上海生活佳品产业环境分析

上海生活佳品产业环境分析面向亲子、银发、她经济、社交、宠物等生活消费品，建立具有消费者辨识度的产品创新和品牌服务体系。发展特色技术研发中心，促进服装、个护、家具、食品、健康等领域企业围绕相关主题开发具有高科技含量、高创意水平的家居家具用品、婴幼儿用品、适老用品、悦己用品、宠物用品等产品，对应建立先进营销体系。深度挖掘新兴消费需求主题，鼓励在线新经济平台与多频道网络（MCN）机构围绕新消费主题及消费升级趋势开展分析，利用电商、潮店等线上线下渠道构建品质生活主题消费产业链。营销组织的设置原则企业的具体情况各异，营销机构不可能、也无必要都按一种模式。但有一些共性原则需要注意和遵循：（一）整体协调和主导性原则协调是管理的主要功能之一。因此设置营销机构需要注意：（1）设置的营销机构能够协调企业与环境，尤其是和市场、顾客之间的关系。满足市场、创造满意的顾客，是企业最根本的宗旨和责任；能比竞争者更好地完成这一任务，也是组建营销部门的基本目的。（2）设置的营销机构能够与企业内部其他机构相互协调，在服务顾客、创造顾客方面发挥主导性作用。（3）营销部门的内部结构、层级设置和人员安排能够相互协调，充分发挥营销职能的整体效应。总之，营销职能部门应当面对市场、面对顾客时能代表企业，面对内部各部门、全体员工时能代表市场、代表顾客。同时内部具有相互适应的弹性，是一个有机的系统。这是构建“现代营销企业”重要的组织基础。（二）精简以及适当的管理跨度与层级原则组织建设要“精兵简政”，切忌机构雁肿。一是防止因事设职、因职设人，人员要精干；二是内部层级不宜太多。内部层级少，信息流通快，还能密切员工之间关系，利于交流思想、沟通情感，提高积极性和工作效率。最佳的机构是既能完成任务，组织形式又最为简单的机构。这涉及管理跨度与层级问题。管理跨度又称管理宽度或管理幅度，指领导者能够有效地直接指挥的部门或员工数量，是一个“横向”的概念；管理层级又称管理梯度，指一个组织属下不同层级的数目，是一个“纵向”的概念。管理的职能、范围不变，一般来说，管理跨度与管理层级是互为反比关系的：管理跨度越大、层级越少，组织结构越扁平；反之，跨度越小，则管理的层级越多。通常情况下，管理层级过多容易造成信息失真与传递过慢，可能影响决策的及时性和正确性；管理跨度过大，超出领导者能够管辖的限度，又会造成整个机构内部的不协调、不平衡。营销部门要真正做到精简，在设置机构时能否把握营销工作的性质和职能范围，是十分重要的前提。（三）有效性原则效率是衡量组织水平的重要标准。一个机构的效率高，说明结构合理、完善。直观地讲，“效率”是指一个组织可在一定时间内完成的工作。机构的效率表现在能否在必要的时间内，完成规定的任务；能否以最少的工作量，获取最大的成果；能否很好地吸取，过去的经验教训，业务上不断创新；能否维持机构内部的协调，及时适应环境、条件的变化。时尚生态体系建设专项促进各类产业生态集聚，完善指标体系，推动技术创新、绿色发展和人才培养引进，进一步增强自主创新能力，全面提升资源要素集聚度。（一）绿色低碳新赛道行动支持科技型、功能型、环保型新材料和原材料的研发和应用，推动可降解与可循环利用材质应用，促进自然、环保、可降解的材料发展和供应。发展智能制造、绿色制造、服务型制造、互联网+，打造先进应用，推动时尚消费品全流程绿色智造，带动产业链、供应链绿色协同提升。以可持续时尚为导向，加强全生命周期管理，扩大绿色低碳消费品有效供给，加强废旧消费品回收利用处理，减少设计、生产、运输、使用、回收等各环节的碳排放。（二）要素集聚新支撑行动围绕全方位培养、引进、用好人才要求，着力引育一批海内外时尚消费品领域具有较大影响力的产业人才。依托本市东方领军、东方青年、产业菁英等人才计划，培养一批首席设计师工艺美术大师等，打造高水平人才团队。建设好时尚消费品重点领域高技能人才培养基地，推动重点企业、院校、园区建立产学研用人才培养体系。支持符合条件的企业利用多层次资本市场融资，探索设立时尚消费品产业基金，发挥杠杆作用，带动社会资本投入，鼓励各类金融机构围绕相关企业创新金融服务。