《旅游应用文写作》课件第一章 旅游应用文概述

中共党内一支笔胡乔木(1912-1992)。本名胡鼎新，“乔木”是笔名。1941年任毛泽东秘书。1948年2月，主要由他起草的《中共中央关于土地改革中各社阶级的划分及其待遇的规定（草案）》，受到毛泽东同志的赞扬。他为《解放日报》、新华社撰写和修改大量社论、评论和新闻。1945年参与起草了《关于若干历史问题的决议》。人称党内“一支笔”。建国前夕，参与《中国人民政治协商会议共同纲领》的起草。历任新华社社长（1949年10月1日至10月19日），新闻总署署长，中共中央宣传部副部长。参与起草了第一部《中华人民共和国宪法》（1954年）。1982年当选为中共第十二届中央政治局委员。主持起草了《中国共产党中央委员会关于建国以来党的若干历史问题的决议》等重要文件。课堂纪律禁止交头接耳嬉闹成绩评定课程成绩出勤情况平时表现期末考试旷课次数请假次数早退次数课堂回答问题课堂纪律答题情况卷面整洁情况课后答疑答疑地点：5号实训楼5204房间答疑时间：正常上班时间答疑人：焦红强电话：2565757613938608643QQ:349547075微信：绑定QQ号349547075课程内容一、旅游应用文概述三、旅游调查策划类文体写作四、旅游行政公文写作五、旅游礼仪类文体写作六、旅游事务类文体写作二、旅游宣传类文体写作七、旅游契约类文体写作八、旅游求职竞聘类文体写作第一章旅游应用文概述第一节应用文体写作概述第二节旅游应用文构成要素第三节旅游应用文的表达方式第四节旅游应用的写作是通向学生旅游职业生涯，走向旅游事业成功之路的奠基石。“文章之始,多缘实用”是最早产生文体之一有实用性和惯用格式应用文符合应用文基本品格具有旅游行业的特点为旅游事业发展服务旅游应用文写作一、旅游应用文概述——概念旅游行业旅游应用文的首要特点是实用性。它与文学作品只供人们阅读欣赏不同，旅游应用文是实际应用到旅游工作和旅游活动中去的工具。（简要性、时效性）。旅游应用文形式多样，但其中相当一部分体裁、文种的写作形式又有一定的规范性。有特写的含义、特征、用途、基本形态、构成要素和语言体式。旅游应用文是团体运作的产物，是集体智慧和创作的结晶。多数都要靠多位作者、多个部门甚至多个地区、多个单位协作，才能完成。

实用性

规范性协作性一、旅游应用文概述——特点论说性往往以“论”的形式来表现，具体地论事。以论断的逻辑方法表达具体事理，论事不是为了空讲道理，而是为了具体办事，解决问题。一、旅游应用文概述——作用1.管理规范作用2.信息交流作用3.记载凭据作用4.宣传教育作用二、旅游应用文构成要素——材料材料的作用:

材料是文章的血肉，是主题形成的基础，又是表现主旨的支柱。

中国迈入小康型旅游大国请看以下材料：

国家旅游局局长李金早说，改革开放35年来，我国经济社会发生了翻天覆地的巨变。我国旅游业从无到有、从小到大，实现了从短缺型旅游发展中国家向初步小康型旅游大国的历史性跨越。这一历史性跨越，主要体现在旅游已经从少数人的奢侈品，发展成为大众化、经常性消费的生活方式。国内旅游人数从1984年约2亿人次到2014年国内旅游约36亿人次，是1984年的18倍多。接待入境游客从1978年180.92万人次增长到2014年1.28亿，翻了6番多。旅游业已经从接待型的事业，发展成为全民广泛参与就业、创业的民生产业。旅游业已经从单一传统的旅游行业，发展成为综合性的现代产业，旅游业对相关产业贡献大幅提升。旅游业发展由点到面、由局部到整体，形成了各地各部门全面推进的大格局。

预计2015年全国旅游业发展预期目标为国内旅游39.5亿人次，增长10%；旅游入出境2.48亿人次，增长4.6%，其中入境1.28亿人次，与上年基本持平；出境1.2亿人次，增长10%摘自《中华工商时报》2015年01月16日访全国旅游职业教育教学指导委员会副主任委员、国家旅游局人事司副司长余昌国

记者：《中华人民共和国旅游法》4月底刚刚出台。此前，在今年2月份，国务院办公厅转发了《国民旅游休闲纲要》；去年12月份，国务院发布了《服务业发展“十二五”规划》，确定了“十二五”期间旅游业发展的四大重点……如此密集的政策法规出台，预示着旅游业面临怎样的发展形势？

