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第一章旅游的产生与发展学习目的与要求:了解人类旅行和旅游活动的发展,认识人类旅行和旅游活动是社会经济发展的产物;认识旅游活动随着社会经济的发展而发展这一最基本的规律。重点:中国古代旅游的类型;工业革命对近代旅游的影响;托马斯·库克被尊为旅游业先驱的原因。难点:现代旅游迅速发展的原因。总体描述:从历史的角度看人类旅游活动的演变,大致经历了三个大的发展阶段:古代旅游,其特征是:限定在有闲阶层中;以游乐为主,规模较小。近代旅游,其特征是:开始普及到中产阶层。现代旅游,其特征是:社会大众的广泛参与。
第一节古代的旅游一、原始社会的迁徙活动一般人认为,原始社会时期没有旅游,只有迁徙活动。迁徙,是人们出于谋生的目的,或者出于自然原因(如气候、天灾等对生存环境的破坏),或者出于人为原因(如战争)的威胁而被迫离开定居地,在新的定居点定居下来,不再回到原来的定居点。
一、原社会早期人类的迁徙活动一、原始社会早期人类的迁徙活动一、原始社会早期人类的迁徙活动迁徙与旅游的区别:(1)目的是为求生存而不是消遣游玩。(2)离开原来居住地永久而不是暂时的。一、原始社会早期人类的迁徙活动由于社会经济条件的限制,在原始社会早期,人类不仅在客观上没有开展旅行的物质基础,而且在主观上也难有自愿外出旅行的愿望。当时人类迁移活动的被迫性和求生性都说明它们根本不属于现今意义上的旅行和旅游。二、人类最早旅行需要的产生社会分工的发展使得不同产品交换的地域范围不断扩大。正是由于这一发展,人们需要了解其他地区的生产和需求情况,需要到其他地区去交换自己的产品或货物,因而也便产生了旅行外出的需要。所以,人类最初的外出旅行实际上远非消闲和度假活动,而是人们出于现实主义和产品交换或经商的需要而促发产生的一种经济活动。综观历史上遗留下来的诸多著名的古老旅行线路,例如”丝绸之路”、“香料之路”、“琥珀之路”、“食盐之路”等等,都是这类活动踏出的踪迹。所以,联合国以及世界旅游组织在很多研究报告中都曾指出,在最初的年代中,主要是商人开创了旅行的通路。二、人类旅行需要的产生
原始社会的新石器时代晚期:第二次社会大分工——手工业同畜牧业和农业分离原始社会瓦解和奴隶社会开始形成之时:第三次社会大分工——商业从农业、畜牧业和手工业中分离出来三、奴隶社会的旅行发展在奴隶制社会时期,促使人们外出旅行的主要原因是交换商品和贸易经商,商旅活功十分常见。以消遣为目的的旅行活动在奴隶制社会时期主要表现为奴隶主阶级的享乐旅行。奴隶社会的鼎盛时期:中国——商代;西方——古罗马帝国四、封建社会的旅行发展社会经济的发展和交通条件的改善为封建社会时期旅行活功的扩大发展提供了必要的经济基础和便利条件。旅行活动的规模和范围无疑都有极大发展。在这一时期中,各种非经济目的旅行也在不断扩大。四、封建社会的旅行发展中国:
士人漫游——
谢灵运、李白、杜甫、柳宗元
……
公务旅行——张骞、郑和……宗教旅行——玄奘、鉴真……帝王巡游——隋炀帝、乾隆……科学考察旅行——以徐霞客为代表茶马古道士人漫游公务旅行宗教旅行科学考察西方:旅行家、航海家、探险家:瓦斯科达伽马VascodaGama(1469-1524)葡萄牙航海家
1497年,达伽马奉葡萄牙国王之命,率领四艘船从里斯本南部海港出发,先列过非洲南部的好望角,再航向印度洋。
1498年4月,远征队抵达肯尼亚,在一位阿拉伯领航员的帮助下,安全横越印度洋。5月20日终抵达印度西岸重镇科泽科德。惊讶于印度的繁荣富庶和异国风光的达伽马,再于1502年及1524年,以同样航线从欧洲到印度。詹姆士库克JamesCook(1728-1779)
英国探险家在公元1768年至1771年受命英国海军总部和皇家学会,首次航至南太平洋,于1769年发现大溪地。公元1778,库克船长所指挥的「决心号」与「发现号」发现了夏威夷,并在考艾岛(Kauai)登陆。欧洲封建社会时期的旅行发展1、宗教旅行宗教的起源世界宗教最早出现在埃及,古埃及远在公元前3000年就建成一个统一的国家,确立了以法老为首的中央专制政体,大规模兴建金字塔和神庙,如第四王朝为一个法老胡夫建造的金字塔,吸引了无数前来的游人。佛教基督教、伊斯兰教的诞生公元前6——5世纪,产生佛教,释迦牟尼,僧人应云游四方。松下问童子,言师采药去,云深不知处,只在此山中。公元1世纪,基督教产生。基督教徒布道各地。公元7世纪,穆罕默德建立了伊斯兰教,朝圣路上意志坚强的人。