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文档简介
1第2章物流系统概述2.1物流系统2.2物流系统构成及结构2.3物流系统的系统分析物流系统概述教学目标通过本章教学使学生了解系统理论及物流系统管理理论,在今后学习、生活与工作中树立系统思想,并能够应用系统理论解决物流管理实际问题2为什么物流是一个系统?引例2-1田忌赛马田忌赛马是一个著名的系统管理谋略故事。在故事中,齐国大将田忌上中下三匹马的实力均稍逊于齐威王之马,如果按常规的一一对应的思路来比赛,田忌必败无疑。但在孙膑的帮助下,田忌适当调换出马顺序,用上马对齐威王的中马,用中马对齐威王的下马,用下马对齐威王的上马,以三比二赢得比赛胜利:田忌红光满面地捧走千两黄金、孙膑这一不世出的名将展露头脚4系统概念的要点:多个单元;互相区别又互相联系;具有特定功能;有机结合体:往下可以再分,往上可以再合;系统都有一个环境。5物流系统化——就是把物流的诸环节(或各子系统)联系起来,视为一个大物流系统,进行整体设计和管理,以最佳的结构、最好的配合,充分发挥其系统功能的效率,实现整体的物流合理化。导入案例1:荷兰城市地下物流系统
建立专业的地下物流系统是荷兰发展城市地下物流系统的显著特点。在荷兰首都阿姆斯特丹有着世界上最大的花卉供应市场,往返在机场和花卉市场的货物供应与配送完全依靠公路,对于一些时间性很高的货物(如空运货物、鲜花、水果等),拥挤的公路交通将是巨大的威胁,供应和配送的滞期会严重影响货物的质量(鲜花耽搁1天贬值15%)。因此人们计划在机场和花卉市场之间建立一个专业的地下物流系统,整个花卉的运输过程全部在地下进行,只在目的地才露出地面,以期达到快捷、安全的运输效果。它的特点是服务对象明确,针对性强,因此要求系统设计、构建和运行等过程必须全部按照货物质量要求的标准来规划,其局限性在于建造费用高,工程量大。亚马逊公司自1995年创办以来,共亏损12亿美元,而且有一半是在2003年上半年发生的。据分析家苏利亚称,亚马逊为了运销更多的商品就建立了更多的仓库,这样很大程度地减少了商品的流通速度。速度的降低使得亚马逊与传统的零售商的差别进一步缩小。这就使得该公司与其宗旨——建立更有效的“虚拟”零售商相背离。苏利亚报告将亚马逊这位新经济偶像与传统零售商相提并论,他的理由很简单:亚马逊投入巨资建立仓储及配送中心,用以存放不断增多的销售货品;依靠品牌认知度及巨额投资来刺激营业额的增长。从这种意义上说,它面对的管理问题与传统的零售商并无不同。苏利亚报告还认为,亚马逊所做的与传统经营商没有什么区别,但如果以传统经济的标准来衡量,公司的经营状况甚至比三流零售店还糟糕。案例2:亚马逊公司的困惑
有鉴于此,苏利亚用衡量传统零售商经营状况的最常用的指标——创造正现金流的能力来评估亚马逊。这种能力取决于对市场需求及价格定位的正确评估。控制压库量是关键,一旦库存失控,零售商就将面临巨额亏损。偏偏在此领域,亚马逊交上的答卷不能令人满意,1997年第四季度,公司销售额达6.76亿美元,但却被冲销3900万美元的库存。在购物季库存失控被苏利亚称为零售界的经典错误。苏利亚同时指出,自1998年底以后,亚马逊的存货周转速度不断下降,这也是他怀疑亚马逊零售管理能力的又一证据。亚马逊1998年的存货周转率为8.5倍,但到2002年首季已下降至2.9倍。2001年亚马逊的营业额较前一年增加近190%,但其库存上升速度更快,高达650%。亚马逊的债务也在滚雪球般激增,2002年已增至21亿美元。自1997年公司成立至发布业绩的最新一季,亚马逊共实现29亿美元营业额,,但其现金投入达28亿,这意味着公司每实现1美元的产品销售额就需要投入0.95亿美元的成本。他预言,如亚马逊继续保持这种开支速度,2003年首季就将现金告急。提出问题:亚马逊有必要建立自己的仓库吗?亚马逊的亏损源于何处,有何改进方法?亚马逊电子商务物流系统是什么模式?亚马逊逊的战战略调调整和和成功功路线线:1、将库库存控控制在在最低低水平平,实实行零零库存存运转转。2、减减少亏亏损源源,开开源节节流。。3、根根据不不同商商品类类别建建立不不同的的配送送中心心,提提高配配送中中心作作业效效率。。