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文档简介

农业种植园实践报告目录TOC\o"1-2"\h\u215311实习目的 1144422实习单位及岗位介绍: 148133实习内容及过程 1110413.1选地整地 1295323.2品种选择 240903.3合理施肥 280333.4节约灌溉 2127613.5整形修剪 3100124实习总结及体会 3136304.1西山杨梅的水肥管理 395424.2西山杨梅的水分管理 41实习目的实习是园艺专业重要的实践性教学环节,通过生产实习让我们将所学理论知识指导或应用于实际生产,并进一步明确专业思想,在理论与实际的结合中,了解生产、了解技术的发展和应用;此外,通过实习可以提高我们的实践技能,应用、验证、巩固、充实所学理论知识,加强理论与实践的结合。因此,本次实习本着发现问题、分析问题、解决问题的目的,在家人推荐及安排的苏州西山的杨梅种植园展开,以求本次为期0.5周的实习体验,可以为今后我从事园艺事业提供一份宝贵的经验。2实习单位及岗位介绍:本次实习单位,是经家人安排而前往苏州西山的杨梅种植园展开的实习。该种植园位于苏州的西山景区周边,明月湾、石公山、林屋洞、缥缈峰围绕其中,更有一线湖景农家乐、大型农庄、精品民宿。在实习期间,我负责的就是和种植园的工作人员一起对杨梅进行看护。3实习内容及过程3.1选地整地由前文论述可知,杨梅由于原产东南沿海,因此喜酸性土壤。因此在目前苏州西山的杨梅种植园,基本都会因种植的地形不同而对其生长的情况有所影响。就比如在地势较低的山麓、坡地等区域种植杨梅,其果实会因为能够在生长过程中吸收到土壤中足够的水分,因此在最终的口味上稍显淡薄。而在土层较厚的山间或是谷地进行杨梅的种植,不仅会使杨梅的果型变大,而且其口味相较地势较低区域种植的杨梅更显鲜甜。而在土壤水分较为贫瘠的陡峭山坡上,虽然可以培育出个大味美的杨梅,但是产量却偏低。故而在本次实习以及相关理论基础之上认为,在给杨梅进行种植选址的时候,需要对地形进行综合的考虑,并适时对选址的园区进行整地。西山的土壤属黄棕壤,其水热条件具有明显过渡性,因此十分有利于作物的种植。再加上西山气候较为温湿,并且经相关勘探可知土壤中还含有硒元素,通过杨梅的吸收后转移至人体内,可以起到促进血液循环,加强体质健康的功效,故而素有吴中“太湖明珠”的美誉。因此这样地理环境十分利于阔叶植物的生长。3.2品种选择关于杨梅的种植时间,一般在每年的2月末一直持续到3月中旬,这一时期的吴中天气虽然略有潮湿,但是气候开始转暖,因此这时对其进行种植成活率较高。而在开始种植的时候,在品种的选择上主要以品种纯正、砧木和接穗愈合良好、根系发达、苗木新鲜和强健、无病虫害的壮苗进行定植。经统计可知,西山杨梅主要有15个品种,其中较为出名的几个品种则如下图所示:东魁乌梅种大叶细蒂浪荡子图1-1:西山杨梅常见品种而关于定植穴,主要是预先在秋冬两季进行挖掘,并控制在长宽各1m,深0.8m的范围内。待开始种植时,可适当考虑密植。按照相关研究可知,目前西山杨梅的株行距主要为5m×7m、4m×6m、5m×4m几种规格。除此之外,在对西山杨梅进行栽培的过程中,可供间作的作物主要有蔬菜、小麦、油菜、甘薯。3.3合理施肥在杨梅整个种植的过程中,合理的施肥是非常必要的,但是在施肥的时候一定要做好定时定量。其实对于杨梅进行施肥,其主要目的还是为了可以更好的促进其结果并快速发育,并最终达到提高杨梅的品质。