2024年连云港专业技术人员继续教育《饮食、运动和健康的关系》92分(试卷)

饮食、运动和健康的关系(试卷) (一)单选题：每题1分，共30题，只有唯一一个选项正确 1. 根据1982年到2012年的调查，饮食里（）的功能越来越高。(A) 豆制品(B) 脂肪(C) 谷物(D) 蔬菜 2. 健康问题归根结底，还是和（）脱不开关系。(A) 运动(B) 睡眠(C) 饮食(D) 环境 3. 《不列颠百科全书》中关于心理健康有（）项标准。(A) 6(B) 7(C) 4(D) 5 4. 2020年，18岁及以上居民高血压患病率为（）。(A) 13.6%(B) 11.9%(C) 27.50%(D) 17.3% 5. 根据ACSM的建议，在活动最开始15分钟，需要有热身部分，其中包括最少（）分钟低强度心肺和肌肉耐力活动，以及最少（）分钟动态拉伸。(A) 3,12(B) 12,3(C) 5,10(D) 10,5 6. （）是健康的基础。(A) 水(B) 脂肪(C) 食物(D) 营养 7. （）是脑刺激胰岛素释放的关键信号分子，这种释放形式与大脑中的短期炎症反应有关。(A) 白介素(B) TNF-β(C) TNF-α(D) 巨噬细胞 8. （）组人格障碍总是做出不适当地或极端的行为，主要是给别人和社会带来麻烦或者困境。(A) C(B) B(C) D(D) A 9. 对一般人而言，咖啡因每天的最高摄入量是（）毫克。(A) 300(B) 400(C) 500(D) 600 10. 《关于身体活动和久坐行为指南》指出，成年人每周应进行至少（）天的中等或较高强度的肌肉力量训练，包括所有大肌肉群。(A) 2(B) 3(C) 4(D) 1 11. （）具有改善体内的炎症状况、提升免疫力、抗癌的作用。(A) 原花青(B) 花青素(C) 姜黄素(D) 胰岛素 12. （）是和疾病、身体健康状态息息相关的因素。(A) 生活方式(B) 社会地位(C) 人际关系(D) 金钱数量 13. 合理的膳食模式是每天食用的食物种类要在（）种以上。(A) 25(B) 12(C) 4(D) 10 14. （）人格障碍类型在临床上最常见。(A) 偏执型(B) 依赖型(C) 自恋型(D) 强迫型 15. 身体活动的障碍分为（）种类型。(A) 5(B) 4(C) 3(D) 2 16. 心理压力表现为（）的有机结合。(A) 行为(B) 认知(C) 认知、情绪、行为(D) 情绪 17. （）是所有疾病里发病率最高的。(A) 高血压(B) 胃肠道疾病(C) 消化类疾病(D) 激素类疾病 18. 服用益生菌时水温要在（）及以下。(A) 80℃(B) 100℃(C) 60℃(D) 40℃ 19. （）人格特征的人更愿意参加体育锻炼。(A) 情绪稳定的(B) 外向的(C) 内向的(D) 尽责的 20. 缺乏维生素D会影响（）的吸收。(A) 钙(B) 铁(C) 镁(D) 锌 21. “积极心理学”提出了六大美德，（）项积极心理品质。(A) 23(B) 24(C) 25(D) 22 22. 《肿瘤：无法治愈之伤》的作者哈佛医学院哈罗德·德沃夏克教授指出，超过（）的癌症与慢性炎症状态有直接的关联。(A) 1/4(B) 1/5(C) 1/6(D) 1/7 23. 世界卫生组织（WHO）制定了衡量身体健康的（）项标准。(A) 10(B) 11(C) 12(D) 13 24. 1990年，世界卫生组织（WHO）将健康三维模型拓展为四维模型，其中增加的内容为（）。(A) 道德健康(B) 躯体健康(C) 心理健康(D) 社会适应 25. （）在肠道中起到促进消化吸收、分解代谢、修复黏膜、提高免疫等作用。(A) 韦式梭菌(B) 共生菌(C) 中性菌(D) 致病菌 26. 在广泛性焦虑障碍的DSM-5诊断标准中，有一项是至少在（）以上多数时间里，对于不少事件和活动（例如工作或学习），过分焦虑和担心。(A) 4个月(B) 5个月(C) 6个月(D) 7个月 27. 各种有氧锻炼（一般健身操、特殊风格健身操、固定自行车）、瑜伽练习等属于（）锻炼类型。(A) 高效(B) 共享(C) 个体(D) 团体 28. （）是最经济、最环保的能量来源。(A) 大豆类(B) 动物性食物(C) 谷类(D) 糖 29. 在（）年，世界卫生组织（WHO）创建了健康三维模型。(A) 1980(B) 1981(C) 1982(D) 1983 30. 2020年，我国糖尿病患病率为（）。(A) 13.6%(B) 11.90%(C) 27.5%(D) 17.3% (二)多选题：每题2分，共20题，至少有一个选项正确，多选、少选、错选均不得分 1. 促肿瘤炎性因子包括（）。(A) 肥大细胞(B) 中性粒细胞(C) T淋巴细胞(D) 巨噬细胞亚型 2. 1999年，世界卫生组织（WHO）制定的身心健康标准为（）。(A) 二良好(B) 三良好(C) 四快(D) 五快 3. 健康的生活方式具体表现在哪些方面？（）(A) 适量运动(B) 戒烟限酒(C) 心理平衡(D) 合理膳食 4. 