4、建建立和和完善善亚马马逊的的物流流系统统。亚马逊逊物流流系统统示意意图一、物物流系系统1、概念念物流系系统是是指在在一定定的空空间和和时间间里,,物流流活动动所需需的机机械、、设备备、工工具、、节点点、线线路等等物质质资料料要素素相互互联系系、相相互制制约的的有机机整体体。它是由由物流流各要要素所所组成成的,,要素素之间间存在在有机机联系系并具具有使使物流流总体体合理理化功功能的的综合合体;;是社社会经经济大大系统统的一一个子子系统统或组组成部部分。。14原产地地原产地地原产地地采购仓储工厂仓储顾客顾客顾客(原料料)运输(仓储储系统统)(原料料)生产制制造(产品品)运输销售(产品品)供应物物流销售物物流企业物物流系系统仓储储回收物物流(1)原材材料设设备(2)劳动动力(3)能源源(4)资金金(5)信息息等(1)物流流设施施设备备(2)物流流业务务活动动(3)信息息处理理(4)管理理工作作等(1)产品品位置置转移移(2)各种种劳务务(3)能源源(4)信息息(5)好的的服务务输出系统转转换输入环境物流系系统模模式环境(1)原材材料设设备(2)劳动动力(3)能源源(4)资金金(5)信息息等(1)物流流设施施设备备(2)物流流业务务活动动(3)信息息处理理(4)管理理工作作等(1)产产品品位位置置转转移移(2)各各种种劳劳务务(3)能能源源(4)信信息息(5)好好的的服服务务输出出系统统转转换换输入入环境境物流流系系统统模模式式1.输入入。。也就就是是通通过过提提供供资资源源、、能能源源、、设设备备、、劳劳力力等等手手段段对对某某一一系系统统发发生生作作用用,,统统称称为为外外部部环环境境对对物物流流系系统统的的输输入入。。包包括括原原材材料料、、设设备备、、劳劳力力、、能能源源等等。。2.处理理((转转化化))。。物物流流设设施施设设备备的的建建设设;;物物流流业业务务活活动动,,如如运运输输、、储储存存、、包包装装、、装装卸卸、、搬搬运运等等;;物物流流信信息息处处理理及及管管理理工工作作3.输出。物物流系统统输入进进行各种种处理后后所提供供的物流流服务称称为系统统的输出出。具体体有:产产品位置置与场所所的转移移;各种种劳务,,如合同同的履行行及其他他服务等等;能源源与信息息。4.限制或制制约。外外部环境境对物流流系统施施加一定定的约束束:资源源条件,,能源限限制,资资金与生生产能力力的限制制;价格格影响,,需求变变化;仓仓库容量量;装卸卸与运输输的能力力;经济济政策的的变化等等。2、物流系系统的特特点物流系统统具有一一般系统统所共有有的特点点,即整整体性、、相关性性、目的的性、环环境适应应性,同同时还具具有规模模庞大、、结构复复杂、目目标众多多等大系系统所具具有的特特征。物流系统是一一个“人机系系统”:人→主体物流系统是一一个时间、空空间大跨度系系统:空间上的跨度度时间上的跨跨度物流系统是一一个可分系统:运输系统仓仓储系统信信息管理理系统物流系统是一一个动态系统统物流系统是一一个复杂系统统物流系统是一一个多目标系系统:效益背反系统要素之间间存在着非常常强大的“背背反”现象,,常称之为““交替背反””或“效益背反”现象,具体体表现为:(1)要素之间目目标冲突:运运输与储存、、运输与包装装等(2)要素内部目目标冲突:铁铁路与公路、、公路与水路路等(3)要素内部和和要素外部的的目标冲突::不同部门之之间关于物流流目标的冲突突物流的功能2022/12/2519(1)物流的基本功能◆运输功能◆储存功能◆包装功能◆装卸搬运功能◆流通加工功能◆配送功能◆信息处理功能
