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文档简介

第2章物流基本业务2.1物流储存运输业务2.2物流市场营销业务

学习本章后,使学生理解物流运输、储存、配送、物流营销、成本核算业务的基本概念,陈述这些基本业务的主要内容、运作程序、管理方法和原则,为以后学习专业知识奠定基础。学习目标案例导入2.1物流储存运输业务2.1.2运输业务2.1.3配送与流通加工业务2.1.1储存业务2.1.1储存业务储存业务是物流的核心业务之一。商品储存成本的高低将直接影响到物流成本的高低。采用科学的方法管理和控制储存业务,从而达到降低物流成本和提高经济效益的目的。储存业务管理的主要内容见图2-1。图2-1

储存业务管理的主要内容

2.1.1储存业务1.仓储业务管理的一般原则和要求,如表2-1所示。表2-1仓储业务管理的一般原则和要求仓储业务管理一般原则仓储业务管理的一般要求①仓管人员应按物料的特性、体积、重量、数量,分库、分类、分区存放。②仓库人员应绘制仓库平面图,标明各类商品存放位置,并贴于明显处。③各类商品应堆放整齐,标记清楚。④已验收商品、待验收商品和不合格商品应分区存放,并标记清楚。⑤定期(如一个月)核对物料账,遇有账实不符,应即时追查原因,经公司负责人核准后方可调整。⑥仓库应设置相应的消防设备及消防器材和报警装置。⑦仓库内应随时保持清洁、干燥和通风状态良好。⑧易燃易爆商品应与其他商品隔离保管,并于明显处标示严禁烟火。⑨建立健全岗位责任制,加强火源、电源管理,做好防火、防汛、防盗、防虫、防潮等工作仓库管理要求做到“三化”、“三保”、“三清”、“两齐”“三一致”、“五防”。①“三化”,即仓库规范化、存放系列化、养护经常化。②“三保”,即保质、保量、保安全。③“三清”,即材料清、规格清、数量清。④“两齐”,即库区整齐、工位整齐。⑤“三一致”,即账、物、卡三者一致。⑥“五防”,即防火、防水、防盗、防虫、防变质2.1.1储存业务

2.仓储保管合同

(1)仓储保管合同的定义仓储合同是我国合同法分则的有名合同,它是指仓储保管人接受存货人交付的仓储物,并进行妥善保管,在仓储期满将仓储物完好地交还存货人,保管人收取保管费的协议。2.1.1储存业务(2)仓储保管合同的主要内容仓储保管合同并没有严格的条款规定,由双方当事人根据需要商定相关事项。但为了保证双方利益,建议包括以下主要内容(见图2-2)。图2-2

仓储保管合同的主要内容

2.1.1储存业务(3)仓储保管合同的种类(见图2-3)图2-3仓储保管合同的种类

3.商品验收入库商品验收入库是指接到商品入库通知单后,经过接运提货、装卸搬运、检查验收、办理入库手续等一系列作业环节所构成的工作过程。入库业务的作业环节(见图2-4)。2.1.1储存业务图2-4