常见的慢性病有哪些？（）(A) 糖尿病(B) 恶性肿瘤(C) 高血压(D) 冠心病 5. 哪些人群容易出现维生素D缺乏的问题？（）(A) 年轻白领(B) 高血压患者(C) 儿童(D) 环卫工人 6. 哪些人群容易出现贫血的问题？（）(A) 育龄期女性(B) 高血压患者(C) 儿童(D) 老年人 7. A组人格障碍包含哪几种类型？（）(A) 偏执型人格障碍(B) 分裂样人格障碍(C) 边缘型人格障碍(D) 分裂型人格障碍 8. 人生经历就是不断适应的过程，其中包括（）。(A) 生理适应(B) 社会适应(C) 心理适应(D) 人际适应 9. 以下哪些选项属于功能性运动测试（FMS）具体筛查项目的范畴？（）(A) 旋转稳定性动作测试(B) 躯干稳定性俯卧撑动作测试(C) 过顶深蹲动作测试(D) 跨栏上步动作测试 10. 饮食可以提供的健康营养因子有哪些？（）(A) 大肠杆菌(B) 葡萄球菌(C) 茶多酚(D) 大豆异黄酮 11. 国际公认的促炎食物有哪些？（）(A) 糖(B) 反式脂肪酸(C) omega-6脂肪酸(D) 红肉、加工肉、动物内脏 12. 体育运动心理学三大领域，具体是指（）。(A) 运动心理学(B) 体育心理学(C) 锻炼心理学(D) 休闲心理学 13. 哪些食物含较多的膳食纤维？（）(A) 红豆(B) 绿豆(C) 燕麦(D) 糙米 14. 常见的健康问题有哪些？（）(A) 激素类疾病(B) 慢性病(C) 癌症(D) 消化系统疾病 15. 哪些食物富含B族维生素？（）(A) 荞麦(B) 小油菜(C) 菠菜(D) 紫米 16. 研究发现，人们在压力大的时候会选择哪些食物？（）(A) 肉类(B) 碳水化合物(C) 辛辣食物(D) 甜和高热量食物 17. 从生理-社会-心理学取向角度，压力可以分为哪几类？（）(A) 焦虑反应(B) 压力源(C) 抑郁情绪(D) 认知评估 18. 以下哪些选项属于“积极心理学”提出的六大美德的范围？（）(A) 心灵的超越(B) 智慧(C) 勇气(D) 正义 19. 肠道菌群可以分为哪几类？（）(A) 共生菌(B) 中性菌(C) 致病菌(D) 真菌 20. 在锻炼的主要障碍中，“三无人员”指的是（）。(A) 无兴趣(B) 无时间(C) 无精力(D) 无空间 (三)判断题：每题1分，共30题，选项为A和B，正确选A，错误选B 1. 促进肿瘤免疫细胞和拮抗肿瘤型免疫细胞不能同时存在。(A)对 (B)错 2. 咀嚼行为和饮酒可以缓解人的紧张情绪。(A)对 (B)错 3. 人们只有进行长期的身体锻炼才能有效降低抑郁情绪。(A)对 (B)错 4. 2020年11月25日，世界卫生组织发布了最新的《关于身体活动和久坐行为指南》。新指南针对儿童、青少年、成年人和老年人等不同年龄群体，孕妇和产后妇女以及患有慢性疾病或残疾的人提供了有关身体活动和久坐行为最新的具体建议。(A)对 (B)错 5. 功能性运动测试（FMS）的7个动作中，FMS评分包括四个等级，从1分到4分，4分为最高分。(A)对 (B)错 6. B组人格障碍类型总有高水平的担忧和焦虑，甚至恐惧，给本人带来了苦恼甚至痛苦。(A)对 (B)错 7. 茶含有茶多酚，是一种不错的抗炎成分。(A)对 (B)错 8. 糖尿病人不能吃红薯。(A)对 (B)错 9. 压力一定会影响人们的精神健康。(A)对 (B)错 10. 慢性病会传染。(A)对 (B)错 11. 超重和肥胖问题可以归结为营养不良。(A)对 (B)错 12. 1999年，世界卫生组织（WHO）制定的身心健康标准中，“二良好”指的是良好的个性人格，良好的处事能力。(A)对 (B)错 13. 绿叶菜颜色越深，含镁量越低。(A)对 (B)错 14. 健康生活方式是指有益于健康的习惯化的行为方式。(A)对 (B)错 15. 膳食纤维也是一种碳水化合物。(A)对 (B)错 16. 通过实验研究表明，神经质与锻炼行为呈正相关，外向性与锻炼行为呈负相关。(A)对 (B)错 17. 暴饮暴食或过量摄入某种饮食也会导致寿命或者健康受到影响。(A)对 (B)错 18. 急性炎症的特点之一是红肿热胀痛。(A)对 (B)错 19. 1999年，世界卫生组织（WHO）制定的身心健康标准中，“五快”指的是吃得快、拉得快、走得快、说得快、睡得快。(A)对 (B)错 20. A组人格障碍类型对别人怀疑，很难与别人建立人际关系，很难适应整个社会系统，大多与精神病关系密切。(A)对 (B)错 21. 低钠盐里不含钠。(A)对 (B)错 22. 无菌性炎症是由致病微生物引起的炎症反应。(A)对 (B)错 23. 通过研究探讨锻炼作为药物治疗辅助手段的抗抑郁效果，结果显示，锻炼具有主导作用。(A)对 (B)错 24. 健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。(A)对 (B)错 25. 一般讲，15分钟或更短时间的运动被认为是短时间的锻炼活动，持续20-30分钟的锻炼是专家建议的获得生理和心理效益的最低标准。