(2)物流的增值功能◆增加便利性服务;◆加快反映速度的服务;◆降低成本的服务;◆延伸服务。3、物流系统的的作用物流活动本身身一般并不创创造产品价值值,只创造附附加价值。物流是一个不不可省略或者者说不可跨越越的过程,而而且,随着这这个过程的发发生,就会产产生费用、时时间、距离以以及人力、资资源、能源、、环境等一系系列问题。物流系统的目目的是实现物资的的空间效益和和时间效益,,在保证社会会再生产进行行的前提条件件下,实现各各种物流环节节的合理衔接接,并取得最最佳的经济效效益。物流的作用主主要表现在以以下六个方面面。保值节约缩短距离增强企业竞争争力、提高服服务水平加快商品流通通、促进经济济发展创造社会效益益附加值服务第一(Service)快捷(Speed)节约(Saving)规模优化(Scaleoptimization)库存控制(Stockcontrol)安全(Safety)总成本最小((Sumcostminimum)7S目标设计四、物流系系统的目标221、服务第一(Service)这种服务性主主要表现在以以用户为中心心,做到无缺缺货、无货损损和丢失等现现象,且费用用便宜。2、快捷(Speed)速度性要求把把货物按照用用户指定的地地点和时间迅迅速送达。如如直达物流、、联合一贯运运输、高速公公路等管理和和技术。3、节约(Saveing)应逐步发展立立体设施和有有关物流机械械,有效利用用空间、时间间及各种资源源,如建立自自动化立体仓仓库、减少运运输中的空载载率等。“7S”目标234、规模优化(ScaleOptimization)应考虑物流流设施集中中与分散的的问题是否否适当,机机械化与自自动化程度度如何合理理利用,情情报系统的的集中化所所要求的电电子计算机机等设备的的利用等。。5、库存控制(StockControl)必须按照生生产与流通通的需求变变化对库存存进行控制制,以提高高企业效益益和社会效效益。6、安全全(Safety)尽可可能能保保证证货货物物在在运运输输、、储储存存、、装装卸卸搬搬运运等等环环节节的的安安全全,,尽尽可可能能减减少少订订货货断断档档7、总成成本本最最小小(Sumcostminimum)实现现物物流流系系统统总总成成本本最最小小化化目目标标“7S””目标标24“7R””目标标合适适的的质量量数量量成本本地点点顾客客产品品和和服务务时间间“7R””目标标251、合合适适的的质量量(RightQuality)2、合合适适的的数量量(RightQuantity)3、合合适适的的时间间(RightTime)4、合合适适的的地点点(Rightplace)5、合合适适的的成本本(RightCost)6、合合适适的的顾客客(RightCustomer)7、合合适适的的产品品和和服服务务(RightProductorService)“7R””目标标26(一)物流服服务和物流成成本之间的制制约关系5、物流系统中中存在的制约约关系缺货率库存费用缺货率库存费用商品库存量27(二)构成物物流服务各子子系统功能之之间的制约关关系5、物流系统统中存在的制制约关系子系统1子系统2子系统3………子系统n根据水桶原理(短短板效应)决定物流系统统效率的是子子系统功能最最弱的那一个个系统子系统i系统功能28(三)构成物物流成本各环节节费用用之间间的制约约关系系例如,,为降降低库库存而而采取取小批批量订订货,,储存存费用用下降降,但但运输输次数数增加加、运运输费费用上上升(四))各子子系统统的功能与与所耗耗费用用的制约约关系系例如,,为提提高仓仓储效效率而而实现现立体体化、、机械械化、、自动动化,,但费费用较较高昂昂5、物物流系系统中中存在在的制制约关关系295、物流流系统统中存存在的的制约约因素素物流服服务和和物流流成本本间的的制约约关系系构成物物流服服务子子系统统功能能之间间的约约束关关系构成物物流成成本的的各个个环节节费用用之间间的关关系各个子子系统统的功功能和和所耗耗费用用的关关系第二节节物物流系系统的的构成成及结结构分析系系统,,首先先要认认清系系统内内的元元素或或要素素有那那些,,物流流系统统也不不例外外。作为一一个社社会经经济系系统,,物流流系统统的构构成要要素是是多方方面的的,需需要从从多个个角度度进行行描述述。1、物流流系统统的构构成要要素一般构构成要要素:人、、财、、物、、信息息功能要要素:运输输、仓仓储、、包装装、装装卸搬搬运流流通通加工工、配配送、、物流流信息息支持要要素:体制制制度度、法法律规规章、、组织织管理理、标标准化化系统统物质基基础要要素:设施施、装装备、、工具具、信信息网网络物流系系统的的功能能要素素是指指物流流系统统所具具有的的基本能能力,这些些基本本能力力有效效地组合、、联结结在一起起,便便成了了物流流的总功能能,便能能合理理、有有效地地实现现物流流系统统的总目标标33物流系系统的的物质质基础础要素素1.