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文档简介

如何成为一名优秀的店长店长对于店铺的重要性店长作为店铺的灵魂,发挥着重要的作用,在店铺的经营管理工作过程中起到承上启下的作用。品牌公司想开更多的直营店,加盟商亦想往单品牌多店或多品牌多店的目标发展,店长的作用至关重要。同时,对店长的业务水平要求也是越来越高。因此,如何培养出一名优秀的店长并复制下去,是店铺管理工作中最重要的环节之一

一、拿捏一个准确的店长角色定位

店长作为店铺的主角,首先就要认识到自己的角色定位,才会明确自己的工作范围和职责。1、店长是汉堡中的夹心层。店长起到承上启下的作用。对于店员,店长是店铺老板的代表,应处处维护着老板的利益,更不能与店员一起讨论店铺老板的不好,这样不但店铺工作管不好,更使自己失去了管理的权威;对于上级,店长是所有店员的代表,应能够承担起所有店员的责任,不能遇到问题就处处推托。应该明确,店员的工作没有做好就是店长自己的责任。

2、店长是军队的指挥官。对于店员的站位不合理、配合不协调等情况即时指正,以使店员能够高效运作。

3、店长是店铺的兴奋剂。不断的激励店员,鼓舞店员士气,使店员能够精神饱满的迎接每一天的工作。

4、店长是店铺的调和剂。店铺员工大部分都是年轻的小姑娘,在长期的工作和生活相处中难免出现一些小矛盾,这些小矛盾都是正常的,但作为店长应起到调和作用,不能让员工之间产生敌对情绪,使店铺工作得以顺畅。

5、店长是导购的协助者。在中国,大部分店铺还都是中小型店铺,员工人数不是很多,在顾客繁忙时,店长应该主动协助导购,以提升店铺销售业绩。

6、店长是店铺的培训者。店长应首先加强自我学习意识,并把自己所学到的知识不断的传授给店员,提升员工整体素质。

二、做一个具有个人魅力的店长1、做到事事领先。作为店长,如果自己经常迟到,就无法批评其他员工的迟到;如果自己经常谈论老板的不好,就无法批评其他员工在背后说别人坏话;如果自己从来不擦玻璃,就无法批评其他员工卫生搞不好;如果自己天天工作很懒散,就无法批评其他员工工作积极性不高……所以作为店长,要做到要规章制度方面领先,做到对公司忠诚度方面领先,做到工作积极性方面领先……做到事事领先。2、宽大的胸怀。店铺的员工一般都是年轻的女孩,同时由于工资制度的竞争机制,难免让员工之间产生一些小的矛盾。如果店长不具备宽大的胸怀,非但不能调节好其他员工之间的关系,甚至还跟她们一样小脐肚肠,就难以树立起个人的权威。同时,与人相处要懂得谦虚,不摆出一副高高在上的架子。在工作中不论取得多大的成绩,也不到处张扬。3、敢于面对和承担责任。店长应该把店铺当作自己的店来管理,负起责任。遇到错误,正面去面对;遇到挫折和困难,不去躲避;遇到问题,不去推诿,要老板和顾客面前要有承担员工错误的勇气,在员工面前要有承担员工所认为的老板办事不公和错误的决心。只有做到这样,才能树立起自己的人格魅力。4、真诚的关心员工。一些店长(包括店铺老板)关心员工仅仅停留在口头上,这是要不得的,我们应该更真诚一些。员工感冒了店长主动给他买感冒药,如果严重还替他上班,而不仅仅是提醒多穿点衣服,下次员工生病了也会坚持上岗;员工在店铺很忙有急事要请假,店长帮他顶班,下次员工就不好意思再请假或者迟到了;员工出现经济困难店长主动借钱帮助他,就会让员工感动……能够做到真诚的关心员工,其在员工心目中的份量无疑是最重的。

