双汇物流的管理方法课件

双汇集团双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，目前总资产100多亿元，员工60000多人，年产肉类总产量300万吨，是中国最大的肉类加工基地，在2010年中国企业500强排序中列160位。双汇集团始终坚持围绕"农"字做文章，围绕肉类加工上项目，依靠"优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信"的企业精神，不断进行管理创新、技术创新、市场创新，企业实现了持续、快速、健康发展：80年代中期企业年销售收入不足1000万元，1990年突破1亿元，2003年突破100亿元，2005年突破200亿元，2007年突破300亿元，2010年突破500亿元。

双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团，在全国12个省市建有现代化的肉类加工基地和配套产业，在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心，每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地。双汇集团在日本、新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构，开拓海外市场，每年进出口贸易额突破1亿美元。双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业，先后投资40多亿元，从发达国家引进先进的技术设备4000多台套，高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地，形成了以屠宰和肉制品加工业为主，养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业配套的产业群双汇集团双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部1双汇集团公司物流配送2公司与“瘦肉精”事件4公司简介31物流SWOT分析33我国物流成本问题35双汇集团公司物流配送2公司与“瘦肉精”事件4公司简介31物流2公司简介双汇集团概要总资产：100多亿元董事长：万隆员工人数：6万多名商标：双汇——中国驰名商标，在2010年中国最有价值品牌评价中，品牌价值196.52亿元。企业精神：优质、高效、拚搏、创新、敬业、诚信发展战略：专家治厂、科技兴厂集团愿景

做中国最大、世界领先的肉类供应商。做大做强双汇,引领国内肉类行业发展方向；实施国际化战略,双汇国际化；实施持续改进,建百年双汇。

公司简介双汇集团概要3公司简介经营方针

企业集团化：以双汇集团为依托，不断整合国内外优势资源，利用国内外两种融资渠道，组建双汇联合舰队，强有力参与市场竞争。产品名牌化：创造名牌、发展名牌，打造世界级肉类品牌。管理科学化：不断学习、掌握、运用科学的管理方法和信息化手段，达到管理标准化、规范化、制度化，实现效益最佳化。技术现代化：不断用高科技、新工艺改造肉类工业，整合国内外技术优势，使双汇的工艺技术设备始终保持同行业的领先地位。发展产业化：围绕屠宰和肉制品加工两大主业，向上下游进行产业链延伸，使双汇集团形成核心突出、多业配套的发展格局。经营国际化：充分利用国内国际两个市场、两种资源，合理利用国外融资渠道，组建海外公司，实现大外贸、大流通、大市场、跨行业、跨地区、跨国经营

公司简介经营方针4公司简介集团使命

开创中国肉类品牌，走出一条“建设规模大、科技含量高、综合利用资源能力强、效益好、污染少，产加销一条龙，科工贸一体化”的可持续发展之路，促进中国肉类产业升级。质量理念

产品质量无小事、食品安全大如天。核心价值观诚信立企，德行天下做到对职工讲诚信，对政府讲诚信，对股东讲诚信，对客户讲诚信，对消费者讲诚信，依法经营，公平竞争，打造企业的软实力。发展方向企业做大、做强、做专、做精，把双汇打造成为具有国际竞争力的肉类食品集团。

公司简介集团使命5物流公司简介

中国最大的双汇冷藏物流配送中心为实现利用现代物流业改造传统的肉类工业的发展目标，确保双汇产品从出厂到销售过程冷链不中断，双汇集团投资建设了现代化的物流配送中心，目前自有冷藏车辆1200多台，常温车辆200多台，整合社会车辆2000多台，铁路专用线7条，温控仓库20万吨，常温库18.6万平方米，年配送能力达300万吨以上。双汇集团把信息技术应用到供应链系统，实现网上订单，网下配送，把传统的屠宰业做成现代物流业，开创了“横向一体化，纵向一条龙”的新型肉类业态，双汇物流现已发展成为中国领先的物流冷链配送中心，为肯德基、麦当劳等多家知名企业提供优质的冷链配送服务。

