牌、活动动招牌、、壁上招招牌、翼翼招牌———突出出招牌等等。4、店铺铺内部的的布局。。（1）明明显反映映本店商商品经营营的特点点（2）便便于顾客客选购（3）适适应商品品特性（4）让让顾客有有足够大大的活动动空间。。5、要使使顾客平平均分散散开来。。专业店吸吸引顾客客经常惠惠顾的几几个技法法1、出奇奇制胜法法。（店店名、店店面设计计、促销销等方面面体现））酒桶饭店店及其店店内布局局专业店吸吸引顾客客经常惠惠顾的几几个技法法2、巧用用营业时时间。（（适用于于饮食店店、服装装店等））好消息本时尚服服装店周周末17点至凌凌晨2点点将有优优惠酬宾宾活动，，欢迎到到时选购购！专业店吸吸引顾客客经常惠惠顾的几几个技法法3、巧妙妙组织““沙龙””。（适适用于休休闲场所所，如美美容院、、咖啡馆馆、茶室室等。））白天的咖咖啡馆，，晚上的的酒会现现场专业店吸吸引顾客客经常惠惠顾的几几个技法法4、巧用用附带服服务。（（适用于于专业度度要求较较高的专专业店。。）专业店吸吸引顾客客经常惠惠顾的几几个技法法5、巧用用夫妻店店。专业店促促销的新新思路———时装装秀专业经营营模式盈盈利秘诀诀1、专业业店成功功的关键键在于商商品的特特色性，，这点尤尤为重要要。“有有特色就就成功了了一大半半”。所所以商品品规划对对专业店店而言非非常重要要。2、应体体现专业业服务。。注意是是专业服务务，一定定要体现现出来。。3、经营营战略和和方针的的持久性性。4、专业业店对商商品陈列列的要求求较高，，除了方方便选购购，还要要体现出出美感。。补充介绍绍：关于于品牌专专卖店开开店若干干注意事事项与一般的的专业店店相比，，品牌专专卖店通通常具有有以下特特征：1、通常常是中高高档产品品，并且且具有较较高的知知名度。。2、有较较好的售售后服务务，能给给人以安安全感。。3、细分分市场明明确，着着眼于满满足特定定顾客群群的需求求，实行行特色经经营，讲讲究个性性化。4、与顾顾客有较较强的联联系，并并能加以以控制。。5、售货货员丰富富的专业业知识。。6、商品品价格相相对较高高，销量量还要够够大，这这样才有有足够的的利润空空间来支支撑专卖卖店的发发展。7、经营营过程中中，应注注意与其其他店的的政策的的一致性性。对于于加盟连连锁店，，如果无无法保证证一个地地区的加加盟商做做到这一一点，专专卖店的的生意很很难长久久维持。。思考题：品牌专卖卖店由于于专门销销售某一一个品牌牌的商品品，商品品区分过过细，通通常会导导致消费费群不够够。请问问，如何何降低品品牌专卖卖店的经经营风险险？开办品牌牌专卖店店四部曲曲一、开店店决策（（开店前前的若干干准备））1、心理理准备。成功几几率高，，但是风风险也大大。专卖卖竞争异异常激烈烈。假如如确定要要开一家家专卖商商店，就就要坚定定信念，，只能前前进，不不能后退退。2、知识识准备。“专卖卖商店能能否办起起来，关关键在于于资金；；专业商商店能否否办好，，关键在在于经营营者的专专业知识识。”3、资金金准备。。开办品牌牌专卖店店四部曲曲二、品牌牌选择1、品牌牌的市场场定位（（以服装装为例））加入之前前，弄清清楚以下下问题：：你希望加盟男男装、女装还还是童装？当地所能接受受的价格范围围？你希望加盟的的品牌风格？？当地消费者在在服装购买上上有什么偏好好？2、公司的发发展概况3、供货是否否正常（尤其其是加盟一些些中小品牌时时特别注意。。）4、培训与服服务支持开办品牌专卖卖店四部曲三、选择专卖卖方式一般来讲，经经营一个品牌牌，我们把它它称为专卖店店，如果经营营在某类商品品大类下经营营多个品牌，，就成为专业业店。专卖方方式的选择，，其实就是开开专业店和专专卖店的选择择。对于知名度大大的品牌产品品（如服装品品牌LEVIL等）或者者价值较高的的商品（如汽汽车、珠宝等等）更适合单单一专卖。但但是品牌知名名度较小的为为降低风险宜宜选择多个品品牌经营，即即专业店的方方式。四、研究消费费者1、研究消费费者的感觉器器官2、研究消费费者的记忆规规律3、研究消费费者的价值观观念ThankYou!9、静夜四四无邻，，荒居旧旧业贫。。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、雨中黄叶树树，灯下白头头人。。03:29:4503:29:4503:291/5/20233:29:45AM11、以我独沈久久，愧君相见见频。。1月-2303:29:4503:29Jan-2305-Jan-2312、故人人江海海别，，几度度隔山山川。。。03:29:4503:29:4503:29Thursday,January5,202313、乍见翻疑疑梦，相悲悲各问年。。。1月-231月-2303:29:4503:29:45January5,202314、他乡生白白发，旧国国见青山。。。05一月月20233:29:45上上午03:29:451月-2315、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。一月233:29上上午午1月-2303:29January5,202316、行行动动出出成成果果，，工工作作出出财财富富。。。。2023/1/53:29:4503:29:4505January202317、做前，，能够环环视四周周；做时时，你只只能或者者最好沿沿着以脚脚为起点点的射线线向前。。。3:29:45上午午3:29上午午03:29:451月-239、没有失败败，只有暂暂时停止成成功！。1月-231月-23Thursday,January5,202310、很多多事情情努力力了未未必有有结果果，但但是不不努力力却什什么改改变也也没有有。。。03:29:4503:29:4503:291/5/20233:29:46AM11、成功功就是是日复复一日日那一一点点点小小小努力力的积积累。。。1月-2303:29:4603:29Jan-2305-Jan-2312、世间间成事事，不不求其其绝对对圆满满，留留一份份不足足，可可得无无限完完美。。。03:29:4603:29:4603:29Thursday,January5,202313、不知香积寺寺，数里入云云峰。。1月-231月-2303:29:4603:29:46January5,202314、意志坚强强的人能把把世界放在在手中像泥泥块一样任任意揉捏。。05一月月20233:29:46上上午03:29:461月-2315、楚塞三三湘接，，荆门九九派通。。。。一月233:29上午午1月-2303:29January5,202316、少年年十五五二十十时，，步行行夺得得胡马马骑。。。2023/1/53:29:4603:29:4605January202317、空山新新雨后，，天气晚晚来秋。。。3:29:46上午午3:29上午午03:29:461月-239、杨柳散和和风，青山山澹吾虑。。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、阅读一切好好书如同和过过去最杰出的的人谈话。03:29:4603:29:4603:291/5/20233:29:46AM11