（三）时尚出品新认证行动研究制定上海时尚出品遴选标准，开展认证实践，对上海制造及来沪首发、首秀、首展的高端时尚消费品进行品质认证，发布上海时尚100+，支持创建市级时尚引领示范企业，确定上海在时尚消费品产业领域的领航话语权。编制上海市时尚消费品产业发展报告，探索研究上海时尚消费品产业数据库和产业发展指数。载体场景优化提升专项加强产业布局，引导特色优势时尚消费品产业发展，发挥中心城区服务业集聚优势，强化周边城区先进制造主体承载功能，协同联动，推动消费场景与技术发展方向融合，拓展消费功能，丰富消费体验，引领全球消费潮流。（一）产业载体新布局行动布局1+9时尚星云产业空间，着力构建国家级行业特色区域和产业集群。加强市区联动，围绕关键性产业链发展、产业链创新能力提升、知名品牌集聚等，创建一批市级时尚消费品特色产业园区。以区域时尚消费品总部为核心，打造市、区两级具有品牌载体功能的精品园区、时尚创意示范空间、特色消费街区。加强双循环节点产业共创平台建设，开设中国国际进口博览会时尚消费品专区，举办上海制造佳品汇，推出数字消费、元宇宙展览、低碳生活等潮流主题，持续提升上海时装周、上海设计周等活动的国内国际影响力和辐射力。引进世界级潮流时尚活动落户上海，吸引全球时尚消费品在上海发布、营销，推动更多国际知名高端品牌、新兴时尚品牌集聚。（二）消费场景新融合行动引导企业布局线上线下融合的服务消费场景，推进时尚消费品同健康、养老、育幼、文旅、体育等生活性服务的业态融合。推出一批体现上海特色、人气兴旺、先锋新锐的夜经济、集市经济、节日经济消费场景，放大进博会溢出效应，用好五五购物节平台，打造全球新品首发季。发展特色工业旅游产业，依托工业遗产等工业资源，打造一批工业旅游消费体验精品线路，推动建立市博物馆、艺术馆、美术馆与时尚消费品企业的联动产品设计机制。（三）国潮文化新风尚行动支持传统文化与现代要素相融合，聚焦用好用活传统文化资源，迎合把握潮流文化需求，围绕数字技术下资源展览展示升级，深度应用先进增材制造技术，人工智能，VR/AR、元宇宙等沉浸式数字技术，加强内容、技术、模式、业态和场景创新，打造带有中国特定元素潮流、体现东方美学设计的款式产品，对接海内外优质设计师团队及创意孵化团队，促进消费品开发与青年文化需求紧密对接，鼓励创作具有显著城市印象的纪念品、伴手礼，推动展品、文创产品迭代升级，带动消费品品牌建设升级。数字创新升级推进专项把握数字化转型趋势，围绕数字增品种、提品质、创品牌，有效引导和推动数字化转型升级与消费品产业发展交叉融合，打造时尚消费品品种、品质、品牌标杆示范。（一）科技研发新策源行动加快科技研发攻关，支持高校、产业联盟、行业组织等主体开展产业高质量发展基础理论、产业路径、基础数据、规范标准研究。聚焦面向个性化定制的新材料、新工艺、新技术等关键核心技术突破，促进研发成果创新示范应用。发展需求驱动的产品研发模式，促进数据链路两网贯通，强化数据在个性化产品研发中的赋能、赋值、赋智，引导产业链、供应链新品推广协同能力提升。鼓励企业建设数字化产品创新实验室，推动数字孪生技术在产品功能研发、工艺优化、生产测试中的应用，降低研发成本，提升研发效率。（二）数字制造新赋能行动探索柔性生产、敏捷定制等高品质数字化精益制造模式，支持建设5G全链接工厂、基于云计算的生产控制平台等，聚焦时尚消费品生产、管理、运维等环节，培育一批综合应用工业APP、智能传感器、机器视觉、自动化控制等技术的数字制造解决方案供应商。发展智慧化、可视化、透明化的智慧供应链，推动开发仓储物流管理软硬件设施升级，鼓励企业与供应链伙伴开展数字化升级协同，促进原材料和产品溯源体系及公共服务平台建设。探索运用虚拟现实、大数据、物联网等技术，推动智能终端研发和应用，构建信息消费空间和智能商业物联网生态。（三）品牌建设新引领行动深化品牌矩阵建设，加强品牌引领示范企业培育，提升品牌数字化管理能力。引进一批全球、全国头部企业职能性总部，助力一批行业优势品牌、焕新一批国民经典品牌、培育一批潮流新锐品牌、提升一批老字号品牌，增强国内国际知名度，打造线上线下品牌开拓首选地，满足个性化消费需求。