入库业务的作业环节2.1.1储存业务4.仓库理货仓库理货是指指仓库在接受受入库货物时时,根据入库库通知单、运运输单据和仓仓储合同,对对货物进行清清点数量、分分类分拣、数数量接受的交交接工作。理理货的内容见见图2-5。2.1.1储存业务图2-5理货的内容2.1.1储存业务保管员的职责责1.严格格执行行物资资保管管制度度。2.所有有库存存物资资、器器材必必须做做到账账、物物、卡卡相符符。3.对工工具的的领用用必须须及时时登记记入卡卡,坚坚持以以旧换换新。。4.认真真及时时记好好物资资材料料的总总账、、明细细账。。5.抓好好修旧旧利废废方面面的工工作,,注意意节约约,反反对浪浪费,爱爱惜国国家财财产。。6.完成成卫生生包干干区的的清洁洁卫生生工作作。7.完成成领导导交给给的其其他工工作。。小贴士士2.1.1储存业业务5.货物物堆存存仓库货货物堆堆存的的方式式见图图2-6。图2-6仓库货货物堆堆存的的方式式2.1.1储存业业务6.盘盘点在配送送中心心里,,货品品不断断地进进出库库。为为了有有效地控制制货品品数量量和质质量,,而对对各储储存场场所进进行数数量清点的的作业业,称称之为为盘点点作业业。盘盘点的的分类类见图图2-7。图2-7盘点的的分类类2.1.1储存业业务7.出出库业业务商品出出库也也称发发货,,是商商品存存储阶阶段的的终止止,也是仓仓库作作业管管理的的最后后一个个环节节。商商品出出库要要求做到““三不不三核核五检检查””(见见图2-8)。。图2-8““三不不三核核五检检查””的内内容出库的形形式见图图2-9。2.1.1储存业务务图2-9出库的形形式2.1.1储存业务务2.1.1储存业务务8.零库存存(JIT)管理(1)零库存存的含义义零库存指指的是在在生产和和流通中中不存在在库存。。在进行行生产时时,不要要成品库库存,不不要原料料库存,,也不要要零件及及在制品品库存的的生产方方式。“零库存”更多体现现的是一一种经营营理念,,是一种经经营手段段,而不不是经营营的目的的,它是一个相相对的概概念,而而不是一一个绝对对的概念。小贴士2.1.1储存业务务在现实条条件下,,零库存存一般是是难以做做到的。。但是,由由于新的的购买方方式不断断出现,,根据物物料的具体情况况,实现现零库存存并不是是很困难难的。通通过改变购买方方式,可可以试行行采用零零库存::①使需要单单位与供供给单位位处于同同一厂房房或相邻厂房房;②允许库存存品有短短缺;③某处的库库存品,,其所有有权属于于分承包包方,不把所有有权转移移给需方方,这样样,需方方库存账账面上该物品品数量为为零;2.1.1储存业务务④把需方方仓库内内的部分分场地,,以一定定租金给分承包包方;⑤自动售售货机方方式;⑥不使用用售货机机,而只只是把货货架或容容器等放置在现现场;⑦在分承承包方设设置容器器,然后后用管道道连接起来;⑧购买方方式;⑨在分承承包方仓仓库内设设置库存存,每当当需要时,按所所提出的的需要量量由分承承包方供供应;⑩由中分分承包方方巡回售售货,生生产所需需物资在巡回售售货购买买,尽量量不设置置库存。。2.1.1储存业务务(2)实现零零库存的的形式见见图2-10。图2-10零库存的的形式2.1.1储存业务务(3)零库存存管理的的目标和和方法①零库存存管理的的目标见见图2-11。图2-11零库存管管理的目目标2.1.1储存业务务②零库存存管理的的方法。。针对企企业生产产,主要有六六种实现现零库存存的生产产方式((见图2-12)。图2-12六种实现现零库存存的生产产方式2.1.1储存业务务零库存与与传统库库存相比比较具有有三个特点((见图图2-13)。图2-13零库存存与传传统库库存相相比较较具有有三个个特点点2.1.1储存业业务JIT系统的的优缺缺点((见图图2-14)。图2-14JIT系统统的优优缺点点2.1.1储存业业务9.供应应链对对采购购管理理的影影响采购工工作要要做到到五个个适当当(见见图2-15)。图2-15采购工工作要要做到到五个个适当当在供应应链模模式下下,企企业的的采购购行为为与传统的的采购购方式式的差差异性性主要要有以以下几几点,,见图2-16。2.1.1储存业业务图2-16采购行行为与与传统统的采采购方方式的的差异异性2.1.1储存业业务2.1.2运运输输业务务1.运输输作业业运输是是物流流的一一个最最基本本业务务,是是通过过运输输手段使货货物在在物流流节点点之间间的流流动。。(1)运输输在物物流中中的地地位从空间间上看看,物物流系系统是是一个个由线线和点点构成成的网络。。线上上的活活动就就是运运输,,点上上的活活动就就是仓仓储及一些些辅助助作业业。运运输在在企业业物流流中有有着十十分重重要的地位位。