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文档简介

欢迎观看多喜爱冰淇淋可行性分析报告组长:张美智

成员:梁咏杨丰菲黄晓明刘楚欣欢迎观看多喜爱冰淇淋可行性分析报告组长:1大纲提要第一章总论第一章总论第二章中国冰淇淋行业发展状况第三章市场营销可行性第四章:设计技术可行性研究第五章生产制造可行性研究第六章投资经济性分析第七章投资风险程度分析

第八章结论

大纲提要第一章总论2

随着经济与文化的发展,休闲型消费支出所占比例越来越大,冰淇淋成为现代生活消费者的新宠已经凸显。在国外,冰淇淋已经成为一种文化,早已打破了季节性限制,成为了一种时尚消费。第一章总论随着经济与文化的发展,休闲型消费支出所占比例越来越大,冰淇3近年来,我国冰淇淋市场发展速度迅猛,其产量在10年间增长了16倍,据国家统计局和中国餐饮协会最新市场调研数据显示,2009年我国冰淇淋销量突破28亿公斤,实现销售额400亿远以上。众多专家预测,到2012年我国冰淇淋零售量将超过50亿公斤,我国即将入一个冰淇淋消费“井喷”时期。第二章中国冰淇淋行业发展状况近年来,我国冰淇淋市场发展速度迅猛,其产量在10年间增长了14第三章市场营销可行性

目前,冰淇淋行业主要呈“三足鼎立”局面,一是以雀巢、和路雪等为代表性企业的外资品牌,占有全国约1/3冰淇淋市场,产品策略有最初的高质、高价向优质、中阶转变;另一是以为伊利、蒙牛等为代表性企业的民族工业品牌,占有全国约1/3冰淇淋市场,该品牌营销经历了“单兵作战”、“分区而治”、“精耕细作”、“决战终端”四个阶段,目前已进入“整合营销”第五阶段;剩余则为全国各地地产小型冷饮厂,占据中国其余1/3中小城市和农村市场,在自身质量与营销素质较低的压力下,开始明确自身优势,准确定位,注重区域优势组合,蓄积力量,薄积厚发,逐步推进,小范围占据,慢性渗透,注意提高自身素质,转变营销观念,吸纳大批高素质人才,加强产品开发。

第三章市场营销可行性

目前,冰淇淋行业主要呈“三足鼎立”局5第四章:设计技术可行性研究多喜爱意大利冰淇淋拥有300多名精英管理团队,对投资者提供优质的售后服务保证。从店面选址、装修设计、店面经营管理,全程跟踪,一切以满足投资者的需要为首要任务,并首推加盟顾问机制,为每位投资者配备特别的营销贴身管家,为投资者轻松赢利保驾护航!第四章:设计技术可行性研究多喜爱意大利冰淇淋拥有300多名精6就我们学校周边环境实地考察分析得,可以将店面选在我们学校的周边地区。首先,相较于其他繁华地段,学校附近店铺租金大约可以便宜一半;其次,本店附近有超市、饭店等,消费冰激凌的主要人群是女性,把店设在附近可以吸引目标顾客,对于其他地区,人流量是一大优势。第五章生产制造可行性研究就我们学校周边环境实地考察分析得,可以将店面选在我们学校的周7第六章投资经济性分析

3、生产成本和销售收入估算生产单位成本估算:主要经营单球、各口味冰激凌、甜筒,花式冰激凌。单位成本分别为:1.5、1.5、3、7元左右。销售收入计算:估计平均每天售出冰激凌300份,收入2000~3000元左右。4、财务评价(1)利润:估计每天可获利润1000元左右。(节假日除外)(2)投资回收期:估计一个月可以收回投资成本。1、项目总投资一万元分配冰激凌机费用:2000~3000元店铺租金费用:2000元左右水电费用:200元左右店内简单专修:2200元左右首次购买原材料所需:500元左右一次性餐具或非一次性餐具:500元左右流动资金:1000元左右2、劳动定员和人员培训朋友合作经营。店内员工两人,一个负责收银、点餐等,另一个负责冰激凌制作等。第六章投资经济性分析

3、生产成本和销售收入估算1、项目总81970年左右,冰激凌企业多数为小型盐水槽生产,设备大多比较落后于简陋,配方简单,包装单调,质量低略。可是发展至今,冰激凌产品多样化。花样更新新鲜也加快。而作为单独经营的小店,可能因为经营成本有限等原因,不能与大品牌企业一样随时掌握该行业的前沿技术,产品种类更新单一且速度较慢。现在的品牌多如牛毛,国内民族工业品牌无一不是单独经营的小店的竞争对手,而单独经营的小店,在技术与营销水平上较打品牌公司而言,有明显的差距,发展空间较小。第七章投资风险程度分析第七章投资风险程度分析9第八章结论综上所述,在技术、经济和社会效益上是完全可行的,具有良好的市场拓展,可以进行投资。综上所述,在技术、经济和社会效益上是完全可行的,具有良好的市场拓展,可以进行投资。第八章结论综上所述,在技术、经济和社会效益上是完全可行的,10特别鸣谢:王伶俐老师&连锁二班全体同仁~☺特别鸣谢:王伶俐老师&11欢迎观看多喜爱冰淇淋可行性分析报告组长:张美智