伊斯兰教严格规定朝觐制度,规定一生中必须向麦加圣地朝拜一次。佛教广建寺庙,基督教大建修道院,伊斯兰教则建立了清真寺。为宗教旅行者提供住宿。罗马圣彼得大教堂伦敦国王学院大教堂大昭寺孔庙清真寺宗教的盛行世界宗教在古希腊盛行。古希腊的提洛岛(Delos)、特尔斐(Delphi)和奥林匹斯山(Olympus)是当时世界著名的宗教圣地。在神话传说中,奥林匹亚是众神聚居的地方,那里建有宙斯神庙,奥林匹亚节是最负盛名的庆典。在宙斯神大祭之日,各城邦的许多人都来参加。节庆期间举办赛跑、赛马、摔跤等竞技运动。这种活动一直持续到今天,发展成为奥林匹克运动会。当时的奥林匹亚庆典是一种纯粹的宗教活动。它促进了周围剧院的建立和宗教旅行的发展。朝圣与旅游——古代朝圣与旅游的关系古代的朝圣与旅游有着密切的关系,可以说古代的朝圣便是旅游的一种前身,而现代的旅游便是古代朝圣的一种蜕变。西方人类学家特耐(Turner)对此曾有结论:“一名朝圣者有一半是旅游者,或者说一名旅游者有一半是朝圣者。”古代的朝圣与旅游有着密不可分的相生相伴的关系。——现代朝圣与旅游的关系在高度工业化、文明化的当今大社会里,人们的宗教意识日渐淡薄,无神论者与日俱增,朝圣的概念也显得更加宽泛,神圣的内涵则更强调个性化的精神世界。因而,现代朝圣的传统宗教含义明显减少了,而更多地增加了娱乐、政治、文化的内涵。与此相反,往昔一些鲜为涉足的青山绿水、蓝天白云、雪域高原、名胜古迹等,倒成了许多现代人心中向往的“圣地”———“精神生命乐园”。人们怀着早期朝圣者们同样的动机与目的、同样的虔诚与痴迷,踏上自己神圣的旅程,去寻求并重新确定自己的精神文化生活中心,去追求各自心中不同的神圣的东西。聚集在麦加朝圣地的人群是得道高僧在圆寂时出现的一种神秘现象。据说,修炼到很高境界的高僧在圆寂时,其肉身会化作一道彩虹而去,进入佛教所说的空行净土的无量宫中。香巴拉虹化2、温泉旅行威廉特纳与温泉旅行3、教育旅行五、19世纪以前旅行发展的特点旅行活动的发展同国家的政治环境和社会经济状况有着宣接的关系。非经济目的的旅行活动虽然有所发展,但在规模上居主导地位的始终是商务旅行。就非经济目的的旅行活动,特别是就消遣性旅行活动而言,其参加者多为统治阶级及其附庸阶层。第二节近代旅游和旅游业的开端产业革命对近代旅游发展的影响交通运输条件的发展和意义托马斯·库克的活动与旅游业的诞生一、产业革命对近代旅游发展的影响
1、产业革命促进了交通运输条件的发展,使较大范围、较远距离的旅行成为可能2、产业革命带来阶级关系的新变化,扩大了旅游者规模3、产业革命极大地加速了城市化进程,改变了人们的工作性质和生活方式,促进了城乡之间人员的流动量二、交通运输条件的发展和意义詹姆士·瓦特是英国近代著名的科学家、改良蒸汽机的发明者,他生于1736年1月19日。瓦特总结了前人的经验,经过反复改革和试验,花了十年的精力,终于发明了新型蒸汽机。新型蒸汽机的广泛使用,推动了人类社会的前进。二、交通运输条件的发展和意义旅行费用低廉旅行速度加快运载能力提高旅行距离增大三、托马斯·库克的活动与旅游业的诞生
1、第一次团体火车旅游2、第一次商业性团体消遣旅游3、第一次包价出国游4、最早的旅行支票5、第一次环球旅游托马斯·库克创办旅行社的活动标志着近代旅游业的诞生。国外的近代旅游业:英国托马斯•库克的活动美国运通公司1850年兼营旅行代理业务1891发售采用旅行支票1890年法国和德国成立了观光俱乐部1912年日本将1893年设立的“嘉宾会”改为“日本观光局”意大利和前苏联分别于1927年和1929年成立旅行社中国的近代旅游:鸦片战争之后,国门被强制打开通济隆公司&运通公司在中国建立旅游经营机构1906→洋务运动→修学旅游1923→陈光甫(上海商业储蓄银行)→旅行部→1927→成立中国旅行社(中国第一家旅行社)近代旅游发展的特点从全世界看,19世纪初期,旅行活动的发展开始在许多方面具有了今天意义上的旅游活动的特点。其重要特征为:(1)因消遣目的而外出观光或度假的人数在规模上超过了传统的商务旅行;(2)为旅游服务的行业作为一个独立的经济部门而逐渐发展起来。近代旅游业的出现及其发展的表现(1)旅行社的出现
到20世纪初,在世界上已经形成了旅行代理业的三大公司:英国 “托马斯·库克旅游公司”美国 “运通公司”比利时“铁路卧车公司”(2)导游书籍的出版
1839年,德国人卡尔·贝德克尔编印了《旅游指南》,介绍荷兰、比利时的有关情况。
1848年,托马斯·库克编印了《利物浦之行手冊》(3)运输业与旅游业建立了更紧密的联系
