从食品安全看职业道德与就业

从食品安全看职业道德与就业1第一页，共九十四页，2022年，8月28日主要内容国内外食品质量安全存在的主要问题

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食品工业与职业道德；我国政府对食品安全所采取的主要措施；大学生就业。第二页，共九十四页，2022年，8月28日一、国内外食品质量安全存在的

主要问题

近些年来，国内外食品安全恶性事件不断发生，继二噁英（欧洲）和大肠杆菌O157：H7（日本、欧洲、美国）后，又出现了牛海绵状脑病（疯牛病，欧洲和日本）、禽流感（东南亚）、肯德基苏丹红事件等影响食品质量安全的全球性恶性事件。第三页，共九十四页，2022年，8月28日

随着市场经济的发展和食物链中新的危害不断涌现，我国仍存在着不少不安全因素以及潜在的食源性危害。食品质量安全问题产生于人类食品链的每个环节，即从原料生产、加工、贮运、销售直到消费的整个过程，其中既有因农业、工业发展带来的各种污染因素，也有因生产，贮运、消费者素质不高而产生的人为因素，目前食品质量安全存在的主要问题表现在以下几个方面。

第四页，共九十四页，2022年，8月28日（一）初级农产品源头污染仍然严重

1、农用化学物质污染：

导致食品不安全的农用化学物质包括农药、化肥、激素（动、植物生长调节剂）以及兽药等。；2、工业污染：随着社会的进步和工业化的加剧，农业环境的污染越来越严重。工业三废的排放成为农业环境的主要污染源。工业对农业环境的污染主要包括土壤污染（包括重金属、非金属如氟化物等、有机物如多氯联苯等）、水源污染（藻类毒素、贝类毒素等）和大气污染。；第五页，共九十四页，2022年，8月28日（二）食品加工环节中假冒伪劣

问题突出

食品生产过程中违法使用非食用原料、违规使用食品添加剂等问题时有发生。一些从事食品生产销售的企业或个人，安全卫生意识、法律意识薄弱，为降低生产成本，牟取暴利，在生产过程中违规使用非食用原料，违规使用防腐剂、增白剂、改良剂等，为食品质量安全埋下隐患。有的食品生产企业或个人使用劣质原料生产食品，使其失去其应有的属性。

第六页，共九十四页，2022年，8月28日（三）食品流通环节经营秩序不规范

一是为数众多的食品经营企业小而乱，溯源管理难，分级包装水平低，甚至违法使用不合格包装物。二是有些企业在食品收购、储藏和运输过程中，过量使用防腐剂、保鲜剂。三是部分经营者销售假冒伪劣食品、变质食品，严重危害公民和未成年人的身体健康。第七页，共九十四页，2022年，8月28日

（四）食品卫生安全事故时有发生

微生物污染造成的食源性疾病问题十分突出。近年来，我国卫生部每年接到食物中毒报告数百起，涉及数千人发病，百余人死亡；除意外事故外，大部分均是致病菌生物引起的。我国食品污染物监测网数据显示，沙门氏菌等3种致病菌检测阳性率呈逐年上升趋势，给公共卫生安全埋下隐患。

第八页，共九十四页，2022年，8月28日（五）疫病、生物性污染

动物性食品是人类膳食的主要组成部分。近年来在世界各地流行的动物疫病也是造成食品质量安全的一大隐患。口蹄疫、疯牛病、禽流感均已引起人们的高度重视。另外，海洋中寄生吸虫及其他寄生虫等生物性污染也已引起人们的重视。

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上述食品质量安全事件引起的直接后果就是引发食源性疾病，引起大面积的食物中毒。据报道，全球每年发生食源性疾病的病例达到数十亿例，这给人类造成了巨大的损失。食源性疾病已经成为目前世界上最广泛最严重的公共卫生问题之一。