在施肥方面,西山杨梅主要是以氮磷钾为主,在黄家堡的部分种植园中,也有工作人员将其称为“壮果肥”。此外,为了可以促进杨梅的产量提升,施肥时间一般在每年的4月前后,这个时候进行施肥,可以很好的促进杨梅的夏梢生长,并促进其果实发育。通过悉心的维护,到了采后肥时,基本是需要等到7月份左右,这个时候在进行了大采集时,种植园需要及时对整个植物园的杨梅进行一次钾肥施肥,然后再以氮肥为辅,通过这种方式来恢复杨梅的树势和花芽的分化。除此之外,除了施肥之外,在平时也可以在杨梅栽种时进行一些除草和播撒石灰等措施来调节土壤的酸碱度,并为树体补充钙元素,毕竟西山杨梅对于生长环境要求较高,因此在进行合理施肥的同时,土地的管理也需要给予重视。3.4节约灌溉杨梅相较其他作物而言,对于阳光的照射时长要求不高,主要是由于它喜阴耐湿冷,但是在灌溉的过程中却要做好管理。一般而言,在杨梅种植之前就需要考虑到适宜其生长的生长环境。由前文论述可知,不同的生长环境对于杨梅的生长结果各有不同,但是整体上始终切记不可让杨梅的树苗根部有太多积水,以免造成积水过多而导致杨梅根部被泡烂最终无法存活。因此对西山杨梅进行适量的浇水,做好节约灌溉即可。3.5整形修剪虽然杨梅有数千年历史,对其进行粗放型管理也可以存活,但是这样的优质果率却并不理想,因此适当对杨梅果树进行整形修剪,就显得十分重要。一般而言,杨梅的树形多采用自然回头形。在杨梅处于幼树时期对其进行整形,只需适当进行轻度的修剪即可。待杨梅成形以后,可以在每年的4月份以及8-9月份对杨梅的枯枝、病虫枝、伤残枝及根、干上发生的无用萌蘖、交叉杂乱的枝进行疏除。至于衰老的杨梅果树,则可以考虑结合前文提及的施肥措施对其进行整形,以期让这些杨梅果树的大枝得到更新。处理整形之外,对其短截结果枝进行疏花,也是杨梅整形修剪的一部分。在疏花方面,时间一般可以选择在2-3月中旬,通过疏除细弱、密生的结果枝,同时每株施尿素等速效氮0.5-1.0kg,可以促发营养枝。而在化学疏花方面,盛花期使用“疏6”100毫克/kg液,疏花量可达50%。此外,弱树和花芽过多的树,也可在果实采收后喷布200-300毫克/kg赤霉素,每隔10天喷1次,连喷2-3次,以增加秋梢数和抑制花芽形成率。最后关于人工疏果,则是克服大小年结果最有效和最简单的手段之一。4实习总结及体会4.1西山杨梅的水肥管理4.1.1萌芽期考虑到杨梅的根系具备形成菌根并起到固氮的作用,因此在对西山杨梅施肥的过程中,可以适当减少氮肥的用量,并主要以钾肥为主,磷肥为辅。就目前而言,在种植园中使用钾肥较多的主要就是草木灰,不但覆盖在土壤上就可以让杨梅对其进行营养的提取,而且草木灰还会随风飘散,也可以让种植园中的其他作物对其很好的吸附。故而,本文在经相关研究以及实习体会后认为,考虑到春季移栽的杨梅还处于幼树阶段,新根还没完全长出,因此其吸附能力较弱,故而本文认为还要加强在第二年对其再次进行施肥。一般情况下,萌芽期的西山杨梅在施肥的过程中,主要是看其树势,在基本可以维持其开花、坐果、和春梢生长的需要下,对花量多、树势中等或偏弱的杨梅树进行撒施。这一时期的施肥,除了前文提及的钾肥之外,还可以通过施一些含有益菌的自制钾肥,或是对树势衰弱的杨梅喷施含氮元素的液肥或是尿酵素等。4.1.2果实膨大期为了促进杨梅的果实生长,在杨梅的果实膨大期,种植园可以考虑采取使用含有磷酸二氢钾为主的肥料对杨梅的叶面进行喷施。除此之外,从生态性的角度来看,种植园老师傅认为对杨梅喷洒含有钙的腐殖酸叶面肥,其实也可以取得和前者一样的结果。