项目案例丨迪士尼施工用的这50种工具

..项目案例丨迪士尼施工用的这50种工具,欢乐的米奇大街、超现实的"明日世界"、刺激的冒险岛……上海迪士尼乐园终于在6月16日开业了。首富王健林曾公开质疑,"这一个乐园开出来,花了55亿美元,这个让我完全无法理解,我们内部都在分析为什么如此昂贵。"一、前期调研：招标前就知道每一个施工方的雕刻师姓名在国内,重点项目一般都是国企总包,大企业分包,然后是专业公司专项分包。但在迪士尼,在招标前,他们已经对整个行业情况了如执掌。比如哪家做过哪些项目,行业信誉以及管理水平如何,甚至还了解到企业有哪些资深的雕刻师。在通过迪士尼的严格筛选后,企业和雕刻师都会被列入数据库。这些资料,在迪士尼选择总包方时,会被当作评价总包方实力的重要依据。相比国内甲方简单地把工程交给总包方,或者评标时重报价、轻资历、无调查的状况,迪士尼直接将触角深入到专业分包方甚至技术员的程序,从源头上保证了未来的工程质量。▲上海迪士尼效果图二、原材料：一吨水泥比国内同行贵十倍,不惜重金保证品质迪士尼在全球扩张时,对于当地文化的融入同样重视。为了配合中国文化的体现,迪士尼在许多建筑装饰材料上也会尽量本地化。为了确定合适的石材,他们在三年前就跑遍国内各地,寻找不同地方的石材,并模拟长三角的气候,做各种加强实验,对比这些材料的耐久性、耐磨性、耐侵蚀性等。相比国内乐园十年内就要淘汰的状况,迪士尼的建筑标准设定在50年。所以,他们对于基础材料也就格外讲究。以做景观的水泥为例,国内一般用的水泥造价是300元/吨,迪士尼用的是4500元/吨。另外,迪士尼所用水泥还分为底层和雕刻两种,分别用来做底层框架和雕刻纹理。▲耗费巨资在做实景模型而在选择景观苗木上,迪士尼的标准也与国内传统也不相同,国内苗木验收的主要标准就是胸径、冠幅以及分支点高度三个标准,而国外还很注重树木形体。除了个别垂枝树种外,迪士尼要求其他进场树木必须是原冠苗,他们希望所有苗木呈现的是自然生长的形态。迪士尼用苗数量不多,但是选取的苗木品种却非常丰富,除了国内品种外,还特意到国外采购引进新品种。▲城堡前的花坛单就苗木运输这一块而言,每一个细节都体现了迪士尼"不惜重本保护苗木"的理念。为了保持苗木的完整和健康,迪士尼要求土球不能用草绳、无纺布、塑料容器、黑色网等影响苗木生长或污染环境的材料,土球的直径必须达到苗木胸径的8倍至10倍,里面一层麻布,外面一层铁丝网,挖土球的费用有时甚至高于苗木的价格。▲土球包扎同时,运输时装车摆放密度低,每辆车装载数量少,这样运输成本很高但却有效避免了苗木在运输过程中的损伤。▲苗木起吊和装车三、变态执行：施工前耗费数亿元做景观模型在景观的施工上,国内一般是按照施工图纸来进行施工,个别顶级的乐园会先做一个3D模型,来保证最终效果的呈现。在这方面,迪士尼的做法堪称变态级别。正式施工前,上海迪士尼花了整整一年半的时间,把一些重点工程做成模型,以评测最终效果。比如,数十米高的城堡要做成1：10大小的模型；宝藏湾整个区域做成1：20的模型；并且每个区域抽样做2米的1：1样板模型。最终,这些景观模型就占地三个篮球场大小,足够国内两三个乐园做景观使用。至于费用,更是天价：单单建造模型的费用占到总造价的5%以上,要知道,迪士尼的预算可是230亿。就这还远远不够,他们又花费两个月时间,针对一些样板模型,老外亲自示范,从头到尾先做一遍,让中国工人在一旁观看,并对核心技术环节详细讲解。然后,再让中国工人照着做一遍。看似教学的过程,其实还有一层挑选工人的意思,那些不能够满足迪士尼要求的工人,很快就要求被替换掉。