经济作物芝麻

经济作物——芝麻芝麻种植过程中的常见问题芝麻追肥的最佳时期和方法为了获得芝麻优质高产，除使用优良品种外，还要进行合理的追肥，而且要掌握追肥时期和方法：苗期：由于底施氮肥过多容易使幼苗旺长，形成高脚苗，因此芝麻苗期一般只用部分氮肥作底肥。群众有“看苗追肥”的说法。在苗势很差或幼苗大小相差较大时，可先少量追施提苗肥，以稀释腐熟的人粪尿或尿素效果较好。因为此时芝麻根系较浅，施肥时应尽量浅施。现蕾期：此期正是花芽分化时期，芝麻营养生长和生殖生长同时并进，此时追肥效果最好。追肥应以氮肥为主，磷、钾肥为辅。在缺硼的地区应施用硼肥。开花期：芝麻进入开花期生长最迅速，此期吸收的营养物质占整个生育期间的70％～80％。为了能满足植株生长发育的需要，使芝麻生长旺盛，积累更多的光合产物，增加花蒴的数量，后期稳长不早衰，使籽粒充实饱满，必须重施花肥。此时侧根已开始大量形成，根系的吸收能力增强，植株的生长速度加快，对养分的需求量也显著增加。施肥时以化肥较为方便，也可施用腐熟的饼肥、粪肥、厩肥等。

以上各时期的施肥方法是：条播时在距芝麻植株10厘米左右开沟条施或点施，施入10厘米深的土层中，以利根的吸收，施后覆土；据试验，每亩施同样的肥料，浅施（10～13厘米）比深施（25厘米）增产11％左右。在撒播情况下，腐熟的饼肥或颗粒状尿素可掺土撒施，随即中耕松土掩肥。天气干旱时，施后应喷水以充分发挥肥效。

在始花到盛花期，也可进行根外追肥，方法如下：在晴天的下午，叶面喷施0.3％～0.4％的磷酸二氢钾，连喷3次，每次间隔5～6天，喷后遇雨应重喷。芝麻蕾花期管理芝麻蕾花期是芝麻产量形成关键时期，生产上应加强肥水管理，防治病虫害，提高芝麻产量和含油率。抗旱排涝

根据芝麻长势和天气情况，在整个蕾花期做好抗旱排涝工作，确保旱能灌、涝能排，以免水分过多或过少影响芝麻生长。开好田间排水沟系，保证排水通畅。8—9月份多雨水，尤其要做好排涝工作，防止田间积水引起渍害。田间芝麻出现暂时性萎蔫时及时灌水，以沟灌为主。芝麻封顶后需水量减少，可不灌水。施蕾花肥

现蕾至始花期根据土壤墒情，每亩穴施尿素5～10公斤，肥料不能离芝麻植株太近，以免烧根。始花至盛花阶段，在晴天下午，每亩用磷酸二氢钾150～200克、硼砂100克，加水50公斤喷雾，隔3～5天再喷一次，以增加蒴果和粒重，提高含油率。

防治病虫

芝麻蕾花期病虫害主要有茎点枯病、枯萎病、疫病、青枯病和桃蚜、芝麻天蛾、螟蛾等。雨水多、代洼积水、土壤湿度大、板对、通气不良、施氮过多、杂草丛生有利于茎点枯病的发生，预防应清除田间病株残体，降低湿度，拔除杂草，以促进植株生长健壮；发病初期，每亩用40％多菌灵胶悬剂700倍液喷雾1～2次。防治枯萎病、疫病、青枯病，用72％农用链霉素2000倍液喷雾1～2次。防治桃蚜，用10％吡虫啉1500倍液喷雾。防治桃蚜，用10％氯氰菊酯乳油3000～4000倍液或5或％或抑太保乳油2000倍液喷雾，重点喷在蕾、花、蒴果上，害虫较多时，间隔5～7天再用药一次。喷施调节剂

结合喷叶面肥和喷药，喷施802植物生长调节剂1000倍液，每隔5～7天喷一次，连喷2～3次，防止早衰。徒长田块在初期喷一次0次.0次1次％次缩节胺溶液，控制植株徒长。

适时打顶

芝麻有无限开花习性，盛花后期植株顶部开的花距收获期不足30天，多为无效花，应打去。主茎顶端叶节簇，几乎停止生长时，在晴天上午除掉3～4厘米顶梢，增加粒重。同时摘去植株下部老叶、病叶，改善通风透光条件，提高品质。芝麻疫病防治方法一、症状表现

芝麻疫病主要危害芝麻的茎、叶和蒴果。叶片上起初生有褐色水浸状不规则斑，潮湿时病斑迅速扩大，呈黑色湿腐状，病斑边缘产生白色霜状霉，干燥时病斑呈黄褐色。由于干湿气候交替，病斑渐扩展形成大的轮纹圈，病部干燥后常收缩形成畸形。茎部病斑初呈墨绿色水浸状，以后逐渐变为深褐色病斑，环绕茎部。病部缢缩，无明显边缘，并迅速向上下扩展。茎部发病后常使全株枯死。顶部受害，嫩茎收缩变褐枯死，潮湿时腐烂。荚受害后首先产生水渍状黑绿色病斑，而后变褐凹陷。二、防治方法

