油茶科技示范观光园规划设计

油茶科技示范观光园规划设计--以江西星火油茶科技示范园为罗敏;孙颖;雷小林;李建安;熊利【摘要】林业科技示范园作为现代林业发展的新型模式，有促进林业产业发展的作用。本规划园利用项目地现有的优势条件将园区打造成以〃油茶”为主题的专类科技示范观光园，园区共有油茶生态景观文化、茶园休闲娱乐、油茶科技实验示范等3个分区，将园区建成景观、文化、科技、休闲等多功能于一体的油茶高新技术产业基地，促进油茶文化的传播，为全省乃至全国油茶产业发展提供示范引领作用。【期刊名称】《南方林业科学》【年(卷)，期】2015(043)002【总页数】4页(P62-65)【关键词】油茶;科技;文化;观光园【作者】罗敏;孙颖;雷小林;李建安;熊利【作者单位】［1］中南林业科技大学经济林培育与保护教育部重点实验室，湖南长沙410004;［2］江西省林业科学院，江西南昌330013;;;;【正文语种】中文【中图分类】S794.4引言林业科技示范园是现代林业发展的新型模式，是林业科技成果集中展示、产学研紧密结合、技术推广和培训以及科普教育等综合性科技示范平台［1］。目前我国国家级林业科技园已有4个，省级林业科技园数百个，有毛竹［2-3］、樱桃［4］,或者是多个树种的综合性科技示范园［5］,关于油茶的科技示范园鲜有报道。而油茶作为我国特有的木本油料作物，是江西省主要的经济林树种，其栽培面积占全省经济林栽培面积的一半以上［6］。因此，在江西规划建设以油茶为主题的科技示范观光园，对于进一步提高油茶的知名度、弘扬油茶文化尤为重要。江西省宜春市是中国著名的〃油茶之乡”，拥有全国首个油茶局——袁州区油茶局，油茶栽培历史悠久，资源丰富，品质优异，产业发达，文化深厚［7］。在长期的自然演化和产业发展进程中，油茶已与宜春这片土地上的山山水水和人民生产生活融为一体，独具生态景观和生态文化之魅力。在国家以及江西省政府大力支持油茶产业发展的背景下，结合宜春悠久的油茶生产历史，本油茶科技示范园应运而生。本文以江西星火油茶科技示范园为例，按照〃三个分区”的总体规划布局，将示范园区建成景观、文化、科技、休闲等多功能于一体的油茶高新技术产业基地，为油茶产业可持续健康发展提供示范，使江西省从油茶大省向油茶强省逐步迈进。1油茶科技示范园概况江西星火油茶科技示范观光园位于江西省宜春市袁州区西村镇，东临宜春市城区，距宜春市中心城区约24km，离明月山国家森林公园约32km，距温汤镇17km,区位优越，交通便利，旅游资源丰富。示范园属中亚热带季风湿润气候区，年平均气温16.2~17.7°C，年平均降雨量1545.6~1736.3mm，四季分明，热量丰富，降水充沛，日照充足，霜期短，气候源丰富，有利于油茶生长。基地面积66.7hm2，地势平坦开阔。2指导思想与基本原则2.1指导思想本项目以油茶生态景观、生态文化、油茶科技为基础，依托园区油茶生态经营及靠近明月山国家森林公园的特色优势，打造出以茶园休闲养生、茶园自然风光和油茶产业科技示范及观光为特色的生态旅游产品，为园区职工、科研工作者、专业教学实践、游客等提供生产、科研、休闲、娱乐观光等实践和人文活动，与宜春良好的自然环境相适应，体现现代企业生态、绿色的健康发展理念，展示园区的生态美和休闲娱乐美，实现〃园区园林化，园路游线化，基地景点化，设施小品化”。2.2基本原则1）以人为本原则；2）环境协调原则；3）均好性和健康性原则；4）生产科研与旅游休闲相结合原则；5）时代性原则；6）可操作性原则；7）区内相似性，区间相异性原则。3总体布局由园区的具体情况，根据规划的目标、性质与内容，笔者提出〃三个分区”的规划布局，即油茶生态景观文化区、茶园休闲娱乐区、油茶科技试验示范区等3个功能区（图1）。图1功能分区图Fig.1Functionpartition3.1油茶生态景观文化区布置在入园主干道的右侧。