传统农业手工业与商业

传统农业手工业与商业第一页，共三十一页，2022年，8月28日中国古代——农耕文化经济上：精耕细作的小农经济为主体（包括农业、手工业、商业）政治上：中央集权制建立、发展（君主专制、中央与地方行政制度、选官用官制度）

中央集权制度建立与改革完善（三个改革）思想文化上：政治主流思想演变与明末清初早期启蒙思想封建文化发展（四大发明与天文历法文字书画文学戏曲等）第二页，共三十一页，2022年，8月28日考向定位1．古代农业发展的原因、表现、影响。制度的变化与当今三农问题相结合。2.明清时期商业发展的新特点。3.中国古代经济发展与政治、文化发展的相互作用和内在联系。4.农耕经济发展的原因和导致中国由先进变为落后的因素。5.重农抑商政策在古代不同历史时期的作用和影响。第三页，共三十一页，2022年，8月28日土地制度与耕作方式经营方式的演变：原始社会1.生产工具：刀耕火种

2.土地制度：氏族公社所有春秋战国奴隶社会（夏商西周）封建社会1.生产工具与农耕技术：石器锄耕沟洫农业2.土地制度：井田制1840年1.生产工具与农耕技术：铁犁牛耕精耕细作发展2.土地制度：封建土地所有制简单协作集体劳作个体农耕（小农经济）早期农业出现传统农业3生产经营方式第四页，共三十一页，2022年，8月28日精耕细作阶段与表现农业手工业商业夏商西周——精耕细作的萌芽时期战国秦汉魏晋南北朝——精耕细作的技术成型期隋唐宋辽金元——精耕细作的扩展期明清——精耕细作体系的深入发展期手工业由官府垄断：主要部门有青铜（最为发达）、铁器、瓷器、纺织官营手工业民间手工业继续发展商人来历石器锄耕沟洫农业农作物种类丰富铁犁牛耕土地私有制确立小农经济形成战国：商业繁荣：秦汉时期：官营手工业发展：主要是钢铁冶炼技术发展、瓷器、丝织技术汉：朝贡贸易丝绸之路发展秦汉形成：铁犁牛耕方式，耕作技术水利灌溉等重农抑商隋唐农耕技术向南扩展：耕作技术灌溉技术等官营手工业发达、家庭手工业发展瓷器两大系统丝织技术中外交流：对外贸易发达：国内贸易：都市商业农村集市贸易商业服务机构出现明清水力风车明清时期官营手工业发展：瓷器丝绸技术民营手工业占主导地位出现资本主义萌芽手工业走向世界市场经济重心转移到江浙地区，稻麦轮作一年两熟一年三熟；灌溉技术：宋官营手工业发展：瓷器为代表，丝绸制作：民间手工业发展供城乡所需宋：商业繁荣时间地点市场变化对外贸易发达：明清：国内贸易：重农抑商对外朝贡贸易海禁闭关锁国对外贸易渐趋委缩第五页，共三十一页，2022年，8月28日重点难点讲解:第六页，共三十一页，2022年，8月28日1、小农经济（农业和家庭手工业结合）小农经济随着生产力发展水平和社会制度的变化，具有三种社会属性，即封建小农经济、资本主义小农经济、社会主义小农经济。一、关于小农经济的理论认识2、古今中外多种经济形态的认识第七页，共三十一页，2022年，8月28日⑴原始社会和奴隶社会不是小农经济而是自然经济。⑵中国封建社会的小农经济等于自然经济，并延续到半殖民地半封建社会结束。⑶法国大革命后的小农经济，十月革命后的苏俄小农经济（1927年12月，联共（布）“十五大”确立了农业集体化的方针，小农经济被集体农庄所取代。）中国社会主义过渡时期的小农经济，它们并不是自给自足的自然经济，其实质是资本主义富农经济（在中国，1956底三大改造基本完成，小农经济被农业合作社所代替。）它们生产的产品主要不是为了满足自身需要，而是和市场相联系。但由于它经营规模小，相对于资本主义大农场而言，故叫小农经济。

