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年我国保健食品行业发展前景分析：市场潜力巨大随着人们收入水平的增加，人们对自身的健康状况日益关注，渴望保健食品能够关心人们曾健康，以适应紧急的工作和享受生活，因此读一保健品食品的需求也变得非常旺盛。

相关立法攸关

“食品里是否存在有害物质，有害物质会对健康造成哪些风险，这些是食品平安法规要解决的问题。”国家食品药品监督管理总局食品监管三司副司长张晋京不久前在由南方周末、康宝莱（中国）保健品有限公司联合主办的2022年全国食品平安宣扬周之“保健食品德业新食局论坛”上说。

2022年7月1日正式实施的《保健食品注册管理方法试行》对保健食品进行了严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即相宜于特定人群食用，具有调整机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健用品产业主要是指从事保健食品研发、生产、运输、销售等一系列有关活动的总体。

新修订的《食品平安法》对保健食品的监管做了进一步完善，并将于今年10月正式实施。张晋京表示：“我个人认为，在全部食品平安法规里面，保健食品的管理比较简单。在许多国家的立法实践中，法律都不是一部，而是多部，以此不断完善监管措施。”

据悉，继《食品平安法》之后，《保健食品监督管理条例》、《保健食品注册管理方法》、《保健食品原料平安标准》等一系列重要法规将来也有望间续出台，保健食品的监管体系将进一步完善。

张晋京认为，监管部门要借鉴《食品平安法》的修订，尽可能科学地完善法律制度，另外，配套规章的制定也要准时。

保健食品德业市场潜力巨大

虽然仍面临诸多挑战，但经过多年的快速进展，中国保健食品产业渐渐壮大。在市场需求、技术进步和监管完善等背景下，中国保健品产业进展空间巨大。

据发布的保健食品德业市场调查报告显示，中国消费者用于保健品领域的平均支出占其总支出的0.07%，而欧美国家的消费者则为25%，这充分说明中国保健食品市场潜力巨大。

依据《食品工业“十二五”进展规划》，到2022年，我国养分与保健食品产业将达到1万亿元，年均增长20%；形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业。

对于国内保健食品德业进展过程中存在的问题，有业内人士直言：“在国外，我们基本见不到中国保健食品的品牌。我国一些保健企业代表团在国外卖的基本上都是原料，并且是低价值的原料，一般都不拥有核心自主学问产权。”

业内人士表示，我国保健食品同质化严峻、科技含量不高、产业集中度较低、中小企业占比高、资金投入不足、缺乏高级技术人才等，这些都是需要解决的问题。

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