2007年度被中国物流与采购联合会评为“AAAA”级物流企业2009年被中国交通运输协会评为“中国物流百强”第二十五位2010年度被省物流协会评为“诚信经营示范企业”，“最佳服务质量企业”。2010年度被中国食品工业协会评为“食品物流信息化建设标杆企业”物流公司简介中国最大的双汇冷藏物流配送中心6双汇物流简介在加拿大一所居住区附近有两家超市，一家是沃尔玛（Wal-Mart），一家是凯玛特（Kmart）,家住在附近的刘小兵经常光顾这两家超市，后来他和其他顾客一样发现沃尔玛超市的价格越来越低廉，而凯玛特超市的价格却依旧。据说后来凯玛特超市曾经想起诉沃尔玛超市恶性竞争，以低于进货价的价格销售商品，但是最后沃尔玛超市拿出自己的进货单据却令凯玛特非常吃惊，由于沃尔玛超市采用了供应链的信息化系统实现了全球统一采购及供货商自己管理上架商品，因此其零售价竟然比凯玛特的进货价低。当然，最后大家都知道的故事就是沃尔玛最大的竞争对手凯玛特终于在2002年初宣告破产，而世界上最大的零售连锁集团沃尔玛制胜的秘诀之一就是快速高效的供应链管理信息系统。

双汇物流简介在加拿大一所居住区附近有两家超市，一家是沃尔玛（7双汇物流简介

如果双汇集团没有实施信息化和全程供应链管理，可能会带来以下问题从而影响双汇的持续、高速发展：第一，市场的波动会引起周期性的缺货、退货和库存积压，最终可能导致市场的逐渐流失。第二，可能出现竞争使价格越来越低，毛利不断下降；价格已降到极限，但仍无法将竞争对手甩在后面的情况。由于人工统计信息无法支持总部及时汇总、计算各地需求信息，从而不能高效地处理定单，完成集团统一采购，统一组织生产，统一物流配送和统一组织销售，就不可能从整体上来控制采购、生产、仓储、运输、配送、销售等物流环节的效率和成本。双汇物流简介如果双汇集团没有实施信息化和全程供应链管理，可能8双汇物流简介

（一）方案实施的总体原则

总体规划：根据双汇集团现状，制定未来5年内整个集团的信息化目标。

分步实施：制定总体规划后，先选择关键企业、关键业务，有计划、分步骤地实施。突破一点，然后再连点成线，织线成网，组网成体，最终形成立体化、全方位的信息化格局。

重点突破：在实施过程中，最重要的是抓住重点、解决难点，突破关键环节，优先解决业务上最迫切需要解决的问题。

（二）解决方案

结合双汇集团战略发展目标，双汇软件公司提出了以双汇®企业应用套件为核心的双汇软件整体解决方案。

双汇®企业应用套件技术优势：

遵循J2EE、EJB规范，先进的多层计算架构，提供极高的安全性和极强的伸缩性；

完全基于J2EE技术架构，100%纯Java技术开发；

基于EJB的异构系统集成能力，可实现数据层、应用层与管理层的集成；

面向对象的分析、设计和开发技术；

完全支持企业的客户化修改要求，数小时到数天以最短时间实现企业需要的业务功能；

全面支持ASP运行模式（支持企业租用模式）。

双汇®企业应用套件除了采用先进、开放、实用的技术架构和应用模型，面向ERP、OA、SCM、PDM、DSS、CRM、EC等各种异构企业应用系统提供多层次、全面、紧密集成支持外，其最突出的特征就是以食品行业龙头企业双汇集团的信息化工程为背景，研究、开发并实施面向全程供应链管理的、既有食品行业共同特色、又针对各种大型集团企业管理需求的信息系统。

双汇物流简介（一）方案实施的总体原则

总体规划：根据9双汇物流简介针对双汇集团的产业链特征，双汇®企业应用套件规划了四个至关重要的应用子系统，它们分别是：ERP系统、CRM系统、物流管理系统和供应链管理系统

双汇®企业应用套件/商业连锁应用状况

双汇物流简介针对双汇集团的产业链特征，双汇®企业应用套件规划10双汇物流简介

（四）应用效果分析

使双汇商业公司实现了连锁分销体系中的物流、资金流和信息流在配送制造和采购这三个领域的结合，达到了快速反应、降低库存、节约成本、整合运输等管理目标。

实施商业连锁管理系统后，通过网上业务数据自动传输和大型数据库强大的处理能力，彻底改变了时效性差、准确性差、管理控制力度差等问题，大大减少了业务部门的工作量，加大了商品流通的速度，使管理力度、细度和效率大大提高。