余昌国：世界旅游业发展有个一般规律，就是人均GDP接近5000美元时，旅游将成为城镇居民生活的基本内容和主要消费需求。而我国目前人均GDP已经超过5000美元，因此未来相当长一段时间内，我国旅游需求会保持快速增长。如今我国已迎来了国民休闲时代，旅游消费日益大众化，年人均出游率已经从10年前的不到一次，发展到超过两次，成为全球最大的国内旅游市场，并成为世界第三大入境旅游接待国和最大的出境旅游消费国。在我国转变发展方式的战略调整中，旅游业在国民经济中的地位已经由“重要产业”提升为“战略性支柱产业”，成为推动我国现代服务业创新发展、调整优化经济结构、改善人民生活质量的重要途径。到2020年，我国旅游业将会迈上新的台阶，占GDP的比例将超过5%，真正成为国民经济的战略性支柱产业。

摘自《中国教育报》2013年05月07日

二、旅游应用文构成要素——材料材料的要求:

材料材料要经过整理和选择，在选用材料时要注意几个原则：

1.材料要真实真实有生活真实与艺术真实两种。应用文要求生活真实，文学作品艺术真实。旅游应用文写作所要求的，是生活真实。

《中国旅游报》2015年4月29日发表一篇消息《部分城市星级酒店经营回暖》，文中说：2015年1至2月，北京五星级酒店平均房价869.80元，同比上升13.51%，平均出租率50.50%，同比上升2.85%，每间可售房收入439.25元，同比增长15.68%；四星级酒店平均房价514.50元，同比上升5.21%，平均出租率47.80%，同比上升7.66%，每间可售房收入245.93元，同比增长13.27%；三星级酒店平均房价380.70元，同比上升6.07%，平均出租率44.10%，同比上升6.78%，每间可售房收入167.89元，同比增长13.26%；二星级酒店平均房价269.00元，同比上升17.72%，平均出租率45.90%，同比上升8.00%，每间可售房收入123.47元，同比增长27.14%。二、旅游应用文构成要素——材料材料的要求:

材料材料要经过整理和选择，在选用材料时要注意几个原则：

2．材料要丰富

所谓充分，第一是必须能适合于表现主题的需要。离开了主题，再多也没有用，反而会成为累赘。第二是数量要足够。

一篇题为《国外科技旅游的发展状况及启示》的学术论文，在分析问题时，从“国外现代科技园区旅游”、“国外人工科技场馆旅游”、“国外自然现象景观旅游”三个领域，列举了美国波音飞机制造公司、美国造币场、德国奔驰汽车公司、美国国家航天博物馆、比利时自然博物馆、英国约克城铁路博物馆、加拿大北极熊逆戟鲸生活区和欣赏北极光等科技旅游活动开展的情况，由于材料丰富多彩，因此结论令人信服。二、旅游应用文构成要素——材料材料的要求:

材料材料要经过整理和选择，在选用材料时要注意几个原则：

3．材料要典型

材料丰富并不是多多益善，而是要选择最能反映本质、最有时代特征、最有说服力和表现力的事实或观点用于文章之中。例如，一篇通讯为了说明“长城正在以前所未有的速度消失，保护长城已刻不容缓”的观点，作者举出了下面几个例子：“陕西境内两千多公里的古长城人为破坏日益严重，其中850公里的明代长城就有1/3永远消息了；长达600多公里的齐鲁长城，大部分墙体已经坍塌；素有‘长城博物馆’之称的宁夏境内1500多公里的历代长城正在迅速‘缩水’；河北金山岭长城盛夏之际上演了上千人‘锐舞派对’彻夜狂欢……”

这些例子都非常典型，所以显得十分有力。二、旅游应用文构成要素——材料材料的要求:

材料材料要经过整理和选择，在选用材料时要注意几个原则：

4．材料要新颖新颖的材料常常成为新思想、新观点、新政策坚强的支柱，令人耳目一新，从而使文章主题更深刻。

世界酒店联盟终身主席、论坛主席侣海岩称，多家知名国际酒店集团正在中国掀起新一轮酒店建设热潮，万豪集团计划今后年在北美以外地区新开130家酒店，其中一半将位于中国、印度和阿联酋；雅高集团打算今年在中国新开20家宜必思酒店，今后几年每年还将新增10家左右。

出席论坛的香港酒店业协会执行总干事吕尚怀介绍，一份调查报告显示，如果按照家庭月收入1万元以上为中产阶层标准，那么中国已有3亿中产阶层，未来15—20年内还会增加到9亿，而这些人都是支撑起旅游业和酒店业发展的“主力军”。他指出，酒店是主要以中产阶层为服务对象的，因此在中国建四星级酒店会比建五星级酒店更有市场。同时他还指出，酒店相对过剩的中国一线城市已开始呈现“红海”，到二三线城市找寻“蓝海”将是未来酒店业的发展之道。二、旅游应用文构成要素——主题主题的功用:

