采购与库存管理培训课件

第10章采购与库存管理10.1采购管理概念及内容10.2采购管理业务流程分析10.3

采购管理中的决策方法

10.4

库存管理概念及内容10.5

库存的分类10.6库存管理业务流程分析10.7库存管理控制策略

10.8

库存管理功能分析10.9

案例十：TCL集团的采购管理系统10.1采购管理概念及内容10.1.1采购管理的概念10.1.2采购管理的内容10.1.1采购管理的概念1.什么是采购管理

采购管理就是对整个采购业务过程进行组织、实施与控制的管理过程，从而适时、适量、适质、适价为生产部门提供生产所需要的原材料（或外加工件）的过程。

2.采购管理的重要性（1）供应链的重要环节

（2）质量第一关（3）成本第一关

10.1.2采购管理的内容

1.接受物料需求或采购指示2.选择供应商

3.

下达订单4.

订单跟踪5.

验收货物2.10.2采购管理业务流程分析

10.2.1建立供应商资源10.2.2生成采购计划10.2.3询价及洽谈10.2.4供应商认证10.2.5生成请购单10.2.6审批10.2.7下达采购单10.2.8采购单跟踪10.2.9验收入库

10.2.10退货处理

10.2.11结清

采购管理业务流程图

与客户结算由MRP生成仓库部门采购部门供应商财务部门订单管理结算管理收货管理采购计划用款计划供应商管理送货下单采购管理运行顺序流程图

基础资料MRP采购计划生成订单用款计划下达订单采购收料订单跟踪订单结清采购费用应收账款请购单10.2.1建立供应商资源

信誉。

技术。

质量。成本。服务。位置。沟通。10.2.2生成采购计划根据MRP的物料需求计划及库存子系统生成的物料需求，并综合考虑物料的订货批量、采购提前期、库存量、运输方式以及计划外的物料申请，进行系统自动物料合并，也可以人工干预和修改。另外，有些原材料的采购提前期很长（有的进口件要半年以上的采购周期），因此有可能超过主生产计划周期。这类采购的采购计划应经过销售、财务与计划等部门的综合讨论与评估来确定所需的数量和时间，然后制定材料的中期或长期采购计划。

