小型养猪场防疫技术开展和防治体系建立研究分析 生物技术专业

目录TOC\o"1-3"\h\u199711绪论 199111.1研究背景 173641.2研究目的 250711.3研究意义 2220291.4研究方法 3164832相关理论概述 3144972.1防疫技术含义 327742.2防疫技术内容 33482.3养猪防疫意义 4155023影响小型养猪场防疫技术的因素 4153873.1环境与设备 4168293.2消毒 574023.3疫苗 572553.4其他 5111694小型养猪场防疫技术开展中面临的问题 5214424.1小型养猪场防疫技术相关人员缺失 575044.2养猪场内部的空间环境不合理 6284234.3对防疫工作开展认识不全面 6210374.4主要依靠政府的帮扶开展防疫工作 7137085小型养猪场防疫技术开展面临问题的原因 7255755.1猪舍布局不合理 747695.2消毒技术缺少规范性 7203545.3养殖规模相比其他养殖场落后 867545.4对防疫技术认识不足 8243656完善小型养猪场防疫技术对策 8252756.1强化养猪场猪舍布局 8234746.2提升消毒技术规范性 9147476.3完善养殖规模 926666.4加强疫技术认识 10188297结论 1025570参考文献 112133致谢 11小型养猪场防疫技术开展和防治体系建立摘要：对于小型养猪场而言，其不同于大型养猪场，在管理中存在规范不足、卫生问题堪忧、防疫工作不彻底等问题，因而很容易引发猪瘟等疫情的出现。进入2018年6月份开始，我国陆续出现非洲猪瘟，尽管非洲猪瘟并非我国养殖猪的常见疫情，但其出现后却快速的席卷了全国多个省市地区，造成较大的影响，其中小型养猪场因防疫技术开展不合理和防治体系建立缺失，面临非常大的损失，让老百姓苦不堪言。非洲猪瘟的出现，也恰好印证了我国当前小型养猪场在防疫技术开展和防治体系建立中的不足和问题。本文的研究就是立足当前我国小型养猪场防疫技术和防治体系开展中出现的问题，解决这些问题，给出小型养猪场防疫技术开展和防治体系建立的合理建议，实现小型养猪场的良性发展和运作。关键词:养猪场；防疫技术；防治体系ABSTRACT:Forsmallpigfarms,itisdifferentfromlargepigfarms.Therearesomeproblemsinmanagement,suchasinadequateregulation,worryingabouthealthproblemsandincompleteepidemicprevention,whicheasilyleadtotheemergenceofclassicalswinefeverandotherepidemics.SincethebeginningofJune2018,AfricanswinefeverhasappearedinChina.AlthoughAfricanswinefeverisnotacommonepidemicinChina,itsemergencehasrapidlysweptacrossmanyprovincesandcitiesinthecountry,resultinginagreatimpact.Smallpigfarmsarefacedwithgreatlossesduetothelackofreasonablevaccinationsystemandtheestablishmentofapreventionandcontrolsystem.TheemergenceofAfricanswinefeveralsoconfirmstheshortcomingsandproblemsinthedevelopmentofepidemicpreventiontechnologyandtheestablishmentofpreventionandcontrolsysteminChina'scurrentsmallpigfarms.ThisstudyisbasedonthecurrentproblemsinthedevelopmentofepidemicpreventiontechnologyandpreventionsystemofsmallpigfarmsinChina,tosolvetheseproblems,givereasonablesuggestionsforthedevelopmentofepidemicpreventiontechnologyandpreventionsystemofsmallpigfarms,andrealizethebenigndevelopmentandoperationofsmallpigfarms.Keywords:pigfarm;epidemicpreventiontechnology;preventionandcontrolsystem1绪论1.1研究背景随着当前市场经济快速发展，我国畜牧业也赢得发展的春天，获得比较快的发展速度。在养殖上，我国的生猪散养模式开始改变，更加规范化、系统化和体系化，以保障人民群众对猪肉的需求。尽管在养殖规模扩大后能够为养殖户带来比较大的经济效益，但也出现了一系列问题，其中养殖中的疫情问题就比较显著。因为我国的社会环境和现实发展等因素，我国生猪养殖中有一大部分属于小型养猪场，这类养猪场相比大型养猪场的日常监管体系、检疫机制不完善，生猪由散养开始集中化养殖，一旦出现疫情就会导致疫情的扩散，最终影响整个养殖场，甚至是一个地区的养殖猪产业，造成非常大的经济损失。所以，对于小型养猪场的疫情控制必须要提升足够的重视。在不断地规模化养殖过程中，疫情一旦出现不仅对畜牧业造成影响，严重的还会直接影响人民群众的生命安全，对社会的影响和危害都是比较大的。所以，本文对小型养猪场防疫技术开展和防治体系建立中，立足于保障畜牧业从业者的身体健康和安全，避免疫情出现扩散，同时对生猪养殖工作进行预防性保障，避免出现疫情后因防疫技术和体系不足出现扩散的情况。1.2研究目的对小型养猪场防疫技术开展和防治体系建立的根源就在于，我国人民群众对猪肉的需求明显增多，推动养猪事业的发展和速度。生猪养殖的比重增强，在养殖过程中生猪的成活率和价格都明显增大，但在注重经济效益的同时却发现小型养猪场内非常容易出现疫情。相比规模化和规范化的养猪场，小型养猪场内的空间和环境密闭，导致生猪的生活环境非常密闭，频繁的引种和生产中非常容易出现免疫系统低下和卫生问题，而这都会影响养猪产业发展，引发疫情出现，甚至对整个生猪养殖产业带来不小的影响和打击。为保障人民群众生命和财产安全，推动我国养殖业的良性发展，必须要对疫病进行放置盒体系建立，这也是养殖产业发展中的重点和关键。但就目前我国整体生猪养殖的发展环境看，对小型养猪场的防疫技术开展和防治体系建立还有很多不足，甚至部分养殖者在防疫技术使用和防治体系建立上海存在比较大的误区，对防疫技术的认识提升了，但技术和方法应用错误，依然难以达到预期的生猪养殖目标，没有办法真正规避生猪可能出现的疫病。由此，才有了本文对小型养猪场防疫技术开展和防治体系建立的研究。1.3研究意义从当前我国中国知网、维普等相关文献数据库和资料库看，针对“小型养猪场防疫技术开展和防治体系建立”的相关研究数量有限，甚至在此领域的研究存在明显的不足和缺失，为本文研究造成一定阻碍和困扰，而这也恰好证明当前我国在小型养猪场防疫技术开展研究的不足和问题，证明本文研究的重要性和必要性。对小型养猪场防疫技术开展和防治体系建立研究中，首先从相关理论入手，阐述小型养猪场防疫技术开展的地位和影响，对丰富相关文献有一定理论意义。同时，研究中针对当前我国小型养猪场防疫技术开展和防治体系建立中面临的问题入手，分析存在问题的原因，并在结合相关文献和本人理解基础上，给出小型养猪场防疫技术开展和防治体系建立的合理化建议，对降低小型养猪场的疫情问题有一定现实意义和作用。此外，从现实发展角度看，很多农民因认识不足和对防疫技术工作开展认识的缺失，对如何真正开展防疫技术，规避自身家庭中的小型养猪场疫情有认识缺陷，本文的研究，也可以对这类农民给出小型家庭养猪场防疫技术开展的建议，对其在家庭养猪场的防疫工作开展有较强的推动意义和作用。