成员:梁咏杨丰菲黄晓明刘楚欣欢迎观看多喜爱冰淇淋可行性分析报告组长:12大纲提要第一章总论第一章总论第二章中国冰淇淋行业发展状况第三章市场营销可行性第四章:设计技术可行性研究第五章生产制造可行性研究第六章投资经济性分析第七章投资风险程度分析

第八章结论

大纲提要第一章总论13

随着经济与文化的发展,休闲型消费支出所占比例越来越大,冰淇淋成为现代生活消费者的新宠已经凸显。在国外,冰淇淋已经成为一种文化,早已打破了季节性限制,成为了一种时尚消费。第一章总论随着经济与文化的发展,休闲型消费支出所占比例越来越大,冰淇14近年来,我国冰淇淋市场发展速度迅猛,其产量在10年间增长了16倍,据国家统计局和中国餐饮协会最新市场调研数据显示,2009年我国冰淇淋销量突破28亿公斤,实现销售额400亿远以上。众多专家预测,到2012年我国冰淇淋零售量将超过50亿公斤,我国即将入一个冰淇淋消费“井喷”时期。第二章中国冰淇淋行业发展状况近年来,我国冰淇淋市场发展速度迅猛,其产量在10年间增长了115第三章市场营销可行性

目前,冰淇淋行业主要呈“三足鼎立”局面,一是以雀巢、和路雪等为代表性企业的外资品牌,占有全国约1/3冰淇淋市场,产品策略有最初的高质、高价向优质、中阶转变;另一是以为伊利、蒙牛等为代表性企业的民族工业品牌,占有全国约1/3冰淇淋市场,该品牌营销经历了“单兵作战”、“分区而治”、“精耕细作”、“决战终端”四个阶段,目前已进入“整合营销”第五阶段;剩余则为全国各地地产小型冷饮厂,占据中国其余1/3中小城市和农村市场,在自身质量与营销素质较低的压力下,开始明确自身优势,准确定位,注重区域优势组合,蓄积力量,薄积厚发,逐步推进,小范围占据,慢性渗透,注意提高自身素质,转变营销观念,吸纳大批高素质人才,加强产品开发。

第三章市场营销可行性

目前,冰淇淋行业主要呈“三足鼎立”局16第四章:设计技术可行性研究多喜爱意大利冰淇淋拥有300多名精英管理团队,对投资者提供优质的售后服务保证。从店面选址、装修设计、店面经营管理,全程跟踪,一切以满足投资者的需要为首要任务,并首推加盟顾问机制,为每位投资者配备特别的营销贴身管家,为投资者轻松赢利保驾护航!第四章:设计技术可行性研究多喜爱意大利冰淇淋拥有300多名精17就我们学校周边环境实地考察分析得,可以将店面选在我们学校的周边地区。首先,相较于其他繁华地段,学校附近店铺租金大约可以便宜一半;其次,本店附近有超市、饭店等,消费冰激凌的主要人群是女性,把店设在附近可以吸引目标顾客,对于其他地区,人流量是一大优势。第五章生产制造可行性研究就我们学校周边环境实地考察分析得,可以将店面选在我们学校的周18第六章投资经济性分析

3、生产成本和销售收入估算生产单位成本估算:主要经营单球、各口味冰激凌、甜筒,花式冰激凌。单位成本分别为:1.5、1.5、3、7元左右。销售收入计算:估计平均每天售出冰激凌300份,收入2000~3000元左右。4、财务评价(1)利润:估计每天可获利润1000元左右。(节假日除外)(2)投资回收期:估计一个月可以收回投资成本。1、项目总投资一万元分配冰激凌机费用:2000~3000元店铺租金费用:2000元左右水电费用:200元左右店内简单专修:2200元左右首次购买原材料所需:500元左右一次性餐具或非一次性餐具:500元左右流动资金:1000元左右2、劳动定员和人员培训朋友合作经营。店内员工两人,一个负责收银、点餐等,另一个负责冰激凌制作等。第六章投资经济性分析

3、生产成本和销售收入估算1、项目总191970年左右,冰激凌企业多数为小型盐水槽生产,设备大多比较落后于简陋,配方简单,包装单调,质量低略。可是发展至今,冰激凌产品多样化。花样更新新鲜也加快。而作为单独经营的小店,可能因为经营成本有限等原因,不能与大品牌企业一样随时掌握该行业的前沿技术,产品种类更新单一且速度较慢。现在的品牌多如牛毛,国内民族工业品牌无一不是单独经营的小店的竞争对手,而单独经营的小店,在技术与营销水平上较打品牌公司而言,有明

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