10.2.3询价及洽谈该过程是落实采购订单的采购供应商。采购业务人员向搜索到的供应商询价，了解各种可能的优惠条件，建立报价、供货条款等记录，对各供应商进行比较。10.2.4供应商认证分析、论证、、筛选，确定定“首先供应应商”，建立立供应商档案案，系统只向向建立了文档档的供应商执执行采购作业业，对一些““一次性”采采购，可以建建立临时供应应商档案，简简化信息量。。10.2.5生成请购单MRP运算生成的建建议采购单，，可以直接下下达。也可以以进入请购状状态，以便在在采购订单下下达前进行种种种核定，如如采购提前期期是否足够和和有效，核对对物料号、数数量、批量，，可否动用安安全库存；是是否有需要人人工添加的采采购件等。同同时还要确认认采购的必要要性和采购条条件的合理性性，根据库存存费用、运输输和价格优惠惠政策等因素素合并某个时时期内同一物物料的采购量量。相当一次次“确认”过过程。10.2.6审批一般说来，各各采购员负责责的采购物料料和金额数有有一定范围，，必要时，采采购员应定期期轮换。采购购员应当编码码，以便查询询和维护他所所负责的物料料主文件以及及物料的库存存状况。每一一位采购员允允许经管的采采购物料和采采购金额是预预先设定的，，系统会自动动检查，合乎乎权限规定，，无需审批，，流程将自动动进行下去。。超过权限时时，系统也会会生成请购单单提出报批，，按照设定的的审批顺序，，自动逐级提提交给审批人人（系统会自自动向审批人人发出处理提提示）。经过过确认审批通通过后，再形形成正式的采采购单下达。。10.2.7下达采购单与供方签订协协议，确定规规格数量、价价格、交货批批次、运输装装卸方式、交交货地点、验验收条件与付付款条件等。。同供应商物物料代码的对对应关系，需需要在这个阶阶段明确。为为了避免可能能出现的不确确定因素，对对采购件往往往采用安全提提前期，合同同协议上的交交货时间要早早于需用时间间，适当提前前。10.2.8采购单跟踪如果双方都实实施了ERP系统，可以按按照权限，进进入对方系统统查询采购物物料的加工进进展情况，或或通过电子数数据交换，控控制进度，并并做好运输安安排。10.2.9验收入库登录验收报告告，核对采购购单、到货量量和发票的一一致性，进行行库存事务处处理，在出现现不合格品时时，要及时采采取补救措施施。10.2.10退货处理当发现有不合合格品时，可可以有不同的的退货处理流流程。例如，，未付款退货货，退货退款款，补齐，返返修，撤销合合同等。都要要根据企业的的需求而定。。10.2.11结清进行付款结算算，分析采购购费差异（采采购与财务部部门协同进行行），评价供供应商学院业业绩，维护采采购提前期和和批量规则数数据的合理准准确。10.3采购管理中的的决策方法10.3.1常用决策方法法10.3.2供应商综合评评价、选择的的步骤10.3.1常用决策方法法1.直观判断法2.招标法3.协商选选择法4.采购成成本比较法10.3.1常用决策方法法5.ABC成本法SiB=(Pi-Pmin)×q+∑cjBDijBSiB—第i个供应商的成成本值；pi—第i个供应商的单单位销售价格格；Pmin—供应商中单位位销售价格的的最小值；q—采购量；cjB—因企业采购相相关活动导致致的成本因子子j的单位成本；；DijB—因供应商i导致的在采购购企业内部的的成本因子j的单位成本。。这个成本模型型用于分析企企业因采购活活动而产生的的直接和间接接的成本的大大小。企业将将选择SiB值最小的供应应商。10.3.1常用决策方法法6.层次分析法7.供应商选选择的神经网网络算法用户评价值输入模块（数据初始化）人工神经网络模块基于人工神经经网络的供应应商综合评价价选择的流程程结构图10.3.2供应商综合评评价、选择的的步骤1.分析市场场竞争环境(需求、必要要性)2.确立供应应商选择目标标3.制定供应应商评价标准准4.成立评价价小组5.供应商参参与6.评价供应应商7.实施供应应链合作关系系10.4库存管理概念念及内容10.4.1库存的概念10.4.2库存的作用10.4.3库存管理概念念10.4.4库存管理内容容10.4.1库存的概念1.APICS“库存（inventory）””一词的定义是是：“以支持持生产，维护护，操作和客客户服务为目目的而存储的的各种物料，，包括原材料料和在制品，，维修件和生生产消耗品，，成品和备件件等”。2.狭义“仓库里存放放东西”3.