1.4研究方法本文主要采用理论分析的方法，通过研究国内外文献，采用文献法、分析法及调查分析法等研究方法来进行研究。首先，文献研究法，通过研究小型养猪场防疫技术开展和防治体系建立的相关资料进行文献阅读与理论分析，通过系统搜集、整理和分析研究各类相关文献资料，梳理相关问题，掌握相关理论，清楚学界研究状况，进而明确和凝练论文研究主题，确定论文行文思路。其次，调查分析法，整理针对目前小型养猪场防疫技术开展和防治体系建立的相关信息、数据的收集，对南小型养猪场防疫技术开展和防治体系建立有一个详细的了解。最后，系统分析法。本文以南京苏果生鲜超市食品监管为研究方向，通过总结提出了促进小型养猪场防疫技术开展和防治体系建立的相关建议。2相关理论概述2.1防疫技术含义动物疫病是养殖业和人类公共卫生安全的大敌，它像魔鬼一样吞噬了无数动物和人的生命，并造成了难以计数的经济损失。人们在长期与动物疫病作斗争的过程中，逐渐认识到防疫工作的重要性，不断提出防制疫病的许多方法，并付诸实践，为推动畜牧业的发展，提高人名的健康水平发挥了重大作用。2.2防疫技术内容防疫技术内容主要包括以下几个方面：首先，防疫技术手段。防疫技术手段是规避和预防生猪疫病的重要方式，也就是通过消毒、卫生、清洁、疫苗等方式，能够有效地控制、规避和预防生猪疫病，保障小型养猪场良性发展。其次，防疫技术宣传。防疫技术就是一种随着时代发展而出现的能够应对疫病出现的新技术，即新的消毒药品、制定的更加科学的防疫流程等都属于防疫技术，防疫技术不断完善将有效避免和控制疫病出现。2.3养猪防疫意义首先，保障养猪业的经济效益。养猪场内疫病一旦出现就像是真正的“瘟疫”一样，大量的养殖上猪死亡，尽管养殖者会获得一定补贴，但这与生猪养殖可以带来的利益以及前期养殖中花费的利益都是九牛一毛的。我国当前出现的非洲猪瘟，实际上就对部分养猪户的经济造成比较大的损失，所以，建立防疫技术和体系是保障养猪业经济效益的重要一步。其次，保障人民群众的身体健康和安全。一般畜牧业中出现疫病，往往容易引发社会恐慌，同时作为食用猪出现疫病，不排除部分疫病可能对人传染，影响人民群众的身体健康和生命安全。所以，做好防疫技术和防治体系，是对人民群众的负责，也是保障和谐社会和社会稳定发展的重要一步。最后，推动养殖业的良性发展。养猪场防疫是整个养殖业防疫工作开展的重要一步，也是养殖业防疫工作和防治体系建立的重要构成。对养猪场的防疫技术完善和防治体系建立，能够直接推动养殖业的良性发展，为其他畜牧业养殖防疫技术完善提供合理建议和防疫标准。3影响小型养猪场防疫技术的因素3.1环境与设备在养殖生猪过程中，一些小型养猪场会比较看中经济效益，因而在发展中忽视对养猪场的环境监理，不重视对养猪场内的卫生清理和周围环境选择。同时，在养猪场内的通风设计中也不科学，部分养猪场并不具备通风功能，甚至出现通风量不加的情况。3.2消毒消毒是有效规避养猪场出现疫情的重要手段和方法，消毒的目的就是为了能消灭一些潜在的传染病菌，遏制疫情的病原体出现，防治出现疫情后的疫病扩散现象。通过开展消毒工作，也会出现一些因认知不足导致的技术开展错误。如部分小型养殖场人员会认为最新的药品就是最好的，采用最新的防止疫情的药品，但却不符合养殖场的实际发展情况。配置的消毒药品比例不到位，消毒的工作开展中消毒不彻底等，这些都会引发疫情出现。在管理中，管理人员对下属人员的监管、宣传和培训不足，内部成员对消毒工作的重要性认识不足，落实工作难度大，导致消毒不到位，同样容易引发疫情出现。3.3疫苗疫苗具有明显的棉衣功能，是保障养猪场内生产的关键，已计划的养殖疫苗能够有效防止生猪的传染病，对疫病有效预防。我国近些年的养猪场都比较关注生猪防疫工作，在相关领域也投入大量人力、无力和财力。但在现实的环境发展中，依然因部分疫苗安全性不高，质量差和运输中的问题导致疫苗的免疫效果不加。3.4其他其他则包括可对生猪引种、隔离的不当，对一些已经因病死亡的猪没有进行合理处理，导致疾病蔓延。或是对出现的疫病没有及时处理，导致早期的防治工作不到位，最佳控制使其措施，疫情一旦扩散则难以有效控制。4小型养猪场防疫技术开展中面临的问题4.1小型养猪场防疫技术相关人员缺失一般我国小型养猪场都是家庭式养猪场，也就是养猪场内的工作人员也是养殖者，也是管理者，也是负责人，这种管理模式很难对养猪场内的防疫工作监管到位。