店长应如何做好卖场管理

作为零售卖场,是为公司创造效益的单位,那么分店店长就起到了非常重要的角色,工作责任心、管理方法、经营思维等的重要性,主要工作任务是负责商场整体运营工作,保证商场正常运作,完成公司下达的经营管理任务,并且要有“公司利益高于一切”的使命感。

一、如何建设一个优秀团队

要有同心协力的团队精神,团队才能利已利人,共存共荣,这样的团队才能拼博于市场竞争的浪潮,去求得企业的兴旺和事业的蓬勃。

1、组织培训的重要性

只有一个懂得不断充实自我的学习团队,才能在当今的社会创造出更发了的“奇迹”。从培训的作用来讲,要有充满强烈的学习意识,懂得公司的规章制度流程,善于将实践中的工作经验与理论知识相结合,加强吸收提升自我并能执行到位,分店要擅长于创造培训的机会和组织培训,总体来讲,团队的智慧总是高于个人的智慧,当我们团体真正在培训的时候,不仅能产生出色的结果,其个别成员的成长比其他的培训方式进步为快。

2、执行力

在团队里,也许我们并不需要每个团队成员都异常聪明,因为过度聪明往往会自我意识膨胀,喜欢好大喜功,相反,却需要每个人都要具有强烈的责任心和事业心,对公司精心制定的战略要在理解,把握透的基础上把战术不折不扣,坚定不懈贯彻执行下去,对于过程中的每个运作细节和每一项工作按照流程标准落到实处。

另外,要保证团队的执行力,关键在于执行过程中明确要实现的目标分阶段做好计划,并且能及时跟踪考核,保证团队执行力落实到位,比如:分店的业绩考核,公司按每年、每月给我们制定任务,那我们分店也将每月的目标细化到每日并进行了适当的考核与指导,使之在工作中执行起来比较贴进预期的效果,那么团队执行结果也有了保障。

3、创新力

作为我们零售业,在这个竞争百日化的行业来讲,我们要有创新能力,只有不断的创新才能保证卖场竞争优势,那么创新力是从哪里来呢?做了培训工作,是提高人才团队创新能力的重要手段,因为抓好培训是提高员工的知识水平和综合素质的重要途径,而员工的业务技能是激发创新能力的前提条件。

有综合性的创新能力,才是真正的有竞争优势的创新能力,员工培训不只是重视商品知识,业务技能方面还是考虑员工的个人素质,公司企业文化,商场团队的凝聚力和团队精神,这只有综合性培训才能做到,只要把这方面把握好,做得好,才能在竞争中保持长久的创新优势,最终打败对手。

4、分工和合作

商场管理人员拥有指挥,发动团队的能力,在工作开展中要有形成上中下协调平衡,整体互动的运动态势,对其它各部门的日常动作要熟悉、了解,才能在工作中相互配合,否则,成为一盘散沙,无法让其它部门实施运作,应该有独立开展工作的能力,对自己所管区域承担责任,不得有等、靠、要的心态来做工作,要让成为一个和谐的团队,在战斗力的团队,那我们要用关爱别人的心去想,去做、就能使团队中的每个人做到有效的沟通和协作。

5、组织纪律

加强组织纪律,在纪律面前做到人人平等,对违规违纪事件要做到公平、公正、透明,要明确“公司制度高于总经理”的原则,员工是公司的柱子,要加强员工的管理和员工的职业规划,让员懂得如何做好工作,才能达到目标;从而他们将不断学习,严格要求自己,提升个人能力。

6、建立共同目标

所谓经过一定的努力后,才能达到工作目标,对于一个队伍来讲,管理人员对团队人员应该做什么,目标是什么,以及员工清楚知道自己该做什么,目标是什么这是不同的,有意义的目标和没意义的目标,唯一的差别是,有意义的目标可以让团队成员的热情,耐心及接爱挑战的意愿.