推动上海品牌认证对时尚消费品品牌的培育和评价，支持企业积极参加国家级、市级消费品及相关服务领域标准化试点，参与国际标准、国家标准制定与转化。继续推进区域品牌建设，支持企业跨省市合作、全国布局，依托中国国际进口博览会、中国品牌日、中国品牌经济（上海）论坛等平台，推动品牌创新成果发布。强化品牌辐射效应，遴选发布上海品牌100+（时尚消费品）、首发经济引领性本土品牌。实施上海时尚消费品海外推广计划，鼓励本土企业走出去参与市场竞争，推动一批上海时尚消费品品牌走向国际，依托跨境电商助力拓展本土品牌全球影响力。支持企业提升数据管理、数据分析能力，优化品牌管理流程。（四）创意设计新增效行动提升创意设计能级，支持创建国家级工业设计中心、市级设计创新中心和市级设计引领示范企业，引进一批设计研发中心总部落户上海，发布上海设计100+，促进时尚设计、工业设计、服务设计、绿色设计等领域发展。建设数字化设计高地，加强设计工具与设计软件的研发与推广，推动设计技术、经验、知识模型化和标准化，鼓励企业建设设计工艺、图案、素材数据库，发展智慧设计应用。加强流行趋势、行业信息、设计工具、柔性试制、检验检测、人才实训等公共服务提供，依托在线新经济平台，探索发展众包设计、云设计、协同设计、用户定制设计等新模式。市场营销学的研究方法市场营销学的研究方法很多，主要有以下几种。（一）传统研究法1、产品研究法产品研究法即对产品（商品），如农产品、机电产品、纺织品等的营销问题分门别类的研究方法。其优点是具体实用，缺点是有许多共同的方面造成重复。这一方法的研究结果形成了各大类产品的市场营销学，如农产品市场营销学。2、机构研究法机构研究法即对分销系统的各个环节（机构），如生产者、代理商、批发商、零售商等进行研究的方法。侧重分析研究流通过程的这些环节或层次的市场营销问题。其研究结果形成了批发学、零售学等。3、职能研究法职能研究法即研究市场营销的各类职能以及在执行这些职能中所遇到的问题及解决方法。如将营销功能划分为交换职能、供给职能和便利职能三大类，并将之细分为购、销、运、存、金融、信息等内容，分别和综合进行研究。这一方法在西方学术界颇为流行。（二）历史研究法这是从发展变化过程来分析阐述市场营销问题的研究方法。如分析市场营销的含义及其变化，工商企业100多年来营销管理哲学（观念）的演变过程，零售机构的生命周期现象等，从中找出其发展变化的原因和规律性。市场营销学者一般都重视研究对象的历史演变过程，但不把它作为唯一的研究方法。（三）管理研究法这是战后西方营销学者和企业界采用较多的一种研究方法。它是从管理决策角度研究市场营销问题。其研究框架是：将企业营销决策分为目标市场和营销组合两大部分，研究企业如何根据其“不可控变数”即市场环境因素的要求，结合自身资源条件（企业可控因素），进行合理的目标市场决策和市场营销组合决策。管理研究法广泛采用了现代决策论的相关理论，将市场营销决策与管理问题具体化、科学化，对营销学科的发展和企业营销管理水平的提高起了重要作用。（四）系统研究法这是一种将现代系统理论与方法运用于市场营销学研究的方法。在管理导向的营销研究中，常常采用这一方法。企业市场营销管理系统是一个复杂系统。在这个系统中，包含了许多相互影响、相互作用的因素，如企业（供应商）、渠道伙伴（中间商）、目标顾客（买主）、竞争者、社会公众、宏观环境力量等。一个真正面向市场的企业，必须对整个系统进行协调和整合，使企业外部系统和企业内部系统步调一致、密切配合，达到系统优化，产生增效作用，提高经济效益。市场营销学的研究方法正在不断创新和发展，这也是这门学科的生命力源泉之一。关系营销的主要目标关系营销更为关注的是维系现有顾客，丧失老主顾无异于失去市场、失去利润的来源。关系营销的重要性就在于争取新顾客的成本大大高于保持老顾客的成本。有的企业推行“零顾客叛离”计划，目标是让顾客没有离去的机会。这就要求及时掌握顾客的信息，随时与顾客保持联系，并追踪顾客动态。因此，仅仅维持较高的顾客满意度和忠诚度还不够，必须分析顾客产生满意感和忠诚度的根本原因。