一般来说，养猪场内的兽医、防疫人员、卫生监管人员都是不可或缺的重要人物。但养猪场因规模和经济效益影响，往往一人多职，所以，难以保障对小型养猪场防疫技术的保障和相关工作开展。专业技术和防疫人员缺失，自然在面临疫病的时候，难以找到相应的、快速的处理方法。4.2养猪场内部的空间环境不合理事实上，任何一个干净、清洁的环境都会受到任何人或是任何动物的喜爱，也会为其带来良好的生活坏境。对于猪舍来说，也是如此。如果猪舍里超市、阴冷、空气不长，对于生猪在防疫处于一个虚弱状态下来讲，更加容易患上防疫瘫痪。随着每个生猪生产日期的不同，那么一年中的每一个季节都可能导致防疫瘫痪发展，这就要求对猪舍建立的高规格，防寒、保暖、干净、通风等多个工作。小型养猪场内的猪舍面积不大，且单位面积内养殖的生猪数量过多，生猪之间如果出现病猪就容易出现传染，引发疫病。同时，单位面积内的生猪数量过多，对其排泄物的处理和卫生清洁工作不到位，加上环境内比较潮湿、通风性能差，也是引发疫病的因素和条件。所以，保障养猪场内的空间环境合理，是规避生猪疫病出现的关键。4.3对防疫工作开展认识不全面疫病防治技术方面，在生猪防疫中，经常容易发生疫病现象，进而影响养殖猪产品质量和品质。需要在防疫通过技术方法，降低疫病发生的几率和可能，尽管我国生猪防疫技术不断完善，但依然容易面临一些现实问题需要完善疫病防治技术。在生猪防疫种，疫病发生的主要阶段就是载种阶段以及后期的养殖猪生长阶段，所以，并疫病防治技术应当具有针对性，保障其技术提升，要将这两个疫病发生时期作为基础，全面的、有层次的进行疫病技术分析,进而制定合理的，切实符合发展的疫病防治对策。在生猪防疫种，通过最新的防疫技术，对养殖猪有限进行处理，保障养殖猪能够最大限度避免遭到疫病侵袭。在养殖猪生长，特别是生长的中后期，为避免疫病影响，要与本地过去的防疫经验精细结合，以保障对生猪防疫技术进行深入了解和分析。针对养殖猪进行不同比例的化肥、药物配置，对疫病进行预防，增强养殖猪抵御疫病的效果，保障养殖猪生产质量。而因规模和管理者原因，部分养殖者对防疫技术认识不全面，导致防疫技术即便制定体系也形同虚设。4.4主要依靠政府的帮扶开展防疫工作从我国当前出现的非洲猪瘟疫情就可以看出，主要的防疫工作开展主体是政府，养殖者在其中更多的是关注病死猪过多后个人面临比较大的经济损失，希望寻求政府补助。事实上，政府帮助开展防疫工作能够保障防疫工作落实，但如果养殖者一味依靠政府，自身难以真正投入到防疫工作中，那么政府的补助是有限的，未来还有可能面临生猪疫病，甚至比非洲猪瘟更加严重。5小型养猪场防疫技术开展面临问题的原因5.1猪舍布局不合理正如上文所说，养猪场内的空间环境卫生问题不加，非常容易引发和导致病原体出现，一些病猪与健康猪混在一起养殖，不对其进行及时的分离和分割，非常容易出现传染性疫病。同时，在小型养猪场内没有建立完善的粪便处理处和污水处理处，一些排泄物随意排放，在养猪场内导致大量不良气体出现，养猪场内长期发展水土受到严重影响。加上夏天气温过高，虫鼠问题严重，疫病传播速度又会加快提升。对小型养猪场来说，一味看重经济效益，缺少对养猪场的合理布局，非常容易引发疫病。5.2消毒技术缺少规范性一般对养猪场的消毒可以通过物理的方式，也可以通过化学的方式，但无论是怎样的方式一定要坚持对养猪场内环境角度的精细化和全面化，坚持不留死角。做好养猪场的清理工作再进行消毒，否则消毒液与病菌接触，就会丧失本来的作用和消毒的意义。当然，消毒工作对环境的要求比较高，一般小苏时间单只应当控制在15-30分钟左右，如果消毒时间不到位，那么也难以达到消毒目的。5.3养殖规模相比其他养殖场落后对于养殖模式而言，小型养猪场的养殖模式发展较快，但养殖方式依然比较传统，因而在养殖中是存在较大问题的。一般情况下，小型养殖场不会主动处理病死猪，而是对其进行买卖。加上日常生活中本地区域的防疫工作比较大，对小型养猪场的防疫监管不到位，出现疫情后对其调查后发现，出现的疫情往往已经进入中断高潮期间，增加防疫难度。而不断涌现的散养模式，也在一定程度上增加了防疫的难度。