二、如何做卖场基础管理

1、商品基础管理:包括陈列、引进、定价、缺货、短交、高库存、滞销、退货、报废、报损、淘汰。

卖场商品管理的好坏是业绩体现的重要组织部分,重点在商品引进、淘汰和日常细节管理,因此我们必须要掌握这11项商品管理的标准,因工作必须要有标准、有思路,才能采用有效的方法去达到工作标准;我们的工作流程开展时充分包含各工作内容,只要我们能严格执行工作流程工作起来都轻松许多,并且能达到较好的效果。

2、现场管理

现场管理是指我们需加强卖场的基础管理,落实好环境卫生及购物环境的工作,使顾客有一个轻松愉快的好心情,增强顾客的购买力,及时解决商品、卫生、通道、整个布局存在的各项问题,而且又能增强了员工的管理知识,从而从中提升自我的工作能力,将卖场细节管理工作提高一个台阶,提升商场的形象。

3、安全管理

作为一个企业的安全要求,是相当重要的首先超市要制定并完善火灾扑救和应对疏散预案,处理突发事故等预案,并定期培训及演习,对于不合格的员工坚决不能上岗,所有员工都必须进行安全教育的培训,提高安全意识,对超市用电、防火的重要控管,杜绝发生安全事件。

另外:商品损耗是影响商场利润的一部分,它包括自然损耗、人为损耗,由其是人为损耗的控制是相当重要的,外部偷盗、人为损坏、内部偷盗、偷吃偷拿等需要重点的管理。

其次:关于分店设备的管理,从使用、维护、保养等方面都要下功夫只有我们工作做到位了,就可以减少事故、故障的发生等,对日常安全生产工作不会造成影响,同时也减少了公司的费用增加现象。