广义：库存就是具有有经济价值的的任何物品的的停滞与储藏藏。10.4.2库存的作用缩短订货提前前期稳定作用。分摊订货费用用。防止短缺。防止中断。10.4.3库存管理概念念1.概念库存管理主要要是：“与与库存物料的的计划与控制制有关的业务务”，目的是是支持生产运运作。2.同仓库管管理的区别：：仓库管理主要要针对仓库或或库房的布置置，物料运输输和搬运以及及存储自动化化等的管理；；库存管理的的对象是库存存项目，即企企业中的所有有物料，包括括原材料、零零部件、在制制品、半成品品及产品，以以及起辅助物物料。库存管管理的主要功功能是在供、、需之间建立立缓冲区，达达到缓和用户户需求与企业业生产能力之之间，最终装装配需求与零零配件之间，，零件加工工工序之间、生生产厂家需求求与原材料供供应商之间的的矛盾。10.4.4库存管理内容容1.库库存控控制评价库库存管管理的的主要要标准准如下下。客户服服务水水准，，既保保证生生产和和销售售的需需求，，又控控制资资金占占用；；库存占占用的的资金金额，，控制制在企企业预预算之之内；；库存资资金周周转次次数，，保持持或接接近行行业领领先水水平2库库存目目的3库库存费费用（1））年维维持库库存费费CH（2））年补补充订订货费费CR（3））年购购买费费CP（４））年缺缺货损损失费费CS10.5库存的的分类类可以从从不同同角度度对库库存问问题进进行分分类，，按不不同的的分类类方法法可以以把库库存分分成：：1.按按库存存物品品需求求的重重复性性：单单周期期需求求与多多周期期需求求2.按按库存存物品品需求求的相相关性性：独独立需需求库库存与与相关关需求求库存存3.按按库存存物品品形成成原因因：安全库库存、、储备备库存存、批批量库库存、、在途途库存存、囤囤积库库存4按按库存存物品品成型型状态态：原原材料料库存存、半半成品品库存存和产产品库库存5按库库存物物品价价值：贵重物物品与与普通通物资资10.6库存管管理业业务流流程分分析生产计划采购计划发票请购单产品入库销售部门生产入库工票发料出库提货单付款采购订单发货发票订单销售货款发货领料单调整单据调库单计划部门MPSMRP客户库存盘点在制盘点财务部门供应商采购部门仓库部门生产发料请购处理检验接收入库生产部门生成出、入调库凭单10.7库存管管理控控制策策略10.7.1库存管管理策策略10.7.2库存控控制策策略10.7.1库存管管理策策略1.衡衡量指指标（1））平均均库存存值(2)可可供应应时间间2.降低库库存的的策略略与措措施减少批批量Q、订货时时间尽尽量接接近需需求时时间、、订货量量尽量量接近近于需需求量量、用MRP理论解解决、缩短生生产－－－－配送周周期10.7.1库存管管理策策略3.ABC分类法法应用用ABC分类的的基本本思想想物资ABC分类法法的实实施物资ABC分类法法，或或称按按价值值分配配法，，其具具体做做法是是将每每一种种物资资的年年用量量乘上上单价价，然然后按按价值值从大大到小小排列列而成成。(3)ABC分类的的运用用A类物资资。应应施以以尽可可能紧紧的控控制。。B类物资资。正正常的的控制制。C类物资资。简简单的的控制制。10.7.2库存控控制策策略1.库库存补补给策策略概概述(1)（Q,R））策略时间Q订货量库存量R订货点水平订货提前期LT0Q10.7.2库存控控制策策略1.库库存补补给策策略概概述(2)（R,S））策略该策略略和（（Q,R））策略一一样，，都是是连续续性检检查类类型的的策略略，也也就是是要随随时检检查库库存状状态，，当发发现库库存降降低到到订货货点水水平R时，开开始订订货，，订货货后使使最大大库存存保持持不变变，即即为常常量S，若发出出订单单时库库存量量为I，则其订订货量量即为为（S-I）。。该策略略和（（Q,R）策略的的不同同之处处在于于其订订货量量是按按实际际库存存而定定，因因而订订货量量是可可变的的。10.7.2库存控控制策策略1.库库存补补给策策略概概述(3)（t,s））策略库存量LTI1S-I1I2S-I2时间最大库存StttABLT10.7.2库存控控制策策略1.库库存补补给策策略概概述(4)(t,R,S)策略时间库存量I2CD最大库存Sttt订货点水平RI1BtS-I3FEGI3S-I1A010.7.2库存控控制策策略2定定量库库存控控制模模型Q/2ROPB为库存存补充充的重重新订订货点点Q为每次次订货货量ac=ce为库存存订货货间隔隔期ab=cd=ef订货提提前期期10.7.2库存控控制策策略2定定量库库存控控制模模型（1））确定定订货货批量量Q订货批批量Q采用经经济订订货批批量(EconomicOrderQuantity，EOQ)法确定定，EOQ法最早早是由由F．