主题又称立意、主旨或中心思想，是文章的灵魂和主旋律，是作者在文章中要表达的主要意思。1．主题是文章的灵魂

在旅游管理文书中，各种文体的主题都要求观点突出，直抒胸臆。如某省政府《关于加快旅游业发展，建设旅游大省的决定》开头第一段就明确指出：“为了加快全省旅游业的发展步伐，到2010年把我省建成旅游大省，使旅游业成为我省国民经济的重要产业和国民收入的重要来源，特做出如下决定”。文章开门见山，直奔主题，全文都围绕如何建设旅游大省这个中心思想展开。这样，主题就成了全文的统帅和灵魂。

二、旅游应用文构成要素——主题主题的功用:

主题又称立意、主旨或中心思想，是文章的灵魂和主旋律，是作者在文章中要表达的主要意思。2．主题决定文章的价值取向一篇文章价值的大小，主要取决于其主题是否符合科学的发展观，是否代表了可持续发展的战略方向，是否体现了全国人民和全人类最根本最长远的利益。主题符合上述条件，则文章的价值取向就正确，社会意义就重大，违背了上述精神，则文章的价值取向就可能出了问题。如《国务院办公厅关于以考察等名义组织公费出国（境）旅游问题的通报》、《国家旅游局关于下达旅游行业对客人服务的基本标准的通知》等一系列文件，其主题都是正确的，都代表了国家和人民大众的根本利益，其价值就大，影响就深远。二、旅游应用文构成要素——主题主题的功用:

主题又称立意、主旨或中心思想，是文章的灵魂和主旋律，是作者在文章中要表达的主要意思。3．主题决定材料的取舍主题犹如一支熊熊燃烧的火炬，在它的照射下，孤立的细节、死板的数字，统统被照亮，被激活，围绕着主题这根主干找到自己恰当的位置。如白居易、苏东坡、胡雪岩、龚自珍、李叔同、章太炎、潘天寿…..这些人名看起来是风马牛不相及的，但是“弘扬杭州文化历史名人”的这一主题概念，会把这些人与他们的生平、贡献紧紧连在一起，并且安排在《西湖休闲地图》这本书“寻访博物馆”一章中。这就是主题对材料的取舍作用所决定的。二、旅游应用文构成要素——主题主题的功用:

主题又称立意、主旨或中心思想，是文章的灵魂和主旋律，是作者在文章中要表达的主要意思。4．主题支配文章的结构结构是文章的骨架，是主题表现的外部形态。内容决定形式，形式为内容服务，在这里就表现为主题支配结构，结构为表现主题服务。主题的要求:正确、鲜明、深刻二、旅游应用文构成要素——结构结构是文章的框架，是文章部分与部分、层次与层次、段落与段落之间的内部联系与外部形式的统一。结构的内容段落2.层次过渡照应1.开头3.结尾二、旅游应用文构成要素——结构

结构是文章的框架，是文章部分与部分、层次与层次、段落与段落之间的内部联系与外部形式的统一。结构的要求3．结构要有利于调度材料。在安排结构时，可以对材料根据需要重新取舍，重新归位。2．结构安排要合乎逻辑。首尾照应、衔接紧密、层次清晰、段落分明是合乎逻辑结构要求的。

1.结构要服从表现主题的需要。在安排结构时，必须处处紧扣这一主题。

二、旅游应用文构成要素——结构LOGO结构对材料的调配十分重要

如《我国旅游业的高额回扣问题及其对策研究》一文，文章的结构要求是提出问题，分析问题，解决问题。为了引起人们对旅游回扣问题的重视，作者把一个案例放在文章主体的第一大段：

高额回扣究竟从何而来？关于这个问题，业内人士众说纷纭。笔者认为，高额回扣“源”自旅游商品的超高标价。新华社两位记者在海南采访时爆出惊人内幕：成本价100元左右的珠宝，在珠宝商场标价为17800元至23800元；20元左右的普通珠宝标价在1880元以上。二、旅游应用文构成要素——语言语言可分为书面语言、口头语言、肢体语言、表情语言等。在旅游写作中，我们主要是指书面语言。语言的要求:语言文风准确慎用修辞简明实用得体三、旅游应用文的表达方式常用的表达方式有叙述、描写、议论、说明、抒情五种。这些表达方式适用于旅游应用文。常用的五种表达方式：叙述、议论、说明、描写、抒情一般事务性旅游应用文具有文艺性的旅游应用文正式公文评论和学术论文三、旅游应用文的表达方式——叙述叙述什么是叙述叙述的作用叙述的要领三、旅游应用文的表达方式——议论议论什么是议论议论的作用议论的方法议论的要领三、旅游应用文的表达方式——说明说明什么是说明叙述的作用说明的方法说明的要领三、旅游应用文的表达方式——描写描写什么是描写描写的作用描写的要领三、旅游应用文的表达方式——抒情抒情什么是抒情抒情的作用抒情的方法抒情的要领四、旅游应用文的写作——写作前的准备准备材料明确主旨安排结构写作前的准备四、旅游应用文的写作——写作过程的把握定好基调充分表现文章主旨写作过程的把握一意贯底选材要严开挖要深主旨单一四、旅游应用文的写作——写作后的修改主旨的进一步深化材料的调整结构的调整写作前的准备修改语言及标点四、旅游应用文的写作——学习方法进一步提高写作水平的途径学习应用写作的基本方法学好理论，指导写作。模仿例文，典型引路。突出训练，形成技能。