第十页，共九十四页，2022年，8月28日疯牛病使欧盟等损失数百亿美元第十一页，共九十四页，2022年，8月28日“禽流感”引起恐慌

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苏丹红事件

第十三页，共九十四页，2022年，8月28日双氧水浸泡毒鱼翅和开心果

广东查获用工业双氧水浸泡毒鱼翅和开心果

第十四页，共九十四页，2022年，8月28日“瘦肉精”事件河南查封16家“瘦肉精”问题养猪场第十五页，共九十四页，2022年，8月28日

"人造蜂蜜"事件

2006年湖北武汉等地的“人造蜂蜜”事件第十六页，共九十四页，2022年，8月28日

“口水油”沸腾鱼2006年8月，媒体曝光南京某沸腾鱼乡将掺有客人的口水、收桌扫进去的剩渣、纸巾，甚至还有烟头的油，简单过滤后再给人吃的“口水油”沸腾鱼事件。

如此美味的菜品如果是口水油做的，你还有味口吗？第十七页，共九十四页，2022年，8月28日地沟油

2010年3月，武汉工业学院教授何东平召开新闻发布会，建议政府相关部门加紧规范废弃油脂收集工作。据统计，我国每年消耗油脂约2200万吨，其中15%约330万吨成为废弃油脂。医学研究成果显示，长期摄入“地沟油”会对人体造成明显伤害，如发育障碍、易患肠炎，并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。而“地沟油”中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，毒性是砒霜的100倍。

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2011年6月底，“新华视点”初步揭开了京津冀“地沟油”产业链的黑幕。调查发现天津、河北甚至北京都存在“地沟油”加工窝点，其加工工艺科技含量高，产业链庞大并以小包装的形式进入超市。

第十九页，共九十四页，2022年，8月28日2011年10月浙江金华地沟油事件，油脂的来源主要由屠宰场的废弃物压榨而成，主要包括猪、牛、羊屠宰以后内脏的一些膈膜，以及猪皮、牛皮、羊皮上刮下的碎末，还有一些就是时间存放长不能吃的变质动物内脏。第二十页，共九十四页，2022年，8月28日

浙江、安徽、上海、江苏、重庆、山东六省市公安机关在公安部现场统一指挥下集中对浙江金华特大新型地沟油专案实施收网行动。此次行动从上游收购加工到下游销售全环节摧毁了特大新型跨省地沟油犯罪网络，捣毁炼制新型地沟油工厂、黑窝点13处，抓获犯罪嫌疑人100余人、现场查获新型地沟油成品、半成品及油渣3200余吨。第二十一页，共九十四页，2022年，8月28日今年4月18日，广东清城区公安分局通报，该分局刑警大队经过长达2个月的昼夜摸排和精心研判，捣毁了一个月产15000斤地沟油的黑作坊，抓获涉嫌制售地沟油的嫌疑人6名，现场查获用于装地沟油的小四轮货车2辆和地沟油原料、成品半成品等一批。

第二十二页，共九十四页，2022年，8月28日第二十三页，共九十四页，2022年，8月28日

第二十四页，共九十四页，2022年，8月28日第二十五页，共九十四页，2022年，8月28日毒豇豆：残留农药严重超标2010年1月，武汉市农业局在抽检中发现来自海南省英洲镇和崖城镇的5个豇豆样品水胺硫磷农药残留超标。水胺硫磷是一种高毒性农药，禁止用于果、茶、烟、菜、中草药植物上。它能经由食道、皮肤和呼吸道引起人体中毒。武汉市依照有关法律法规立即对不合格豇豆予以销毁，并根据湖北省农产品市场准入的规定，决定从2月7日起停止销售来自海南省的豇豆3个月。此后，上海、广东、重庆、江西等地也有类似情况反映。第二十六页，共九十四页，2022年，8月28日第二十七页，共九十四页，2022年，8月28日硫磺姜