第八页，共三十一页，2022年，8月28日⑷改革开放后，我国农村实行家庭联产承包责任制，从生产规模和分户经营看，中国的农民仍然以小规模的一家一户进行经营和生活，本质上仍然属于小农经济。但其性质不同于以往的小农经济。以前的土地是私有的，而改革开放后所形成的小农经济土地仍是公有的，是社会主义市场经济体系下的小农经济。它和传统意义上处于封闭状态的小农经济相比，已是大相径庭、面目全非。第九页，共三十一页，2022年，8月28日

当今的农民已被卷入或融入到一个高度开放的社会化体系中，其社会化程度是历史上前所未有的。正是基于此，在实践中，我国正在探索社会组织与农户相结合的经营方式，国家提出了加强对农村的社会化服务的政策和统筹城乡发展的战略。（即以多种形式流转土地承包经营权，发展适度规模经营）3、当今农村的现代化之路第十页，共三十一页，2022年，8月28日4、小农经济是促进还是阻碍了中国农业发展？

观点一：（傅筑夫）小农制经济基础薄弱，经营单位分散，生产条件恶劣，本身即具有排斥一切进步因素的作用，是经济发展的桎梏，它的长期存在，是中国社会经济长期陷于发展迟缓状态的总根源。

观点二：（李桂海）小农经济比之地主大土地所有制，对农业生产发展并不完全起积极作用。它只能靠多劳集约提高产量，无力加强其它生产投资；当劳力投资效益达到极限时，生产力就会长期停滞在一个水平上徘徊，在农业生产技术的改进上也趋于保守。我国农业技术的总结提高，都与大土地所有制经济有关。几部重要农书，均出现在土地兼并盛行的时代。从生产力的长远展看，小农经济不利于农业生产技术的改善和进步，是一种阻力。观点三：（孙达人浙江大学）我国自战国至唐宋封建文明高度发展，其原因在于小农经济而不在地主经济。明清的落后则与小农经济状况的恶化有关。

观点四：（王家范、谢天佑华东师大）中国封建社会存在大量自耕农，佃农亦以产品地租为主，有较多的支配劳动时间与经营方式的灵活性，生产上的主动性和创造性能更好地发挥出来，形成精耕细作的传统，农田产量远高于西欧。小农经济以一家一户为单位，生产单元缩小为最基本的人口自然单元，物质再生产和人类自身再生产合二而一，使得这种生产结构系列简单，具有顽强的自生产、自组织的再生机制。第十一页，共三十一页，2022年，8月28日阅读材料，回答下列问题。

材料一

春秋战国时期，铁农具开始使用，耕犁和牛耕技术也随之出现，并首先在黄河中下游地区实行起来，……秦汉以来，随着农业生产发展的需要，耕犁也有所革新，除犁铧是全铁外，还创造了犁壁，从而更有利于深耕和碎土。……唐帝国前期，在耕犁的完善方面有巨大的贡献，这就是曲辕犁（又称江东犁）的出现。它操作起来较为灵活方便，因而特别适于土质粘重、田块较小的江南水田中使用，这对江南地区农耕经济的发展起了不小的作用。

----陈文华《农具发展史》

材料二

明清时期人口大幅度增加的过程中，牛耕大量退出，代表唐宋时期先进生产力的江东犁，到明清时已被铁搭所取代。这倒不是因为铁搭有如何的先进性，根本的原因在于铁搭用人，而江东犁用牛。《天工开物·乃粒·稻工》记载“吴郡力田者，以锄代耜，不蓄牛力。会计牛值与水草之资，窃盗死病之变，不若人力之便。”

《太湖地区农业史》

材料三

在美国，由于农场规模巨大和缺乏足够的农业劳动力，农业机械的发明得到了促进。取代马匹的拖拉机一天能拉旋转式犁翻耕多达50英亩的土地。联合收割机能自动的收割庄稼、打谷脱粒，甚至能自动的将谷物塞进布袋以供应市场……加拿大的小麦、澳大利亚的羊肉、阿根廷的牛肉和加利福尼亚的水果，可在世界各地的市场中找到。因而农民受农业革命的影响并不亚于工匠受工业革命的影响。

