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文档简介
专题二:蔬菜病虫害的发生特点
陈广泉河西学院农业与生物技术学院
一、蔬菜病虫害的发生特点
随着蔬菜产业的发展,设施蔬菜面积增加,病虫害的发生呈现周年循环,老病虫发生频率增加,新病虫不断出现检疫对象。经过调查,各类蔬菜上发生的病虫害种类500多种,发生危害较重的有50多种,如瓜类蔬菜霜霉病、白粉病,茄果类蔬菜早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病,蔬菜上的蚜虫、叶螨、粉虱、斑潜蝇等病虫害发生频率明显偏高,危害严重。(一)设施蔬菜病害发生特点1.土传病害有加重趋势.如瓜类枯萎病菜豆枯萎病西瓜根腐病黄瓜枯萎病2、气传性病害有依然严重
霜霉病一直是瓜类生产中发生面积最大、危害最重的病害,至今尚未有适合于栽培的高抗品种。白粉病发生面积广泛,病害流行阶段性较强,目前理想的防治药剂较少。黄瓜花腐病、西瓜叶枯病等是常发生性重要病害。
黄瓜霜霉病田间为害状黄瓜霜霉病
3.低温高湿型病害危害日趋严重。
如灰霉病番茄灰霉病病果番茄晚疫病病果芹菜斑枯病黄瓜灰霉病病果辣椒疫病辣椒、甜椒疫病4、.细菌性病害发生加重。
如黄瓜细菌性角斑病、茄果类青枯病、辣椒疮痂病等;。黄瓜细菌性角斑病甜椒细菌性疮痂病茄科蔬菜青枯病5.生理病害逐年加重
甜椒果实缺钙(二)设施无公害蔬菜病害综合防治技术
1.选用抗病品种,进行种子消毒
(1)选用抗病品种
(2)进行种子消毒
①
温汤浸种:将清选凉晒过的黄瓜、番茄种子,浸入55-52℃温水中,不断搅拌,待温度降至30℃时,停止搅拌继续浸种4-6h,出水后在28-30℃温度条件下催芽。
②干热灭菌:如黄瓜种子,将充分干燥的种子,在70℃恒温下干热72h,然后浸种、催芽、播种。
③药剂拌种、浸种:因防治的病害种类不同应选择适宜的农药进行拌种和浸种。如防治疫病等病害,可选用25%甲霜灵可湿性粉剂或72.2%普力克水剂800倍液浸种30min后,用水冲洗,继续浸种,出水后催芽播种,可用50%福美双可湿性粉剂、65%代森锌可湿性粉剂、40%拌种双可湿性粉剂拌种,用量为种子重量的0.3%-0.4%;对细菌性病害可选用新植霉素200mg/L浸种3h,或用次氯酸钠300倍液浸种30-60min,然后用水冲洗,继续浸种出水催芽;对病毒病可用10%磷酸三钠浸种20min,水洗后继续浸种,出水后催芽播种。
2.培育健壮无病幼苗
采用适宜的育苗设施培育健壮无病幼苗,是获得早熟高产的重要技术环节。育苗的方法很多,有营养土方育苗、育苗钵育苗、电热线快速育菌、穴盘育苗以及工厂化机械育苗等。
(1)床土与基质消毒灭菌
①高温发酵消毒灭菌
将秸秆、猪牛厩肥、人粪以及床土等分层堆积,每层约15cm厚,堆底直径3-4cm,高1.5m四周及顶部用塑料或泥土封严,上部留口灌入人粪尿、生活污水,使内部湿润,在大厌氧条件下高温发酵可杀灭菌源、虫卵、草籽,堆制成优质的有机肥,过筛后备用。
②药剂消毒
床土消毒灭菌可选用50%福美双可湿性粉、25%甲霜灵可湿性粉剂等量混合,每平方米床土用药8g。用法:先将农药与少量细土掺拌均匀,整好播种床或开沟后,先灌底水、待水渗下后,将1/3药土撒于床面或播种沟内,播种后将另2/3药土覆在播种床上,再补充覆土。这样可防止因床土而传播的多种病害。注意用药量不宜过大。土壤不可过干,否则易发生药害。
(2)苗期病害防治
苗期病害有猝倒病、立枯病等,可引起黄瓜、番茄、茄子、甜椒、大葱等多种蔬菜发病,造成大片死苗。灰霉病可以危害黄瓜、番茄、辣椒、莴苣等的幼苗,发病后可采取以下措施:
a.喷药防治
b.带药定植
3.
