细菌的形态结构

第一篇

细菌学第1章细菌的形态与结构学习目标掌握：细菌的基本结构组成；细胞壁的功能、主要成分、革兰阳性菌和革兰阴性菌细胞壁的异同及其意义；细菌的特殊结构及其医学意义。熟悉：细菌的大小与测量单位；细菌的基本形态；细菌L型的概念及其医学意义；核糖体、质粒及异染颗粒的概念及意义。了解：细胞膜、中介体及核质的结构和功能；细菌的检查法。细菌（bacterium）：是属原核生物界的一种单细胞微生物。广义：“两菌四体”狭义：专指细菌第一节细菌的大小与形态一、大小

以微米（μm）作为测量单位

1μm＝1/1000mm，观察细菌，须显微镜放大1000倍。

二、形态

球菌：双球菌、链球菌、葡萄球菌、四联球菌、八叠球菌等。

杆菌：

螺形菌：弧菌：一个弯曲。

螺菌：数个弯曲。球菌（coccus）葡萄球菌

双球菌

链球菌

杆菌（bacillus）杆菌形态多数呈直杆状多种形态的杆菌棒状杆菌双歧杆菌分枝杆菌螺形菌（spiralbacterium）弧菌螺菌螺杆菌第二节细菌的结构一、细菌的基本结构

细胞壁、细胞膜、细胞质（浆）、核质（一）细胞壁：是包被于细胞膜外层坚韧和富有弹性的复杂结构。革兰阳性菌革兰阴性菌1、革兰阳性菌细胞壁结构聚糖骨架四肽侧链五肽交联桥磷壁酸（特殊组分）壁磷壁酸膜磷壁酸肽聚糖（共有组分）金黄色葡萄球菌细胞壁的肽聚糖结构革兰阳性菌细胞壁结构革兰阳性菌细胞壁结构Wallteichoicacid

肽聚糖（共有组分）聚糖骨架四肽侧链2、革兰阴性菌细胞壁的结构

外膜（特殊组分）脂蛋白脂质双层脂多糖特异多糖

核心多糖脂质A大肠埃希菌细胞壁的肽聚糖结构革兰阴性菌细胞壁结构革兰阴性菌细胞壁结构（1）脂质A内毒素的毒性部分和主要成分

与细菌的致病性有关无种属特异性（2）核心多糖位于脂类A的外层有属特异性，同一属细菌相同（3）特异多糖

是G-菌的菌体抗原（O抗原）具有种特异性脂多糖结构示意图革兰阳性菌与革兰阴性菌

细胞壁结构比较细胞壁革兰阳性菌革兰阴性菌强度较坚韧较疏松厚度厚，20～80nm薄，10～15nm肽聚糖层数多，可达50层少，1～2层肽聚糖含量多，占细胞干重少，占细胞干重

50％～80％5％～20％糖类含量多，约45%少，15%~20%脂类含量少，1%～4％多，11%～22％磷壁酸＋－外膜－＋3、意义：（1）致病性（G＋菌：外毒素为主；G－菌：内毒素为主）。（2）染色（革兰染色，G＋菌：紫色；G－菌：红色）。（3）用药（溶菌酶、青霉素、头孢菌素）。4、细胞壁的功能：（1）维持外形，抵抗低渗（胞内渗透压达5～20个大气压）。（2）物质交换。（3）带有多种抗原决定簇，决定菌体的抗原性。

（4）与细菌致病性有关。5、细菌细胞壁缺陷型

（bacterialLform）细菌L型：在高渗环境下仍可存活的细胞壁受损的细菌。形成条件：溶菌酶、抗生素、噬菌体、抗体、补体等。分类：（1）原生质体：G＋菌形成。（2）原生质球：G—菌形成。生物学特性：多形性、革兰阴性、高渗培养、生长缓慢、荷包蛋样菌落、可回复A、原细菌型菌落B、荷包蛋样L型菌落C、颗粒型L型菌落D、丝状型L型菌落葡萄球菌丝状L型菌落葡萄球菌丝状L型菌落回复后（二）细胞膜：是位于细胞壁内侧，包在细胞质外面的一层柔软具有弹性、具有半渗透性的生物膜。1、基本结构：脂质双层并镶嵌有多种蛋白质。2、主要功能：（1）物质转运。（2）呼吸与分泌。（3）生物合成。（4）参与细菌分裂

。3、中介体(mesosome)