系统实施后六个月，库存、销售和运输成本等指标均有较明显改善，具体的统计数据如下：

销售额增加5.8%

毛利增加3.7％

货仓费用减少6.4％

双汇物流简介（四）应用效果分析

使双汇商业公司实现了11双汇物流机会优势威胁劣势SWOT双汇物流机会优势威胁劣势SWOT12公司简介S（strength）优势1.终端渠道已逐步完善，在通路上拥有超市和批市双重优势，并相当强的竞争力；2.集团优势明显，在基础原材料价格控制以及基础科学研究上具备绝对优势；3、分公司本地化生产、营销策略，可以有效的抑制竞争对手的扩展；4、相对灵活的市场操作机制，反应灵敏、迅速；代理和经销机制灵活；5、借助于央视等媒体的广告宣传和较为密集的专卖连锁终端，具备强大的复合品牌效应；6、已经培养出一批有竞争力的拳头产品。O(opportunity）机会1、随着人们生活水平的提高和健康意识的的不断增强，对营养价值较高的低温肉制品需求量不断增长；2、随着现代物流的发展，冷链系统的不断完备，中、小城市、农村的低温肉食品需求可以得到满足；3、不断增加的现代销售渠道、超市卖场的增加，使低温肉食品消费更加便利。4、国内的原料肉、肠衣、大豆蛋白等生产原辅料控制，使企业处于垄断地位，抗风险能力大大高于竞争对手，一定程度长遏止了同类企业的发展壮大。5、作为国有大型企业，获得政府在政策和技术、资金上的支持远远大于其它企业。T（threat）威胁1、消费差异化需求明显，同质化的产品很难长期获得消费者的青睐；2、竞争对手特别是地方小企业对当地市场采取低价策略或依靠地方保护政策进入低温肉食品市场，导致市场份额减少。3、区域性消费趋势明显，全国性的口味将不能满足消费者的需求。4、国外品牌的进入，特别是一些国外肉类大鳄的进入，必然打破目前的市场格局。5、因企业的机制、产权、人员任职的变动等问题，可能影响企业和品牌的发展。W（weakness）劣势1、低温产品线采取跟进策略，一味的模仿竞争对手产品特别是雨润产品，品牌个性不突出；2、产品研发能力不够，反方向研发产品，保质期过长，未能考虑到环境、健康等方面的消费潮流；3、广泛采取代理制的营销模式，对市场终端，特别是大型零售终端的掌控性较差；4、产品的区域化特征不明显，全国一盘棋，产品推广风险性较大。5、品牌定位模糊，对品牌提升不利。公司简介S（strength）优势1.终端渠道已逐步完善，13公司与“瘦肉精”众所周知，双汇食品是我们肉食产业的龙头产业之一，其熟肉制品和冷鲜肉广受大众的喜爱。然而，本周消费者熟悉的双汇集团旗下公司被央视3-15特别节目曝光，其子公司双汇集团济源食品有限公司使用的肉猪在喂养过程中添加大量的瘦肉精，食用这种猪肉产品，将严重危害消费者的身体健康，双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但猪肉不检测“瘦肉精”。此前，河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪，顺利卖到双汇集团旗下公司，由此引发了消费者对双汇食品的信任危机。事后国家相关部门已展开相关调查，双汇集团也对其产品进行召回并发表公开道歉。

公司与“瘦肉精”众所周知，双汇食品是我们肉食产14公司与“瘦肉精”

猪肉产品供应链与国民经济三大产业的关系

公司与“瘦肉精”猪肉产品供应链与国民经济三大产业的关系15公司与“瘦肉精”猪肉产品供应链中的企业+基地+农户发展模式公司与“瘦肉精”猪肉产品供应链中的企业+基地+农户发展模式16公司与“瘦肉精”瘦肉精在猪肉产品供应链中的流通环节的过程监督体系