①便利和和可靠靠的运运输服服务是是有效效组织织输入入和输输入物流流的关关键;;②运输输对物物流的的其他他构成成因素素的影影响;;③运输输费用用在物物流费费用中中占有有很大大的比比重。。2.1.2运运输输业务务从表2-2中可可以看看出运运输成成本在在物流流成本本中占占有相当大大的比比重。。表2-2美美国、、加拿拿大公公司物物流成成本的的构成成情况况表2.1.2运输业业务成本内容美国公司(%)加拿大公司(%)客户服务与订单及清关88仓储2525运输3736管理98库存搬迁21232.1.2运运输输业务务(2)运输输组织织的基基本原原则运输组组织的的基本本原则则见图图2-17。图2-17运输组组织的的基本本原则则2.1.2运输输业务(3)运输作业业的方式①货物发运运。货物发运主主要有三种种方式,见见图2-18。图2-18货物发运的的三种方式式2.1.2运输输业务货物发运主主要步骤有有七个,见见图2-19。图2-19货物发运的的主要步骤骤2.1.2运输输业务②货物接接运。货物物接运是指指货物从发发运地运到收货货地后,收收货单位同同承运部门门办理的物品点验验接收工作作。一般包包括四个内内容,见图2-20。图2-20货物接接运的四个个内容2.1.2运输输业务③货物中转是是指货物从从发运地到到收货地的运输过程程中,由于于受购销数数量、自然然地理位置和交通通线路的影影响,必须须经过运输输工具换装才能达达到目的地地的运输作作业(见图2-21))。图2-21货物中转的的三点内容容2.1.2运输输业务2.运输方法法比较(1)运输方式式的分类按不同的标标准,可把把运输方式式按运输的的范围、作用、协作作程度、运运输工具等等进行分类类,如表2-3所示。表2-3运输的分类类运输的范围含义干线运输是指利用铁路或公路的干线、大型船舶的固定航线进行的长距离、大数量的运输支线运输是指与干线相接的分支线路上的运输二次运输是一种补充性的运输形式,指的是干线、支线运输到站后,站与用户仓库或指定地点之间的运输厂内运输是指在大型工业企业范围内,直接为生产过程服务的运输2.1.2运输输业务一般运输是指孤立地采用不同运输工具或同类运输工具而没有形成有机协作关系的运输联合运输是指使用同一运送凭证,由不同运输方式或不同运输企业进行有机衔接接运货物,利用每种运输手段的优势以充分发挥不同效率的一种运输形式集货运输是指将分散的货物汇集集中的运输形式,一般是短距离、小批量的运输配送运输是指将节点中已按用户要求配好的货物分送各个用户的运输运输的协作作程度运输的作用用续表续表2.1.2运输输业务运输设备及及工具,见见图2-22。图2-22运输设备及及运输工具具2.1.2运输输业务(2)运输方式的的选择具体来说,,在选择运运输手段时时第一考虑运运输物品的的种类;第二考虑运运输量;第三考虑运运输距离;;第四考虑运运输时间;;第五考虑运运输费用。。2.1.2运输输业务选择运输方方式的判断断标准主要要包括如下下要素:货物的性性质,运运输时间间,交货货时间的的适应性,运运输成本本,批量量的适应应性,运运输的机机动性和便便利性,,运输的的安全性性和准确确性等。。对于货主主来说,,运输的的安全性性和准确确性、运运输费用的的低廉性性以及时时间等因因素是其其关注的的重点。2.1.2运运输业业务在运输物物品种类类方面,,物品的的形状、、单位重量的的容积、、危险性性、变质质性等都都成为选选择运输方方式的制制约因素素(见图图2-23)。图2-23运输方式式的制约约因素有一种现现象值得得留意::经济衰衰退会使使物流市场需需求减少少,从而而使物流流成本下下降。小贴士2.1.2运运输业业务3.运输成本本与定价价(1)运输成成本的构构成主要要有以下下四个方面,见见图2-24。图2-24运输成本本的四个个方面2.1.2运运输业业务(2)运输定定价的方方法向托运人人定价时时,承运运人可以以采用按按服务成成本定价或按按运输价价值定价价两种策策略。单单一定价价策略简简单易行,,综合定定价策略略则可以以对承运运人的服服务成本本和托运人人得到的的价值进进行权衡衡考虑,,制定一一个更合合理的价格格。运输输定价策策略主要要有三种种(见图图2-25)。图2-25运输定价价策略2.1.3配送与流流通加工工业务1.配送业业务(1)配送的的概念配送是指指按用户户或收货货人的订订货要求求,在配送中中心或其其他物流流节点进进行集货货、分货、配货货业务,,并将配配置货物物送交客客户或收货人。具体体来讲,配送送的五点内涵涵如下:2.1.3配送与流通加加工业务配送是一种末末端物流活动动;配送是“配””和“送”的的有机结合;;配送以用户要要求为出发点点;配送是物流活活动和商流活活动的结合;;配送是一种综综合性物流活活动。