2010年9月27日下午，西安工商部门在北二环蔬菜副食交易中心检查发现，市场上那种又白个又大的生姜被硫磺熏过。“熏过的生姜外观漂亮，主要是卖相好。”据商贩讲，用硫磺熏制生姜的历史由来已久，很多蔬菜市场的生姜经营户都在出售“硫磺姜”。硫磺姜的危害：经常食用硫磺熏的生姜，会对人的神经系统等造成损害，轻者会出现头昏、眼花、精神分散等不良症状。如果长期食用，则会导致眼结膜炎、皮肤湿疹等，严重的还会影响人的肝肾功能。第二十八页，共九十四页，2022年，8月28日第二十九页，共九十四页，2022年，8月28日假鸡蛋假鸡蛋的蛋壳由碳酸钙、石蜡及石膏粉造成。而蛋清、蛋白则主要由海藻酸钠，再加上明矾、明胶、色素等造成。蛋清是将海藻酸钠加进水造成溶液后，不断搅拌而制成的。而蛋黄的主要成份同样是海藻酸钠液，再加入如柠檬黄一类的色素后，放进模具中，然后放入氯化钙溶液中凝固而成。由于假鸡蛋的制作成本只是售价的25%左右，因此在大陆可算是禁之不绝。在北京、山东、广东等各地都有发现。假鸡蛋不但没有任何营养价值，长期食用更有机会引致记忆力衰退、痴呆等严重后果(可能是因为明矾含铝)。第三十页，共九十四页，2022年，8月28日

第三十一页，共九十四页，2022年，8月28日“起云剂”事件在食品工业中允许使用的“起云剂”，由棕榈油加乳化剂混合而成，其中，棕榈油价格贵，黑心厂商便寻找便宜的替代品，发现塑化剂在塑料加工中能使微粒均匀分布，这相当于起云剂在饮料中的作用，而塑化剂的价格，只有棕榈油的1/5，于是便取代了棕榈油。塑化剂的化学分子叫“邻苯二甲酸酯”，是无色无味的液体，凭肉眼看不出来破绽。第三十二页，共九十四页，2022年，8月28日塑化剂

毒性比三聚氰胺强20倍，“塑化剂”大多用于塑胶材料，有增加延展性、弹性及柔软度的作用，常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品和玩具的原料，属于工业添加剂，不允许添加在食品里。如果长期大量食用，可能影响肝脏和肾脏。

第三十三页，共九十四页，2022年，8月28日台湾大学食品研究所的专家称，塑化剂的毒性比三聚氰胺强20倍，成人每天承受量为1.2毫克，一个人喝一杯500毫升掺了塑化剂的饮料，就达到了承受量的上限。医学已经证实，塑化剂可以干扰人体内分泌系统，损害男性生殖能力，促使女性性早熟。研究者发现，服用塑化剂的老鼠，生下的后代以雌性为主，即使生下雄性，其生殖器官都较正常的小2／3。第三十四页，共九十四页，2022年，8月28日

“塑化剂”对人体有上述危害，但前提是长期和大量服用。偶尔吃一次，是可以排泄掉的。2011年5月24日，台湾地区有关方面向国家质检总局通报，发现台湾“昱伸香料有限公司”制售的食品添加剂“起云剂”含有化学成分邻苯二甲酸二酯(DEHP)，该“起云剂”已用于部分饮料等产品的生产加工。

第三十五页，共九十四页，2022年，8月28日三聚氰胺奶粉事件

2008年3月，南京儿童医院把10例婴幼儿泌尿结石样本送至该市鼓楼医院泌尿外科专家孙西钊处进行检验，三鹿问题奶粉事件浮出水面。8月13日，三鹿集团决定，库存产品三聚氰胺含量在每公斤10毫克以下的可以销售，10毫克以上的暂时封存；调集三聚氰胺含量为每公斤20毫克左右的产品换回三聚氰胺含量更大的产品，并逐步将含三聚氰胺产品通过调换撤出市场。

第三十六页，共九十四页，2022年，8月28日2008年9月16日，各地报告患儿6244例，158人肾衰竭，3人死亡，未发现成人病例。2008年9月16日，三鹿集团党委书记田文华被免职。同时，石家庄市分管农业的副市长张发旺、市畜牧水产局局长孙任虎、市食品药品监督管理局局长张毅和市质量技术监督局局长李志国也被免职。2008年9月17日，田文华被刑事拘留;石家庄市市长冀纯堂被免职。

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“染色馒头事件

经记者曝光后，执法人员2011年4月11日、12日现场抽取了上海盛禄食品有限公司分公司生产的高庄馒头等成品和原料共19个批次。经检测，其中4个批次成品中检出“柠檬黄”；两个批次成品中的甜蜜素含量超标。13日，上海市质量技术监督局依法吊销了上海盛禄食品有限公司分公司的食品生产许可证。