消毒灭菌
(1)
定植前熏蒸消毒
视设施内的容积,一般每立方米用硫磺4g加锯未8g,于傍晚封闭设施后点燃熏蒸24h,注意熏蒸时设施内不能有任何作物;本法只适用于竹木,水泥结构设施,铁骨架设施禁用,消毒后及时用清水冲洗农膜,否则因硫磺附着会加速农膜老化而缩短使用寿命。
(2)拉秧后设施消毒
栽培作物收获后,可利用夏季高温期进行土壤消毒灭菌。先将作物残体、病根、枯枝烂叶清出田外烧毁,然后每667㎡面积施生石灰100-150kg+碎草1000kg,深翻50cm,作高垄,沟内灌水呈饱和状态,覆盖农膜,密闭设施增温。保持高温45℃左右达15-20d,这样可以杀灭土壤中的大部分真菌、细菌和线虫。淹水高温条件也可使土壤中灰霉病菌以及菌核病菌的越冬菌核腐烂,施入石灰后可改变土壤酸碱度,使喜酸环境的枯萎病、黑星病、灰霉病、菌核病等能受到抑制而减轻危害,但石灰施入不可过多,且不可连年施用
4.轮作倒茬
有条件的地区应积极采用轮作的方式防止和减轻土传病害的发生和危害,如设施黄瓜在多年连作的情况下会加重枯萎病、根腐病、黑星病、菌核病、疫病及根结线虫病的发生和危害,如果与适宜作物轮作可有效减轻上述病害的发生,如前茬为黄瓜后茬改种葱蒜,耕层中线虫可减少70%~80%。
5.嫁接育苗
随着节能型光温室的发展,嫁接育苗技术近年来发展很快,它具有防治枯萎病等土传病害。抗御早春低地温,促发强大根系增加吸收功能,加速地上部生长增强抗病性,获得高产等多种功能。利用云南黑籽南瓜为砧木,采用靠接、侧插接、顶插接等方法嫁接黄瓜,用瓠砧1号,西砧1号或黑籽南瓜为砧木嫁接西瓜已在生产上大面积的扩大推广。近年来茄子嫁接技术推广迅速,对防治茄子黄萎病,大幅度增产效果明显。随着设施蔬菜栽培面积的扩大,设施连作问题越来越严重,土传病害日趋加重。瓜类,茄果类嫁接技术的推广应用为控制土传病害提供了有效途径。
6.栽培防病技术
目前设施广泛采用的瓦楞型垄沟全膜覆盖,膜下垄沟内“小水暗灌”的节水、增温、降湿栽培方法,能有效地减轻诸如霜霉病、灰霉病等多种病害的危害,并可阻止土壤中菌核病子囊盘出土传播。高畦地膜覆盖,沟中覆盖作物秸秆,或畦面覆盖麦草、稻草也能降低设施内空气湿度,有效防治灰霉病发生。在栽植上适当加大行距,缩小株矩,在密度不减的情况下,可增强通风透光,也便于田间作业。
对多种生理性病害的防治应加强管理,施足基肥,合理追肥灌水。注意平衡施肥,合理使用农药和生长调节剂,并注意通风和光照管理,为作物提供相对稳定而适宜的栽培环境是十分重要的。
7.设施生态防治技术设施蔬菜病虫害生态防治技术,是通过对设施内的生态环境如温度、湿度、光照等的严格调控,旨在保证蔬菜作物正常生长的前提下,人为地创造不适宜病害发生或蔓延的条件,从而抑制和防止病害流行的方法,主要用于黄瓜霜霉病、灰霉病、白粉病以及番茄晚疫病等。
8.物理防治技术
物理防治主要是在研究病害流行规律的基础上,控制侵染循环中某一环节,达到防治病害的目的。如用黑色地膜覆盖可将出土的子囊盘限制在膜下,达到防病目的;采用紫外线阻隔棚膜,使棚(室)内缺乏紫外光,能有效地抑制黄瓜灰霉病菌孢子产生和黄瓜菌核病的菌核形成子囊盘和子囊孢子;另外,侵染黄瓜叶片及瓜条的大部分真菌均喜酸性,可对寄主作物喷洒碱性药物试剂,以改变植株叶面pH值。如防治黄瓜白粉病,可用500倍小苏打水每隔3d喷1次,连续喷洒4-5次,不仅能够防病,而且还能分解出CO2,可提高黄瓜产量。