公司与“瘦肉精”瘦肉精在猪肉产品供应链中的流通环节的过程监督17公司与“瘦肉精”发达国家猪肉产品供应链发展特点

公司与“瘦肉精”发达国家猪肉产品供应链发展特点18中国物流产区销区分离，货物需要大范围、长距离调运

地方保护主义严重，物流不畅、费用高

物流管理体制各自为政，物流基础设施落后、分布不均

流通业税制不合理，第三方物流发展滞后

企业物流规模小、专业化程度低，缺少信息化管理

我国物流成本高受制于“五道关”

中国物流产区销区分离，货物需要大范围、长距离调运

地方保护19降低物流成本着手于五大措施

可见，造成我国物流成本高的原因很复杂，有经济因素、地理因素、体制因素、人为因素、企业因素等。这些阻碍因素有的可以消除，有的可以缓解，有的则是固有的。针对具体情况，我们提出降低我国物流成本的建议如下：

一是以国务院出台的《物流业调整和振兴规划》为契机，加大物流基础设施建设，形成布局合理、高效衔接、便捷畅通的流通载体。

二是抓紧制订和完善反对地方保护主义的法律法规，完善《反不正当竞争法》等法律法规。清理各地不合理的“过路费”、推高流通成本的各种规费等。

三是针对物流管理体制分割的状态，建立常态化的全国现代物流工作部际联系会议制度。

四是调整物流业营业税制，建立抵扣制度，加大回补力度，支持发展第三方物流。

五是通过“以奖代补”、低息贷款、财政

降低物流成本着手于五大措施

20ThankYou!小组成员：谢忠宪张林飞王春燕陈佳妮ThankYou!小组成员：21双汇集团双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，目前总资产100多亿元，员工60000多人，年产肉类总产量300万吨，是中国最大的肉类加工基地，在2010年中国企业500强排序中列160位。双汇集团始终坚持围绕"农"字做文章，围绕肉类加工上项目，依靠"优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信"的企业精神，不断进行管理创新、技术创新、市场创新，企业实现了持续、快速、健康发展：80年代中期企业年销售收入不足1000万元，1990年突破1亿元，2003年突破100亿元，2005年突破200亿元，2007年突破300亿元，2010年突破500亿元。

双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团，在全国12个省市建有现代化的肉类加工基地和配套产业，在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心，每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地。双汇集团在日本、新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构，开拓海外市场，每年进出口贸易额突破1亿美元。双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业，先后投资40多亿元，从发达国家引进先进的技术设备4000多台套，高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地，形成了以屠宰和肉制品加工业为主，养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业配套的产业群双汇集团双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部22双汇集团公司物流配送2公司与“瘦肉精”事件4公司简介31物流SWOT分析33我国物流成本问题35双汇集团公司物流配送2公司与“瘦肉精”事件4公司简介31物流23公司简介双汇集团概要总资产：100多亿元董事长：万隆员工人数：6万多名商标：双汇——中国驰名商标，在2010年中国最有价值品牌评价中，品牌价值196.52亿元。企业精神：优质、高效、拚搏、创新、敬业、诚信发展战略：专家治厂、科技兴厂集团愿景

做中国最大、世界领先的肉类供应商。做大做强双汇,引领国内肉类行业发展方向；实施国际化战略,双汇国际化；实施持续改进,建百年双汇。

公司简介双汇集团概要24公司简介经营方针

企业集团化：以双汇集团为依托，不断整合国内外优势资源，利用国内外两种融资渠道，组建双汇联合舰队，强有力参与市场竞争。产品名牌化：创造名牌、发展名牌，打造世界级肉类品牌。管理科学化：不断学习、掌握、运用科学的管理方法和信息化手段，达到管理标准化、规范化、制度化，实现效益最佳化。技术现代化：不断用高科技、新工艺改造肉类工业，整合国内外技术优势，使双汇的工艺技术设备始终保持同行业的领先地位。发展产业化：围绕屠宰和肉制品加工两大主业，向上下游进行产业链延伸，使双汇集团形成核心突出、多业配套的发展格局。经营国际化：充分利用国内国际两个市场、两种资源，合理利用国外融资渠道，组建海外公司，实现大外贸、大流通、大市场、跨行业、跨地区、跨国经营

公司简介经营方针25公司简介集团使命

开创中国肉类品牌，走出一条“建设规模大、科技含量高、综合利用资源能力强、效益好、污染少，产加销一条龙，科工贸一体化”的可持续发展之路，促进中国肉类产业升级。质量理念