第三十八页，共九十四页，2022年，8月28日

上海公安部门对涉嫌犯有生产、销售伪劣产品罪的上海盛禄食品有限公司分公司法人代表叶维禄、销售经理徐剑明等5人依法刑事拘留。经审查，这5名犯罪嫌疑人分别交代了企业自2011年1月以来，违法生产、销售掺有违禁添加剂“柠檬黄”的“染色馒头83716袋，共计334864只，价值20余万元。第三十九页，共九十四页，2022年，8月28日

“问题馒头”联合调查组对涉案企业的违法事实查清后，对相关责任人员提出了行政处理意见：宝山区质量技术监督局分管副局长邢晓金负有领导责任，给予记大过处分；宝山区食品生产监督所副所长王兴华负有主要责任，给予撤职处分；宝山区食品生产监督所副所长姚志远和宝山区食品生产监督所监督科科长万广亮负有日常监管不力责任，分别给予记大过处分。

第四十页，共九十四页，2022年，8月28日

第四十一页，共九十四页，2022年，8月28日第四十二页，共九十四页，2022年，8月28日盛禄公司办公室人员称，一般来说，馒头一个月抽查一次，如果有检查，就把东西送到办公室接受检查，不让检查人员去车间，一到检查他们就把车间的门关上，不让人进去。工人称：我不会吃的，打死我都不会吃，饿死我都不会吃，我自己做的东西我知道能吃不能吃，好吃不好吃，里面加了色素的，不能吃。

第四十三页，共九十四页，2022年，8月28日我省几起吊销食品生产许可证事件1、安徽“黑心粽子”被吊销食品生产许可证

2007年6月16日，根据群众举报，安徽省、合肥市质监部门对合肥皖毛毛速冻食品有限公司进行了突击执法检查，现场发现该企业将过期粽子更新包装标识后准备销售的违法行为。这些两年前的粽子已经分不清米粒形状，变成黏糊糊的乳状物，气味恶臭，正在被换下发黑的粽叶，“披上新装”准备对外销售。第四十四页，共九十四页，2022年，8月28日7月19日从合肥市质量技术监督局对皖毛毛公司库存的800件过期粽子予以封存，并在全省范围内追回了皖毛毛粽子140件，其中含有销售出的80件“黑心粽子”均同时封存。全部940件粽子将被公开销毁。

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现场变质的粽子

第四十六页，共九十四页，2022年，8月28日执法检查现场第四十七页，共九十四页，2022年，8月28日

7月19日下午，合肥市质监局公开对皖毛毛速冻食品有限公司陈粽翻新案件进行了公开审理，邀请了安徽大学法学院、省社科院法学所和合肥市人大的专家，以及3位行风监督员对案件审理进行监督。处理结果：责令该公司停止生产和销售；没收以次充好、超保质期粽子940件，并予以公开销毁；处以罚款5万元整；吊销食品生产许可证。

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令人惊讶的是，该企业竟然奖状满墙：先后获得“消费者喜爱的产品”“安徽省市场质量放心产品”

“安徽省著名商标”

“重合同守信用企业”、“光彩之星”“诚信经营企业”“先进私营企业”等称号。第四十九页，共九十四页，2022年，8月28日2、合肥吉祥蛋挞坊被吊销食品生产许可证2009年10月22日上午，合肥市质监局接到线索，说合肥吉祥蛋挞坊有限公司利用今年退回的月饼作为原料生产糕点。10月22日晚上，合肥市质监局执法人员来到桃花工业园内生产车间，发现操作间里存放着近40件退回的月饼，旁边的十几个周转箱里堆着已经去除包装的月饼。工人说，他们把月饼的皮和馅料剥离后，再重新搅拌，做成糕点，从吉祥蛋挞的门店卖出去。第五十页，共九十四页，2022年，8月28日