2.1.3配送与流通加加工业务(2)配送的种类类,如表2-4所示。表2-4配送的种类分类角度分类结果配送的数量及时间定量配送定时配送定时定量配送定时定量定点配送即时配送配送的品种和数量少品种大批量配送多品种少批量配送成套配套配送配送的组织形式分散配送集中配送共同配送2.1.3配送与流通加加工业务2.配送中心作作业(1)配送中心的的概念配送中心是位位于物流节点点上,专门从从事货物配送活动动的经营组织织或经营实体体。配送中心基本集中中了所有物流流功能,因此此还有“小物流”之称。2.1.3配送与流通加加工业务(2)配送中心的的类型根据配送中心心所发挥功能能的不同,一一般将其分三类(见图图2-26)。图2-26配送中心的类类型2.1.3配送与流通加加工业务(3)配送中心的的功能,见图图2-27。图2-27配送中心的功功能2.1.3配送与流通加加工业务(4)配送中心的的作业流程,,见图2-28。图2-28配送中心的作作业流程2.1.3配送与流通加加工业务(5)配送路线①确定配送送路线的原则则,见图2-29。图2-29确定配送路线线的原则2.1.3配送与流通加加工业务②确定配送路路线的约束条条件。配送路线的约约束条件包括括以下五个方方面:满足用户或收收货人对货物物品种、规格格、数量和质量的要求求;满足用户或收收货人对货物物送达的时间间限制的要求;在允许通行的的时间进行配配送;配送的货物量量不得超过车车辆载重量和和容积等指标要求;在配送中心现现有生产力范范围之内进行行配送。2.1.3配送与流通加加工业务3.流通加工业业务(1)流通加工的的定义流通加工是指指物品从生产产地到使用地地的流动过过程中中,一一些简简单作作业的的总称称。2.1.3配送与与流通通加工工业务务(2)流通通加工工的类类型从满足足顾客客需要要和有有利于于配送送的角角度来来看,,流通加工工的作作业类类型可可分为为以下下五种种,如如表2-5所示。。表2-5流流通加加工的的作业业类型型流通加工的作业类型特点满足需求多样化的加工为满足这种要求,经常是用户自己设置加工环节。例如,生产消费型用户的再生产往往从原材料初级处理开始保护产品的加工不改变进入流通领域的“物”的外形及性质提高物流效率的加工往往改变“物”的物理状态,但并不改变其化学特性,并最终仍能恢复原物理状态促进销售的流通加工可能是不改变“物”的本体,只进行简单改装的加工,也有许多是组装、分块等深加工便于运输的加工可以有效解决大批量、低成本、长距离干线运输中的多品种、少批量、多批次末端运输和集货运输之间的衔接问题2.2物物流流市场场营销销业务务2.2.2物物流市市场营营销过过程分分析2.2.1物物流市市场营营销的的含义义2.2.1物物流流市场场营销销的含含义1.物物流市市场营营销的的概念念和特特征(1)物流流市场场营销销的概概念物流市市场营营销指指物流流企业业以物物流市市场需要为为核心心,通通过采采取整整体物物流营营销行行为,,以提供供物流流产品品和服服务来来满足足顾客客的需需要和欲望望,从从而实实现物物流企企业利利益目目标的的过程。2.2.1物物流流市场场营销销的含含义(2)物流市市场营营销的的特点点①为营营销者者提供供服务务产品品,物物流服服务的的质量由由顾客客感受受决定定;②物流流市场场营销销的对对象广广泛,,市场场差异异程度大大;③物流流市场场营销销的能能力强强。2.2.1物物流流市场场营销销的含含义2.物物流流市市场场营营销销的的内内容容和和功功能能(1)物物流流市市场场营营销销的的内内容容见见图图2-30。图2-30物物流流市市场场营营销销的的五五个个内内容容2.2.1物物流流市市场场营营销销的的含含义义(2))物物流流市市场场营营销销的的功功能能见见图图2-31。。图2-31物物流流市市场场营营销销的的功功能能2.2.2物物流流市市场场营营销销过过程程分分析析1.物物流流市市场场营营销销过过程程见见图图2-32。。图2-32物物流流市市场场营营销销过过程程2.2.2物物流流市市场场营营销销过过程程分分析析2.物物流流营营销销策策略略物流流企企业业是是一一种种服服务务企企业业,,它它向向客客户户提提供供的的主主要是是服服务务,,因因此此,,在在设设计计市市场场营营销销组组合合时时往往往往要要遵遵循4P+4C的的框架来来考虑。。4P营营销组合合理论的的内容见见图2-33。图2-334P营营销组合合理论的的四点内内容2.2.2物物流市市场营销销过程分分析3.物物流营销销活动的的模式物流是靠靠提供客客户满意意的服务务来获取取收益的的。物流服务务营销的的本质特特点使其其在市场场营销理理念和活

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