——斯塔夫里阿诺斯《全球通史》（1）据材料一，概括春秋战国至唐朝时期耕作技术发展的特点。（2）据材料二和所学知识，指出明清时期江南耕作技术发生了什么变化？其原因有哪些？从春秋战国到明清时期，中国古代农耕技术发展缓慢的根源是什么？（3）据材料三，分析拖拉机、联合收割机推广的原因和影响。到了近代，西方的农耕技术为什么会领先世界？耕作技术不断革新；由北方逐步向江南推广根源：农耕经济的分散性和封闭性

资产阶级革命的成果；工业革命的影响第十二页，共三十一页，2022年，8月28日5、农耕文明的特质（农耕经济对文化观念的影响）A以家族为本位的集体主义文化（1）崇祖祭祖（2）裁判：罚谷、罚酒、责打、驱逐（3）治安与自卫（4）教育职能（5）生产、生活互助（6）经营宗族产业B重实际，求稳定的文化心态一分耕耘一分收获保守因循>改革创新乐土重迁权威主义C敬鬼神，重人事。D绵延韧性，具有强大的生命力和凝聚力（1）包容不同的宗教、习俗、民族传统。（2）超地域、超国家的文化群体认同感。（2）社会等级具有开放性。子产曰：“天道远，人道迩，非所及也。”

——《左传·昭公十八年》季路问事鬼神。子曰：“未能事人，焉能事鬼？”曰：“敢问死。”曰：“未知生，焉知死？”

——《论语·先进》……

……

……第十三页，共三十一页，2022年，8月28日（1）政治因素：国家统一、社会安定、政治清明；（2）生产力因素：生产工具与技术、兴修水利、土地开垦、农作物栽培与交流；（3）生产关系因素：社会制度的变革;统治者政策调整，重农政策；（4）劳动人民辛勤劳动。6、中国古代农耕经济发展的原因自然条件气候等因素第十四页，共三十一页，2022年，8月28日经营方式管理方式产品类型流通方式地位官营手工业民间手工业家庭手工业古代手工业发展的特征第一、历史悠久，源远流长第二、部门不断增加,分工越来越细第三、生产技术不断进步，生产规模不断扩大,资本主义萌芽出现第四、三种经营形态并存第五、经济重心南移，手工业生产布局相应变化政府直接经营集中管理民间私人自主经营与管理农户副业武器军用器皿官府贵族用品民间消费产品供自己消费交纳赋税的产品不在市场流通市场流通剩余产品出售二、三种手工业概念区分第十五页，共三十一页，2022年，8月28日阅读下列材料：材料一：官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时，为了技术的世代传习，官府还要干涉到某些手工业者家属的婚姻，使民间技术的传习成为顽固的传统。从元稹《织女词》：“东家头白双女儿，为解挑纹嫁不得。”可见一斑。一直到不久以前，各地还有所谓“祖传秘方”的存在。

——白寿彝主编《中国通史》第一卷材料二：司马迁在《史记·货殖列传》一文中，热情洋溢地为春秋以来30多位著名的商人立传。他肯定追求富裕是人的本性，“富者，人之性情，所不学而俱欲者也。”赞扬商人的智慧和经营艺术，总结了经商的经验和原则，如“人弃我取，我取我与”等。他提出“善者因之，其次利导之，其次教悔之，其次整齐之，最下者也之争”，强烈反对政府与民争利。

请回答：

（1）列举中国古代手工业的三种经营形态。（3分）（2）中国古代出现手工业世代传习的特点，对中国古代社会经济的发展有什么影响？（3分）（3根据所学说明司马迁时代，官府是怎样“与民争利”的？（2分）

2、手工业成品往往因此保证了工艺水平;

但行业之间相互隔绝，使新技术难以推广；同时因技术传承的封闭性，往往导致失传;

最终妨碍社会生产力的发展。3、汉武帝时代，煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等最有利可图的行业，都收归官方，由政府垄断。第十六页，共三十一页，2022年，8月28日1．隋唐以前商业活动的发展春秋战国时期，商业出现了第一次飞跃秦汉至隋唐商业发展总体水平不高2．隋唐时期商品经济的发展

