家居美化服务-职业技能培训课程标准

编号：QYKB022清远市家居美化服务职业技能培训课程标准送审日期：2020年4月3日开发负责人：赖朝晖开发单位（盖章）：清远市家政服务协会

清远职业技术学院一、培训说明课标名称：清远市家居美化服务职业技能培训课程标准编制依据：本培训课程标准参考家庭服务员高级职业技能标准编制。适用受训对象：从事或将要从事家居美化服务的人员培训教师要求L4.1具有专业培训讲师资格4.2具有家政服务行业从业经验2年以上4.3具有课程内容所需专业技能证书培训场地设备要求5.1具备开展多人培训教学的场地L5.2具备多媒体教学设备5.3具有课程设置所需的各种材料其他：各培训机构可根据本培训计划及培训实际情况，在不少于总课时的前提下编写具体实施的计划大纲和课程安排表。同时，还应根据具体情况布置一定的课外作业时间和课外实训练习时间。推荐教材，各培训机构可根据培训实际情况使用。二、培训目标通过本职业能力理论知识学习和操作技能训练，培训对象能够具备家庭服务、家居美化服务职业能力所要求的理论知识和实际操作技能；能胜任家居美化服务员岗位。三、单元课时分配表注：每课时不少于45分钟。序号课程单元名称所需课时数备注1第一章：家政从业人员的服务礼仪与服务意识22第二章：家居清洁103第三章：家居收纳64第四章：家居插花65第五章：家居装饰6总课时数30四、培训要求及培训内容4.1课程单元一家政从业人员的服务礼仪与服务意识4.L1培训目标通过本单元培训，使培训对象能够掌握：家政服务的含义，掌握从事家政服务必需的礼仪技巧和行为规范，尊重雇主生活习惯。4.L2培训内容4.1.2.1理论教学内容4.1.2.1.1家政从业人员应具备的职业心态与服务意识4.L2.L2家政从业人员应注意的问题4.1.2.1.3家政从业人员行为举止考前须知常用礼貌用语与用法技能实训内容面试礼仪和技巧实训4.1.2.2.2初次上门服务礼仪实训4.1.2.2.3与雇主沟通交流模拟实训4.1.3培训方式建议通过讲师示范、学员一对一角色模拟实训4.2课程单元二家居清洁4.2.1培训目标通过本单元培训，使培训对象能够掌握：熟悉和掌握各类清洁工具和用品的使用方法，能用科学方法做好家居保洁，了解家用电器的使用方法和保养。4.2.2培训内容家居保洁与工具使用技巧；家用电器正确使用方法和考前须知；家用清洁工具和用品的使用方法。4.2.2.1理论教学内容4.2.2.1.1居家保洁标准4.2.2.1.2居家清洁工具和用品的介绍和使用方法4.2.2.L3居室保洁4.2.2.L4厨房保洁4.2.2.L5卫生间保洁家用电器简单保养4.2.2.L8其他物品保洁・2技能实训内容4.2.2.2.1保洁工具使用实操4.2.3培训方式建议需配备常见常用保洁工具作示范及实操4.3课程单元三家居收纳4.3.1培训目标通过本单元培训，使培训对象能够掌握：居家收纳技巧、常见物品的收纳整理技巧，根据空间和物品进行收纳整理规划，如何通过收纳使家庭环境更干净整洁的技巧。4.3.2培训内容主居室如客厅、卧室、餐厅、厨房等的收纳技巧；局部空间如橱柜、冰箱、衣柜等的整理；常见物品如衣物、被子等叠放技巧；零碎物品如化妆品、玩具等的整理；通过收纳使空间扩容。4.3.2.1理论教学内容4.3.2.1.1主居室收纳4.3.2.L2局部空间整理4.3.2.1.3常见物品的叠放方式和技巧4.3.2.L4零碎物品整理4.3.2.L5空间扩容技巧4.3.2.2技能实训内容4.3.2.2.1按类收纳：衣服、鞋、箱包、书、饰品收纳整理衣物整理技巧、箱包饰品整理技巧、玩具的收纳、衣柜分类整理4.3.2.2.3混乱居室的快速收拾整理3.3培训方式建议需提供模拟居室及所需物品如衣物等给学员进行实操训练4.4课程单元四家居插花4.4.1培训目标通过本单元培训，使培训对象能够掌握：家居插花的艺术意义，常见鲜花种类区分技巧，插花花材选择和搭配技巧，器具的选择等。4.4.2培训内容常见家居花卉种类，常见家居插花器具选择，常见家居插花技巧，花材选择和搭配技巧，花材与器具搭配技巧。4.4.2.1理论教学内容4.4.2.1.1花艺材料选择和搭配4・4.2.1.2常见家居花艺技巧常见插花器具的种类4.4.2.2技能实训内容4.花材和插花器具识别家居插花实操4.3培训方式建议由培训机构统一选购花材和器具进行实操训练4.5课程单元五家居装饰4.5.1培训目标通过本单元培训，使培训对象能够掌握：家居环境装饰的意义和技巧，家居环境装饰考前须知。4.5.2培训内容常见家居环境装饰类别，家居环境装饰的原那么，家居环境装饰物品选择，家居环境装饰技巧，家居环境装饰注意事项4.5.2.1理论教学内容4.5.2.1.1家居装饰的意义4.5.2.L2常见家居装饰的分类4.5.2.1.3常见家居装饰物品和选择4.5.2.1.4常见家居装饰小技巧4.5.2.1.5家居环境装饰的考前须知技能实训内容4.5.2.2.1居室环境装饰实操5.3培训方式建议可设置课后作业如学员在家进行的家居装饰（视频和拍照）五、考核方式建议考核方式：理论10%+实操90%1基础理论考核标准掌握家政服务的定义和主要内容；了解家政服务员的职业操守；5.1.3T解家政服务相关法律常识；5.1.4掌握相关平安和卫生常识。5.2专业技能考核标准5.2.1会使用日常礼貌用语；懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味；5.2.3掌握基础收纳技巧，并科学合理地予以分类整理。5.2.4会使用