人教版八年级上册物理《第3章 物态变化第3节 汽化和液化第1课时 汽化》课件

第三章物态变化第3节

汽化和液化第1课时

汽化情景导入晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？拖完地后没多久地就干了，地上的水到哪里去了？合作探究汽化现象

在透明塑料袋中滴入几滴酒精，排尽空气后把口扎紧，放入80℃以上热水中。如图所示，按以下操作进行实验。演示实验1.在塑料袋中滴入酒精2.把袋压瘪，把口扎紧3.放到热水里提出问题实验中能看到什么现象？从热水中拿出透明塑料袋，过一会儿又有什么变化？怎么解释这些变化？交流讨论酒精到哪里去了？为什么塑料袋会鼓起来？酒精为什么会失而复得？塑料袋中的液态酒精受热后变为了气态酒精，降温后气态酒精又变成了液态酒精。归纳总结物质的液态和气态可以相互转化。物质从液态变为气态的过程叫做汽化。沸腾

水烧开时你能观察到什么现象？对于沸腾现象，你了解哪些？你能描述一下沸腾现象吗？提出问题演示实验点击图片进行播放水的沸腾实验交流讨论(1)水沸腾时，你从水中和水面各看到什么现象？水中气泡内的气体是从哪儿来的？(2)水沸腾时，继续加热，水的温度会变化吗？(3)曲线上的哪一段表示水沸腾前的过程？水的温度怎样变化？曲线上的哪一段对应水的沸腾过程？水的温度怎样变化？(4)根据观察到的现象，结合图象分析液体沸腾有什么特点？归纳总结(1)沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾时，继续加热，液体的温度保持不变。(2)沸点的概念：液体沸腾时的温度叫做沸点。观察阶段

水在沸腾前水在沸腾时气泡出现少量气泡，上升过程中由大变小内部出现大量气泡，上升过程逐渐变大，到水面破裂温度逐渐升高保持不变知识延伸几种液体的沸点(标准大气压)液体沸点/℃液体沸点/℃液体沸点/℃液态铁2750甲苯111液态氧－183液态铅1740水100液态氮－196水银357酒精78液态氢－253亚麻仁油287液态氨－33.4液态氦－268.9蒸发

湿衣服无论是在温度高的夏天，还是在温度低的秋天，都能变干，这说明什么？提出问题1.蒸发这是由于水汽化变成了气体；这种汽化现象在任何温度下都能发生，且汽化现象很缓慢。交流讨论归纳总结洒了水的地面、晾在阳光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。这是由于水汽化变成了气体。这种在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。蒸发只发生在液体的表面。蒸发和沸腾是汽化的两种形式。2.影响蒸发快慢的因素

将酒精分别滴在若干同学的手背上，然后在手背上进行擦拭（或用手扇），交流有什么感觉？演示实验交流讨论(1)滴有或擦拭有酒精的地方有清凉的感觉，这说明蒸发过程需要吸热，蒸发有制冷作用。(2)滴在手背上的酒精比擦拭在手背上的酒精蒸发得慢，这说明液体蒸发快慢与液体表面积有关，液体表面积越大，蒸发越快。(3)用手扇后，酒精蒸发更快，说明蒸发快慢与空气流动快慢有关，空气流动越快，蒸发越快。归纳总结(1)影响蒸发快慢的因素：①液体的温度越高蒸发越快；②液体表面积越大蒸发越快；③液体表面空气流动越快蒸发越快。(2)液体在蒸发过程中吸热，有制冷作用。知识延伸液体的蒸发和沸腾的比较：沸腾蒸发现象

温度条件在一定温度(沸点)下在任何温度下发生部位液体内部和表面同时发生只在液体表面进行剧烈程度剧烈缓慢平和温度变化沸腾时温度不变温度降低相同点都是汽化现象，都要吸热课堂小结汽化现象汽化蒸发定义两种形式：蒸发和沸腾沸腾定义沸点液体沸腾的条件：①达到一定的温度；②继续吸热，二者缺一不可定义影响蒸发快慢的因素①②③液体在蒸发过程中吸热，有制冷作用随堂检测1．关于液体蒸发和沸腾的比较，下列说法错误的是(

)A．蒸发和沸腾都是汽化现象B．蒸发放热，沸腾吸热C．蒸发能在任何温度下发生，沸腾只能在一定温度下发生D．蒸发有制冷作用B2.妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”。针对这种做法，下列说法中正确的是(

)A.水沸腾后，改用“小火”能更快地让馒头变熟B.改用“小火”可以提高水的沸点C.无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变D.用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”3.

做“纸杯烧水”实验时，小科用蜡烛的火焰加热盛有适量冷水的纸杯，一段时间后水沸腾了。沸腾过程中，他多次测得水温为97.5℃，这说明当地水的沸点为__________；他把蜡烛移开，水停止沸腾，这说明水沸腾需要________热量。C97.5℃吸收完成学生用书对应课时练习作业布置1、爱国守法，明礼诚信，团结友善，勤俭自强，敬业奉献。2、讲文明，懂礼仪。3、讲文明语，做文明事，当文明人。4、微笑是打开心锁的钥匙。5、文明