1822年,英国人罗伯特·斯麦脱经办了轮船旅游业务。(4)为旅游者服务的旅馆业和饮食业的出现
随着旅游活动的发展,过去的客栈、驿站已不能适应旅客的需要,因此,在铁路、公路和码头建造了许多较舒适的旅馆。19世纪初,在德国的巴登建成了世界上第一座豪华的旅馆。(5)金融界介入了国际旅游业(6)旅游资源的开发和建设
随着旅游人数的增加,旅游资源的开发和旅游地的建设也不断发展,出现了国家和私人投资开发旅游资源,兴办各种旅游活动的情况。第三节
现代旅游
现代旅游是指第二次世界大战以后,特别是20世纪60年代以来迅速普及于世界各地的社会化大众旅游。现代旅游产生的标志——喷气式推进技术在民航中的运用。一、现代旅游发展迅速的原因1、战后世界经济的迅速发展2、个人收入的增加3、闲暇时间增多4、交通运输条件的改善5、政府对旅游业的扶持二、现代旅游发展的特点1、增长的持续性2、地区的广泛性3、游客的大众性4、方式的多样性5、竞争的激烈性思考:现代旅游最基本的特点是什么?第四节现代中国旅游业的发展(一)新中国建国至1978年改革开放之前:“外事接待阶段”主要大事:(1)两大旅行社系统成立一是1954年成立的中国国际旅行社(总社、分社、支社)二是1957年由各地的华侨服务社组建而成的华侨旅行社(1974年改名为中国旅行社)总社及其分、支社。(2)中国旅行游览事业管理局成立(1964年)1978年改为直属国务院的“中国旅行游览事业管理总局”,各省直辖市成立旅游局;1982年改为“中华人民共和国国家旅游局”。
(二)改革开放以来:全面振兴时期1、1978年至80年代中期:以接待入境旅游为主阶段对国内旅游则实行“不宣传、不提倡、不反对”的方针。主要大事:(1)1979年7月,邓小平到黄山考察。(2)中国加入世界旅游组织。(1983年)2、80年代中期至1997年:入境旅游和国内旅游并行发展阶段主要大事:(1)1986年,旅游业的接待人数和创汇收入被正式纳入《中华人民共和国经济和社会发展第七个五年计划(1986—1990)》。(2)1991年,《关于国民经济和社会发展十年规划和第八个五年计划纲要》中,正式明确将旅游业的性质定为产业。(3)1995年5月1日起,我国实行周五工作制,每周有两天的“双休日”。
3、1997年至今:入境旅游、国内旅游和出境旅游全面发展阶段主要大事:(1)1999年5月1日,全国实行五一、国庆七天长假制(加上传统春节,被称为三个旅游“黄金周”)。大大促进了国内旅游的发展。(2)中国出境旅游市场的形成。中国旅游业发展现状1、旅游需求不断增长,三大市场日益扩大入境旅游:材料:1977年55856人;2003年9166.21万人次。2004年全国接待入境旅游人数达1.08亿人次,有望超过意大利跃居世界第4位。2005年已经位居第四位。旅游外汇收入可达255亿美元,有望超过德国和英国,跃居世界第5位。出境旅游:1983年—84年—90年,出境探亲旅游。1997年7月1日后,中国公民可以自费出境旅游,但目的地主要限于港澳和东南亚地区。截至2004年,经国务院批准的中国公民出国旅游目的地总数达到90个,已经实施的达63个。
材料:中国公民出境人数1998年出境人数842万人;2002年出境人数1660.23万人次;2003年出境人数2022.19万人次。2004年中国公民出境总人数达2850万人次,比2003年增长41%。材料:1985年国内旅游2.4亿人次;1995年国内旅游6.29亿人次;2001年国内旅游7.84亿人次;2002年国内旅游8.78亿人次;2003年国内旅游8.70亿人次;2004年全年国内旅游人数将达9.3亿人次
前景:广阔世界旅游组织2000年预测:“到2020年,中国将成为世界第一位旅游目的地国家(入境旅游)和第四位客源输出国(出境旅游)”。
小知识:世界旅游目的地国家排名:法国、西班牙、美国、中国、意大利《中国旅游业“十五”计划和2020年远景规划》提出2001——2020年的战略目标:把中国从亚洲旅游大国建设成为世界旅游强国
(一)基本优势:1.资源优势中国有5000年的历史,有56个民族,蕴涵了丰富的文化旅游资源;中国有960万平方公里的土地,千差万别的地形地貌和气候,蕴涵十分奇特的自然旅游资源。中国的旅游资源不仅数量多,而且级别高,对世界有巨大吸引力。2.人口优势
中国人口世界第一。(美国人口2.83亿,为中国的1/
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