下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
本文格式为Word版,下载可任意编辑——W酒吧咨客工作守则W酒吧咨客工作守那么之相关制度和职责,一、营业前需负责好咨客区域内的卫生工作。二、站岗前务必整理好自已的仪容仪表。三、准时站岗,以正确标准的迎宾资态,打定待客。四、接听电话需知:1、电话响起两声后应连忙接听,并...
一、营业前需负责好咨客区域内的卫生工作。
二、站岗前务必整理好自已的仪容仪表。
三、准时站岗,以正确标准的迎宾资态,打定待客。
四、接听电话需知:
1、电话响起两声后应连忙接听,并自报单位名称。
2、接听电话语气温和,并礼貌,严禁使用口头语。
3、电话预约的务必告知客人为其所订的台号以及预留时间,并留下客人姓名,以及联系方式。
4、如遇到电话预订的客人在规定内还没有入场,需电话回访客人,如客人需再留座,可视现场营业处境为其延长十到二特别钟。
5、挂电话时需由客人先挂,并对客人致谢。
6、严禁电话闲聊。
五、预订流程:
1、只要现场预订的,务必留下客人姓名、电话,程序与电话预订齐同。
2、客人来前台预订包厢的,可向客人解释:本酒吧是会员制包厢,只有会员才可预订,低消1280元。
3、预留座最长预留时间为11点,一般处境十点半。
六、待客:
1、只要光临酒吧的客人,咨客务必以真诚、微笑、热心的心态来接待客人。
2、询问客人是否有预订,预订的台号。
3、介绍酒吧的主打酒水。
4、介绍宣传酒吧的风格、酒吧文化。
5、引导客人入座,可根据客人的处境生动安置入座。
6、待客入座后,开卡与服务员交接,并祝客人玩的开心。
7、如是预订客,务必请客人报预订人姓名、电话,经确认后面可开卡,以制止出错。
七、转台操作:
1、咨客务必掌管当日的预订处境,营业时实时汇报给楼面经理。、
2、如有转台,楼面通知咨客后,咨客务必登订转台号,并实时通知收银处。
3、如是营销预订的务必通知收银处,并通知有关人员,确保做好记录。
八、收集工作:
1、收集、整理客人资料,制定客人信息挡案表。
2、送客人友好询问客人建议、观法。
3、反应客人建议、观法给公司。
4、友好派发酒吧的店卡。
九、送客:微笑送客,感谢客人光临,接待下次光临。
注:咨客用餐时间十六分钟,12点后可转休二特别钟(每人只限一次)
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 三方合作合同范本:股权转让及合作协议
- 个人贷款汽车抵押担保合同模板
- 个人财产抵押借款合同2025
- 产业合作发展合同协议
- 世纪长安终身保险合同细则
- 个人与教育培训机构辅导合同
- 个人信用贷款合同转让协议
- 业务合作合同转让及执行协议
- 专业版品牌战略合作合同样本
- DB4453T 30-2025 广藿香组培苗生产技术规程
- 不老莓行业分析
- STARCCM基础培训教程
- 地理标志专题通用课件
- 《小英雄雨来》读书分享会
- 【人教版】九年级化学上册全册单元测试卷【1-7单元合集】
- 中央导管相关血流感染防控
- 混合动力汽车发动机检测与维修中职PPT完整全套教学课件
- 产时子痫应急演练文档
- 小学美术-《神奇的肥皂粉》教学设计学情分析教材分析课后反思
- 测量管理体系内审检查表
- 班组月度考核评分表
评论
0/150
提交评论