叶片的构造微课件

叶片的构造《植物与植物生理》第二单元微课件19学习目标识别双子叶植物叶片、单子叶植物叶片、松针叶的解剖结构。概述双子叶植物叶片、单子叶植物叶片的表皮、叶肉和叶脉的组成及其功能。描述松针叶的表皮系统、叶肉和维管束的特征。区别双子叶植物叶片、单子叶植物叶片和松针叶的结构。主要内容双子叶植物叶片的结构：表皮、叶肉和叶脉的组成及其功能禾本科植物叶片的结构：表皮、叶肉和叶脉的组成及其功能松针叶的结构：表皮系统、叶肉和维管束的特征区别双子叶植物叶片、单子叶植物叶片和松针叶的结构重点和难点重点：表皮和叶肉的组成及其功能难点：1.双子叶植物的气孔器的作用机制2.单子叶植物的泡状细胞的作用机制一、双子叶植物的叶片结构

叶片是叶的重要组成部分，也是植物光合作用的主要场所。表皮叶肉叶脉叶片丁香叶片的横切结构下表皮上表皮叶肉叶脉下表皮上表皮叶脉叶肉1、表皮

（epidermis）

表皮是叶的保护结构，它由表皮细胞，气孔器，表皮毛，异性胞等组成。（1）表皮细胞

叶片的表皮细胞一般是扁平不规则形状的生活细胞，一般不具叶绿体。侧壁彼此凹凸镶嵌，排列紧密，在横切面上呈长方形，外壁较厚，常具角质层，有的还具有蜡质。角质层具有保护作用，可以控制水分蒸腾，增强表皮的机械性能，防止病菌侵入。（2）气孔器一般双子叶植物的气孔器由两个肾形的细胞围合而成，这两个细胞称保卫细胞，其间的间隙称气孔。有些植物在保卫细胞之外，还有较整齐的副卫细胞（如甘薯）。（3）表皮毛、腺毛等表皮毛为表皮的附属物，形态各异，功能不同。腺鳞、腺毛均为外分泌结构，它们具有分泌功能。腺鳞腺毛2、叶肉（mesophyll）

根据叶肉组织有无分化，叶片分为：异面叶(背腹型叶)：叶肉有栅栏组织和海绵组织的分化，一般上部为栅栏组织，下部为海绵组织。等面叶：无栅栏组织和海绵组织的分化。

等面叶异面叶（1）栅栏组织（palisadetissue）近上表皮一侧的叶肉细胞呈长柱状，并与上表皮垂直相交，类似栅栏状，细胞内叶绿体多。栅栏组织的功能主要是进行光合作用。Ligustrum

女贞叶栅栏组织海绵组织（2）海绵组织（sponytissue）在异面叶中，海绵组织位于栅栏组织与下表皮之间，其细胞形态不规则，排列疏松，细胞间隙大。细胞内叶绿体相对较少。海绵组织光合作用能力弱于栅栏组织，主要机能是进行气体交换。3、叶脉（vein）叶脉是分布于叶肉组织中的维管束的总称，呈网状，起到支持和输导的作用。由木质部、韧皮部和形成层组成。二、禾本科植物的叶片结构

由表皮、叶肉和叶脉三部分组成。1、表皮(epidermis)

由表皮细胞、气孔器和泡状细胞有规律地排列而成。（1）表皮细胞表皮细胞由长细胞和两种短细胞组成。短细胞有硅细胞和栓细胞两种。硅细胞向外突出如齿或成刚毛，使表皮坚硬而粗糙。水稻叶表皮的结构（2）气孔器

由一对保卫细胞、一对副卫细胞及气孔组成。保卫细胞为哑铃状，两端膨大而壁薄，中部壁增厚。保卫细胞吸水膨胀时，薄壁的两端膨大，互相撑开，于是气孔开放；缺水时，两端萎软，气孔就闭合。副卫细胞保卫细胞气孔（3）泡状细胞（运动细胞）位于禾本科植物叶脉之间的上表皮中。呈扇形排列的薄壁细胞，内有较大的液泡，能贮积大量水分。（泡状细胞）2、叶肉没有栅栏组织和海绵组织的分化，为等面叶。叶肉细胞具有“峰、腰、谷、环”的结构。叶肉小麦叶肉细胞

3、叶脉

由木质部、韧皮部和维管束鞘组成。

维管束鞘有两种类型：单层薄壁细胞组成：玉米、甘蔗、高粱等C4植物叶片中的维管束鞘两层细胞组成：小麦、水稻等C3植物叶片中的维管束鞘C3植物和C4植物叶片结构特点C3植物C4植物三、松针叶的结构针叶旱生状态单根或多根一束1、表皮系统（1）表皮

由1层连续的细胞组成，表皮细胞壁厚，细胞外角质层发达。（2）下皮层

表皮内侧，一至多层厚壁细胞。（3）气孔

内陷，在角质膜处形成孔外室，副卫细胞与下皮层相连，保卫细胞位于副卫细胞下方，具有孔下室。2、叶肉叶肉细胞排列紧密，细胞壁内陷，细胞横切面呈现“M”或”H”型。在叶肉组织中具有树脂道。叶肉组织和维管束之间存在内皮层。由1层排列整齐的细胞组成，内皮层细胞中含有少量叶绿体。3、维管束叶脉由1或2根维管束组成不分支。

维管束的数量是松属分为2个亚属关键特征，即单维管束亚属（如华山松）和双维管束亚属（如马尾松）。维管束中，木质部和韧皮部为内外排列。