发病初期，及时在雨前喷洒1∶1∶100的波尔多液，或0.1％的硫酸铜溶液1～2次。芝麻茎点枯病防治方法一、症状表现

芝麻茎点枯病主要危害芝麻根、茎及蒴果。可引起种子及幼芽在土中烂种及烂芽，幼芽及幼根感病后变褐，其上产生黑色菌核及小黑点，幼苗萎蔫枯死。成株期根、茎感病，植株矮小，叶片由下而上渐发黄，并向上卷缩，植株常枯死。茎基部受害后，初呈褐色水浸状病斑，无明显界限，发病后期病部中央为灰白色，有光泽，其上密生许多黑色小点。撕开表皮，皮层及髓部密生黑色菌点，髓部中空，易折。蒴果感病后变褐枯死，并布满黑色小粒。根受害后变为褐色，撕开根表皮，内部密生细菌核，呈黑灰状。二、防治方法

用1∶1∶150的波尔多液和0.5波美度的石硫合剂喷洒，防治效果较好。芝麻青枯病防治方法一、症状表现

芝麻青枯病发病较早，发病初期根部变褐，植株顶部萎垂，之后茎部出现暗绿色斑块，且逐渐加深变黑。叶片自上而下逐渐萎垂，病株较健壮株矮小，根茎维管束变为褐色，最后髓部变为孔洞。茎部内外均有菌液溢出。叶片维管束也受害，叶脉上有墨绿色条斑。蒴果感病后产生水浸状病斑，并逐渐发展为深褐色、粗细不均的条斑。二、防治方法

对芝麻青枯病还没有理想的防治药剂，多采用农业防治措施，如合理轮作、平整土地、合理施肥等。芝麻叶枯病防治方法一、症状表现

芝麻各生育期均可发病。幼苗受害后，叶片和茎枯死。叶片受害后，起初产生褐色小点病斑，扩大后成角斑，淡褐色，最后由于叶脉和轮纹的影响，发展成多角形大斑，褐色，有轮纹，但有时不十分明显，上生褐色霉层，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。老病斑有时有紫黑色圈。茎上病斑初为梭形，中央凹陷，后形成红褐色条斑。蒴果上病斑为红褐色至紫黑色，略凹陷。二、防治方法

可喷1∶1∶150的波尔多液进行防治。芝麻细菌性角斑病一、症状表现

芝麻的叶片、叶柄、茎、果梗和蒴果均可受害。苗期即可发病，被害幼苗常在苗期死亡。叶上病斑初为水浸状小点，渐扩大为褐色至灰褐色多角形病斑，最后呈黑褐色，周围有黄色晕圈。病斑还常沿叶脉连成条斑。湿润时病斑上有菌液溢出，在干燥时造成穿孔。病斑时常引起附近组织干缩，因而使叶片变形，茎和叶柄上产生黑色条斑。芝麻顶部受害后不能断续发育。蒴果病斑为黑褐色近圆形或不规则形，病蒴果内的种子常为黑褐色，干瘪。二、防治方法

在雨季来临前，给植株喷洒1∶1∶100的波尔多液，或0.1％的硫酸铜溶液即可。高温潮湿防芝麻病害最近，有农民反映，部分芝麻出现叶片向上卷缩萎蔫，有的反映芝麻叶片从顶部向下急剧萎蔫，也有的芝麻叶片由下向上枯萎，倒底是些什么病害？农民也搞不清，纷纷要求农业技术人员给予技术指导，告诉他们如何防治这些病害。从当前的气候因素来看，高温伴着潮湿，是易诱发芝麻病害的，特别是排水不良、地势较低或者重茬的芝麻地更易感染病害。从各地农民反映的芝麻病状来看，主要是青枯病、茎点枯病、枯萎病与疫病，这四种病害虽然同为通过土壤、雨水传播的全株性病害，但其主要症状是不同的。青枯病茎部初期出现暗绿色斑块，后发展成为黑褐色条斑、病株叶片由上向下快速萎蔫，象热水烫过一样枯死。茎部维管束呈褐色，髓部成空洞，常有颗粒状菌胶出现。茎点枯病是根先变褐色，接着叶片由下至上卷缩萎蔫，植株生长点顶端弯曲下垂，然后茎基部出现病斑，初呈黄褐色水渍状，逐至朔果、种子。发病后期茎杆病斑变为褐色，茎上密布针尖大的小黑点。枯萎病在开花后植株根部变褐色，叶片由下向上枯萎，根与茎部常常半边发病，产生红褐色干枯条斑，湿度大时，病斑上着生粉红色霉状物。疫病主要是茎基部干缩溃疡，形成一段浓缩病状，初呈深绿色水浸状，严重时全株枯萎。