产品质量无小事、食品安全大如天。核心价值观诚信立企，德行天下做到对职工讲诚信，对政府讲诚信，对股东讲诚信，对客户讲诚信，对消费者讲诚信，依法经营，公平竞争，打造企业的软实力。发展方向企业做大、做强、做专、做精，把双汇打造成为具有国际竞争力的肉类食品集团。

公司简介集团使命26物流公司简介

中国最大的双汇冷藏物流配送中心为实现利用现代物流业改造传统的肉类工业的发展目标，确保双汇产品从出厂到销售过程冷链不中断，双汇集团投资建设了现代化的物流配送中心，目前自有冷藏车辆1200多台，常温车辆200多台，整合社会车辆2000多台，铁路专用线7条，温控仓库20万吨，常温库18.6万平方米，年配送能力达300万吨以上。双汇集团把信息技术应用到供应链系统，实现网上订单，网下配送，把传统的屠宰业做成现代物流业，开创了“横向一体化，纵向一条龙”的新型肉类业态，双汇物流现已发展成为中国领先的物流冷链配送中心，为肯德基、麦当劳等多家知名企业提供优质的冷链配送服务。

2007年度被中国物流与采购联合会评为“AAAA”级物流企业2009年被中国交通运输协会评为“中国物流百强”第二十五位2010年度被省物流协会评为“诚信经营示范企业”，“最佳服务质量企业”。2010年度被中国食品工业协会评为“食品物流信息化建设标杆企业”物流公司简介中国最大的双汇冷藏物流配送中心27双汇物流简介在加拿大一所居住区附近有两家超市，一家是沃尔玛（Wal-Mart），一家是凯玛特（Kmart）,家住在附近的刘小兵经常光顾这两家超市，后来他和其他顾客一样发现沃尔玛超市的价格越来越低廉，而凯玛特超市的价格却依旧。据说后来凯玛特超市曾经想起诉沃尔玛超市恶性竞争，以低于进货价的价格销售商品，但是最后沃尔玛超市拿出自己的进货单据却令凯玛特非常吃惊，由于沃尔玛超市采用了供应链的信息化系统实现了全球统一采购及供货商自己管理上架商品，因此其零售价竟然比凯玛特的进货价低。当然，最后大家都知道的故事就是沃尔玛最大的竞争对手凯玛特终于在2002年初宣告破产，而世界上最大的零售连锁集团沃尔玛制胜的秘诀之一就是快速高效的供应链管理信息系统。

双汇物流简介在加拿大一所居住区附近有两家超市，一家是沃尔玛（28双汇物流简介

如果双汇集团没有实施信息化和全程供应链管理，可能会带来以下问题从而影响双汇的持续、高速发展：第一，市场的波动会引起周期性的缺货、退货和库存积压，最终可能导致市场的逐渐流失。第二，可能出现竞争使价格越来越低，毛利不断下降；价格已降到极限，但仍无法将竞争对手甩在后面的情况。由于人工统计信息无法支持总部及时汇总、计算各地需求信息，从而不能高效地处理定单，完成集团统一采购，统一组织生产，统一物流配送和统一组织销售，就不可能从整体上来控制采购、生产、仓储、运输、配送、销售等物流环节的效率和成本。双汇物流简介如果双汇集团没有实施信息化和全程供应链管理，可能29双汇物流简介