检查人员发现仓库，里面满满当当地堆着包装箱，打开包装箱，里面全部是月饼，生产日期均在今年9月份。大约有900件，每件重量约9公斤，总量8吨多。其中少量包装箱外面已经受潮，打开后发现里面的月饼已经霉变发黑，而且还长满绿毛，令人作呕。第五十一页，共九十四页，2022年，8月28日

10月26日，合肥市质量技术监督局召开案审会，对合肥吉祥蛋挞坊有限公司合经区分公司使用回收月饼加工食品违法案件进行了审理。该局案审会认为，合肥吉祥蛋挞坊有限公司合经区分公司使用回收月饼加工风味酥食品的行为，违反了《食品安全法》第二十八条“禁止用回收食品为原料加工食品”的规定，违法事实清楚、证据确凿，根据《食品安全法》相关规定，决定没收该企业违法生产的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；处以五万元罚款；上报安徽省质量技术监督局(发证机关)吊销该企业的食品生产许可证。第五十二页，共九十四页，2022年，8月28日第五十三页，共九十四页，2022年，8月28日第五十四页，共九十四页，2022年，8月28日回收月饼第五十五页，共九十四页，2022年，8月28日

封存产品封存产品

现场第五十六页，共九十四页，2022年，8月28日3、不良商贩周某沙琪玛中加硼砂

为了让沙琪玛起到膨化和延长发酵和保存时间的目的，在沙琪玛中添加实为化工原料的硼砂，沙琪玛看似光鲜却有毒害！如此进行沙琪玛加工的商贩周某，2012年2月被肥东法院以生产、销售有毒、有害食品罪判刑三年零六个月，并处罚金1万元。第五十七页，共九十四页，2022年，8月28日2011年7月18日，肥东县质监局对周某生产车间内的半成品、成品沙琪玛进行了抽样，送检，后经国家农副加工食品质量监督检验中心检验，在送检的半成品沙琪玛中检验出硼砂，含量为2.5g/kg。随即对车间内的所有沙琪玛全部予以收缴，并对销售中的沙琪玛实行召回。

第五十八页，共九十四页，2022年，8月28日4、芜湖盛开营养食品有限公司蜂蜜产品生产许可证吊销

今年5月份，芜湖盛开营养食品有限公司蜂蜜产品涉嫌造假，已被安徽省质量技术监督局批复吊销生产许可证，早在去年11月份，芜湖盛开营养食品有限公司就已经有两批次盛开蜂蜜不合格被曝光，主要不合格项目为碳4植物糖、淀粉酶活性。第五十九页，共九十四页，2022年，8月28日第六十页，共九十四页，2022年，8月28日二、食品工业与职业道德雨润集团董事局主席祝义材：食品工业是道德工业，早在1994年创业之初，就提出了“食品工业是道德工业”的理念，承担起了为顾客提供优质、放心肉制品的社会责任。

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从1992年一个不起眼的小厂房，发展到今天拥有300多家子（分）公司的大集团，南京雨润集团在将近20年的时间里，创造了一个奇迹。2011年集团员工达到总数近11万人，实现销售收入907亿元,成为集食品、物流、百货、旅游、房地产、金融等产业于一体的中国综合企业之一。

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CCRVD第六十三页，共九十四页，2022年，8月28日

今年5月14日下午，中央文明委召开道德领域突出问题专项教育和治理活动视讯会议，就食品行业、窗口行业和公共场所等领域的专项教育和治理工作进行部署。中共中央政治局委员、中央书记处书记、中宣部部长、中央文明委副主任刘云山出席会议并讲话。第六十四页，共九十四页，2022年，8月28日

刘云山强调要深入贯彻党的十七届六中全会精神，以建设社会主义核心价值体系为根本，紧紧抓住道德领域存在的突出问题开展专项教育和治理活动，推动形成文明道德风尚，为党的十八大胜利召开营造良好社会环境。第六十五页，共九十四页，2022年，8月28日国家质检总局局长支树平在道德领域突出问题专项教育和治理活动视频会议上作了发言。他发言的题目是：《履行监管职责、维护食品安全》。5月17日，《中国质量报》刊载了支树平局长在道德领域突出问题专项教育和治理活动视频会议上的发言摘要。