由于以上四种病害有些共同的发病规律，在防治上，要从两方面着手。从农业防治讲，除注意选好抗病品种、避免重茬外，重点是抓好清沟排渍。从化学防治来讲，一是发病初期喷施等量式波尔多液；二是喷施0.1％的硫酸铜液；三是喷施40％多菌灵或70％甲基托布津500—800倍液，连续喷2—3次；四是用40％乙磷铝可湿性粉剂300倍液喷施1—2次。以上措施，各地结合实际情况灵活选用。芝麻高产巧追肥

芝麻是需肥较多的作物。根据芝麻的需肥规律，其追肥原则是：苗肥早施，花前重施，花期补施。一般以氮肥为主，磷、钾、硼配施。追肥方法如下。

1．苗期追肥追肥时看地看苗，土壤肥沃、底肥充足、幼苗生长健壮，苗肥可少施或不施；若土壤肥力不足或幼苗生长瘦弱，苗肥要早施并适当多施。苗肥一般在定苗后施用，每667平方米(亩)追尿素2．5?3．5公斤。旱情较重时要先抗早再追施或用稀薄人粪尿稀释后浇施。

2．花期花期追肥宜早不宜迟，最迟不宜超过盛花期。如果土壤侏肥供肥性好，宜在初花期追施1次；反之则宜分2次施用，即现蕾初花期多施，开花结蒴果期补施。花期追肥应结合中耕培土集中条施或穴施，一般每667平方米用尿素7．5～10公斤。

3．叶面喷施格期施氮肥配合叶面喷施磷、钾肥和硼肥，能增蒴、增粒、增重。在芝麻初花期连续喷施2次，间隔期为5天左右。每次每667平方米用磷酸二氢钾200克、硼砂100克(先用少量温热水化解)，加水50公斤稀释后均匀喷施于叶片的正反面。喷肥宜选在晴天的下午进行，尽量避免高温和干燥风的影响，减少囚蒸发造成的损失，促进吸收，提高肥效。芝麻高产须喷棚小麦生产上的主要病害包括白粉病、赤霉病、锈病，可发生于叶片上，也可发生在叶鞘、秆和穗上，主要特征是产生桔红色霉层。赤霉病从幼苗到抽穗均可发生，引起苗枯、穗腐、基腐或秆腐，以穗腐发生最为普遍与严重，主要症状是在颖壳缝隙处和小穗的基部生有粉红色的胶质霉层。白粉病主要发生在叶面上，也可发生于植株叶鞘，茎秆和穗上。其症状特点是病部表面覆有一层白粉状霉层。禾枯灵（45%三唑酮?多可湿粉）是一种新型复配杀菌剂，具有广谱、高效、低毒、内吸性强等特点。本品主要用于防治麦类白粉病、赤霉病、锈病，对水稻叶尖枯病等病害也有较好的防效。

芝麻对硼的需求虽然不像油菜、棉花等喜硼作物那样特别敏感，但是它也属于对硼比较敏感的作物。缺硼会严重影响芝麻的开花结果，影响果荚发育。据试验，硼元素对芝麻的生长发育有着较好的促进作用。施硼后可使芝麻根系发达，侧根增加4-10.9条，扩大根系横向范围1.4-4厘米，同时使单株塑果增加10-12个，单株三花数增加0.9-1.7个，每塑粒数增3-5粒，千粒重增加0.07-0.13克，芝麻亩产增加3.9-6.1公斤，增产率达到6.02%-11.93%。芝麻施硼，除了用作底肥或者是拌种以外，一般提倡用作叶面喷肥。因为在不同的施硼方法中，以叶面喷施的效果最好，可起到“锦上添花”和“画龙点睛”的作用。特别是当没有用硼肥作底肥或者没有用硼肥拌种时，更应该用硼肥作叶面喷肥。叶面喷硼的方法简便易行，而且投资少，效益高。从芝麻的蕾期至花期，可分两次进行叶面喷硼。蕾期喷施可促使芝麻由营养生长向生殖生长的转化过渡。花期喷施可明显促进塑果发育以及生殖器官子粒的正常形成。一般情况下，可于蕾期和花期各喷一次，高肥田块只需在花期喷一次。施用浓度以0.2%-0.4%硼肥溶液为宜，即每50公斤水对硼肥100-200克，每次亩用肥液50公斤左右。要求溶解充分，随配随用，不要放置过夜。喷施时应选择再晴天上午10时前或下午4时后喷施，尽可能避开强烈阳光照射以防蒸发损失，也可防雨水淋失。万一喷后6小时内遇到下雨，等雨住后还应补喷一次。于小麦抽穗扬花期，对赤霉病、白粉病、锈病、早衰等兼防兼治，每亩用药量75-125克，兑水60公斤喷雾或兑水15公斤弥雾。本品也可用于水稻中后期防病防衰，用药量60克左右。兑水50公斤喷雾或兑水15公斤弥雾。芝麻打顶掌握适期给芝麻适时打顶，调节植株营养分配，控制和减少无效蒴果，增加有效蒴果籽粒数，使籽粒饱满，一般可增产10％。

给芝麻打顶，关键要掌握适宜的打顶时间。

打顶过早会影响植株正常生长发育，减少有效蒴果从而导致减产；打顶