（一）方案实施的总体原则

总体规划：根据双汇集团现状，制定未来5年内整个集团的信息化目标。

分步实施：制定总体规划后，先选择关键企业、关键业务，有计划、分步骤地实施。突破一点，然后再连点成线，织线成网，组网成体，最终形成立体化、全方位的信息化格局。

重点突破：在实施过程中，最重要的是抓住重点、解决难点，突破关键环节，优先解决业务上最迫切需要解决的问题。

（二）解决方案

结合双汇集团战略发展目标，双汇软件公司提出了以双汇®企业应用套件为核心的双汇软件整体解决方案。

双汇®企业应用套件技术优势：

遵循J2EE、EJB规范，先进的多层计算架构，提供极高的安全性和极强的伸缩性；

完全基于J2EE技术架构，100%纯Java技术开发；

基于EJB的异构系统集成能力，可实现数据层、应用层与管理层的集成；

面向对象的分析、设计和开发技术；

完全支持企业的客户化修改要求，数小时到数天以最短时间实现企业需要的业务功能；

全面支持ASP运行模式（支持企业租用模式）。

双汇®企业应用套件除了采用先进、开放、实用的技术架构和应用模型，面向ERP、OA、SCM、PDM、DSS、CRM、EC等各种异构企业应用系统提供多层次、全面、紧密集成支持外，其最突出的特征就是以食品行业龙头企业双汇集团的信息化工程为背景，研究、开发并实施面向全程供应链管理的、既有食品行业共同特色、又针对各种大型集团企业管理需求的信息系统。

双汇物流简介（一）方案实施的总体原则

总体规划：根据30双汇物流简介针对双汇集团的产业链特征，双汇®企业应用套件规划了四个至关重要的应用子系统，它们分别是：ERP系统、CRM系统、物流管理系统和供应链管理系统

双汇®企业应用套件/商业连锁应用状况

双汇物流简介针对双汇集团的产业链特征，双汇®企业应用套件规划31双汇物流简介

（四）应用效果分析

使双汇商业公司实现了连锁分销体系中的物流、资金流和信息流在配送制造和采购这三个领域的结合，达到了快速反应、降低库存、节约成本、整合运输等管理目标。

实施商业连锁管理系统后，通过网上业务数据自动传输和大型数据库强大的处理能力，彻底改变了时效性差、准确性差、管理控制力度差等问题，大大减少了业务部门的工作量，加大了商品流通的速度，使管理力度、细度和效率大大提高。

系统实施后六个月，库存、销售和运输成本等指标均有较明显改善，具体的统计数据如下：

销售额增加5.8%

毛利增加3.7％

货仓费用减少6.4％

双汇物流简介（四）应用效果分析

使双汇商业公司实现了32双汇物流机会优势威胁劣势SWOT双汇物流机会优势威胁劣势SWOT33公司简介S（strength）优势1.终端渠道已逐步完善，在通路上拥有超市和批市双重优势，并相当强的竞争力；2.集团优势明显，在基础原材料价格控制以及基础科学研究上具备绝对优势；3、分公司本地化生产、营销策略，可以有效的抑制竞争对手的扩展；4、相对灵活的市场操作机制，反应灵敏、迅速；代理和经销机制灵活；5、借助于央视等媒体的广告宣传和较为密集的专卖连锁终端，具备强大的复合品牌效应；6、已经培养出一批有竞争力的拳头产品。O(opportunity）机会1、随着人们生活水平的提高和健康意识的的不断增强，对营养价值较高的低温肉制品需求量不断增长；2、随着现代物流的发展，冷链系统的不断完备，中、小城市、农村的低温肉食品需求可以得到满足；3、不断增加的现代销售渠道、超市卖场的增加，使低温肉食品消费更加便利。4、国内的原料肉、肠衣、大豆蛋白等生产原辅料控制，使企业处于垄断地位，抗风险能力大大高于竞争对手，一定程度长遏止了同类企业的发展壮大。5、作为国有大型企业，获得政府在政策和技术、资金上的支持远远大于其它企业。T（threat）威胁1、消费差异化需求明显，同质化的产品很难长期获得消费者的青睐；2、竞争对手特别是地方小企业对当地市场采取低价策略或依靠地方保护政策进入低温肉食品市场，导致市场份额减少。3、区域性消费趋势明显，全国性的口味将不能满足消费者的需求。4、国外品牌的进入，特别是一些国外肉类大鳄的进入，必然打破目前的市场格局。5、因企业的机制、产权、人员任职的变动等问题，可能影响企业和品牌的发展。W（weakness）劣势1、低温产品线采取跟进策略，一味的模仿竞争对手产品特别是雨润产品，品牌个性不突出；2、产品研发能力不够，反方向研发产品，保质期过长，未能考虑到环境、健康等方面的消费潮流；3、广泛采取代理制的营销模式，对市场终端，特别是大型零售终端的掌控性较差；4、产品的区域化特征不明显，全国一盘棋，产品推广风险性较大。5、品牌定位模糊，对品牌提升不利。公