在草木种植上,迪士尼对于精度有着近乎苛刻的要求,按照国内的习惯,只需要在施工时按照标准操作差不多就可以了,然而迪士尼却严格地要求苗木误差控制在1CM之内。▲规则整齐的树列迪士尼对草皮的平整度有着十分严谨的追求。首先挑选草皮必须为平整无杂草、无碎石的优良品种；其次选择有着五年以上种植经验的厂商供货；最后在种植环节,为了保持草皮的新鲜度,要求必须在36小时之内完成采集、运送、铺装等流程。▲严谨的草皮种植▲平整的草皮种植效果▲玩具总动员酒店的草皮、绿化实景图四、施工工具：国内使用三种,迪士尼用超过50种用水泥做景观,其实是迪士尼的发明,之后很快传到国内。但在具体施工中,中国人的模仿颇显山寨。这一点从施工工具上就体现得淋漓尽致。在国内,最高级的景观雕刻师,都是靠三个工具走天下：铲子、泥摸、刷子。大小、长短、宽窄,基本上就是靠技师的感觉。就像中餐大厨做饭,放多少盐、多少调料,全凭个人经验。而在迪士尼工程师那里,则是人手一个工具箱,打开一看,超过50种工具整整齐齐。仅刷子就有十几种,不同刷毛硬度的,不同宽度的。做不同效果,用哪种工具都各有讲究。而其他数十种异形雕刻刀更是让中国技师大开眼界。但找遍国内,压根找不到同类的工具。不得已,他们一方面托人从美国订购,另一方面,照着迪士尼的工具找人定制。五、工艺：迪士尼更懂大自然的馈赠从大自然中获得生活工作的灵感,一向被视作中国传统国学的长项。但是在施工中,迪士尼的技师们更懂其中的精髓。在对景观的雕刻上,国内施工基本全靠雕刻师傅使用铲子、泥摸、刷子来完成。但迪士尼的雕刻师更强调"用自然手法模拟自然"。比如做一块被水长时间冲刷的岩石,他们就拿着水枪,模拟水势头去冲击岩石。再比如做一块风吹造就的蘑菇岩,他们会模拟荒漠中风卷着沙砾吹袭岩石的动作,在用水泥做好的雏形上,不断甩沙子,还原真实场景。▲用水泥雕刻的木头效果迪士尼公司不仅对施工工艺有着极高的标准,同时施工工艺也是多样化的,如结构间隙土施工、土工泡沫施工、大树通气管安装等。▲结构间隙土回填完成实景图土工泡沫施工主要运用于土堆高坡的搭建,以及隔离墙侧面的土堆搭建。EPS材料因质地较轻,易于施工建设,成本比土更低,经济实用；此外,还能够达到相应的抗压能力。结构间隙土与大树通气管皆为苗木种植的配套施工,前者不仅保证结构的支撑作用,还保证了树木根系的生长空间；而后者更是起到排水通气的作用,提高苗木成活率。这些施工工艺的运用都进一步优化了施工过程,并更有利于苗木的生长。▲结构间隙土安装后效果六、匠心：做景观前,先要还原出每块石头的历史故事、年代环境对于主题乐园而言,模拟景观是一项重要工程。诸如一些假山、做旧栈道等在国内也都习以为常。但迪士尼在景观上又有着自己不同的要求。在迪士尼的景观中,每块石头、每根木头都有其故事性,施工人员必须要深刻领悟那个时代的自然环境、人文环境,并按照历史事件的生产方式、材料使用的时间长短,去还原现场。比如加勒比海盗的板块,即便按照国内最讲究的做法,也就是在做出来船体、海岸、栈道、柱子等被海水浸泡以及风雨腐蚀的效果。但迪士尼的要求是：加勒比海盗故事发生在1730年左右,他们使用的船是用了十年,那么就需要了解到,使用了十年的船体经过海水浸泡是什么样子？船上的东西被海风吹了十年会是什么效果,木头会产生什么样的纹理？更甚者,对于码头的柱子和栈道,面向海水的一面被冲击会是什么样,背向海水的木头会是什么样？柱子被重物压会产生什么样的变化？岸边的石头会长有青苔和贝壳,也要按照加勒比海水的盐度和潮汐规律去推测效果。甚至于,迪士尼创始人华特·迪士尼1952年就设立了一个部门,叫做"幻想工程部"。上海迪士尼的合同签好之后,就将选拔的150位幻想工程师带到加州、弗罗里达、香港的乐园,让他们与当地的艺术家、设计师和技术人员一起工作。