5.4对防疫技术认识不足当前我国很多小型养猪场的管理者还没有认识到疫病预防和防治的作用，在相关的管理工作上重视度不足，存在明显忽视。甚至部分养殖场管理者认为自己的管理经验丰富，不听从专家的知道，加上自身防范意识和技术不足，选择疫苗的角度片面，都会影响其对猪舍疫情的防治。同时，一些养殖户在防疫中只会采用简单的消毒手段，也没有对养猪场定期消毒，出现病猪选择隐瞒不报，将病猪卖掉，这种认识的不足，则容易导致疫病一旦出现就容易扩大化，甚至爆发。6完善小型养猪场防疫技术对策6.1强化养猪场猪舍布局养猪场内的环境是否卫生和干净与疫病出现有直接联系，一般来说环境较差的养猪场其容易产生病原体和一些传播性疾病。所以，要完善防疫技术和建立防疫体系斗仙就应当优化养猪场内的环境，保障养猪场内的卫生清洁，净化空气质量，降低不良气体或尘埃对养猪场内环境影响，对一些污秽物体及时清理。保障养猪场内的正常通风、保温等工作，为生猪提供一个温度和湿度都比较适宜的环境。最后，对养猪场内的器具也要保持清洁和干燥，一旦养猪产内环境过于潮湿，则非常容易因潮湿而引发一些细菌滋生，引发疫病。合理运动，生猪在防疫受到自身性格和防疫虚弱的原因，一般情况下是不运动的，对于这种情况养殖户一定要严加注意，多多让其做一些锻炼运动，一方面可以增加生猪进食欲望，有助于吸收各类微量元素；另一方面，可以加强光照的时间，有利于体内微量元素吸收。在生猪养殖的过程中，我们要做到科学合理的进行其生产期间可能出现的状况，合理搭配饲料中钙磷等元素配置，做到让猪舍干净清洁，合理的通风以及充足的日照，为生猪制定适量的运动计划，提高生猪身体的免疫能力，让生猪可以在生产平稳的恢复到原有正常生活，保障生猪日后正常和健康成长，避免发展生猪疫情出现的现象。6.2提升消毒技术规范性提升消毒技术的规范，主要就是对消毒技术和程序的了解及准确应用，生猪防疫新技术开发中，养殖人员应当首先了解现代化的先进防疫新技术，在此基础上对生猪防疫新技术进行应用，进而才能更好地保障养殖猪的产品质量和产量，保障养殖猪达到理想的效果，推动畜牧业产业的可持续发展。防疫技术是现代化畜牧业和科学技术进步下发展的产物，尽管目前防疫技术的发展依然面对一些不能避免的问题，但是通过防疫技术的管理和发展，可以看到只要进行科学合理的预防和应对措施，完全是可以将这些存在的问题避免的。通过防疫技术的不断完善，生猪防疫也必将给养殖户带来真正的实惠和便利，成为更多养殖户在养殖产品上的选择。6.3完善养殖规模完善生猪防疫的技术开发机制要求通过引进国外先进的预测、治理技术，对养殖环境进行观察，同时根据天气、土质的变化对生猪防疫产生的时间和数量进行研究，对生猪防疫害进行集中的监测，以保障知己知彼。通过在养殖区域建立多个虫害的监测地点，加上专业检测人员的先进技术使用，可以有效对生猪防疫害进行观测，进而形成生猪防疫害的数据信息，根据数据分析，一旦发现异常就可以进行有效的治理。对于养殖猪质量的考察实际上并不是任何环境都可以的，客观来说，生猪防疫环境也是考察养殖猪质量、提升生猪防疫技术的关键。所以，为了避免在生猪防疫过程中出现失误或误差，应当挑选好的环境进行生猪防疫工作。具体而言，好的生猪防疫环境需要有完备、规范化的评审设备、特有的评审程序等都有严格要求，以免评审过程中出现较大的误差。6.4加强疫技术认识保障生猪防疫技术，对工作人员进行培训是关键。要求同培训保障工作人员养殖猪防疫过程中的判断能力，能够始终坚持用生猪防疫理论严格要求自己，以质量对养殖猪进行定价的基础上，客观、真实工作，在短时间内给出准确的生猪防疫技术方向。从上述观点看，可以看出生猪防疫技术提升需要工作人员具有专业的生猪防疫理论知识以及多年或成熟的生猪防疫经验。从我国目前多地的养殖猪工作人员专业素质和经验看，理论知识和实践经验明显不足是造成生猪防疫技术出现落后的主要原因。所以，应当要求相关部门提升对工作人员的培训，保障生猪防疫人员能够将生猪防疫理论和实践进行有机结合。对于养殖者来说，大多是养殖时间较多，缺少对防止害虫的重要认识。尽管，生猪防疫对养殖者的养殖猪伤害性较大，但由于养殖者认识程度不高，往往只是单纯的对作物本身