本区设计油茶文化景观，含利用历史、民间文化、科普知识等方面，并结合油茶生态经营主题，设置游人体验、互动项目。该区主要反映宜春的历史、文化、景观及当地丰富的油茶种质资源资源，悠久的油茶栽培、利用历史，深厚的油茶文化底蕴以及油茶在南方红壤地区生态系统中的重要地位。规划设计如下景点（图2）：图2油茶生态景观文化区Fig.2Camelliaoleiferaecologicallandscapeculturearea3.1.1“宜春”花廊。位于油茶生态景观文化区大门的入口处，宜春本有春城之意，取〃迎春”谐音〃宜春”，以迎春花为主要植被构建〃宜春”花廊。“宜春”花廊主以迎春花作篱或作棚置景，配合有关迎春花及宜春的诗、词题刻，展现宜春的悠久历史文化。3.1.2油茶植被仿生景观。油茶林的天然植被有亚热带雨林、常绿阔叶林和针阔混交林，共栖植物种类比较丰富。本景观以明月山全缘红山茶、宜春白皮中籽、三角枫、石市红皮等本地特异油茶种质为主体树种，选用常见伴生植物，构成亚热带东部丘陵山地典型植被类型（如白栋槲树混交油茶林、椎木乌饭树杜鹃混交油茶林等），背景为宜春著名风景点明月山等山水微缩景观，体现当地独特的油茶种质资源和生境。在仿生景观区以油茶为主题，设置油茶生命骨牌体验区和迷宫互动区，让游客通过亲身的体验，在娱乐的同时能更深入了解油茶知识，传播油茶文化。3.1.3精品山茶园。山茶花花色艳丽，品种繁多，深受人们的喜爱。本区以油茶属红花类植物为主，辅以山茶科其他观赏物种，根据山茶科植物不同品种的生物学特性，结合地形地貌，配以其他乔木、花灌木、地被、草坪，同时设置有关茶花的诗、词题刻，创造精品山茶园。3.1.4活动策划。充分利用宜春丰富的油茶资源、优美的自然景观和独特的传统文化，特别是宜春温泉旅游是当地及周边的热点，温泉旅游旺季正值油茶开花及收获之季，具有开办“宜春油茶生态文化节•南方油茶产业论坛”等大型活动，将示范园区打造成南方油茶生态文明高地、使之形成“南方油茶产业发展中心”。3.2茶园休闲娱乐区布置在入园主干道两侧。本区建立生态观光果园、水景游乐园、休闲度假村，并结合园区生产和宜春特色旅游资源，设置油茶林下采摘、茶花温泉特色休闲项目。该区主要给游客提供一个休闲互动的所在，让游人尽享茶园田园野趣和丰收喜悦。包括以下几个区域：3.2.1生态观光果园。园区内主要种植梨、桃、杨梅、葡萄、猕猴桃、枣等经济果树，既起到绿化园区、丰富园区景观又可让游客体验采摘、品尝的互动游园作用，使景观、生态、经济效益有机结合。园区的果树品种选择做到三季有果可摘，使游客在不同的季节来这里都能体验到采摘的乐趣。3.2.2水景游乐园。在入园的低洼地带修建一处人工湖，湖边种植垂柳、樱花等植物，湖中种植荷花、睡莲等水生植物。湖边设置亲水平台，并搭建木质栈道。游客可在湖边戏水、垂钓，也可进行各类水上趣味活动，如：划船、采莲、游泳等项目，同时在游乐设施上，融入更多趣味化元素，如将栈桥设计成鹊桥形式，两端桥墩设计为牛郎星、织女星形式，意趣十足。3.2.3休闲度假村。沿人工湖的水岸线或林带边缘建造5~10幢具当地传统建筑民居风格特色的休闲农家院落。在此，人们可以自给自足，又能与自然零距离接触，或亲近湖水、或藏匿林中，人似入画般的优美环境，让游客释放都市生活的压抑情怀。3.2.4林下采摘区。在油茶林下（林荫条件下）种植瓜果（甜瓜、番茄、地瓜、树莓、金樱子等）、蔬菜、菌菇等供游客采摘。而在春季，油茶树上特有的茶耳、茶苞也可供游客采摘食用，清香翠甜的味道，相信能让不少游客吃后回味悠长，同时进一步促进游客对油茶的了解。3.2.5花下温泉。设置人造温泉。油茶及近缘的山茶科植物均为冬花植物，与温泉旅游旺季一致。温泉冬季以茶壳生物质颗粒为燃料供暖，夏季设计成喷泉或涌泉景观。在寒冷冬季万物沉寂的时节，人们在泡温泉的同时，却见茶花竞相盛开，让游客抛开城市的烦躁与喧哗，静养身心。