一国内市场扩大：（人口增多，提供消费市场；一是国家统一、交通方便，加强转换机制）。二、农业和手工业生产有了较快的增长（唐初实行均田制，兴修水利，开垦荒地，改进工具，提高技术，丝帛、陶瓷、瓷器、纸张都有余力转为外销）三、对外交通发达（将中国经济经由陆、海两途，带入亚洲地区，形成亚洲的经济圈）。总之，唐代中国经济已由贸易与技术转移，超越了国内经济，融入一个亚洲的区域经济了。三、古代商业发展拓展第十七页，共三十一页，2022年，8月28日

宋朝商业呈现“网络状”分布格局，即以大都市为中心，城镇市场为拱卫，乡村集市墟场为外围的分布状态。城镇环绕都市，集市环绕城镇，形成区域市场。漆侠《宋代经济史》认为，宋朝商品流动有两种运动形式：一是农副产品的“求心”运动，即粮食、布帛等来自农村的产品通过镇市向城市集中；一是手工业产品的“辐射”运动，即手工业产品在某一产地大批量生产以后，由商人运往各地经销。商业与服务行业的发展，促使人口向城市集聚。有的学者指出：宋朝是中国历史上城市人口比例最高的一个时代，北宋城市人口占总人口的20.1%，南宋则高达22.4%。宋代的都市化，确实具有中国历史上划时代的意义。据黄仁宇《中国大历史》说，当时商品交换的价值合计相当于1500万～1800万盎司黄金，折成现在的价值，约合60亿～70亿美元。如此庞大的财货流通，在当时世界上是绝无仅有的。宋朝商业的发展，还表现在政府对商利的重视和商业收入的巨大增长上。来自商业方面的收入要占到整个中央财政收入（包括货币与实物）的1/3强。在这种背景下，货币也发生了突破性的变革——出现了世界上最早的纸币。两宋的纸币由于机制的不完备，出现了许多弊端，但它作为最初的纸币在商业和金融发展进程中的意义是不容低估的。在欧洲，瑞典是发行纸币最早的国家，时间在1661年，比中国纸币的出现晚了600多年。3.宋元商业的繁荣第十八页，共三十一页，2022年，8月28日4.明清商品经济的发达

明朝中后期，长江三角洲地区农业经济的商品化，为江南地区涌现出大量的工商业市镇提供了极大的推动力，而市镇的发展又反过来促进了农业经济商品化程度的加深。明代中后期商业发展为简单再生产或生活消费服务的商业仍是商业形态的主体。这种“繁荣”的商业实际上是一种低水平的商业；为扩大再生产服务的商业还相当有限，明中叶以后，白银作为主要货币在市场上广泛流通。明中叶以后出现的商帮和江南市镇群落，正是在白银成为通货和计价标准的形势下发展起来的。也正是从那时起，一个世界贸易网络开始建立，国际市场雏形初具，白银扮演了世界货币的角色。全汉昇《明清间美洲白银的输入中国》中指出，16世纪末每年由菲律宾输入中国的白银，已超过七十二万两。彭信威《中国货币史》也说，从1571年到明末的七八十年间，经菲律宾流入中国的白银，可能在四千多万两上下。大量白银源源不断地流入中国，对于明清商品经济的繁荣，是一个相当有力的刺激。第十九页，共三十一页，2022年，8月28日明朝中期以来商品经济发展引起的深刻变化1.农业方面。（1）通过土地买卖土地私有制进一步发展。（2）租佃制成为农村经济中的主要形式。（3）农副产品也成为商品的组成部分。2.手工业方面。（1）私营手工业超过官营手工业，占据了主导地位。（2）雇佣众多工人的手工作坊和工场日益增多，并从中孕育出雇佣劳动关系。3.政治方面。明清统治者采取措施强化专制主义中央集权。4.文化方面。（1）明清时期出现“三言”“二拍”，商人第一次被作为歌颂的对象进入文学世界。（2）思想领域出现李贽、黄宗羲等批判君主专制的异端思想家。5.对外关系。明朝中后期开始，采取“海禁”政策，中国逐渐脱离世界发展大势。第二十页，共三十一页，2022年，8月28日四、古代重要的经济现象和政策第二十一页，共三十一页，2022年，8月28日（1）经济上，对国家来讲,严重影响了国家的赋税收入。对农民来讲，造成普遍贫困，使之无力购买手工业品；对地主来讲，封建地租重，使其更乐于买田置地，影响手工业扩大再生产，阻碍资本主义萌芽。