“汝果欲学诗,工夫在诗外。”要写出较高水平的文章，作者不仅要具备较高的语文水平、应用写作知识，而且必须全面提高自己的修养。四、旅游应用文的写作——学习方法德指加强道德修养，也就是在思想上要敬业，有责任感，做事认真，对社会有奉献精神，而不是自私自利，斤斤计较。

才才干并非天生,加强学习，多方面丰富自己的知识，在实践中经受锻炼，积累经验，才干自然就会增长。

学既要学习党和国家的路线方针政策，也要学习专业知识，了解旅游学科的基本知识，围绕自己的工作形成知识系统。识要多了解社会现状，了解国外情况，了解专业发展前沿，自然就增长了见识，遇到问题，就容易形成自己的看法。五、【思考与练习】运用应用文专用词语填空：1.××省××局：局×字〔1983〕第073号请示

，经与××部研究

如下：……2

部领导指示精神，我局会同××司××办公室抽调×名同志组成了“××事件调查组”……3.《××××办法》

厂务委员会讨论通过，现发给你们，望结合本单位具体情况

执行。4.……以上意见，如

，

批转各部属院校。5.

局大力协助，我校×××研究所各项筹建工作已基本告一段落。6.×××来函

，关于××一事，我部完全同意

局意见，……特此

。7.……以大力协作

。8.

生

我校旅游系××专业××级学生，……9．

悉

总公司成立，谨表

。10.以上命令

施行，不得

。11.随函附送《××××情况统计资料》一份，请

。12.

国务院领导同志的指示精神，我们

有关部门，对景区改造工作进行了研究。13.以上请示，望予

，并列入2008年招生计划。14.

省人民政府领导同志的指示，

将国务院办公厅《关于公文处理等几个具体问题的通知》

_给你们。

五、【思考与练习】被刻了字迹的墙体难以复原，那些被大自然和人类蚕食或鲸吞的长城建筑就更是永远地随风而去了，用遍体鳞伤来形容现在的长城可以说是恰如其分。中国长城学会2002年做过一次明长城调查，从当时抽查的100多个长城点结合以往掌握的情况看，明代万里长城有较好墙体的部分不到20%，有明显可见遗址部分不到30%，墙体和遗址总量不超过5000里。

旅游开发有利于保护但缺失有效法律规范

分析部分长城段惨遭破坏的原因，中国长城学会副会长兼秘书长董耀会认为，除大自然长期的风雨剥蚀因素以外，主要是人为因素造成的，各级政府对长城保护的重视和宣传不够，缺乏有效的法律支持，应该尽快出台全国性的长城保护法规。

据记者了解，作为整体概念上的长城属于《中华人民共和国文物保护法》的调整范畴，但该法律有些规定已不能满足长城管理的现实需要。2003年北京开全国之先，第一个颁布并实施了《北京市长城保护管理办法》，可是现在长城实行属地管理，绝大多数长城经过的地区都没有制订具体的长城保护管理规章制度。

五、【思考与练习】那么当代人怎样才能尽量挽留住长城巨龙般的身姿及其所承载的珍贵历史信息呢？董耀会说，科学合理地发展长城旅游有利于推动长城保护，既传播了长城文化又能促进经济发展，像八达岭、慕田峪、山海关、嘉峪关、司马台等长城段都已成为驰名国内外的旅游景区。特别是1987年长城被列入世界文化遗产名录以来，长城沿线各地都争相修复自己属地的长城，大力发展旅游，旅游所带来的经济效益在很大程度上提高了当地居民及政府保护长城的意识和积极性，同时也缓解了政府修缮维护长城的资金压力。严格地说经过政府批准的已开发的长城旅游景点，除部分地方的环境受到了不同程度破坏之外，对长城建筑实体还是起到了很好的保护作用。“但是，由于缺失有效的法律制度和管理体制，使得长城的旅游开发处于一种无序状态。”董耀会说，国家未明确规定万里长城是什么等级的文物保护单位，整个长城上的不同地段既有“国保”也有“省保”、“县保”，还有的地段没有定为保护单位，这就使得各地在长城管理方式、权限和力度上缺乏应有的统一性。还有，由于长城的保护范围和控制地带，始终没有得到过有效的确定，有的景区便任意地在长城