三、如如何做做好营营销管管理在当今今社会会,零零售行行业的的竞争争越来来越激激励,,要在在本社社会长长久立立足,,那必必须要要打败败竞争争对手手,从从而扩扩大消消费市市场,,那我我们首首先则则需对对周边边商圈圈、消消费能能力、、消费费对象象、竞竞争对对手进进行市市调,,在市市调中中一定定要明明确我我们市市调的的目的的是什什么??针对对市调调结果果采取取针对对性措措施,,比如如:商商品结结构,,那我我们要要取长长补短短,不不断丰丰富商商品,,作为为一个个卖场场,首首先顾顾客对对商场场的选选择第第一应应是商商品的的选择择,价价格的的选择择;是是否能能达到到一站站式购购物的的能力力,增增强顾顾客的的消费费能力力。那那么,,我们们将采采取什什么措措施,,什么么促销销方法法吸引引顾客客?那那就是是竞争争策略略的决决定和和促销销活动动是否否有效效,是是否能能将顾顾客吸吸引到到商场场进行行购物物消费费,这这是至至关重重要的的决定定。四、、如如何何做做好好绩绩效效管管理理要做做好好绩绩效效管管理理首首先先要要确确定定的的是是分分店店目目标标及及个个人人目目标标,,因因不不关关于于个个人人目目标标是是很很难难充充分分调调动动个个人人绩绩效效的的提提高高。。要要想想提提高高这这一一点点,,那那我我们们的的思思想想要要有有一一个个转转变变意意识识,,要要管管理理员员工工进进行行到到““让让我我干干””转转变变为为““我我要要干干””的的核核心心中中。。就就我我们们目目前前的的绩绩效效创创造造主主要要是是做做好好开开源源节节流流的的工工作作。。如如何何做做好好开开源源的的工工作作::①①提提升升销销售售收收入入,,增增加加毛毛利利额额收收入入②②毛毛利利调调整整,,增增加加效效益益收收入入③③充充分分利利用用供供应应商商的的潜潜力力,,与与供供应应商商大大力力合合作作做做好好商商品品的的销销售售工工作作,,得得到到供供应应商商费费用用赞赞助助与与商商品品的的支支持持,,这这一一环环节节相相当当重重要要,,只只要要合合作作好好了了它它将将是是一一个个良良性性循循环环不不断断为为商商场场创创造造利利益益的的作作用用④④分分店店人人流流增增长长与与专专柜柜经经营营特特长长的的综综合合,,提提升升专专柜柜的的收收益益,,由由其其是是联联营营专专柜柜增增长长即即分分店店销销售售提提成成也也自自然然增增加加了了。。如如何何做做好好节节流流的的工工作作::指指我我们们在在经经营营成成本本费费用用上上要要下下功功夫夫,,对对每每笔笔费费用用发发生生使使用用都都要要作作好好合合理理的的预预估估、、控控制制,,并并对对结结果果的的跟跟踪踪,,对对于于超超标标的的项项目目费费用用要要进进行行合合理理的的分分析析,,采采取取有有效效的的措措施施达达到到目目的的。。通通过过这这些些工工作作的的落落实实,,那那我我们们商商场场也也做做了了一一些些宣宣传传标标语语,,它它都都能能激激励励分分店店全全体体人人员员的的工工作作积积极极性性,,而而我我们们的的管管理理人人员员则则需需如如何何创创造造一一个个团团队队的的工工作作风风气气和和工工作作氛氛围围上上下下工工夫夫。。公公司司的的绩绩效效考考核核的的核核心心也也就就是是提提供供分分店店所所有有人人员员在在岗岗位位上上积积极极主主动动的的工工作作动动力力,,而而每每位位被被考考核核人人的的工工作作行行为为能能将将得得到到指指导导性性的的评评价价,,工工作作最最终终效效果果能能得得到到合合理理的的回回报报;;就就会会促促使使每每位位员员工工的的自自我我认认可可,,自自我我完完善善和和自自我我成成长长;;公公司司也也会会在在这这一一个个成成中中得得到到业业绩绩的的增增长长和和效效益益的的回回收收。。对对于于分分店店在在考考评评级级差差和和评评价价都都在在薪薪酬酬、、晋晋升升,,使使用用和和培培训训等等方方面面也也应应体体现现差差距距,,这这对对公公司司发发展展也也是是至至关关重重要要的的,,并并可可以以克克服服一一些些工工作作误误差差效效应应,,能能促促进进工工作作全全面面改改进进。。员工服务之之星评比考考核标准一、考核内内容:1、出勤:参参与评比的的员工基本本出勤为全全勤(每月月应工作天天数)。2、职业意识识:指该员员工对自己己工作岗位位职责、工工作方式、、工作表现现的理解程程度。3、服务意识识:指该员员工在过程程中能以良良好的心态态去面对顾顾客服务,,充分运用用所掌握的的技能,尽尽可能的向向顾客提供供优质服务务的意识,,树立“顾顾客优先、、顾客主上上”的的原原则。4、专业技能能:指员工工在为顾客客的服务过过程中,能能充分运用用到的为顾顾客提供优优质服务的的技能和知知识,包括括:A:商场布局局:经营类类别、品牌牌、品项、、商品陈列列位置。B:相关的产产品知识、、如产品的的产地、性性能、特点点、规格等等。C:关于产品品使用特点点、使用方方法、产品品保存、维维护的方法法。5、服务主动动性:指该该员工面对对顾客时所所表现出的的主观能动动性。包括括:A:公司规定定的3米服务原则则。