《观察鸡卵的结构》教学设计

观察鸡卵的结构教学设计设计思路：基于核心素养下的生物学教学理念，更新自身的教学理念，改变学生的学习方式，实现新标准倡导的初中生物“激”“探”“创”教学模式，帮助学生更加深刻领悟生物学学科的本质，培养学生的动手能力，分析、解决问题的能力以及合作的精神，突出创新精神和实践能力的培养。本节课将从激——创设情境，激发学生兴趣，探——自主学习，合作探究，创——联系实际，创新应用等方面出发，让学生主动参与，亲自实践，感悟生活，使他们通过理性科学的思维活动形成积极的学习态度，以提高学生生物学学科的核心素养。一、教学目标：（一）知识与技能：观察鸡卵的结构，认识鸡卵各部位的结构和功能说出鸡卵适于陆地上发育的结构特点。（二）过程与方法：1、培养观察能力及学会用观察的方法进行生物学研究。2、通过观察、分析、对比和合作讨论，培养学生的自主学习和合作学习的能力，以及学生的动手能力。（三）情感态度与价值观：1、通过实验，提高学生学习生物的兴趣，形成严谨求实的生活态度。2、通过实验，让学生认识到生命的奇妙，树立生物体结构与功能相适应的观点。3、使学生形成爱鸟护鸟的意识，培养学生热爱大自然，珍爱动物的情感。二、实验原理：鸟卵的结构与陆地生活及孵化行为相适应，通过观察认识鸟卵各种结构并理解各个结构的功能。三、教学重难点：重点：鸟卵的结构特点及其功能。难点：引导学生建立起鸟卵的形态结构，鸟类的生殖和发育的特点是和陆地生活相适应的辩证观点。四、教学方法：讲授法、演示法、实验法、问题探究法五、材料用具：培养皿、镊子、新鲜鸡蛋、放大镜、50℃左右的温水、解剖针、解剖剪、注射器。具体操作：四人一组，小组合作教学过程：导入新课先有蛋还是先有鸡？鸡蛋如何发育成鸡？（学生各抒己见）——《观察鸡卵的结构》（二）实验步骤1、观察鸡卵的外形，说出鸡卵的钝端和锐端之分。2、手用力握住鸡蛋，能将鸡蛋捏碎吗？推测卵壳的作用。3、用放大镜观察卵壳的表面是否光滑，进一步探究：将鸡卵放入50℃左右的温水，观察卵壳出现的现象，感知气孔的存在。4、将鸡卵的钝端轻轻敲除裂纹，用镊子轻轻将破碎的卵壳除去，观察外卵壳膜，剪破外卵壳膜，观察内卵壳膜和外卵壳膜之间的空腔，了解气室及其功能（为胚胎发育提供氧气）。5、倾斜鸡卵，观察卵中的液体是否会流出来。了解内层卵壳膜。6、将内卵壳膜用剪刀剪破，使壳膜内的内容物流入到培养皿中，对照鸡卵结构观察卵的结构，注意观察卵黄上有没有一个乳白色的小圆点。注意卵黄两端的白色的带子——系带。7、观察卵黄上的小白点，了解胚盘。8、用注射器往卵黄打气、观察卵黄表面，了解卵黄膜及其作用。（三）学生实验探究（1）学生四人一组，检查实验工具是否齐全，然后进行实验操作，教师巡视，指导。（2）学生分析实验结果分析失败作品的原因，提出解决方案。学生质疑。（3）展示交流利用实物投影让学生展示成功实验结果。了解鸡卵结构和功能，互相交流学习。（教师作出肯定）。（4）小组分享成功原因及感受。（四）讨论（学生讨论交流并回答）1、推测卵壳、卵壳膜、卵白和卵黄各有什么功能。2、卵的哪一部分将来可以发育成雏鸡？3、所有的鸡卵都能发育成雏鸡吗？（教师展示已受精的鸡卵和未受精的鸡卵图片进行对比）4、一个鸡卵便是一个卵细胞吗？【教师讲授胚盘中含有细胞核。】【教师引导学生触碰卵黄，感受卵黄膜的存在，戳破卵黄膜对比卵白和卵黄的质地。】鸟的生殖和发育过程图片展示鸟类的生殖和发育的一般过程图片，引导学生思考回顾鸟类的生殖发育的一般过程有哪些。包括：求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵、育雏并通过视频展示鸟卵的孵化历程，体验新生命诞生的不易，珍惜生活，真爱鸟类。七、课堂小结及板书：1、卵壳 保护作用鸡卵的结构和功能2、卵壳膜（2层）保护作用鸡卵的结构和功能适应陆地生活3、卵黄膜保护作用适应陆地生活4、卵白保护，提供养料水分5、卵黄提供主要营养物质6、胚盘胚胎发育的部位7、气室为胚胎的发育提供氧气。8、系带固定和减震卵细胞：卵黄卵黄膜胚盘卵黄卵黄膜胚盘鸟类的生殖发育的一般过程有哪些。求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵、育雏八、课后作业设计（衔接中考）A.蛆发育成苍蝇 B.蝌蚪发育成青蛙C.雏鸟发育成成鸟 D.孑孓发育成蚊子2、下列关于生物生殖和发育的叙述的是（）A．卵黄是鸟类胚胎发育所需营养物质的主要来源B．雌雄蛙的抱对现象有利于提高青蛙的受精率C．青蛙的变态发育过程是：受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙D．鸟类的生殖和发育都包括求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵和育雏几个阶段3、受精卵与未受精卵的卵的胚盘不一样，前者的胚盘（）A.、色浅而略大B、色浅而略小C、色浓而略大D、色浓而略小4、无论各种鸟的生殖和发育有何特点，在生殖和发育过程中，鸟必须具有哪几种行为（）A.、求偶，交配，产卵B、营巢，孵卵，育