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支树平局长发言的中心思想体现在三个方面：1、食品安全形势还很严峻，尤其是恶意掺杂使假、使用有毒有害物质及行业潜规则问题依然存在，有些甚至伤天害理、罪不可恕。2、食品行业是道德行业，从道德层面破解食品安全问题，是非常必要的基础性举措。3、我们提出了“更加主动、树立信心”的目标要求，就是要坚持对食品安全问题“零容忍”，给老百姓以信心。

第六十七页，共九十四页，2022年，8月28日第六十八页，共九十四页，2022年，8月28日选购食品时的注意事项感官评估。包括看、闻、摸等。慎重购买颜色过白、过于鲜艳的食品，以防添加有毒有害物质。利用食品标签选购安全食品。选购食品时要注意查看食品标签上的内容，如是否注明了食品名称、配料表、厂名、厂址、生产日期、保质期，是否有QS标志等。尽量选择正规的商店、超市和管理规范的农贸市场选购食品。挑选食品品牌很重要。第六十九页，共九十四页，2022年，8月28日三、我国政府对食品安全所采取的

主要措施1、深化食品安全专项治理整顿

严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理，继续加强对重点产品（乳制品、食用油、肉类、酒类、保健食品等）和重点场所（食用农产品和食品集中交易市场、农村“食品专业村”、城乡结合部、“城中村”、工地、中小学校园及周边等）综合治理，开展农药兽药残留、畜禽屠宰、调味品、餐具、食品包装材料的专项整治。第七十页，共九十四页，2022年，8月28日2、进一步加强食品安全监管执法

加大对食品安全违法犯罪行为的惩处力度，加强食品安全日常监管，进一步提高食品安全监管执法能力。第七十一页，共九十四页，2022年，8月28日3、夯实食品安全监管基础

完善食品安全监管机制，进一步完善食品安全法律体系，加强食品安全标准体系建设，加强食品安全监测评估体系建设，强化食品安全检验检测，提高应急处置能力，加强食品安全科技研发。第七十二页，共九十四页，2022年，8月28日4、落实食品生产经营者的主体责任

严格实施食品生产经营许可，建立和完善企业生产经营的监管制度，强化食品生产经营企业内部管理，加强食品行业诚信体系建设。第七十三页，共九十四页，2022年，8月28日5、引导社会积极参与食品安全工作强化社会监督认真落实有奖举报制度加强宣传教育和舆论引导第七十四页，共九十四页，2022年，8月28日6、加强组织领导强化地方政府责任加强协调配合

第七十五页，共九十四页，2022年，8月28日四、大学生就业（一）认清就业形势（青年所处的时代和肩负的使命）（二）积极做好准备1、健康的心理：包括健康的个性意识（环境适应能力、正确评价自己的能力、自我控制能力）、积极的创造意识（日本心理学家桑名一央说：“不论你腰缠万贯，还是只剩几枚硬币，切记不要以此来衡量自己财富的多少。所谓真正的财富，并不是存在于外部的物质，而是存在于你自身内部的潜在能力。”）、现代社会的开放意识（一是与第七十六页，共九十四页，2022年，8月28日社会信息流通渠道的开放，二是自我的开放。）、敢于无私奉献的意识。2、远大的目标（志向）3、广博的知识4、高强的能力（三）如何择业——个人想法与社会需求的结合一位美国学者兼企业家这样说：社会需要年轻人，凡具有丰富学识和想象力，并且能把设想迅速付诸实施，锲而不舍，直到最终完成的人，都是社会所需要的。第七十七页，共九十四页，2022年，8月28日1、知己知彼2、科学、正确的择业观：服务社会第一的原则；工作第一、奉献第一的原则；艰苦创业的原则、考虑长远的原则。3、善于抓住机遇：机遇在潜伏期和初露端倪时是很难察觉的，这时对抓机遇是最宝贵的时机，但需要胆魄、眼光和承担风险。当机遇人人都知道的时候，机遇也在迅速消失。晚了一步抓住机遇，机遇就不再是机遇，而是负担。第七十八页，共九十四页，2022年，8月28日（四）就业面临的问题1、做好受挫的准备：理想与现实矛盾，工作人际关系（领导、同事等）、金钱关系的相处，女同学就业难问题等。2、思考几个误区：只靠熟人就业才能成功、只有专业对口才能干出成绩、只有留大城市才有发展机会、只有好单位才就业。3、转变三个观念：唯我是才观、急于求成观、生活早熟观。第七十九页，共九十四页，2022年，8月28日（五）求职技巧、面试技巧、求职过程中自我保护意识、试用期应注意的问题等。（六）成功素质排行榜著名学者“方洲新概念”品牌创始人方洲在成功素质分析报告中：1、中国当代名人九大成功素质排行榜：抓住机遇——功底与才华——信念——敬业精神——特殊个性——承受力——人际关系——善于表现自己——口才。第八十页，共九十四页，2022年，8月28日