B:面对顾客客时的行动动,如热忱忱的向顾客客介绍商品品、帮顾客客购选商品品、帮顾客客递购物篮篮等。6、服服务务礼礼仪仪、、服服务务语语言言、、服服务务动动作作::指指该该员员工工在在工工作作时时间间内内应应当当掌掌握握的的为为顾顾客客服服务务的的礼礼仪仪、、语语言言、、动动作作及及自自身身休休养养的的体体现现。。具具体体内内容容详详见见超超市市服服务务礼礼仪仪规规范范一一章章。。7、对促销销的理解解、执行行:指该该员工对对超市不不断更换换的促销销方案、、促销产产品、促促销方式式的熟悉悉程度,,且能将将其较好好的运用用于为顾顾客服务务的过程程中。8、服务效效率:指指该员工工在工作作过程中中,能尽尽量运用用所掌握握的技能能服务于于顾客;;该项取取决于员员工对专专业技能能的掌握握程度,,工作的的热情,,语言、、动作、、感染力力。9、顾客的的信息反反馈与投投诉:A:对信息息反馈::1、指该员员工能很很好的理理解顾客客的需求求,并在在本超市市未有该该顾客所所需产品品的情况况下,主主动反馈馈顾客需需求信息息,以达达到更好好的满足足顾客需需求。2、顾客自自身的信信息,如如该顾客客是某单单位的采采购或领领导等。。B:顾客投投诉:1、指该员员工在为为顾客服服务过程程中,较较好的解解决了顾顾客与超超市的对对立关系系,减少少了顾客客的抱怨怨,使顾顾客对享享受到该该员工的的服务感感到满意意。2、有效效的整整理反反馈顾顾客的的投诉诉信息息,有有利于于改进进超市市在客客服中中的不不足,,促进进顾客客的消消费忠忠诚度度。10、合作作精神神:指指该员员工在在完成成工作作的过过程中中,总总是积积极主主动的的与他他人合合作一一起完完成工工作,,对人人处事事态度度较好好,与与他人人的合合作令令人感感到愉愉快。。且能能贯彻彻、执执行公公司的的规定定、章章程。。二二、参参评人人员::各营营业员员、收收银员员、保保安、、促销销员。。三三、评评选人人数::四四、评评比方方法::每月月一评评。由由管管理人人员((班长长、后后台、、助理理、店店长))及员员工代代表2人共同组成成评比小组组根据上述述标准进行行评比。五五、奖励励方法:凡凡被评选为为服务之星星的员工,,奖励20元/人,在当月月工资中核核发。注注:凡每月月被顾客投投诉过的员员工,参与与工作不足足1个月的员工工、当月被被处罚超过过2次的员工,,均不得参参与评选。。9、静夜四无邻邻,荒居旧业业贫。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中中黄叶叶树,,灯下下白头头人。。。05:36:1005:36:1005:3612/31/20225:36:10AM11、以以我我独独沈沈久久,,愧愧君君相相见见频频。。。。12月月-2205:36:1005:36Dec-2231-Dec-2212、故人江江海别,,几度隔隔山川。。。05:36:1005:36:1005:36Saturday,December31,202213、乍见翻疑梦梦,相悲各问问年。。12月-2212月-2205:36:1005:36:10December31,202214、他乡生白发发,旧国见青青山。。31十二月月20225:36:10上午05:36:1012月-2215、比不了得得就不比,,得不到的的就不要。。。。十二月225:36上上午12月-2205:36December31,202216、行行动动出出成成果果,,工工作作出出财财富富。。。。2022/12/315:36:1005:36:1031December202217、做前,,能够环环视四周周;做时时,你只只能或者者最好沿沿着以脚脚为起点点的射线线向前。。。5:36:10上午午5:36上午午05:36:1012月-229、没有失失败,只只有暂时时停止成成功!。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、很多多事情情努力力了未未必有有结果果,但但是不不努力力却什什么改改变也也没有有。。。05:36:1005:36:1005:3612/31/20225:36:10AM11、成功就是是日复一日日那一点点点小小努力力的积累。。。12月-2205:36:1005:36Dec-2231-Dec-2212、世间成事事,不求其其绝对圆满满,留一份份不足,可可得无限完完美。。05:36:1005:36:1005:36Saturday,December31,202213、不知香香积寺,,数里入入云峰。。。12月-2212月-2205:36:1005:36:10December31,202214、意志坚强的的人能把世界界放在手中像像泥块一样任任意揉捏。31十二月月20225:36:10上午05:36:1012月-2215、楚楚塞塞三三湘湘接接,,荆荆门门九九派派通通。。。。。十二二月月225:36上上午午12月月-2205:36December31,202216、少少年年十十五五二二十

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