本文在整理相关经验后,认为三个时期进行追肥具体表现如下:表2-1:西山杨梅施肥时间及要点施肥时期对应月份所施肥料施肥特点花芽分化期2月底至3月初0.3%磷酸二氢钾+0.2%硼砂以钾肥为主,配施氮肥幼果膨大期5月中旬0.2%硼砂+0.3%磷酸二氢钾以钾肥为主,提高果实品质采果后6-7月份0.3%磷酸二氢钾+1%过磷酸钙以有机肥为主,配速效氮肥花芽分化期(0.3%磷酸二氢钾+0.2%硼砂)、幼果膨大期(0.2%硼砂+0.3%磷酸二氢钾)、采果后(0.3%磷酸二氢钾+1%过磷酸钙)。4月底至5月初看树施肥,挂果多、树势弱的,撒施含有益菌的自制天然微晶钾肥,促进幼果发育膨大,树势强、挂果少的树不施。新叶期,果实发育期,贝壳粉配合木醋液或自制水果酵素,补充果实钙元素,也可以增加果实硬度,减少白腐病发生。4.1.3结果期本文在实习期间,对西山果园进行了相关实习后认为,其实苏州西山杨梅在结果期的施肥中,可以在基于欧盟认证及SGS检测合格的硅肥(二氧化硅,土壤里的主要成分)的基础上,对杨梅栽植穴附近的土壤加以浇灌,或是对其叶面进行喷施。因为这种措施不但能够促使杨梅吸附更多的钾肥,而且还可以在一定程度上起到驱赶软体虫的功效。并且在实习过程中,经园区相关管理者传授的技术可知,在结果期施以硅肥可大大提高作物的抗病性。因此在结果期对杨梅施以硅肥,不但可以提高杨梅细胞壁的韧性,而且还可以很好的阻止果蝇幼虫的进入。4.1.4施肥注意事项在施肥的过程中,按照时间线的排列,经本次实习整理出需要主要注意的几点事项:首先,是6月上中旬,是杨梅落叶的高峰期,等到了7月上旬至立秋前,则是杨梅的夏梢萌发期,也是褐斑病的主要发病期,容易造成叶片大量脱落。与此同时,7月中旬至10月上旬,是杨梅根系的生长高峰期。故而在综合考虑了杨梅各个时期的状态后,本文认为可以在采后,也即差不多7月上中旬前对杨梅进行追肥。一般而言,7月下旬前用0.3%-0.4%波尔多液既可预防褐斑病,又可补铜补钙,减少落叶,为果树储存营养。此外,自制含豆饼、钾矿粉、麦矿石粉的有机微生物菌肥,可以很好的恢复树势,并促进夏梢抽生和花芽分化,但对于树势仍较强且已有足够的春梢、夏梢,则将采后肥推迟到11月施,以免不利花芽形成。在11月中旬至次年2月,也即当秋梢完全开始老熟后,可以使用2-3波美度的石硫合剂对杨梅进行喷洒。4.2西山杨梅的水分管理4.2.1夏季杨梅日灼症,是由于阳光直射杨梅树干或是由于地面温度升高而导致杨梅的树皮受到灼伤,最终引起的一种非侵染性病害,而这种症状在夏季更为严重。因此在种植园合理种植豆科牧草或保留原生态杂草,可以在一定程度上减少土层热量的吸收,并最终起到保持种植土壤的水源涵养,从而降低土壤温度,起到保水抗旱的作用。图2-1:杨梅日灼症照片而在这个时候适时的给杨梅树进行浇水,不但可以避免日灼症的病害发生,而且还有利于杨梅的生长,从而提升杨梅后期花芽分化的质量。因此在夏季的灌溉过程,可对杨梅的树根灌水控制在5-10mm左右,而在浇灌的时间上,最好以上午8点前或是下午6点后为宜。4.2.2春秋季虽然吴江地区水分充足雨量充沛,但是在春秋时期气候还是较为干燥,因此在这一时期给杨梅进行浇水,主要是给杨梅果树补充水分即可。而在浇水的时间上,需要随时做好记录,维持好2-3天浇灌一次即可。4.2.3冬季相较于前文提及的春秋季,西山冬季气候较为适宜,冬季平均气温约在4

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