由于对企业行为绩效的感知和理解不同，表示满意的顾客，原因可能不同，只有找出顾客满意的真实原因，才能有针对性地采取措施来维系顾客。满意的顾客会对产品、品牌乃至公司保持忠诚，忠诚的顾客会重复购买某一产品或服务，不为其他品牌所动摇，不仅会重复购买已买过的产品，而且会购买企业的其他产品。同时顾客的口头宣传，有助于树立企业的良好形象。此外，满意的顾客还会高度参与和介入企业的营销活动过程，为企业提供广泛的信息、意见和建议。市场需求测量（一）不同层次的市场市场作为营销领域的范畴，是指某一产品的实际购买者和潜在购买者的总和，是对该产品有兴趣的顾客群体，也称潜在市场。潜在市场的规模，取决于现实顾客与潜在顾客人数的多少。购买者身份的确认，一般依据三个特性，即兴趣、收入和购买途径。兴趣指购买需求和欲望，是采取购买行为的基础。收入决定支付能力，是采取购买行为的条件。市场规模是兴趣与收入两者的函数。购买途径决定购买者能否买到所需产品。有效市场是指对某种产品感兴趣、有支付能力并能获得该产品的顾客群体。同样的产品，往往因购买者必须具备某一特定条件才能获取，如规定到一定年龄者才能购买汽车。有效市场中具备这种条件的顾客群体，构成该产品的合格的有效市场。企业可将营销努力集中于合格有效市场的某一细分部分，这便成为企业的目标市场。企业及竞争者的营销努力，必能售出一定数量的某种产品，购买该产品的顾客群体，便形成渗透市场。（二）市场需求某一产品的市场总需求，是指在一定的营销努力水平下，一定时期内在特定地区、特定营销环境中，特定顾客群体可能购买的该种产品总量。对需求的概念，可从八个方面考察。（1）产品。首先确定所要测量的产品类别及范围。（2）总量。可用数量和金额的绝对数值来表述，也可用相对数值来表述。（3）购买。指订购量、装运量、收货量、付款数量或消费数量。（4）顾客群。要明确总市场的顾客群、某一层次市场的顾客群、目标市场或某一细分市场的顾客群。（5）地理区域。根据非常明确的地理界线测量一定的地理区域内的需求。企业根据具体情况，合理划分区域，测定各自的市场需求。（6）时期。市场需求测量具有时间性，如年度、5年、10年的市场需求。由于未来环境和营销条件变化的不确定性，预测时间越长，测量的准确性就越差。（7）营销环境。测量市场需求必须确切掌握宏观环境中人口、经济、政治、法律、技术、文化诸因素的变化及其对需求的影响。（8）营销努力。市场需求也受可控制因素的影响。市场需求受产品改良、产品价格、促销和分销方式等的影响，一般表现出某种程度的弹性，不是一个固定的数值。因此，市场需求也称为市场需求函数。随着行业营销费用的增加，刺激消费的力度加大，市场需求一般会随之增大，但报酬率由递增转入递减。当营销费用超过一定水平后，就不能进一步促进需求，市场需求所达到的极限值，称为市场潜量。由于市场环境变化深刻地影响着市场需求的规模、结构和时间等，所以也会深刻地影响着市场潜量。在基本销售量与市场潜量之间，显示了不同类型市场整体需求的营销敏感度。受产业营销支出水平影响明显者为可扩张市场，如保健品市场；受产业营销支出水平影响不大者为非扩张市场，如食盐市场。（三）企业需求企业需求指在市场需求总量中企业所占的份额。在市场竞争中，企业的市场占有率与其营销努力成正比。此外，如果营销费用分配于广告、促销、分销等方面，它们有不同的效率及弹性。（四）企业预测与企业潜量企业预测指企业销售预测，是与企业选定的营销计划和假定的营销环境相对应的销售额，即预期的企业销售水平。这里，销售预测不是为确定营销计划或营销努力水平提供基础，而是由营销计划所决定的，它是既定的营销费用计划产生的结果。与销售预测相关的还有两个概念：一个是销售定额，即公司为产品线、事业部和推销员确定的销售目标，是一种规范和激励销售队伍的管理手段，分配的销售定额之和，一般应略高于销售预测。另一个是销售预算，主要是为当前采购、生产和现金流量做决策。销售预算一般略低于销售预测，以避免过高的风险。企业潜量即企业销售潜量，指公司的营销努力相对于竞争者不断增大时，企业需求所达到的极限。当公司的市场占有率为100%时，企业潜量也就是市场潜量，但这只是一种少见的极端情况。