（2）政治上,引起社会动荡不安。土地兼并的膨胀导致地方豪强势力壮大，影响到中央集权的加强；导致阶级矛盾激化，引发农民起义，危及王朝的统治。土地兼并导致的社会问题选修一王安石变法背景“社会矛盾日益激化”土地兼并的根本原因在于封建土地私有制和土地买卖制度的存在。

第二十二页，共三十一页，2022年，8月28日

均田制（北魏至唐中期）目的：保证国家的赋税收入和徭役征发。主要内容：北魏时，国家将掌握的土地实行分配，给农民一定数量的田地；

百姓缴纳一定数量的租税，服徭役和兵役。意义：保证国家的赋税收入和徭役征发；有利于农业的发展社会经济的恢复；有利于社会稳定。瓦解原因：土地兼并严重和土地买卖的频繁。封建政府对土地兼并的限制及作用

一均田制二明赋税改革第二十三页，共三十一页，2022年，8月28日重农抑商政策1.产生与发展：2.评价：①进步性：重农抑商政策在封建社会前期对当时农业、社会经济发展、新兴地主阶级政权的巩固起到了积极作用。②消极作用：到了明清时期，随着生产力的发展，商品经济的活跃，中国资本主义萌芽已经出现，而在这时统治阶级依然坚持重农抑商政策，把商、农发展对立起来，并在重农抑商思想指导下推行一系列不利于资本主义发展的措施，从而阻碍了资本主义萌芽的成长。第二十四页，共三十一页，2022年，8月28日“海禁”与“闭关锁国”政策

1.原因：（1）从主观因素看：①从明朝中后期起开始，中国封建制度开始走向衰落。封建统治者强化君主专制，拒绝任何新事物的传入。②在小农业和家庭手工业相结合的自然经济基础上产生出因循守旧、骄傲自大和闭关自守的思想。（2）从客观因素看：①为了防御外国侵扰。②为对付抗清斗争。2.闭关政策对中国社会产生的影响：①一定程度上对外来侵略有某种民族自卫作用，保护了封建自然经济。②严重阻碍了中外经济文化的交流，阻碍了国内资本主义萌芽的发展。③影响了科学技术的进步，造成了经济技术的落后，导致近代中国大大落后于西方。第二十五页，共三十一页，2022年，8月28日

材料一战国时期自由买卖的土地私有制已经确立，大量农民因土地兼并失去本业或不胜地主商人的剥削，自愿放弃本业，转向工商业求生计，所谓“从贫求富，农不如工，工不如商”；所谓“田之利十倍，珠玉（经商）之利百倍”……周国人风俗，不爱做官吏，专心做工商……鲁国人喜欢讲儒学，后来风俗改变，经商谋利比周人更迫切，……到战国末年，大商人（指吕不韦）终于参加了秦国的政权。

材料二战国时期富商大贾……成为社会上最活跃的一种人。孟子主张对工商业什一而税，去关市之征。他的主张没有一个国君采用……大商贾所使用的人，一种是伙计，如洛阳贫民到富商家学商业，替富商贸易，走遍天下各都市。更多的一种是大商贾凭借财势，用高利贷、掳掠等方式，压迫穷人做奴隶，从事商业、农业、手工业劳动……吕不韦为秦相国时，封河南洛阳十万户……并不满足于十万户的封建性地租，他占有奴隶一万人，驱使他们从事各种劳动，垄断洛阳的工商业

——以上材料均引自范文澜《中国通史简编》

请回答：（1）概括材料一中所反映的现象并分析其现象出现的原因。（2）材料二中大商人采用的生产方式有什么特点？它反映了怎样的时代特征？（3）根据材料，结合所学知识说明战国时期商业发展带来的影响。现象：商品经济发展，商人力量增强，并影响着人们的生活观念和国家政治。