w．Harris于1915年提提出的的。所所谓经经济订订货批批量是是指年年度库库存总总成本本最低低的每每次订订货数数量，，其基基本原原理是是要求求CT=CH＋CR＋CP＋CS最小，，在EOQ模型的的假设设条件件下，，CT=CH＋CR＋CP＋CS=H(Q/2)＋C(R/Q)+RP年维持持库存存费CH随订货货批量量Q增加而而增加加,是是Q的线性性函数数；年年订货货费CR与Q的变化化成反反比，，随订订货批批量Q增加而而下降降。不不计年年采购购费CP，总费用用CT曲线为为CH曲线与与CR曲线的的叠加加。CH曲线与与CR曲线有有一个个交点点，其其对应应的订订货批批量就就是最最佳订订货批批量Q*10.7.2库存控控制策策略2定定量库库存控控制模模型（1））确定定订货货批量量QQ*=EOQ=Q*=√√2CR/H=√√2CR/PFQ*为最佳佳订货货批量量R为某库库存项项目的的年需需求量量P为单位位产品品成本本（元元/件）C为采购购成本本（元元/次）Q为每次订货货批量（件件）F为单件库存存保管费与与单件库存购买费费用之比H=PF为单位库存存平均年库库存保管费用用（元/件年）10.7.2库存控制策策略（2）订货点ROP的确定由于该模型型假定需求求和提前期期固定，且且没有安全全库存，所所以订货点点ROP=R(LT)10.7.2库存控制策策略例１：已知知某产品的的年需求量量为5000台，订订购成本为为5元/次次，年存储储成本为1.25元元/台，单单价为12.5元，，提前期为为5天，计计算经济订订货批量、、订货点和和年总成本本。10.7.2库存控制策策略3.定期库库存控制模模型定期库存控控制模型的的基本思想想如下图10.7.2库存控制策策略3.定期库库存控制模模型（1）订货周期T的确定订货周期T采用经济订订货周期(EconomicOrderIntervial，EOI)法确定，其其基本原理理也是要求求总成本最最小，计算算方法如下下：经济订货周周期：T*=√2C/(RFP)=√√2C/(RH)订货量：Q=(T+L)R/36510.7.2库存控制策策略3.定期库库存控制模模型(2)定定期库存控控制模型案案例例2：已知知某产品的的年需求量量为10000台，，订购成本本为10元元/次，年年存储成本本为4元/台，订货货提前期为为8天,计计算经济订订货周期。。10.7.2库存控制策策略4.独立需求库库存的其他他模型(1)允许许适度缺货货情况下的的订货与库库存控制(2)具有有数量折扣扣条件下的的订货与库库存控制(3)随机需求情情况下的订订货与库存存控制10.8库存管理功功能分析10.8.1物料的入库库10.8.2物料的出库库10.8.3物料的移动动管理10.8.4库存盘点10.8.5库存物料信信息分析10.8.1物料的入库库采购订单的的来料入库库根据采购购订单来接接受物料（（安排检验验），办理理入库手续续，开收料料入库单（（收货单、、入库单）），分派材材料库存货货位，同时时监督监督督来料是否否与订单相相符。入库库业务还包包括生产完完工入库、、生产剩余余物料入库库以及销售售退货入库库。10.8.2物料的出库库物料出库有有生产领料料、非生产产领料与销销售提货。。10.8.3物料的移动动管理物料的移动动是库存之之间（有时时会在分厂厂之间或分分公司之间间）的物料料调拨，这这种物料可可以不经过过检验（但但经过长途途运输也要要检验，可可以通过设设置系统参参数进行控控制），也也可以根据据系统参数数设置要求求生成凭证证（如果是是财务的材材料明细帐帐还应分仓仓库核算））。10.8.4库存盘点库存盘点是是对物料的的清查，是是对每一种种库存物料料进行清点点数量、检检查质量及及登记盘点点标的库存存管理过程程，其主要要目的是为为了清查库库存的实物物是否与账账面数相符符以及库存存物资的质质量状态（（即可用库库存量）。。10.8.5库存物料信信息分析从各种角度度对库存物物料信息做做分析。例例如，日常常的物料进进、出村的的业务数据据分析，物物料占用资资金分析，，物料来源源和去向分分析，物料料ABC分类分析等等，以便为为高层进行行决策提供供基础数据据。10.9案例十:TCL集