新产品开发的必要性企业之所以要大力开发新产品，主要是由于：（一）产品生命周期的现实要求企业不断开发新产品企业同产品一样也存在着生命周期。如果不开发新产品，当产品走向衰落时，企业也同样走到了生命周期的终点。相反，能不断开发新产品，就可以在原有产品退出市场时，利用新产品占领市场。（二）消费需求的变化需要不断开发新产品随着生产的发展和人们生活水平的提高，需求也发生了很大变化，方便、健康、轻巧、快捷的产品越来越受到消费者的欢迎。消费结构的变化加快，消费选择更加多样化，产品生命周期日益缩短。一方面给企业带来了威胁，不得不淘汰难以适应消费需求的老产品，另一方面也给企业提供了开发新产品适应市场变化的机会。（三）科学技术的发展推动着企业不断开发新产品科学技术的迅速发展导致许多高科技新型产品的出现，并加快了产品更新换代的速度。科技的进步有利于企业淘汰过时的产品，生产性能更优越的产品，并把新产品推向市场。企业只有不断运用新的科学技术改造自己的产品，开发新产品，才不至于被排挤出市场。（四）市场竞争的加剧迫使企业不断开发新产品现代市场上企业之间的竞争日趋激烈，要想保持竞争优势只有不断创新、开发新产品，才能在市场占据领先地位。竞争中没有疲软的市场，只有疲软的产品。定期推出新产品，可以提高企业在市场上的信誉和地位，提高竞争力，并扩大市场份额。客户发展计划与客户发现途径1、客户发展计划客户发展计划是企业通过对一定时期、一定市场区域内客户资源的分析而制定的新客户开发与老客户价值提升计划。其中，老客户价值提升计划指目标市场计划期内增加老客户对本公司产品购买量的计划。客户发展计划涉及客户关系管理全局，用于指导企业客户关系管理的各项活动，应当具备以下特点：一是明确性，明确规定所要达到的目标，不能模棱两可；二是可操作性，各项实施措施必须具体，以便于各部门相关人员执行；三是阶段性，结合企业自身条件、市场需求、市场竞争等因素制定短期、近期与长期计划，实现三者的有机结合；四是可达到性，应当考虑企业自身实际与市场环境实际，使得各部门相关人员有条件、有能力实现计划。2、客户发现途径客户发现是客户开发的前提。根据一般经验，客户发现主要有以下途径：（1）查阅法。查阅各种公开发布的含有工商企业信息的二手资料，如电话号码簿、工商企业名录、各种媒体的信息专栏与广告等。（2）市场咨询法。向有关部门咨询，如市场研究部门、工商行政管理部门等。（3）会议法。参加各种会议，如行业会议、展览会、展销会等。（4）广告开拓法。利用各种广告媒介寻找准顾客，如直接邮寄广告、电话广告、电子商务广告等。（5）链式引荐法。请现有客户推荐新顾客。（6）社会关系拓展法。利用自身的种种社会关系寻找准顾客。（7）中心开花法。通过中心人物的链式关系扩大顾客群，中心人物有行业协会领导、主管部门领导、金融机构领导以及各类有影响力的人物等。（8）市场细分法。通过市场细分发现准客户。（9）历史顾客名单核对法。从以往有过来往或交易关系的客户名单中寻找现在可以继续发展业务关系的客户。（10）地毯式拜访法。销售人员直接走访特定区域所有可能有价值的企业以寻找准顾客。（11）社交群体接触法。在俱乐部、娱乐场、校友会、培训班等各类社交场合接触准客户。（12）个人观察法。销售人员通过对周围环境和人员的直接观察和判断寻找准顾客。（13）随机法。利用各种偶然的机会发现客户，如同机的乘客、同游的游客等。（14）吸引竞争者的顾客。（15）委托助手法。即聘用与委托专职人员帮助收集信息，上门拜访，寻找准顾客。以企业为中心的观念以企业为中心的市场营销管理观念，就是以企业利益为根本取向和最高目标来处理营销问题的观念。它包括以下几种。1、生产观念生产观念是一种最古老的营销管理观念。生产观念认为，消费者总是接受任何他能买到的价格低廉的产品。因此，企业应当致力于提高生产效率，实现低成本和大众分销。持生产观念的企业的典型口号是：“我们生产什么，就卖什么。”生产观念在西方盛行于19世纪末20世纪初。当时，资本主义国家处于工业化初期，市场需求旺盛，整个社会产品供应能力则相对不足。企业只要扩大生产价廉物美的产品，就能盈利，而不必过多关注市场需求差异。在