这些幻想工程师来自不同的文化背景和领域,他们的工作就是"幻想",比如："我们非常想重新呈现我们在加勒比地区看到的一种特殊的红蓝砖,所以我们就特地找到一位在这边的一个陶瓷专家,他整整花了一年的时间才达到我们这个要求。"对此,刘德科评论说："王健林大概也无法理解,这世上还有一种职业叫做‘幻想工程师’。钱和时间,恐怕都是王健林最不喜欢随意消耗的东西。难怪,迪士尼乐园60年才开了6座,而王健林却说他可以在5年内开出15-20座万达城。"七、信息化流程：让工人施工像搭积木随着计算机的发展,建筑行业也逐渐向数字信息化靠拢。比如早期的计算机辅助绘图CAD,以及近些年国际上流行的BIM。如果把手绘图纸比作手工作坊,CAD绘图比作机械化生产,那么BIM就相当于全自动数控车床级别。BIM做为建筑行业最先进的信息管理系统,虽然在国内已有出现,但基本限于重大项目投标,并未真正普及。然而在迪士尼,所有的工程都已纳入BIM系统。通过BIM系统,最大限度地解决了沟通成本,把复杂的工程环节进行了标准化,工人只需要按照既定的流程去施工,就不会出现偏差。以假山内的钢筋网搭建为例。在国内施工中,很多时候就是依靠师傅的手艺,钢筋的长度、弯的角度、捆绑的手法,虽然也有标注,但操作中更多讲究"中庸之道",大差不差就行。在迪士尼,一个假山所需要的所有钢筋,在加工区域全部由数控机床进行截断、弯折加工,并在每根钢筋上进行标号,工人需要做的就是把这些钢筋运到场地后,按照说明书进行搭积木式的组装。八、验收：严格把控每一道工序为了保证苗木质量及成品效果,做到苗木的零损伤,迪士尼将流程发挥到了极致,严格把控每一道工序、每一个环节,验收程序繁琐,周期较长,只有在上一道工序完成验收的情况下才能进行下一道工序的施工。▲乔木种植现场首先苗木必须完全按照设计图纸,全站仪确定点位,设计师和工程师现场核准种植点位是否正确,施工场地是否符合种植要求,喷灌安装是否到位,土里是否有大颗粒土块,种植区域回填土是否已达到标准要求,如未达到要求,需进行二次回填,一切确认后才开始进行全面覆盖浇灌和种植。此外,乔木的吊装,不能使用窒息式捆绑法,必须使用专业的吊装工具来进行吊装,且施工过程中严格禁止使用挖掘机等对苗木有损伤的机械进行种植,此方法做到了对于苗木种植的零损伤。苗木种植完成后由现场工程师进行二次验收,才最终完成整个种植过程。▲完工后的树木九、工作精神：不允许加班,但工作专注高效和许多外企一样,正常情况下,迪士尼不允许加班,外籍工程师更是严格享受这一福利。但他们的工作时间的状态,却让人肃然起敬。迪士尼的外籍工程师在工作中极为专注,工作时一丝不苟地趴在地上,像雕刻艺术品一样忘我工作,中午也没有休息时间,简单吃两片面包和水果,就继续开工。中国有句老话叫"教会徒弟,饿死师傅",一般人在教徒弟时候都会先考验一段时间,考验过了也会留一手。但这些外籍工程师"格外大方",中国师傅有向他们询问任何问题,他们都会倾囊相授,并不厌其烦地讲解到你听懂为止。此外,为了培养生手,迪士尼专门开了一座"城堡学院",真正上岗前,每个工人都要去练习和接受考核。"考试后可以得到一个证书,哪一个得分的人可以做脚手架、哪一个得分的可以做施工、哪一个可以涂色……都是按照成绩来。"十、管理：红黄牌制度,严厉但不失人性化在施工管理上,迪士尼显得极为小心和"死板"：在进场施工前,所有工人必须经过安全流程考试,考试不及格不准施工；所有工人必须经过严格身体检查,体检不达标不准工作；超过地面两米高度,必须系上专业的五点式安全带；在建工程中所有裸露的钢筋,必须戴上塑料帽,以防伤人；园区内,所有行驶车辆不能