①大量农民因土地兼并失去本业或不胜地主商人的剥削，自愿放弃本业，转向工商业求生计；②当时处于诸侯割据状态，劳动者的人身较为自由，统治者无法加强控制；③当时商业发展，工商业利润较为丰厚（2）特点：以伙计为代表的较自由（封建式）生产方式与以奴隶劳动为基础的生产方式（奴隶制）并存。反映了当时正处于新旧制度交替时期，新旧生产方式并存的复杂性。（3）加强了各地的经济文化联系，促进了民族融合，促进社会经济的发展，有利于国家的统一。对当时的思想现念、生活观念甚至国家政治也产生了影响。影响了劳动力的流向，对农业生产的发展有一定的不利影响。第二十六页，共三十一页，2022年，8月28日阅读下列材料：

材料一自春秋战国至唐代，国家和政府设市于都邑之中，市处于城中特定位置，以墙垣围住并与民居隔开。设有市师、肆师、质人等分掌市内各项事务。《唐六典》记载“凡市。以日中击鼓三百声而众以会，日入前七刻击钲三百声而众以散。”

一一韩国磐《中国古代的市和市井市肆》

材料二有人说，欣赏《清明上河图》“恍然如入汴京(东京)，置身流水游龙间，但少尘土扑面耳”。一一《石渠宝笈三篇》

材料三明清时期，在工商业发达地区和交通要冲，兴起了一大批以经济功能为主的中小工商业市镇，尤以江南地区为盛。这些市镇商业繁荣，人口密集，有的多达数万人。一一范文澜《中国通史》

请回答:(1)据材料一，概括春秋战国至隋唐时期“市”的特点。(3分)（答出任意三点即可）

(2)据材料二结合所学知识分析宋代的“市”与前代相比发生了哪些变化?(2分)

(3)据材料三结合所学知识，指出明清时期商业发展呈现了哪些新特点?(3分)（答出任意三点即可）（1）由政府设置于城中；与居民区分开；经营位置、交易时间有限制；重视对市场的管理。（3分，答出任意三点即可）（2）打破坊市界限；突破了时间与空间的限制。（4分）（3）商业市镇兴起；白银成为普遍流通的货币；货币经济占主要地位；农产品成为商品化的组成部分；区域性商人群体出现；资本主义萌芽的产生。第二十七页，共三十一页，2022年，8月28日

阅读下列材料：材料一徐州古丰县，有村曰朱陈。去县百余里，桑麻青芬氲。机梭声札札，牛驴走纷纭。女汲涧中水，男采山上薪。县远官事少，山深人俗淳。有财不行商，有丁不入军。家家守村业，头白不出门。……

——白居易《朱陈村》

材料二清政府对工商业实行重税政策，全国各地税关税卡林立，“关津有过路之税，镇集有落地之税”，商人有时“且贩自东市，既已纳课，货于西市，又复重征”，再加上官吏勒索舞弊，“以致商人裹足不前”。这对商品流通造成了极大的障碍。清政府对手工业产品实行违反价值规律的限价收购的做法，不仅见于云南铜矿，在四川、广西、湖南等省的铜矿中、在贵州的水银矿、铅矿中都有类似的情况存在。封建政权以超经济强制的手段对民间手工业进行直接掠夺，窒息了这些手工业部门的生机，商人宁愿求田问舍，将资金转向土地而不愿投入产业。——白寿彝《中国通史》

材料三世儒不察，以工商为末，妄议抑之。夫工固圣王之欲来，商又使其愿出于途者(指流通)，盖皆本者。——黄宗羲《明夷待访录》

材料四朕观四民之业，士之外农为最贵，凡士工商贾，皆损食于农，故农为天下之本务，而工贾皆其未也。．．．．．逐末之人多，不但有害于农，而并有害于工矣。

――清·雍正帝语请回答：（1）材料一反映的经济发展模式有何特点?(3分)（答出任意三点即可）（2）依据材料二归纳清政府是如何压制工商业发展的。(3分)（答出任意三点即可）（3）材料三中黄宗羲提出了怎样的观点?(1分)分析其产生的时代