团的采采购管理系系统10.9.1公司简介10.9.2项目背景10.9.3构建采购管管理系统10.9.1公司简简介TCL集团股份有有限公司（（以下简称称TCL集团）创办办于1981年，总部位位于中国南南部的广东东省惠州市市，在深圳圳和香港上上市。24年来，TCL集团发展的的步伐迅速速而稳健，，特别是进进入20世纪90年代以来，，连续12年以年均42.65%的速度增长长，是中国国增长最快快的工业制制造企业之之一。目前前TCL集团主要从从事彩电、、手机、电电话机、个个人电脑、、空调、冰冰箱、洗衣衣机、开关关、插座、、照明灯具具等产品的的研、产、、销和服务务业务，其其中彩电、、手机、电电话机、个个人电脑等等产品在国国内市场具具有领先优优势10.9.2项目背景建立采购招招标管理平平台，规范范采购业务务流程和采采购人员行行为，杜绝绝采购“黑黑箱”操作作和采购腐腐败是极为为有效和完完全必要的的。10.9.3构建采购管管理系统（1）采购计划划与预算子子系统（2）供应商开开发管理子子系统（3）采购物流流子系统（4）采购绩效效评估子系系统（5）采购（资资讯）信息息子系统（6）采购管理理制度、工工作标准、、动作程序序与作用流流程子系统统（7）采购策略略规划子系系统复习思考题题1．采购管理理有哪些工工作内容？？2．请说出采购购管理的业业务流程。。3．你所熟悉的的企业的采采购存在问问题吗？ERP能否提供解解决方案？？4．请概要说说说库存的分分类。5．库存管理有有哪些内容容？6．您觉得库库存对一一个企业业来说重重要吗？？您想过过零库存存管理吗吗？7．什么是定定量库存存控制模模型？什什么是定定期库存存控制模模型？8．请描述一一下ABC库存控制制法。9．试简单描描述库存存管理具具有哪些些功能。。9、静夜四无无邻，荒居居旧业贫。。。12月-2212月-22Wednesday,December28,202210、雨中黄叶叶树，灯下下白头人。。。21:56:1321:56:1321:5612/28/20229:56:13PM11、以我独沈久久，愧君相见见频。。12月-2221:56:1321:56Dec-2228-Dec-2212、故人江江海别，，几度隔隔山川。。。21:56:1321:56:1321:56Wednesday,December28,202213、乍见见翻疑疑梦，，相悲悲各问问年。。。12月月-2212月月-2221:56:1321:56:13December28,202214、他乡生白白发，旧国国见青山。。。28十二二月20229:56:13下下午21:56:1312月-2215、比不了得就就不比，得不不到的就不要要。。。十二月229:56下下午12月-2221:56December28,202216、行动动出成成果，，工作作出财财富。。。2022/12/2821:56:1321:56:1328December202217、做前前，能能够环环视四四周；；做时时，你你只能能或者者最好好沿着着以脚脚为起起点的的射线线向前前。。。9:56:13下下午9:56下下午午21:56:1312月月-229、没没有有失失败败，，只只有有暂暂时时停停止止成成功功！！。。12月月-2212月月-22Wednesday,December28,202210、很多事事情努力力了未必必有结果果，但是是不努力力却什么么改变也也没有。。。21:56:1321:56:1321:5612/28/20229:56:13PM11、成功就是日日复一日那一一点点小小努努力的积累。。。12月-2221:56:1321:56Dec-2228-Dec-2212、世间成事事，不求其其绝对圆满满，留一份份不足，可可得无限完完美。。21:56:1321:56:1321:56Wednesday,December28,202213、不知知香积积寺，，数里里入云云峰。。。12月月-2212月月-2221:56:1321:56:13December28,202214、意志志坚强强的人人能把把世界界