（1）概念：细菌部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成囊状物。电镜可见，多见于G＋菌，有"拟线粒体"之称。（2）功能：参与细胞壁的合成、核质分裂、细菌呼吸、并与芽胞形成有关。白喉棒状杆菌的中介体（三）细胞质：细胞膜包裹的溶胶状物质。是细菌新陈代谢的重要场所。基本成分为水、蛋白质、脂类、核酸、少量糖和无机盐组成。其中含有许多重要结构。1、核糖体：RNA和蛋白质，蛋白质合成的场所。☆沉降系数70s50s+30s（真核80s60s+40s）链霉素红霉素

2、质粒(plasmid)

是细菌染色体以外的遗传物质，为闭合环状双链DNA分子。（1）携带遗传信息，控制细菌某些遗传性状。（2）能独立自行复制。（3）可通过接合或转导等方式在细菌间传递。

R因子（耐药因子）

F因子（致育因子）

Col因子（产大肠菌素因子）3、胞质颗粒：大多数为营养储藏物，包括多糖、脂类、多磷酸盐等。

常随菌种、菌龄及环境而异。

异染颗粒诊断价值（如白喉棒状杆菌）（四）核质（拟核）具有染色体的功能，控制细菌的各种遗传性状。

本质：DNA，是细菌的遗传物质。二、细菌的特殊结构（一）荚膜(capsule)1、概念：某些细菌细胞壁外包绕一层粘液样物质；普通染色不易着色，光镜下可见透明环。

2、种类：荚膜、微荚膜、粘液层、糖萼。3、化学组成：

多数细菌：多糖

少数细菌：多肽（炭疽杆菌）、透明质酸（链球菌）肺炎链球菌的荚膜产气荚膜梭菌的荚膜4、形成条件：营养丰富的培养基（含糖、血清）有荚膜菌形成粘液型（M）、光滑型（S）菌落失去荚膜后菌落变为粗糙型（R）5、功能：抗吞噬作用：是病原菌的重要毒力因子抗杀菌物质损伤：如溶酶体、补体黏附作用：与致病性有关；形成生物膜（二）鞭毛(flagellum)

1、概念：某些细菌菌体外附着的细长、呈波状弯曲的丝状物。2、分类：单、双、丛、周毛菌。3、化学成分：蛋白质。细菌鞭毛的类型伤寒沙门菌的鞭毛破伤风梭菌的鞭毛霍乱弧菌的鞭毛鞭毛结构：从细胞膜长出，游离于胞外5、功能：细菌的运动器官某些细菌鞭毛与致病有关鞭毛蛋白有抗原性：H抗原（三）菌毛(pilusorfimbria)

1、概念：许多革兰阴性菌在电镜下可见的直的，比鞭毛更细，更短的丝状物。2、种类与功能：（1）普通菌毛：多，短而细；黏附，致病。（2）性菌毛：少，粗、长、中空；传递质粒。细菌通过性菌毛的接合过程F+F-F+F-F+F+F+F+质粒通过性菌毛的传递过程（四）芽胞(spore)

1、概念：某些细菌在一定的条件下，胞质脱水浓缩，在菌体内部形成一个圆形或卵圆形的小体。该小体具多层致密的膜结构。

2、芽胞形成条件：外界环境恶劣。破伤风梭菌的芽胞3、特点：（1）保持完整的生命活性。（2）不同细菌，芽胞位置、大小不同。（3）芽胞是细菌的休眠期，不是繁殖方式。（4）芽胞抵抗力强（含水量少、耐热物质吡啶二羧酸

、多层结构）。细菌芽胞的形态、大小和位置细菌芽胞的结构芽胞细菌（繁殖体）休眠状态正常代谢不能繁殖能繁殖4、功能：（1）鉴别细菌。（2）与创伤感染有关。（3）与消毒灭菌有关：以杀灭芽胞作为灭菌的指标。第三节细菌的形态与结构检查法光学显微镜电子显微镜油镜头的使用原理空气折光率1.000香柏油折光率1.515玻璃折光率1.520诺尔马斯相差显微镜下贝氏等孢子的卵囊犬钩端螺旋体在暗视野显微镜下的形态荧光显微镜中用酚金胺染色的结核杆菌革兰染色法细菌（无色）结晶紫（紫色）碘液（无色）95%乙醇脱色（紫色）稀释复红紫色（革兰阳性菌）红色（革兰阴性菌）革兰染色法的意义鉴别细菌选择药物与细菌的致病性有关抗酸染色细菌细胞壁中含大量脂质，不易着色，若经加温或延长染色时间而着色后又能抵抗