3.3油茶科技试验示范区布置在进园主干道左侧，包括油茶良种繁育、精深加工与综合利用、生态循环产业科技创新等三个分区及一条油茶产业观光带。主要研究油茶培育新技术，新加工工艺，新加工产品，加快自有技术、自有产品和自有品牌的形成，提高油茶生产科技水平、产品市场竞争力和园区辐射带动能力。3.3.1良种繁育区。良种繁育是油茶科技园建设的基础。本区主要目的为收集油茶种质基因，适度保存其他油料树种种质基因材料，为油茶品种改良提供育种材料，同时为公司种植基地和辐射带动基地提供各类良种苗木。主要包括3个小区：油茶种质资源圃、采穗圃、现代智能工厂化设施育苗区等。现代智能工厂化设施育苗区建设玻璃温室及组织培养工厂。3.3.2精深加工与综合利用区。综合加工是油茶科技园建设的核心。该区主要目的是对公司种植基地及辐射带动基地生产的初级产品精深加工，对副产品综合开发、循环利用。根据种植基地初级产品供应情况和园区发展重点方向，分2个小区：特用茶油及林下产品加工区，重点产品有：有机保健山茶油、化妆品专用茶油等;加工剩余物与农林废弃物综合利用区，重点产品有：有机复合肥、茶壳生物质颗粒燃料等。3.3.3生态循环产业科技创新区：科技创新是油茶科技园建设的关键。该区主要目的是围绕园区生产建设及当地油茶产业发展的需要，研究开发和推广应用油茶培育，为油茶生态循环产业科技园建设提供有力保障。根据园区生产重点和主攻方向，分为3个小区：油茶科研与培训中心，油茶生态经营田间试验基地和油茶产业新技术示范基地。3.3.4油茶产业观光带。在油茶科技试验示范区设置一条油茶产业观光带，主要为游客展示油茶从育苗到生长、加工的全过程。主要设置如下景点（图3）：①育苗展示区：布置在现代智能工厂化设施育苗区，让游客了解现代化育苗技术；②植物标本及产品样品室：在科研培训综合楼内，建设开放性植物标本及产品样品室。主要展出各类油茶及近缘植物枝叶、花、果实等器官、害虫、天敌等标本，园区及当地所生产的各类油茶相关产品样本等；③油茶加工工艺展示区：结合茶油加工生产线设置一条加工工艺观光线，布置在油茶精深加工与综合利用区，沿生产线设置玻璃参观廊道，观光内容为茶油冷榨工艺流程、茶壳生物质颗粒燃料加工等。3.4道路绿化种植规划图3油茶产业观光带Fig.3C.oleiferaindustrysightseeinglandscape重点对各区道路、水渠两旁防护林带的景观进行构建，在主要观光景观游步道，配置银杏、樱花、紫玉兰、桂花、栾树、木槿、合欢、腊梅等园林观赏树种及桃、柚子、橘子、石榴、猕猴桃等果树，既起到绿化园区的作用又可让游客体验采摘、品尝的互动游园作用。在道旁隙地、林缘空地、转弯处、停留赏景平台配置适量耐阴花灌木和乡土草本花卉，避免单调呆板，减少游人路途疲劳感，增加游览兴致。保留园区内现有自然生长的乔木和非油茶树种植区的灌木群落和地被。在园区内选择较高位置设置观景台，让游客在制高点可以一览示范园漫山遍野的绿色景观。并且结合基地建设和生产设施（如瞭望哨、蓄水池、喷溉设施等）设置园林小品，供旅客徒步、摄影、写生等。4展望油茶作为我国特有的木本油料作物，具有重要的经济价值，对保障我国粮油安全意义重大，发展前景十分广阔。近年来，各级政府不断出台相关扶持政策，油茶产业得到快速发展，但由于各方面原因，油茶绝大部分还是处于粗放经营状态，除了油茶产地外，人们对油茶的认知度还较低。本油茶科技示范观光园集景观、文化、科技、休闲为一体，将引领油茶产业升级转型，加速当地油茶产业化进程，辐射带动地方油茶产业发展，为江西省乃至全国的油茶产业发展发挥示范引领作用。其合理的规划和景观布局，具备融入宜春明月山与温汤温泉旅游的格局及江西山水“绿色旅游”的全省旅游大格局的有利条件。参考文献：[1]刘占朝.省级林业科技示范园区建设规范研究[J].水土保持通报，2006,4(26):79-81.[2]余学军.浙江林学院与安徽省林业厅合作共建毛竹科技示范园区[J].浙江