典型代表人物：综合实力型（张艺谋、杨振宁、金庸）、专业才能型（马俊仁、成龙、陈景润）、性格成功型（三毛、张海迪）、发现特殊需求型（王海、庞中华、席殊）。2、中国当代大企业家九大成功素质排行榜：紧抓市场机遇——敏锐的政治头脑——勇气与魄力——思维周密，分析能力——承受能力——管理才能——用人之道——重视信誉——个人魅力与形象第八十一页，共九十四页，2022年，8月28日典型代表人物：前四川长虹电子集团董事长倪润峰、联想集团总裁柳传志、双星集团董事长汪海。

（七）如何改变自己的命运作者张进在这本书里阐述了32种情况下的命运：自己、认识自己、通晓人、人际关系、环境、修身、美梦、观察、思想、信念、人生价值观、人生难题观、人生挫折观、人生苦甜观、自我认定、机遇、知识、谋生技能、选择、决定、言行、性格、胆识、第八十二页，共九十四页，2022年，8月28日随机应变、依赖、埋怨、自私、取悦于人、创新、宽容大度、积极的人生态度、做人与命运。改变自己命运的根本方法：改变信念法、决心法（3分靠知识，7分靠决心）、关连法（把旧命运与痛苦连在一起，把所希望的新命运和快乐连在一起）、杠杆法（很多人只想改变要付出的代价，而不想如不改变的付出什么的代价，应去想想不改变有哪些痛苦，改变后有哪些快乐和幸福，要让真正第八十三页，共九十四页，2022年，8月28日改变命运的理由成为改变命运的杠杆）、提问法（不要提消极问题，如老天爷为什么如此待我？要提积极问题，如我如何重新站起来？我如何能更好地工作？）、自我负责法（一个对自己不负责的人，想改变命运是非常难的）。（八）为就业后事业成功插上翅膀的几点1、人生管理循环：计划组织—

调整

检查自我激励第八十四页，共九十四页，2022年，8月28日2、心理素质训练成为你自己（分析自己长处和短处）、宽容地对待世界、不要走极端、别太在意别人的评价、寻找积极的因素、改变拖延的习惯、激发拼搏获胜的斗志、最大限度利用你的时间、专心致力于现在、战胜恐惧。3、自我发展能力训练抵制厌倦、用志不分、控制惰性、有所不为、提高积极性。第八十五页，共九十四页，2022年，8月28日4、时间运用能力训练订立日计法、情绪安排法、一发双贯法、迅速转移法、以分记时法、十分为限法、严格限期法、忙里偷闲法、三此（此身、此时、此地）主义法。5、高效工作能力训练工作秩序条理化、工作目的明确化、工作方法多样化、工作内容简明化。第八十六页，共九十四页，2022年，8月28日6、事业成败在于人品的优劣美国哈佛大学心理学教授赫华斯指出：成功人物最重要的是高尚的品格和健康的身心，事业上的失意者大都是由于品格低劣及不能自我调节。并指出成功九大要素：为人幽默，待人处事温文尔雅，注重友情、热心，与同事真诚合作，仪表大方，人格平衡发展，富有想象力，有克服任何困难的勇气，有必胜的坚强毅力。第八十七页，共九十四页，2022年，8月28日失败九大要素：言行孤僻、不善与人合作，言而无信，脾气古怪无