物流设设施。。包括括物流流站、、货场场、物物流中中心、、仓库库、公公路、、铁路路、港港口等等。2.物流装装备。。包括括仓库库货架架、进进出库库设备备、流流通加加工设设备、、运输输设备备、装装卸机机械等等。3.物流工具。。包括包装装工具维护护保养工具具、办公设设备等。4.信息技术及及网络。根根据所需信信息水平不不同,包括括通信设备备及线路、、传真设备备、计算机机及网络设设备等。2、物流系统统的结构结构是构成成系统各要要素之间相相互联系,,相互制约约的形态和和方式。物流系统的的目标是要要通过相互互联系的要要素的协同同运作才能能完成,这这些要素在在时间和空空间上的集集合构成了了物流系统统。物流资源物流服务反馈调控
运输存储装卸……环境输入处理输出物流系统结结构的具体体内容物流系统基本结构一、物流系系统的流动动结构物流系统有有五个流动动要素:流流体、载体体、流向、、流量、流流程。流向流量流体载体流体的自然然属性决定载体的类型型和规模流体流体的社会会属性决定流向流流量流流程流程流体流量量流向流流程决定载体的属性性载体制约流向流流量流流程流流体系统目标包装装卸搬运流通加工信息处理存储系统功能运输配送二、物流系系统的功能能结构三、物流系系统的治理理结构三、物流系系统的治理理结构多边治理三边治理
治理结构
单边治理
双边治理
四、物流系系统的网络络结构第三节物物流系统的的系统分析析物流系统呈呈现多层次次结构,对对物流系统统进行系统统分析可以了解解物流系系统各部部分的内内在联系系,把握握物流系系统行为为的内在在规律性性。进而可以以对物流流系统的的设计、、改善和和优化做做出正确确决策。。所以说,,不论从从系统的的外部或或内部,,设计新新系统或或是改造造现有系系统,系系统分析析都是非非常重要要的。物流系统统分析的的目的在于通过过分析比比较各种种替代方方案的有有关技术术经济指指标,得得出决策策者形成成正确判判断所必必需的资资料和信信息,以以便获得得最优的的系统方方案。1、物流系系统分析析的概念念物流系统统分析是从系统统的最优优出发、、在选定定系统目目标和准准则的基基础上,,分析构构成系统统的各级级子系统统的功能能和相互互关系,,以及系系统同环环境的相相互影响响。运用科学学的分析析工具和和方法,,对系统统的目的的、功能能、环境境、费用用和效益益进行充充分的调调研、收收集、比比较、分分析和数数据处理理,并建建立若干干替代方方案和必必要的模模型,进进行系统统仿真试试验;把试验、、分析、、计算的的各种结结果同早早先制订订的计划划进行比比较和评评价,寻寻使系统统整体效效益最佳佳和有限限资源配配备最佳佳的方案案,为决决策者的的最后决决策提供供科学依依据和信信息。物流系统分析析是指对物流流网络的一个个或多个部分分进行有次序序、计划的观观察了解,以以确定各个部部分及整个系系统如何良好好的进行。分析的对象可可能是一项简简单的作业活活动。如对收收货码头(站站台)搬运进进货的人员进进行“时间和和作业”研究究;或在全国范围围内,甚至在在全球范围内内对一个企业业的整个物流流系统进行彻彻底的整合,,包括该企业业与许多供货货厂商和用户户的长期伙伴伴关系。系统分析过程程中的观察了了解,为统计计分析提供数数据。建立物物流网络规划划模型。在模模拟或解析分分析的基础上上,最后对整整个物流系统统进行重新设设计。2、物流系统分分析特点系统分析是以以系统整体效效益为目标,,以寻求解决决特定问题的的最优策略为为重点,运用用定性和定量量的分析方法法,给予决策策者以价值判判断,以求得得到有利的决决策。(1)以整体为目目标(2)以特定问题题为对象(3)运用定量方方法(4)评价价值判判断3、物流系统分分析的内容物流系统的目目标————的环境————的需求预测————的业务流程————的网络结构————的组织————的控制————的绩效评价外部条件与内部条件相结合的的原则当前利益与长远利益相结合的的原则局部利益与整体利益相结合的的原则定量分析与定性分析相结合的的原则4、物流系统分析析的原则525、物流系统分分析的技术和和方法
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