9.化学防治技术
在设施蔬菜栽培中,化学防治仍是主要的防治方法,在病害防治过程中,发病初期应做出正确的诊断,及时正确施药可达到预期的防治效果。
目前设施栽培病虫害防治仍大量采用喷雾法,将稀释的农药直接喷施在植株上,适用的剂型有可湿性粉剂、乳油、胶悬剂、水剂、可溶性粉剂、乳剂等。施药的方法有:
。
(1)
大容量喷雾法
即常规喷雾法,雾滴直径为200—300μm,所用的药械为背负式喷雾器和一般在距作物50cm处喷施药液,采用下扣打药、上翻打药、两侧打药、划圆打药等方法,药液附着在蔬菜上不下滚为适度。苗期每667m2蔬菜施药30-50kg,成株期用药量为60-100kg,喷药时应采用退步打药的方式
(2)
超低量喷雾法采用超低量高效的喷雾机,将少量农药雾化成50-100的小雾滴,每667㎡面积仅用330ml以下,超低量喷雾器可用于有效成分为20%-30%的油剂,如25%辛硫磷油剂、25%乐果油剂和25%敌百虫油剂等,用时不用加水,667㎡面积用量为100-200lm,喷出的雾滴在棚室内沉降至植物体上,起到防病的效果。
(3)常温烟雾法
常温烟雾法施药技术是目前设施内防治病虫害采用的主要方法,即在室温下用高速气流或超声波将药液破碎成20μm以下的超微粒子,这些微小粒子在设施内可长期悬浮,充分扩散到设施内及作物体的各部分,病害通过接触和熏杀而达到灭菌的效果。
(4)
粉尘剂防治
粉尘剂是将农药粉剂加工成更为微细的小颗粒,经喷粉施放后,能在设施内形成飘浮尘,飘移到设施的各个角落,使其在作物体各部分沉降吸附,在设施湿度较高的环境下施放粉尘剂,不用水,用药少,可减轻喷药作业的强度,提高防治效果。
三、设施无公害蔬菜虫害综合防治技术
(一)设施蔬菜虫害的发生特点与演变过程
1、设施栽培加重了害虫的发生与危害蔬菜栽培面积不断在增加,以防寒、保温为主的日光节能温室、大中小拱棚、地膜覆盖等设施具有温度高、温差大、照度低、气流缓慢等特点,在这种封闭的人为生态条件中,害虫的发生规律有许多变化。虫体趋小,发生世代增多,繁殖速度加快,种群数量大。由于设施特殊的生态环境,自然控制因子(天敌、雨水冲刷等)难以发挥作用,各种虫态混生,化学防治困难;用药量大,用药频率高。害虫极易产生抗药性,进一步使害虫危害猖獗。设施栽培中的害虫也成为露地虫害的重要源头。
2、入侵害虫增多,迁飞性害虫发生频率提高,为害性加重
由于蔬菜流通渠道畅开,蔬菜大量、大范围的运输,使蔬菜上新人侵害虫种类增多,如美州斑潜蝇,1993年在海南省首先发现,1995年列为内检对象,1994年,在南京出现,1995-2000年在国内迅速蔓延,目前已遍布全国,已成为豆科、葫芦科等蔬菜的重要害虫。
在蔬菜上有许多外源性远距离迁飞的害虫,如斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小地老虎等在偏北方基本上不能越冬,主要发生代虫源来自南方。这类害虫原来属周期性暴发害虫,由于蔬菜栽培给这类害虫提供了越冬场所和条件,近年来,在北方大部分地区已成为连年持续暴发的常发性害虫。
3、次要害虫上升为主要害虫,新害虫不断出现
据调查,原来在蔬菜上不占主要位置的害虫成为设施栽培蔬菜的重要
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